劉思順

1 園地的選擇

1.1 土壤以土質(zhì)疏松，透氣性良好

土壤以沙壤土、輕壤土為宜，pH值最好是7-8的中性或微堿性土，pH不要超過(guò)8.5，否則對(duì)沙棘生長(zhǎng)不利；含鹽量要<0.5%。園地要集中連片，交通方便。

1.2 水質(zhì)好，水源豐足

有配套的排灌設(shè)備保證灌排，以滿(mǎn)足沙棘不同生育時(shí)期對(duì)水分的需求。

1.3 選擇地勢(shì)平緩或平坦土地

沙棘在正?；蜉p度水分脅迫時(shí)生長(zhǎng)良好，因此避免在積水的低洼地建園，同時(shí)土壤干旱地區(qū)也不利于沙棘生長(zhǎng)；沙棘在光照充足的環(huán)境生長(zhǎng)良好，因此園址周?chē)荒苡衅渌趽跷?。在平緩地建園時(shí)，宜采用南北走向；坡度大于5度時(shí)，為防止水土流失，應(yīng)沿等高線(xiàn)配置。

2 沙棘栽植技術(shù)

2.1 沙棘品種選擇

選擇品種時(shí)應(yīng)選用果實(shí)大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗逆行強(qiáng)的優(yōu)良類(lèi)型或品種。沙棘種植園不能用種子育苗培育出的苗木栽植，要用優(yōu)良品種的插條苗栽植。經(jīng)過(guò)多年的引種栽培試驗(yàn)和良種選育，選育出3個(gè)優(yōu)良品種：壯圓黃、深秋紅、無(wú)刺雄，其中無(wú)刺雄為雄株，壯圓黃、深秋紅均具有果實(shí)大，無(wú)刺或軟刺，生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)。

2.2 苗木選擇及造林季節(jié)

苗木選擇生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害，以2年生，苗高>50cm，地徑>0.3cm的扦插苗為好。栽植時(shí)間以春栽為好，栽前用清水浸泡沙棘根系6～24h，栽植時(shí)要栽正扶直，使根系舒展不窩根，要適當(dāng)深栽，栽植穴深30cm，栽時(shí)一定要踩實(shí)穴內(nèi)土壤，使根系與土壤緊密結(jié)合（三埋二踩一提苗），栽植后應(yīng)立即灌水。

2.3 栽植規(guī)格

根據(jù)多年栽培實(shí)踐和特點(diǎn)，株行距設(shè)置：以產(chǎn)果為目的不進(jìn)行間作的沙棘園，株行距為2×4m，每畝定植83株；需進(jìn)行間作的沙棘園，株距為1.5m，行距不超過(guò)8m；以采條為目的的采穗圃，株行距1×3m，每畝定植220株。

2.4 沙棘雌雄株配置

沙棘為雌雄異株，授粉樹(shù)應(yīng)選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、節(jié)間短、無(wú)刺或少刺、花芽密集、花粉量大、花期一致的優(yōu)良雄株，如無(wú)刺雄。雌雄株比例及配置方式對(duì)果實(shí)產(chǎn)量影響較大。沙棘花粉在20-25m處的密度最高，雌雄比例可根據(jù)株距來(lái)定，例如株距為2米時(shí)，雌雄比例為10：1，株距為3m時(shí)，雌雄比例為8：1，周?chē)雷o(hù)林應(yīng)采用雄株沙棘，或在主風(fēng)方向栽植一行雄株，以防授粉不足。

3 水肥管理

大果沙棘產(chǎn)量高，灌水和施肥對(duì)大果沙棘的產(chǎn)量高低作用十分明顯。在定植沙棘苗木時(shí)應(yīng)灌足底水，每年生長(zhǎng)季節(jié)，根據(jù)降水情況確定灌水次數(shù)。一般灌水五次，春季苗木萌芽時(shí)灌一次，生長(zhǎng)期灌三次，入冬前灌一次越冬水。沙棘園的施肥應(yīng)與土壤養(yǎng)分分析相結(jié)合，并考慮不同的生長(zhǎng)階段而使用，沙棘本身生有能夠固氮的根瘤菌，生長(zhǎng)前期，不需要的太多氮肥，后期結(jié)果時(shí)以磷鉀肥為主。

3.1 施肥時(shí)期與施肥量

施基肥最好在秋季采果后進(jìn)行，追肥應(yīng)在六月底之前完成，再晚，不利新枝越冬。施肥量按樹(shù)冠垂直投影面積計(jì)算，每平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5kg+0.2kg磷肥，追肥施復(fù)合化肥40g/m2。

3.2 施肥方法

主要采取全園施肥，成年沙棘園或物件做的密植園因根系已布滿(mǎn)全園，故多采用此法。將有機(jī)基肥均勻撒布于行間，并及時(shí)進(jìn)行翻根掩埋、澆水，施肥面積大，有利于根系吸收。

4 中耕管理

沙棘園的中耕也很重要，中耕深度為5-8cm以不損傷沙棘的水平根系為原則，既可清除雜草，還可疏松地表土層，提高土壤透氣性，使沙棘的根瘤能更多的固定土壤空氣中的氮素營(yíng)養(yǎng)。但要注意中耕不能過(guò)深，否則，將影響水平根的正常發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)誘發(fā)干縮病。

5 大果沙棘的修剪

5.1 修剪原則

長(zhǎng)短結(jié)合，不影響骨干枝生長(zhǎng)的輔養(yǎng)枝，盡量增加結(jié)果部位，影響骨干枝時(shí)及時(shí)回縮或疏除。修剪時(shí)要注意長(zhǎng)短結(jié)合，全面安排，即要考慮當(dāng)年增產(chǎn)，又要注意年年豐產(chǎn)。當(dāng)沙棘進(jìn)入結(jié)果時(shí)期，每年都在冬季或早春萌芽前進(jìn)行修剪。

5.2 修剪方法

大量實(shí)踐證明修剪整形方法以“三層樓”最好，樹(shù)高2～2.5m，樹(shù)冠叢平均直徑1.5～2m，從主干上直接分生主枝較多，主枝在中央干上呈三層分布，各層間有一定的間隔，比其他樹(shù)型能更好地利用空間，產(chǎn)量高。不同年齡的沙棘“三層樓”樹(shù)型的修剪整形亦不相同。

6 大果沙棘的病蟲(chóng)害及防治方法

6.1 主要病害及防治

（1）沙棘干縮病。沙棘干縮病造成枝干凹陷，變硬、干縮狀條斑，被稱(chēng)為沙棘樹(shù)的“皮膚癌”，當(dāng)年侵染不易被發(fā)現(xiàn)，2年到4年后發(fā)病嚴(yán)重，很難根治，是危害沙棘最嚴(yán)重的病害。對(duì)于干縮病目前國(guó)內(nèi)外都無(wú)有效的治理方法。防治沙棘干枯病的發(fā)生，主要是加強(qiáng)撫育管理，增施磷、鉀肥料，抑制病原菌的活性。在苗期發(fā)生時(shí)，可用60-75%可濕性代森鋅500-1000倍液，在雨季前每隔10-15天噴灑一次，連續(xù)2-4次。還可用50%可濕性多菌靈粉劑的300-400倍液，每隔10-15天，連續(xù)噴灑2-3次。種植園栽培的沙棘，在行間間種禾本科牧草，也可減少干枯病的發(fā)生?？共≡娜肭?。

（2）沙棘褐腐病。多在嫩枝扦插育苗時(shí)期發(fā)生，植株由頂梢開(kāi)始發(fā)黑，很快葉片變黑，最后苗木干枯死亡。因?yàn)榍秩景l(fā)生在土壤上，發(fā)病前應(yīng)注意消除病原菌，可用10%福爾馬林溶液噴施進(jìn)行防治，已發(fā)病苗木，要及時(shí)清除病株，避免造成重復(fù)感染。

（3）沙棘葉斑病。沙棘葉斑病是一種苗期病害，發(fā)病初期，葉片上有3-4個(gè)圓形病斑，隨后病斑逐漸擴(kuò)大，葉片干枯并脫落。 防治葉斑病的發(fā)生，一般用50%可濕性退菌特粉劑800-1000倍液，每隔10-15天噴一次，連續(xù)2-3次效果顯著。

（4）猝倒病。多發(fā)生在沙棘實(shí)生幼苗期，幼苗莖基部呈水漬壯病斑，接著病部變黃褐色，一般在苗床中，低溫高濕是誘發(fā)此病的重要原因。如在苗床發(fā)現(xiàn)少數(shù)病株，在拔除病苗后，可以用500-800倍的百菌清噴施防治。

（5）沙棘銹病。沙棘銹病是一種苗期病害，為害1-3年生沙棘苗。發(fā)生時(shí)間多在6-8月份。被害苗木癥狀是大量葉片發(fā)黃、干枯、植株矮化，葉片上的病斑呈圓形或近圓形，多數(shù)匯合。發(fā)病初期病斑處輕微退綠，后變?yōu)楹稚?、銹色或暗褐色。 沙棘銹病主要是預(yù)防，在苗期6月份每隔15-20天噴一次波爾多液，連續(xù)2-3次，可以減少沙棘銹病的發(fā)生。

6.2 主要蟲(chóng)害及防治

（1）沙棘蠅。危害沙棘果實(shí)，是種植園內(nèi)最危險(xiǎn)的害蟲(chóng)，也是我國(guó)的檢疫害蟲(chóng)。沙棘蠅一年發(fā)生一代，以蛹在表土層越冬，翌年6月至8月羽化。幼蟲(chóng)無(wú)足，長(zhǎng)7毫米左右。成蟲(chóng)蠅黑色，體長(zhǎng)4-5mm，頭部黃色，有一對(duì)透明的翅。在果皮上產(chǎn)卵，卵期一周，幼蟲(chóng)孵化后進(jìn)入果實(shí)內(nèi)，取食果肉。幼蟲(chóng)期20天左右，老熟后下到土壤表層以被膜作假繭，以蛹越冬。可用500-800倍敵百蟲(chóng)噴霧防治。

（2）沙棘天幕毛蟲(chóng)。一年發(fā)生一代，以孵化的幼蟲(chóng)在卵殼內(nèi)越冬，幼蟲(chóng)吸食嫩芽葉。防治辦法主要是加強(qiáng)田間管理，適時(shí)澆水施肥，中耕除草，以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，減輕危害。秋季清園除去有蟲(chóng)孔的被害枝，及時(shí)燒毀，清除枯死枝。蟲(chóng)口密度大時(shí)，在幼蟲(chóng)期噴90%的敵百蟲(chóng)1000倍液，或敵殺死3000倍液，或25%的滅幼脲1500倍液。

（3）沙棘木蠹蛾。以幼蟲(chóng)鉆蛀危害沙棘的干基部和根部，影響水分和營(yíng)養(yǎng)物運(yùn)輸，導(dǎo)致樹(shù)木衰敗或死亡。四月下旬至五月中上旬成蟲(chóng)羽化活動(dòng)期間，有條件的沙棘園每5hm2設(shè)置1盞黑光燈或殺蟲(chóng)燈誘殺成蟲(chóng)。清除死亡樹(shù)木，發(fā)現(xiàn)死亡樹(shù)木及時(shí)清除并集中燒毀。必要時(shí)也可以用，40%樂(lè)果乳液1500倍液噴霧殺死幼卵幼蟲(chóng)。