曹世剛

(本溪滿族自治縣清河城實驗林場，遼寧 本溪 141000)

我國東北地區(qū)榛樹凍害及其防護

曹世剛

(本溪滿族自治縣清河城實驗林場，遼寧 本溪 141000)

文章指出了我國東北地區(qū)榛樹凍害發(fā)生的類型和危害，對榛樹凍害發(fā)生的原因和危害進行了分析，并提出了雜交榛子凍害防護措施。

雜交榛子；品種；抗寒性；凍害；防護

近10年來，榛子以其豐富的營養(yǎng)價值和良好口感，在我國東北地區(qū)快速發(fā)展。但我國東北地區(qū)地處寒帶、寒溫帶，凍害成為現(xiàn)有果樹栽培的最大天敵。由于超越適宜栽培區(qū)域，采用品種不當，栽培技術措施使用不合理等因素，導致近年來部分地區(qū)榛樹園地發(fā)生不同程度的凍害，個別園地凍害嚴重，甚至毀園，使眾多榛農對雜交榛子產業(yè)的發(fā)展產生疑慮，解決榛樹凍害威脅是雜交榛子產業(yè)良性發(fā)展的關鍵。

為了確保雜交榛子產業(yè)的健康發(fā)展，必須對榛樹凍害有個全面了解，對凍害產生的原因、造成的危害有清醒的認識，以便采取有效的措施，提高雜交榛子抗低溫脅迫等自然災害的能力。

1 榛樹凍害的主要類型及危害

1.1 枝、芽、雄花序低溫凍害

枝、芽、雄花序低溫凍害主要表現(xiàn)為1年生枝條形成層、木質部褐變、芽開裂、雄花序干枯，其產生原因主要是由于持續(xù)低溫造成的凍傷，其發(fā)生范圍分布在我國北方各省區(qū)。在年平均氣溫3 ℃線以南地區(qū)，在采用抗寒品種的情況下，基本可以避免嚴重低溫凍害的發(fā)生。

1.2 枝與雄花序抽干

較低溫凍害發(fā)生范圍更加廣泛，其通常表現(xiàn)為一年生枝條部分或全部干枯，其上著生的芽、雄花序失去活力。抽干發(fā)生原因多樣，主要是由于春季氣候回暖過快，芽、雄花序開始萌動、生長，而此時地溫卻偏低，甚至根系分布區(qū)域還處于冰凍狀態(tài)，根系無法提供枝芽、花序發(fā)育所需要的水分供給，形成生理性干旱，造成抽干。生產中采用抗寒品種，提高園地管理水平可以有效防止抽干的發(fā)生，輕微的抽干通常不會造成重大損失。

1.3 枝干凍害(日灼)

近年來，一些產區(qū)陸續(xù)出現(xiàn)由于早春氣溫劇烈變化形成的樹干凍害，其主要表現(xiàn)形式為樹干基部表皮開裂，這種凍害稱為日灼傷害。日灼的產生主要是由于早春季節(jié)夜間氣溫常在冰點以下，枝干組織處于凍結狀態(tài)，但日出后陽光直射樹木基干陽面，使原已凍結的形成層迅速融化并失水，凍融的交替使枝干陽光直射面皮層和形成層組織壞死，嚴重時會造成表皮開裂。

日灼一般發(fā)生在冬末春初，受害部位多發(fā)生在枝干基部，表現(xiàn)為樹皮表面片狀褐變并塌陷，嚴重時樹干表皮開裂，受害部位形成層壞死。生長季伴隨腐生菌的作用，傷口壞死面積越來越大，木質部裸露，如不及時防治，會逐步導致樹體死亡。日灼是影響榛樹產業(yè)發(fā)展的最大限制因素。

2 影響凍害發(fā)生的主要因素

榛樹凍害發(fā)生原因多樣，可以通過選用抗寒良種，提高園地管理水平，使用抗寒栽培技術措施等加以避免凍害的發(fā)生。榛樹的凍害表現(xiàn)形式多樣，但以樹干基部日灼危害最為嚴重。

2.1 栽培品種

品種是果樹生產的載體，是凍害輕重的直接表現(xiàn)者，抗寒能力由其本身具有遺傳特性所決定?？购詮姡瑑龊洼p。品種的抗性一定程度上決定其在一個地區(qū)生長生存適應性和進行經濟栽培的可能性。

2.2 栽培區(qū)域榛樹凍害表現(xiàn)形式多樣，凍害產生機理復雜，到目前為止，我國關于凍害的機理研究還局限于起步階段。我國北方地區(qū)的榛樹栽培中均有凍害的發(fā)生，凍害程度和絕對低溫、低溫持續(xù)時間、冬季降雪、春季氣溫和回升、春季的干風等有著較大的關系。

榛樹是平榛與歐洲榛種間雜交育種選育出新樹種，其抗寒性總體上遠遠優(yōu)于歐洲榛，但即便是選育出的抗寒良種卻也難以超越平榛，每個品種都有其特定的適宜栽培區(qū)，榛樹產業(yè)發(fā)展必須在品種區(qū)域試驗基礎上，因地制宜，選擇適宜品種，切忌超越品種的適宜栽培區(qū)域范圍。

2.3 栽培方式

以生產堅果為目的并采用抗寒良種的生產栽培園中，凍害發(fā)生較輕，可以實現(xiàn)榛樹栽培的商業(yè)目的，各品種均可以表現(xiàn)出其固有的良種特性，實現(xiàn)豐產、穩(wěn)產的目的。但是在以育苗為目的的苗木繁殖圃，或以育苗為主要目的生產、育苗兼用園地中，在各地均發(fā)生了嚴重的枝干凍害。

2.4 降水量

凍害發(fā)生年份當年冬春季降水往往偏少。降水量的差異可能導致夏季生長過于旺盛，冬春季降水偏少，日照充足，樹干日光直射部位溫度變化劇烈。

3 榛樹凍害預防的主要措施

3.1 選用抗寒性品種

我國現(xiàn)已通過審定或認定的雜交榛子品種有14個，其在抗寒性方面存在較大差異。根據(jù)其抗寒能力的強弱，可分為3類，抗寒性最強的有薄殼紅、達維、遼榛3號等，抗寒性強的有遼榛4號等，抗寒性較強的有遼榛1號等。各地栽培應根據(jù)品種特性、地域氣候特性、栽培特點等合理選擇品種。

除已經通過審認定的品種外，生產中還有部分未通過審認定的品系可以使用，但品系的利用通常會帶來較大的風險，生產者應謹慎采用。

3.2 采用抗寒栽培技術

榛樹栽培中采用的樹形通常有單干型、少干叢狀型兩種形式，高寒地區(qū)可酌情采用少干叢狀樹形。少干叢狀樹形樹體的主干3～5個，其主干地徑粗度較單干樹形主干粗度可以得到大幅度下降，可以降低冬季日灼的程度，減輕日灼損傷。同時，即使有部分主干發(fā)生日灼損傷，也可采取輪流更新的方式，盡快恢復樹勢，降低死樹的風險。此外，還要加強園地管理，增強樹勢，提高樹體抗寒能力。

3.3 受損樹體的修復

榛樹干部凍害通常發(fā)生在4年生以上的園地，其主要原因為，隨著樹干粗度的增加，樹干表面受日光照射后的變溫劇烈，從而形成凍害(日灼)。榛樹發(fā)生日灼、樹皮開裂后，會傷流、雨水沖刷、有害生物的寄生，導致傷口被腐生菌侵染，樹干木質部、韌皮部均會受到更大的傷害。在栽培園地的管理中，對4年生以上的榛園，每年要及時觀察、檢查，對于發(fā)生日灼現(xiàn)象的樹體要做到早發(fā)現(xiàn)、早治理。治理方式可采用在傷口處施用具有殺菌和促進傷口愈合藥劑。

[1] 解明.我國北方榛樹資源的現(xiàn)狀及其開發(fā)利用前景[J].北方果樹，1998，21(3)：3-4

[2] 解明，鄭金利.平歐雜種榛資源評價評估系統(tǒng)研究[J].遼寧林業(yè)科技，2009(2)：16-18

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2016-12-15

曹世剛(1971-)，男，遼寧本溪人，大學，工程師，現(xiàn)從事林業(yè)生態(tài)保護工作.

S664.4

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2017.03.032