李其勇，朱從樺，李星月，郭 展，張 鴻

(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所/農(nóng)業(yè)部西南作物有害生物綜合治理重點實驗室, 四川 成都 610066)

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水稻田雜草稻的發(fā)生與防控技術(shù)對策

李其勇，朱從樺，李星月，郭 展，張 鴻*

(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所/農(nóng)業(yè)部西南作物有害生物綜合治理重點實驗室, 四川 成都 610066)

本文概述了雜草稻生物學(xué)特性及其為害，并提出了雜草稻的綜合防控技術(shù)對策，即在提高對雜草稻的重視基礎(chǔ)上，加強(qiáng)種子管理，強(qiáng)化用種安全意識，調(diào)整種植模式，綜合運(yùn)用田間管理、人工拔除、化學(xué)防控手段，多方面控制雜草稻的發(fā)生、擴(kuò)散及危害。

雜草稻；發(fā)生；防治對策

雜草稻(OryzasativaL.)是一種和栽培稻十分相似的雜草，從形態(tài)上看介于野生稻和栽培稻之間，與栽培稻不易區(qū)別，通常與栽培稻伴生[1]，又被稱作雜草型稻或雜草種系，多表現(xiàn)出與野生稻相似的特性[2]。因為雜草稻的果皮多為紅色或褐色，其最初常被稱作“red rice”[3]。雜草稻和栽培稻一樣同屬于AA基因組型，形態(tài)上幾乎與亞洲栽培稻相似，故通常將雜草稻和亞洲栽培稻(OryzasativaL.)歸屬于同一個拉丁名下[4]。依據(jù)形態(tài)指標(biāo)，雜草稻又可分為3類，即粳型雜草稻、秈型高稈雜草稻、秈型矮稈雜草稻[5]。

全球水稻種植區(qū)幾乎均有雜草稻發(fā)生，雜草稻在南亞、東南亞、東亞、南北美洲、歐洲等地發(fā)生較重，已蔓延成為一種嚴(yán)重的稻田雜草[6]，2007年聯(lián)合國糧農(nóng)組織已將雜草稻列為世界稻田中僅次于稗草和千金子的第三大雜草[7]。近年來，在中國大多數(shù)省份均發(fā)現(xiàn)有雜草稻，有東北、華東、西北和華南 4 個發(fā)生危害中心，尤以遼寧、寧夏、江蘇中南部以及廣東湛江地區(qū)發(fā)生危害嚴(yán)重，且有迅速蔓延擴(kuò)散的趨勢，危害最為嚴(yán)重的是直播稻田[8-10]。因四川省水稻以移栽為主，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除局部地區(qū)雜草稻發(fā)生危害較重外，全省范圍內(nèi)雜草稻發(fā)生危害較輕[11]。雜草稻的發(fā)生率與水稻栽培方式有較大關(guān)系[12]，近年來，雜草稻發(fā)生趨重與麥套稻、直播稻、免耕或少耕等水稻輕型栽培措施的廣泛推廣有直接關(guān)系[13]。

1 雜草稻主要生物學(xué)特性

雜草稻為一年生草本植物，水生或陸生，須根系發(fā)達(dá)。不同生態(tài)環(huán)境下，雜草稻株高變化幅度大，其株型大多松散，葉片多顯淡綠色，葉長披垂[14]。分蘗數(shù)顯著多于秈稻和粳稻，雜草稻的分蘗角度顯著大于粳稻和秈稻，結(jié)實率、千粒重顯著低于秈稻和粳稻。穎果紅褐色，含有較高的花青素和抗氧化物質(zhì)，能夠使雜草稻種子耐土壤微生物的腐蝕[15]。種子休眠性強(qiáng)，但不同地域雜草稻由于生態(tài)環(huán)境差異較大，有的基本不存在休眠，也有的休眠期長達(dá) 4～5 年[14]。胚乳非糯性，米質(zhì)適口性差[12]。種子成熟后易落粒，并能在原產(chǎn)地自然溫度(冬季極限溫度可達(dá)-20℃)下越冬，第2年在條件適宜時發(fā)芽生長，對低溫環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)能力[16]，在丹東又被稱為落粒粳[17]，雜草稻籽粒在開花后14 d種子含水量 25%時便開始落粒[18]。開花期比伴生的栽培稻品種早30d至遲7d。生育期一般短于栽培稻。染色體數(shù):2n=24[19]。

雜草稻在稻田里主要作為栽培稻的伴生雜草存在，在自然環(huán)境中很難長期單獨(dú)繁衍[19]。雜草稻的柱頭外露率高，可達(dá) 30%～40%， 異交結(jié)實率高，因此田間的變異多，且一般抽穗開花較早且持續(xù)時間較長[14]，這將給雜草稻的防治增加難度。

2 雜草稻的危害

雜草稻由于經(jīng)過長期的自然異交、選擇，其遺傳基礎(chǔ)比較復(fù)雜，存在著多種多樣的有益遺傳基因，特別表現(xiàn)在抗逆性上。與栽培稻相比，它更能適應(yīng)惡劣的生存環(huán)境[16]。隨著各類特異轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)生，轉(zhuǎn)基因栽培稻基因向雜草稻的漂流勢必會人為地促進(jìn)雜草稻的進(jìn)化，產(chǎn)生新型大田雜草稻類型[1]。雜草稻與栽培稻競爭光、水、肥等資源，導(dǎo)致水稻嚴(yán)重減產(chǎn)，稻米品質(zhì)降低，稻米品質(zhì)降低，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失[8]。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，遼寧、江蘇為雜草稻重災(zāi)區(qū)，發(fā)生量大，危害最嚴(yán)重，有的田塊甚至顆粒無收，全國水稻播種面積中雜草稻實際發(fā)生面積占約20%，防除之后的發(fā)生面積仍有10%，導(dǎo)致?lián)p失5%乃至絕產(chǎn)，平均損失在10%左右?；煊须s草稻的稻谷價格僅為1.2元/kg，并且一般只能賣給飼料加工廠做原料。由于雜草稻與栽培水稻的相似程度高，除草劑在其間的選擇性程度低。目前，有效的除草劑種類少，一些常見藥劑對其防效不甚理想，或會導(dǎo)致藥害[8, 11]，故依靠單一的化學(xué)防治手段往往難以防控雜草稻。因此，運(yùn)用綜合防控措施，從種子使用、栽培模式、田間管理結(jié)合化學(xué)防治，形成一整套防控體系，對有效防控雜草稻具有重要意義。

3 防控對策

雜草稻在我國發(fā)生呈愈來愈重的趨勢，尤以四大危害中心最為突出，各類水稻田中均有發(fā)生，成為難以根治的惡性雜草，其發(fā)生在不同程度上影響了水稻生產(chǎn)。雜草稻在不同稻田塊的發(fā)生數(shù)量因種植方式的不同而有較大的差異，以直播稻最重，拋秧次之，機(jī)插秧、手栽秧輕。隨著直播稻等輕簡化栽培技術(shù)的推廣，雜草稻的傳播蔓延將進(jìn)一步加重，如果不給予高度重視，采取切實可行的防范措施，雜草稻將會在適生區(qū)域泛濫成災(zāi)，對我國水稻安全生產(chǎn)和糧食安全造成嚴(yán)重影響[8, 12, 20]。因此，提高對雜草稻重視程度，靈活調(diào)整種植方式、嚴(yán)把用種關(guān)、結(jié)合化學(xué)防除并輔以田間人工拔除，通過綜合防控措施才能較好地控制雜草稻的擴(kuò)散和危害。

3.1 高度重視

各級農(nóng)業(yè)管理部門應(yīng)對雜草稻引起重視。對未發(fā)生區(qū)，要提高農(nóng)民的防范意識，杜絕從發(fā)生區(qū)調(diào)種，嚴(yán)防其隨種子傳播；對新發(fā)生區(qū)，要提高農(nóng)民風(fēng)險意識，使其掌握早期識別技術(shù)，將雜草稻及早控制在點片、局部地區(qū)，防止其危害蔓延；對重發(fā)區(qū)，要提高農(nóng)民的防控意識，采取有效措施，阻斷其傳播蔓延，控制其危害。

3.2 嚴(yán)把種源關(guān)

在種子生產(chǎn)關(guān)，雜交稻制種田必須嚴(yán)格落實隔離措施，結(jié)合各項農(nóng)事活動隨時開展去雜去劣工作，及時除草，嚴(yán)防機(jī)械混雜、生物學(xué)混雜降低雜交稻純度；常規(guī)稻留種田亦要嚴(yán)格去雜保純，通過源頭控制達(dá)到提高種子質(zhì)量的目的。在種子銷售關(guān)，種子生產(chǎn)商、經(jīng)銷商必須做到嚴(yán)于律已，不銷售假劣種子，種子監(jiān)管部門必須依法履行監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)種子質(zhì)量監(jiān)管，保障優(yōu)良種子在市場上流通，驅(qū)除假劣種子。在種子使用關(guān)，用種戶要加強(qiáng)鑒別，選用質(zhì)量過關(guān)、含雜少的種子。多管齊下，嚴(yán)格把好種源關(guān)，確保雜草稻種子不通過種子進(jìn)入大田。

3.3 調(diào)整種植模式

雜草稻的發(fā)生率與水稻栽培方式有較大關(guān)系，有研究指出，雜草稻發(fā)生率的高低順序為麥田套播稻(麥套稻)>直播稻>拋栽稻(塑盤育秧拋栽)>移栽稻[12]。因此，調(diào)整種植模式也可較好地控制雜草稻的發(fā)生。

3.3.1 采用合理的水稻播栽方式 對雜草稻發(fā)生較重的套播、直播稻田以及采用套播、直播稻栽培方式2年以上已發(fā)生有雜草稻的田塊，應(yīng)及時調(diào)整播栽方式為拋栽稻、移栽稻或機(jī)插稻等栽培方式，并在移(拋)栽后建立水層，控制雜草稻進(jìn)一步發(fā)生[8]。對已發(fā)生雜草稻的直播水稻田塊，如要繼續(xù)直播水稻，則宜采取耕翻后直播的方法，以控制雜草稻的發(fā)生[12]。由于直播田發(fā)生量大，危害重，人工拔除花工多，在雜草稻發(fā)生很嚴(yán)重的區(qū)域，水稻生產(chǎn)上應(yīng)杜絕水稻直播，堅持拋秧或機(jī)插秧[20]。

3.3.2 實施水旱輪作 水稻連作有利于雜草稻的發(fā)生，連作條件下，土壤中雜草稻種子逐年殘留累積，且處于有利生長環(huán)境中，防控不到位造成下年度加重發(fā)生，形成惡性循環(huán)。Choi研究指出，在未耕翻的稻田中雜草稻的發(fā)生率為8.4%，采取輪作的田塊雜草稻的發(fā)生僅為0.9%，翻耕后輪作的田塊中雜草稻的發(fā)生率為0[21]。對于雜草稻特別嚴(yán)重的田塊，下年應(yīng)改種旱糧作物或其他經(jīng)濟(jì)作物，實行水旱輪作，切斷循環(huán)鏈，可有效控制雜草稻的發(fā)生，以壓低田間基數(shù)[12]。

3.4 人工拔除

田間發(fā)生雜草稻時，采用人工拔除是最為有效的防治方法，因雜草稻株高于常規(guī)稻，葉片寬、葉色淡、葉片略下垂，很易與栽培稻區(qū)別。在水稻 3 葉期左右，雜草稻秧苗形狀與常規(guī)粳稻已有明顯的差別，表現(xiàn)為植株偏高、出葉快、葉片較長、葉色偏淡，長勢好于粳稻秧苗，此時應(yīng)及時人工拔除田間雜草稻，盡可能做到“拔早、拔小、拔了”，以便盡早給常規(guī)稻創(chuàng)造一個較好的生長環(huán)境，減少雜草稻造成的損失[8]。

3.5 抓好田間管理

3.5.1 灌水誘導(dǎo)萌發(fā)滅殺 即對已有雜草稻危害的稻田, 播種前一般進(jìn)行土壤灌水等處理, 促使土壤中雜草稻種子提早萌發(fā), 再用滅生性除草劑滅殺，間隔一定時間再播種的方法來控制雜草稻，但此方法對稻麥連作等農(nóng)時緊張的作物栽培模式有一定局限[22]。

3.5.2 以水防草 利用合適的水分管理措施可有效防治田間雜草。通過保持田面適宜水層，壓制土壤中包括雜草稻在內(nèi)所有雜草種子萌發(fā)和生長。其具體方法是：田間栽培稻種子“現(xiàn)綠”后及時灌“濕芽”水，水深以不過稻種“芽鞘”為準(zhǔn)，隨著稻株的生長，水深不斷加深，以不浸過“不完全葉”和“第一片真葉”葉枕為準(zhǔn)[23]。

3.5.3 深翻壓埋 采用深耕并結(jié)合輪作換茬有利于控制雜草稻發(fā)生。在前茬收獲后進(jìn)行深耕，耕翻深度10cm以上，將土壤表層的雜草稻種子埋到下層，控制其萌發(fā)出苗。

3.6 化學(xué)防除

使用化學(xué)除草劑也是防除雜草稻的重要手段。根據(jù)雜草稻的生長特性，合理應(yīng)用藥，配以合理的施用方法，也可達(dá)到較好的防除效果。

一是采用 30% 解草啶+吲哚丁酸懸浮劑(“華農(nóng)一號”安全助劑) 浸泡已經(jīng)催好芽的稻種1h，然后晾開至種子不結(jié)團(tuán)、易于散開時即播種，播后2d，噴施丙草胺除草劑控草[23]。

二是采用水稻浸種劑對水稻種子進(jìn)行浸種催芽處理，播后2d噴施藥劑，于水稻2葉1心期( 即直播后15d左右) 第2次噴施瑞飛特處理，噴藥時應(yīng)保持田間濕潤(土壤表層無水層，但保持土壤濕度)，施藥后至齊苗前田間無積水，對水稻出苗及生長安全[24]。

三是根據(jù)不同直播方式合理施用噁草酮也可收到較好防效。在旱直播方式下，在播后2d施藥，栽培稻出苗時土壤水分含量不宜過高，濕潤為宜，水直播方式下藥后2d播種，播種時土壤水分越高越好，但是表面不能出現(xiàn)水漬，這樣可以兼顧安全性和防效。栽培稻順利出苗后，要及時建立低于苗心高度的水層，防治雜草稻的后續(xù)出苗高峰[25]。

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2017-05-29

省財政創(chuàng)新能力提升工程專項資金(2016GYSH-013)；四川省科技支撐計劃(2014NZ0008)。

李其勇(1986- )，男，實習(xí)研究員，主要從事水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研究。E-mail: zhh503@163.com。*為通訊作者。