何建梅

(宜賓市蠶業(yè)管理站，四川 宜賓 644000)

以蠶桑產(chǎn)業(yè)扶貧為契機(jī)做大做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)繭基地

何建梅

(宜賓市蠶業(yè)管理站，四川 宜賓 644000)

宜賓現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展以優(yōu)質(zhì)繭基地建設(shè)為抓手，初步探索出了一條“龍頭企業(yè)+專合社+共育戶+蠶農(nóng)”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，以產(chǎn)業(yè)村為單元拓展成片高效基地規(guī)模，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)聚集、高效基地、科技質(zhì)量、綜合開發(fā)、特色興村“五大提升”，以蠶桑產(chǎn)業(yè)扶貧為契機(jī)，“一人兩畝桑，脫貧奔小康”模式精準(zhǔn)到戶到人，產(chǎn)業(yè)扶貧效果明顯。2016年發(fā)種43萬張，同比增長3.6%，產(chǎn)繭1.76萬t，同比增長7.3%，單產(chǎn)達(dá)41kg，增產(chǎn)1kg/張，蠶農(nóng)繭款收入5.1億元，生產(chǎn)繅制5A級以上生絲的優(yōu)質(zhì)繭比例為60%左右，單張養(yǎng)蠶收入1500元左右，蠶農(nóng)戶均養(yǎng)蠶收入8000元左右，助蠶農(nóng)戶均增收500余元。

1 超前謀劃，搶抓機(jī)遇

1.1 制定發(fā)展目標(biāo)

將宜賓建設(shè)成為中國西部重要的優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地、桑樹治理石漠化生態(tài)示范基地、飼料桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范基地和蠶桑多元化開發(fā)基地，爭創(chuàng)區(qū)域公共繭絲品牌，規(guī)劃到2020年全市桑園基地50萬畝，發(fā)種50萬張，鮮繭產(chǎn)量2萬t，繅制 5A、6A絲的優(yōu)質(zhì)繭比例達(dá)70%，蠶農(nóng)繭款收入7～8億元，蠶桑農(nóng)業(yè)產(chǎn)值15億元，帶動(dòng)6萬余戶蠶農(nóng)增收致富。

1.2 明確發(fā)展思路

圍繞“做優(yōu)一粒繭、拉長一根絲、開發(fā)一株樹、盤活一片地、富裕一方人”的發(fā)展理念，重點(diǎn)打造千畝村、萬畝鎮(zhèn)、十萬畝縣，基本形成以優(yōu)質(zhì)繭生產(chǎn)為主的主體產(chǎn)業(yè)鏈，以立體種養(yǎng)、桑枝食用菌、桑葉茶等為主的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈，探索以飼料桑為載體的桑飼料和綠色畜禽產(chǎn)品品牌的衍生產(chǎn)業(yè)鏈，適度發(fā)展城郊型桑果觀光體驗(yàn)休閑蠶業(yè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

1.3 搶抓發(fā)展機(jī)遇

堅(jiān)持蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展與國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略相結(jié)合、與轉(zhuǎn)型農(nóng)業(yè)發(fā)展方式相結(jié)合、與精準(zhǔn)扶貧工作相結(jié)合，促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。

2 龍頭帶動(dòng)，引領(lǐng)發(fā)展

蠶桑產(chǎn)業(yè)是一個(gè)歷史悠久的特色產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)品鮮繭、生絲、白綢都是中間產(chǎn)品，產(chǎn)品性質(zhì)決定了產(chǎn)業(yè)必須依靠龍頭企業(yè)的支撐。因此，我市高度重視龍頭企業(yè)的培育扶持，對龍頭企業(yè)在政策、資金、項(xiàng)目等方面加大支持力度，幫助龍頭企業(yè)建立現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，走發(fā)展高端、精品產(chǎn)品路子，樹立典型，示范引領(lǐng)。

3 項(xiàng)目帶動(dòng)，激活要素

加大對蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目資金的投入扶持力度，用好國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，按照項(xiàng)目資金渠道、性質(zhì)、用途不變的原則，將涉農(nóng)項(xiàng)目整合安排、打捆使用，特別是產(chǎn)業(yè)扶貧資金、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資金、整村推進(jìn)扶貧資金、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金等，堅(jiān)持蠶桑基地規(guī)劃建設(shè)在哪里、項(xiàng)目資金就安排到哪里，圍繞宜賓市建設(shè)“20萬畝蠶桑產(chǎn)業(yè)長廊”規(guī)劃，重點(diǎn)建設(shè)20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)200個(gè)村，實(shí)現(xiàn)雙萬畝鎮(zhèn)10個(gè)，噸繭戶10000戶，雙噸繭戶3000戶。

4 主體培育，做優(yōu)基地

建設(shè)優(yōu)質(zhì)繭基地是宜賓市桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略定位。我市主要發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，以一人兩畝桑為培育新型經(jīng)營主體的基礎(chǔ)，探索分戶栽桑、集中管桑養(yǎng)蠶、以桑入股、按股分紅等新型發(fā)展模式，引導(dǎo)土地合理流轉(zhuǎn)，形成戶有桑園10～20畝的效益單元，重點(diǎn)培育以家庭為單元的適度規(guī)模化發(fā)展和單季飼養(yǎng)量5張、年養(yǎng)20～30張以上的專業(yè)大戶，目前全市已培育年收入3～5萬元的職業(yè)蠶農(nóng)1.2萬戶，年收入5萬元以上的家庭蠶場4000家。

5 創(chuàng)新機(jī)制，融合三產(chǎn)

創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制核心是在發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營基礎(chǔ)上，大力發(fā)展蠶桑社會(huì)化、專業(yè)化服務(wù)組織，為蠶農(nóng)提供小蠶共育、病蟲防治、大蠶供桑等專業(yè)化服務(wù)，通過“調(diào)結(jié)構(gòu)、調(diào)品種、調(diào)方式、調(diào)品質(zhì)”，發(fā)展桑園間作復(fù)合經(jīng)營模式和林下養(yǎng)殖等做強(qiáng)“一產(chǎn)”，完善蠶繭、桑果、桑葉烘儲(chǔ)、初加工設(shè)備，大力發(fā)展生絲、桑枝、冬桑葉、蠶蛹等多元化利用等做優(yōu)“二產(chǎn)”，充分挖掘桑園、桑果及蠶絲文化，結(jié)合現(xiàn)代餐飲娛樂項(xiàng)目，加快現(xiàn)代蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)基地景區(qū)化步伐，積極參加省內(nèi)外大型活動(dòng)，借助電商平臺(tái)拓寬銷售渠道做活“三產(chǎn)”，形成相應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供給鏈，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

6 產(chǎn)業(yè)扶貧，脫貧奔康

將蠶桑產(chǎn)業(yè)作為烏蒙山和秦巴山片區(qū)脫貧的重要產(chǎn)業(yè)，結(jié)合“整村推進(jìn)”、“連片開發(fā)”、“產(chǎn)業(yè)扶貧”等專項(xiàng)扶貧項(xiàng)目，大力推動(dòng)貧困地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全市5個(gè)蠶桑重點(diǎn)縣已經(jīng)發(fā)展和計(jì)劃發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的貧困村有127個(gè)，占全市總貧困村的27%，以珙縣、興文烏蒙山片區(qū)縣為代表推行“一人兩畝桑，脫貧奔小康”的蠶桑產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧模式，讓蠶桑成為貧困戶家庭收入的主要產(chǎn)業(yè)。珙縣2015年1005戶、2016年1325戶貧困戶栽桑養(yǎng)蠶，占全縣總貧困戶的29.1%，脫貧1055戶占全縣總貧困戶的13.1%。興文縣2014-2015年度在18個(gè)重點(diǎn)貧困村、2938戶貧困戶發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，占建卡貧困村和建卡貧困戶的比例分別是31.6%、28.9%，兩年新發(fā)展高效桑園16796畝，戶均栽桑5.7畝，2016年已有1777戶開始養(yǎng)蠶，全年養(yǎng)蠶1萬張，產(chǎn)值1687萬元，人均售繭收入2270元，加上蠶桑綜合收入和其他農(nóng)業(yè)和勞務(wù)收入，實(shí)現(xiàn)脫貧戶占全縣建卡貧困戶的19.6%，全市2016年以蠶桑為脫貧產(chǎn)業(yè)的貧困戶7592戶已脫貧3300戶，脫貧率43%左右，顯示了蠶桑產(chǎn)業(yè)在我市丘陵山區(qū)特別是烏蒙山片區(qū)脫貧攻堅(jiān)中扎下根、立得穩(wěn)、見效快的優(yōu)勢。

何建梅(1972-)，女，大學(xué)，高級農(nóng)藝師，從事蠶桑生產(chǎn)管理與技術(shù)推廣工作。