許英民

春季禽致病性大腸桿菌病的防治

許英民

禽大腸桿菌病是指由禽致病性大腸桿菌(APEC)引起的禽類的急、慢性傳染病的總稱，包括大腸桿菌性敗血癥、氣囊病(慢性呼吸道病，CRD)、大腸桿菌肉芽腫、腫頭綜合癥、禽蜂窩織炎、輸卵管炎、腹膜炎、全眼球炎、滑膜炎、臍炎及卵黃囊感染等。是目前養(yǎng)禽業(yè)的頭號(hào)細(xì)菌性疾傳染病，對養(yǎng)禽業(yè)的危害極為嚴(yán)重。

一、病原

大腸桿菌為革蘭氏陰性菌，菌體中等大小，1～3μm×0．5～0．7μm，不形成芽孢，有鞭毛，有的菌株可形成莢膜。本菌需氧或兼性厭氧，對營養(yǎng)要求不高。在普通培養(yǎng)基上生長良好。在普通瓊脂上形成凸起、不透明、光滑、濕潤、乳白色、邊緣整齊或不太整齊的中等偏大菌落。在麥康凱瓊脂平板上有的產(chǎn)生紅色菌落。在伊紅美蘭瓊脂上產(chǎn)生紫黑色金屬光澤的菌落。有的菌株在血液瓊脂上表現(xiàn)有溶血性。大腸桿菌能分解葡萄糖、麥芽糖、甘露醇、木糖、甘油、鼠李糖、山梨醇和阿拉伯糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣。多數(shù)菌株能發(fā)酵乳糖，有部分菌株發(fā)酵蔗糖，產(chǎn)靛基質(zhì)。不分解糊精、淀粉肌醇和尿素。不產(chǎn)生硫化氫，不液化明膠。V-P試驗(yàn)陰性，M．R試驗(yàn)陽性。大腸桿菌具有中等抵抗力。對一般消毒劑敏感，對氯十分敏感，漂白粉是很好的消毒劑。大腸桿菌含有可傳遞的耐藥性質(zhì)粒，容易對抗生素產(chǎn)生耐藥性。

二、流行特點(diǎn)

該病一年四季均可發(fā)生，尤以秋冬季及初春最常發(fā)生。禽大腸桿菌病病型復(fù)雜，且由于菌株容易產(chǎn)生耐藥性，常用的藥物往往對其不敏感。被大腸桿菌污染的種蛋、孵化器、飼料、飲水、墊料、空氣是重要傳染源或傳染媒介。禽大腸桿菌性敗血癥及腹膜炎可波及禽的卵巢和輸卵管，從而引起卵污染，即垂直傳染。而水平感染主要通過呼吸道感染和消化道感染，大雛或成年禽的氣囊炎或敗血癥多經(jīng)過呼吸道感染。由于病禽糞便含有大量病菌，當(dāng)其污染飼料、飲水后，可通過消化道感染健康禽，引起急性出血性腸炎及敗血癥。另外，由于盲目用藥和濫用藥，造成病禽機(jī)體功能紊亂和菌群失調(diào)，而導(dǎo)致APEC大量繁殖而發(fā)病，即藥源性感染。值得注意的是，用帶菌卵孵出的雛禽往往呈現(xiàn)隱性感染，在應(yīng)激等條件下出現(xiàn)感染癥狀，并水平感染健康禽，呼吸道和消化道是最常見的傳染途徑，也可交配感染。目前獸醫(yī)臨床方面，大多數(shù)情況往往是APEC的繼發(fā)性感染或與球蟲病、傳染性支氣管炎等的混合感染。因此，需首要注意種蛋的問題，要選購優(yōu)質(zhì)雛，選擇收臍良好的雛禽。孵化場和檢疫單位應(yīng)嚴(yán)把檢疫關(guān)，嚴(yán)禁一切不合格種蛋的流通。

三、臨床癥狀

禽大腸桿菌病病型復(fù)雜，所表現(xiàn)出的癥狀與發(fā)病禽日齡、病程長短、有無混合感染都密切相關(guān)。臨床癥狀主要表現(xiàn)為：病初禽只精神不佳，采食量下降，部分病禽羽毛蓬亂，拉白色稀糞，后期呼吸急促，兩翅下垂，閉眼昏睡或離群靜臥，重者迅速脫水死亡。雛禽感染后，多呈亞急性敗血癥癥狀，除上述癥狀還可見腹部膨大，臍孔及其周圍皮膚發(fā)紅、水腫，拉稀便，可在病后2～4日內(nèi)死亡。死亡率可達(dá)50%甚至更高。成禽感染后，以亞急性或慢性敗血癥為主，可見腹部膨脹、眼球凹陷。有的只出現(xiàn)局部感染，如關(guān)節(jié)炎、眼炎，秋冬季時(shí)較多的伴有呼吸道癥狀。

四、病理變化

患雛死后剖檢往往可見卵黃吸收不良，卵黃囊充血、出血，卵黃呈黃綠色粘稠狀、干酪狀或稀薄液狀，臍部炎癥。病死禽剖檢可見肝脾腫大，呈銅綠色或土黃色，肝表面有纖維素膜覆蓋，此膜易剝脫，肝呈紫褐色。心臟可見心包炎，心包膜水腫、增厚，并覆有滲出物，心包內(nèi)充滿纖維蛋白性黃色滲出液。氣囊呈氣囊炎病變，壁增厚、混濁，呼吸面常有干酪樣滲出物附著。也有的可見輸卵管炎，管腔內(nèi)粘膜充血，附有干酪樣物。嚴(yán)重時(shí)輸卵管壁變薄，內(nèi)含塊狀、干酪樣壞死物。成年禽多見有卵黃性腹膜炎，腹腔中有散蛋黃液，病程較長的患禽腹腔內(nèi)可見較多纖維素滲出物粘于腸管和腸系膜上，腹膜粗糙，有的可見腸粘連。

五、實(shí)驗(yàn)室檢查

1.涂片鏡檢。無菌采取死禽的心血、肝、脾涂片，染色后鏡檢，可見到大量兩端鈍圓中等大小的革蘭氏陰性短桿菌。

2.細(xì)菌培養(yǎng)。將上述病料接種于普通瓊脂培養(yǎng)基、麥康凱培養(yǎng)基和伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上37℃培養(yǎng)24 h后，在普通瓊脂培養(yǎng)基上長出灰白色、圓形、光滑濕潤的菌落；在麥康凱培養(yǎng)基上長出紅色菌落；在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上長出黑色帶金屬閃光的菌落。將菌落涂片染色鏡檢，其形態(tài)與自然病料中的細(xì)菌相同。

3.生化試驗(yàn)。將分離獲得的菌落做生化試驗(yàn)，其結(jié)果：該菌能分解葡萄糖、麥芽糖、山梨醇、甘露糖、果糖、蔗糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣；不分解淀粉、肌醇和尿素；M．R試驗(yàn)（+），V-P試驗(yàn)（-）。

4.致病力試驗(yàn)。用分離24 h培養(yǎng)物，經(jīng)腹腔接種5日齡雛禽6只，每只注射0．2 ml；對照組6只每只接種生理鹽水0．2 ml。結(jié)果試驗(yàn)組雛禽在72 h以后陸續(xù)死亡，剖檢接種雛禽心內(nèi)外膜出血，脾腫大，有出血點(diǎn)，肝腫大。從試驗(yàn)組雛禽肝臟、心血分離到的細(xì)菌形態(tài)、染色和培養(yǎng)特性與病料中的一致，而對照組雛禽健活。

六、鑒別診斷

本病應(yīng)與多種疫病進(jìn)行鑒別診斷。大腸桿菌病與禽霍亂、支原體病和雞副傷寒均能引起的心包炎和肝周炎變化。大腸桿菌與滑液囊支原體、葡萄球菌、沙門氏菌和雞關(guān)節(jié)炎病毒等，都能引起關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。大腸桿菌與變形桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌、腸鏈球菌和梭狀芽孢桿菌等，都可引起雛雞的卵黃囊感染。同時(shí)，大腸桿菌在多數(shù)情況下與其他疾病并發(fā)或繼發(fā)，使癥狀和病變更加趨于多樣化和復(fù)雜化。因此，必須多大腸桿菌病進(jìn)行鑒別診斷。用實(shí)驗(yàn)室病原檢驗(yàn)方法，排出其他病原感染（病毒、細(xì)菌、支原體等），經(jīng)鑒定為致病性血清型大腸桿菌，方可認(rèn)為是原發(fā)性大腸桿菌病。

七、防治措施

1.治療方法。

（1） 一般的抗菌藥物對禽大腸桿菌病均有療效，如氟苯尼考、丁胺卡那霉素、安普霉素、頭孢噻呋、第3代氟喹諾酮類等，均有較好的治療效果。但近年來在防治過程中發(fā)現(xiàn)，大腸桿菌對藥物極易產(chǎn)生抗藥性。早期投藥可控制早期感染的病禽，而后期，藥物治療效果不佳?？刹捎妹?0%氟苯尼考50 g，拌在100 kg飼料中喂給，連用3～5 d。也可用頭孢噻呋等抗生素的治療方法，有一定預(yù)防效果?？v觀近年來防治大腸桿菌病的中藥復(fù)方制劑，主要是以清熱解毒類復(fù)方為主。

（2）可用中藥進(jìn)行治療。用加味三黃湯：由黃連30 g、黃芩30 g、大黃20 g、穿心蓮30 g、苦參20 g、夏枯草20 g、龍膽20 g、連翹20 g、二花15 g、白頭翁15 g、車前子15 g、甘草15 g組成，在抗菌藥物無效時(shí)，將以上中藥烘干粉碎，按1%比例混料飼喂，1次/d，連用3 d，治愈率可達(dá)95%左右。

2.預(yù)防措施。

（1）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 對于大腸桿菌病的預(yù)防，應(yīng)從加強(qiáng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理入手，重點(diǎn)是搞好孵化衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)種禽管理，注意淘汰患病種禽，對種蛋及孵化設(shè)備進(jìn)行徹底消毒，防止從種蛋垂直傳播本病。

（2）消除導(dǎo)致本病發(fā)生的各種誘因，降低禽舍的飼養(yǎng)密度，注意控制禽舍溫度、濕度和通風(fēng)。禽舍應(yīng)按規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行清理，同時(shí)注意禽舍的消毒，以最大限制地降低病原微生物的數(shù)量。

（3）防止飼料、飲水和空氣的污染，定期滅鼠、滅蟲，及時(shí)隔離與淘汰病禽、弱禽，嚴(yán)格處理死禽。在育雛期適當(dāng)?shù)卦陲暳现刑砑涌股氐染欣诳刂票静〉陌l(fā)生。

（4）本病可以選擇敏感藥物在發(fā)病日齡前1～2d進(jìn)行預(yù)防性投藥，可給予抗生素藥物，具有一定的預(yù)防效果。但是由于大腸桿菌容易產(chǎn)生抗藥性，所以多抗生素藥物的選擇值得注意的緩解?？蛇x用中藥進(jìn)行預(yù)防?？捎命S連、黃芩、黃柏、白頭翁、雙花、大青葉、板藍(lán)根、穿心蓮、魚腥草、大蒜等中草藥進(jìn)行預(yù)防。

（5）免疫接種。近年來，一般多采用大腸桿菌多價(jià)氫氧化鋁苗、蜂膠苗和油佐劑苗預(yù)防本病，取得