大學(xué)生歸隱山林養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)

對(duì)于大學(xué)生而言，繁華的都市生活、優(yōu)越的職業(yè)環(huán)境似乎是就業(yè)的第一選擇，但有一對(duì)大學(xué)生夫妻——譚子龍和馬金玲，卻反其道而行，“歸隱”沂蒙山區(qū)——山東省臨沂市費(fèi)縣南張莊鄉(xiāng)，散養(yǎng)起了土雞，闖出了一條獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)之路。

80后大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，為土雞制“益生菌”

據(jù)譚子龍介紹，現(xiàn)在每天都有來自全國各地的朋友參觀考察他們的易萱生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，撿雞蛋、喂蚯蚓，盡情享受親近自然的快樂?！艾F(xiàn)在生活水平都提高了，人們不僅要吃得飽、還要吃得好。真正好的土雞蛋市場(chǎng)上能賣到30塊錢1千克，還供不應(yīng)求，市場(chǎng)前景非?？春??！弊T子龍道出了當(dāng)時(shí)選擇創(chuàng)業(yè)的小算盤。這對(duì)80后大學(xué)生2013年承包了8公頃土地，建設(shè)了3棟800平方米的雞舍，散養(yǎng)了4000只他們改良過的“玉春一號(hào)”土雞。雞每天吃的是農(nóng)場(chǎng)里天然的蟲、草，喝的是蒙山50米深層泉水，且滿山溜達(dá)、快樂成長?，F(xiàn)在大部分土雞處于產(chǎn)蛋高峰期，雞蛋的品質(zhì)讓人欣喜，蛋清還能分兩層。

更令筆者拍手稱絕的是，他們每天為土雞補(bǔ)充自己配制的益生菌保健液。據(jù)譚子龍介紹，這種益生菌保健液能顯著提高產(chǎn)蛋率，刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)土雞免疫力，大大改善雞蛋的品質(zhì)，還減少了有害氣體的排放等。益生菌保健液還可以用在發(fā)酵床、清理雞舍、預(yù)防疾病、處理霉變飼料等，完全可以代替抗生素、激素等，解決了現(xiàn)代大規(guī)模養(yǎng)殖遇到的難題。更重要的是，這種自配的保健液可以連續(xù)使用2年以上，每星期加一次玉米面即可，成本非常低。

綠色環(huán)保，蛋殼顏色就有十幾種

采訪中，譚子龍還向筆者講述了自己辭職回鄉(xiāng)養(yǎng)雞的一些經(jīng)歷，尤其是談到“玉春一號(hào)”新品種土雞，更讓筆者為之欽佩。這種經(jīng)過他們3年培養(yǎng)的新品種土雞，平均一年產(chǎn)蛋量高達(dá)220枚，而普通土雞產(chǎn)蛋量只有100枚左右。筆者仔細(xì)看了看這個(gè)新品種土雞蛋，發(fā)現(xiàn)這種雞蛋與普通雞蛋有很大的不同，蛋殼顏色有淡綠色、淡藍(lán)色、橄欖色、青色、粉紅色、土灰色和土黃色等十幾種，這在市場(chǎng)上是很少見的。除了雞蛋營養(yǎng)高、蛋殼顏色不同，這種新品種雞還有一個(gè)特點(diǎn)，就是性子野、個(gè)子高、腿長且細(xì)、善于奔跑、體質(zhì)強(qiáng)壯，經(jīng)常發(fā)生幾只母雞欺負(fù)公雞的情形。

微商銷售，線上每天賣出2000多枚雞蛋

對(duì)于散養(yǎng)土雞蛋的銷售，譚子龍采取了時(shí)下流行的微商模式，同時(shí)，易萱生態(tài)農(nóng)場(chǎng)堅(jiān)持散養(yǎng)土雞蛋產(chǎn)品品牌化，并利用大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的個(gè)人品牌，通過媒體的宣傳報(bào)道提高知名度，充分利用好各類自媒體網(wǎng)站，再整合資源打通銷售渠道，最終走出了費(fèi)縣南張莊鄉(xiāng)有特色的農(nóng)村電商之路。現(xiàn)在每天農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)蛋量在2000枚左右，零售價(jià)每枚1．5元，收入還不錯(cuò)。雖然100個(gè)雞蛋賣150元的價(jià)格并不便宜，但讓他們沒想到的是，每天都能線上銷售2000多枚土雞蛋，沒有庫存壓力。為了保證快遞運(yùn)輸方便，他們還專門找人設(shè)計(jì)了高檔珍珠棉的雞蛋托，雞蛋托的形狀設(shè)計(jì)更是充滿了智慧與創(chuàng)新，運(yùn)輸安全系數(shù)大大提高。如今，“玉春一號(hào)”新品種土雞蛋都賣到了北、上、廣、深等大都市，費(fèi)縣土雞蛋的知名度隨之提高。

“接下來，我們打算繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，增加更多的農(nóng)業(yè)文化因素。我們還想聯(lián)合周邊的農(nóng)戶，發(fā)展更多純天然的土特產(chǎn)品，完善旅游鏈條，帶動(dòng)鄉(xiāng)親們共同致富?！边@對(duì)年輕的農(nóng)場(chǎng)主自信滿滿。農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)在正以“易萱散養(yǎng)土雞蛋”為突破點(diǎn)，逐步發(fā)展立體生態(tài)種養(yǎng)殖模式，努力打造沂蒙地區(qū)規(guī)模最大的生態(tài)農(nóng)業(yè)科技示范基地，加入到精準(zhǔn)脫貧、綠色脫貧項(xiàng)目中去，探索出可持續(xù)發(fā)展的林下經(jīng)濟(jì)新模式。

（張慶舉 劉 濤）