王秀慧

（聊城市東昌府區(qū)水產(chǎn)局，山東聊城 252000）

無(wú)公害草魚(yú)的池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

王秀慧

（聊城市東昌府區(qū)水產(chǎn)局，山東聊城 252000）

草魚(yú)是我國(guó)淡水養(yǎng)殖的大宗水產(chǎn)品，生產(chǎn)健康、優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害的草魚(yú)成魚(yú)，為人們提供安全放心的水產(chǎn)品，成為草魚(yú)養(yǎng)殖的發(fā)展方同。本文講述了無(wú)公害草魚(yú)的池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)，供大家參考。

無(wú)公害；草原池塘；生態(tài)；養(yǎng)殖技術(shù)

1 池塘條件

（1）場(chǎng)地選擇：要求背風(fēng)、向陽(yáng)，周?chē)h(huán)境安靜，池塘不漏水，周?chē)鷽](méi)有工業(yè)“三廢”及生活、醫(yī)療垃圾等污染源。交通運(yùn)輸方便，電力充足，生態(tài)環(huán)境良好。

（2）水質(zhì)：水源充足，水質(zhì)清新、良好，符合《無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》，應(yīng)具備專(zhuān)用的進(jìn)水及排水渠道，并不得交匯，池塘之間互不串聯(lián)。

（3）池塘面積以3333.33～10000m2為宜，東西向，長(zhǎng)寬比5：3，水深可保持2m左右，池坡比1：2.5，池埂不滲漏，無(wú)淤泥或有少量淤泥，池內(nèi)無(wú)雜草、雜物。每口池塘配備3kW的增氧機(jī)1臺(tái)。

2 苗種放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

（1）池塘清整：主養(yǎng)草魚(yú)的池塘必須在放養(yǎng)前徹底清塘，消滅病原和敵害生物。用生石灰100kg/667m2或漂白粉10～15kg/667m2全池潑灑徹底清塘。

（2）注水：清池后池水水深應(yīng)調(diào)整為1m左右。注水時(shí)應(yīng)用密網(wǎng)過(guò)濾。

（3）苗種放養(yǎng)前3～5d，池中施用200～500kg/667m2經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥，有機(jī)肥分堆堆在池坡周?chē)喾仕|(zhì)。

3 魚(yú)種放養(yǎng)

（1）魚(yú)種質(zhì)量：魚(yú)種可以自培，也可購(gòu)買(mǎi)持有種苗生產(chǎn)許可證的草魚(yú)良種場(chǎng)或原產(chǎn)地天然水域捕撈的苗種。魚(yú)種要求體形正常，規(guī)格整齊，鰭條、鱗片完整，體表光滑有粘液，色澤正常，游動(dòng)活潑，無(wú)病害，經(jīng)過(guò)檢疫。

（2）放養(yǎng)規(guī)格及密度：主要放養(yǎng)草魚(yú)、鰱鳙魚(yú)種，放養(yǎng)規(guī)格100～300g/尾，放養(yǎng)量600～850尾/667m2，其中草魚(yú)350～600尾，鰱魚(yú)200尾，鳙魚(yú)50尾，另外搭配底層魚(yú)類(lèi)50～80尾。放養(yǎng)時(shí)用3～5%的食鹽水或用濃度為10～20mg/L的高錳酸鉀溶液浸洗魚(yú)體3～5min。

4 飼養(yǎng)管理

（1）飼料選擇：使用全價(jià)配合飼料，選用正規(guī)專(zhuān)業(yè)飼料廠家，各項(xiàng)指標(biāo)符合國(guó)家有關(guān)飼料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。青飼料應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的飼草。最好種植一定數(shù)量的蘇丹草、黑麥草等。

（2）飼料投喂：堅(jiān)持“定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位”四定投餌原則。當(dāng)水溫達(dá)到12℃以上時(shí)，需要每天投喂；水溫在12～22℃時(shí)，每天投喂1～2次；水溫在23℃以上時(shí)，每天投喂2～4次。

5 日常管理

5.1 水質(zhì)調(diào)節(jié)

（1）主養(yǎng)草魚(yú)的水質(zhì)十分重要，要經(jīng)常保持水質(zhì)的清新和衛(wèi)生。要求每隔3～5d添加新水5～10cm，以增加水體活力，增加溶氧，提高浮游生物的增殖率，滿足鰱魚(yú)、鳙魚(yú)對(duì)餌料的需要，也刺激草魚(yú)的快速生長(zhǎng)。（2）增氧機(jī)要堅(jiān)持“三開(kāi)兩不開(kāi)”的原則，以保持水質(zhì)新鮮，溶氧正常。同時(shí)每隔半月潑灑生石灰10～20kg/667m2，以澄清水質(zhì)。透明度最好保持在25～30cm。根據(jù)水質(zhì)、水位情況合理加注新水，排出部分老水。（3）水質(zhì)調(diào)節(jié)主要采取物理、化學(xué)、生物調(diào)整相結(jié)合的措施。

5.2 加強(qiáng)管理

堅(jiān)持早、中、晚巡塘，觀察魚(yú)的吃食、活動(dòng)和水質(zhì)變化情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并做好池塘日記。

6 漁藥的使用

堅(jiān)持“無(wú)病先防，有病早治和防重于治”的原則，減少病害發(fā)生。在漁藥使用方面，不得使用國(guó)家禁止使用藥物，增加中草藥和有益菌的使用。外用消毒主要使用漂白粉、二溴海因、聚維硐碘、二氧化氯等消毒藥物，每10～15d使用一次，不同的藥物交叉使用。內(nèi)服藥餌投喂可每半月1次，每次3～5d，藥物選取VC、三黃粉、氟苯尼考等，優(yōu)先選擇中草藥制劑。發(fā)現(xiàn)病魚(yú)及時(shí)檢查，早治療，合理用藥，對(duì)病死魚(yú)進(jìn)行深埋，減少病害傳染。

7 草魚(yú)常見(jiàn)魚(yú)病的防治

7.1 草魚(yú)出血病

癥狀：患病草魚(yú)下頜、鰓蓋、腹部有淡紅色血斑，眼球突出，嚴(yán)重時(shí)全身肌肉出血呈紅色，鰓絲出血或蒼白色，內(nèi)臟器官和組織出現(xiàn)出血斑點(diǎn)，腸道出血。

防治方法：（1）徹底清塘，魚(yú)種下塘前用聚維酮碘10～20ppm浸泡20～30min。

（2）魚(yú)種下塘前浸泡或注射草魚(yú)出血病組織漿滅活疫苗。

（3）全池潑灑二氧化氯，使二氧化氯的池水終濃度能達(dá)到0.4mg/L，連用2次。

內(nèi)服：（1）每50kg魚(yú)用150g大青葉、100g貫叢、100g野菊花、100g百花蛇舌草拌餌投喂，連用4～5d。

（2）用三黃粉、氟本尼考、Vc拌餌投喂，連用4～5d。

7.2 爛鰓病

癥狀：患病魚(yú)鰓蓋內(nèi)表面皮膚充血發(fā)炎，嚴(yán)重時(shí)潰爛成不規(guī)則的透明小窗，俗稱(chēng)“開(kāi)天窗”，鰓絲腫脹，粘液多，末端糜爛，嚴(yán)重的鰓軟骨外露，并黏附淤泥。

防治方法：（1）全池潑灑二氧化氯、三氯異氰尿酸等，連用2次。

（2）發(fā)病魚(yú)池用季銨鹽絡(luò)合碘或二溴海因等刺激性小的藥全池潑灑，連用2次。

內(nèi)服：（1）每100kg魚(yú)用0.5～1kg穿心蓮水煮1～2h后，拌餌投喂連用3～5d。

（2）用氟哌酸、恩諾沙星、氟本尼考等藥拌餌投喂，連用4～5d。

7.3 腸炎

癥狀：病魚(yú)肛門(mén)紅腫，流血水，嚴(yán)重時(shí)魚(yú)腹部膨大，剖開(kāi)病魚(yú)魚(yú)腹可見(jiàn)腸壁充血發(fā)炎，腸內(nèi)無(wú)食物，充滿黃色粘液。

防治：發(fā)病魚(yú)池用二氧化氯、三氯異氰尿酸、溴氯海因等消毒劑全池潑灑。

內(nèi)服：（1）每100kg魚(yú)用大蒜500～1000g和食鹽200～450g拌餌投喂，連用6d。

（2）用氟哌酸、恩諾沙星等拌餌投喂，連用5d。

7.4 赤皮病

又稱(chēng)出血性腐敗病。癥狀為魚(yú)體表局部或大部出血，鱗片脫落，以魚(yú)體兩側(cè)和腹部最為明顯，部分鰭條或全部鰭條基部充血，鰭末稍腐爛，鰓蓋和魚(yú)的上下頜常出現(xiàn)紅色斑塊。病魚(yú)往往單獨(dú)游動(dòng)水面，行動(dòng)緩慢。

防治方法：捕撈、運(yùn)輸、放養(yǎng)等操作中，應(yīng)防止魚(yú)病受傷。放養(yǎng)前用5～10ppm漂白粉溶液浸洗0.5h。在飼料中加入防病藥物進(jìn)行投喂。體外消毒可用漂白粉、二氧化氯、溴氯海因等全池潑灑。

[1] 舒蕾.無(wú)公害鯽魚(yú)的池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)[J].漁業(yè)致富指南，2011，（15）：27-28.