張計(jì)璽 張 靜 矯秀鑄 (山東省臨沭縣畜牧局 276700)
夏季肉鴨復(fù)合型腸炎的病因及防控
張計(jì)璽 張 靜 矯秀鑄 (山東省臨沭縣畜牧局 276700)
山東臨沂地區(qū)夏季炎熱多雨,降雨多集中于7、8兩月,2016年從6月下旬就開始一直延續(xù)到9月中旬,高溫高濕問(wèn)題比較突出。蚊蠅孳生,污水肆流,環(huán)境惡化,飼管困難。另外因受棚舍條件限制及飼喂不良習(xí)慣等因素影響,飼料霉變問(wèn)題亦較突出。所以今年夏季肉鴨腸道疾病比較突出。夏季肉鴨腸道疾病不是由單一病原體引起,而是多種致病因素綜合作用,應(yīng)稱之為肉鴨夏季復(fù)合型腸炎。這類疾病的發(fā)病機(jī)理及過(guò)程復(fù)雜,治療難度較大,單用抗菌藥物治療效果往往不理想,夏季肉鴨腸道疾病給臨沂地區(qū)肉鴨養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了較大危害,嚴(yán)重影響肉鴨養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。下面就該病的發(fā)病原因、臨床表現(xiàn)、病理變化及防治問(wèn)題進(jìn)行簡(jiǎn)要討論分析。
肉鴨夏季復(fù)合型腸炎發(fā)病原因大體可分為病原性、飼料性、環(huán)境性3個(gè)方面。
1.1 病原性因素
1.1.1 細(xì)菌性因素 鴨疫里默示桿菌、沙門氏菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌等均可引起卡他性、纖維素及壞死性腸炎。
1.1.2 肉鴨的寄生蟲病 如肉鴨球蟲雖在臨診癥狀上表現(xiàn)不像肉雞那么明顯,但其隱性感染造成的危害不可忽視。球蟲在腸黏膜上皮細(xì)胞內(nèi)大量繁殖,破壞腸黏膜上皮細(xì)胞,導(dǎo)致黏膜增厚壞死,飼料消化能力下降,水分的吸收明顯減少,電解質(zhì)平衡失調(diào),出現(xiàn)稀瀉。
1.1.3 病毒性因素 如鴨肝炎病毒感染,雛鴨出現(xiàn)水泡性糞便、水樣便,排瀉時(shí)會(huì)有“噗”的一聲,這種情況主要是鴨肝炎的前兆,要加強(qiáng)防疫。另外某些病毒如細(xì)小病毒、冠狀病毒、輪狀病毒、呼腸孤病毒、腺病毒等均可引起腸炎腹瀉。
1.1.4 霉菌毒素 霉菌毒素?fù)p傷消化道黏膜,吸收后容易引起中毒,毒素刺激腸道,腸道蠕動(dòng)加快,造成嚴(yán)重稀瀉現(xiàn)象,影響肉鴨腸道的消化吸收功能,造成肉鴨的料肉比升高甚至動(dòng)物的死亡。
1.2 飼料營(yíng)養(yǎng)性因素
1.2.1 飼料中的電解質(zhì)不平衡導(dǎo)致的稀瀉 如鹽分超標(biāo),鈣磷水平太高增加腎臟的負(fù)擔(dān),引起腎臟腫大,從而引起稀瀉。這有時(shí)不是配方的問(wèn)題可能是原料的問(wèn)題或生產(chǎn)時(shí)原料混合不均所致。
1.2.2 重金屬超標(biāo)導(dǎo)致的稀瀉 如飼料或者原料中的重金屬(鎘、鉛、砷等)超標(biāo)會(huì)損傷動(dòng)物臟器尤其是胃腸道的功能,導(dǎo)致鴨的拉稀甚至中毒,劣質(zhì)的石粉、磷酸氫鈣、肉骨粉、棒土等礦物質(zhì)原料最容易出現(xiàn)重金屬超標(biāo),有的飼料廠為了降低原料成本使用一些劣質(zhì)原料。
1.2.3 飼料中粗蛋白、粗纖維含量過(guò)高導(dǎo)致稀瀉 如肉鴨料中添加的米糠、玉米胚芽粕、玉米蛋白飼料等纖維類的原料太多(20%~30%),或者一些不易消化的東西,容易造成腸道蠕動(dòng)加速,引起稀瀉。
1.2.4 抗?fàn)I養(yǎng)因子導(dǎo)致的稀瀉 如菜粕、棉粕等原料中含有的抗?fàn)I養(yǎng)因子超標(biāo)容易造成肉鴨引起稀瀉。
1.2.5 劣質(zhì)原料中的細(xì)菌超標(biāo)導(dǎo)致稀瀉 如劣質(zhì)的魚粉或腐敗發(fā)霉的飼料里均含有大量的致病性細(xì)菌及其代謝毒素,均可破壞腸黏膜上皮細(xì)胞,腸黏膜及其腸道內(nèi)細(xì)菌壞死崩解,釋放出大量的有害物質(zhì)。這些物質(zhì)會(huì)直接刺激腸黏膜引起稀瀉并通過(guò)機(jī)體吸收后發(fā)生自體中毒,進(jìn)一步加重病情。
1.3 環(huán)境、飼養(yǎng)管理性因素
1.3.1 環(huán)境季節(jié)性因素導(dǎo)致的稀瀉 溫度較高,肉鴨為了降溫,導(dǎo)致肉鴨飲水量增加,從而造成水便。夏季飲水過(guò)多引起的輕微腹瀉這是肉鴨的生理性腹瀉,是必須的,但也有限度。若夏季鴨舍的通風(fēng)不良,氨氣水平太高,墊料臟亂等原因都可能間接引起鴨的細(xì)菌性稀瀉。
1.3.2 管理應(yīng)激因素導(dǎo)致的稀瀉 轉(zhuǎn)群、疫苗接種,尤其是注射鴨肝抗體后飼養(yǎng)管理不當(dāng)因素易激發(fā)腸炎腹瀉。
1.3.3 肉鴨水源問(wèn)題導(dǎo)致的稀瀉 如肉鴨場(chǎng)的地下水電解質(zhì)超標(biāo),尤其鈉、鎂、鈣等離子過(guò)高會(huì)導(dǎo)致稀瀉?;蛩€長(zhǎng)時(shí)間不清理導(dǎo)致有機(jī)物增生、沉淀,水線受到污染,導(dǎo)致水質(zhì)下降。
1.3.4 藥物的毒副作用導(dǎo)致的稀瀉 特別是育雛期使用毒副作用較大的藥物對(duì)肉鴨胃腸道刺激嚴(yán)重,引起肉鴨胃腸黏膜破壞;長(zhǎng)期使用或者不合理使用藥物,容易造成肉鴨消化系統(tǒng)和排泄系統(tǒng)功能損傷,肝臟和腎臟通過(guò)加強(qiáng)代謝來(lái)自我調(diào)節(jié),從而導(dǎo)致引水量增加,排泄加速,形成水樣糞便。
綜合性腸炎的臨診癥狀和病理變化的描述是一件復(fù)雜的事情。由于引起綜合性腸炎的多種原因在作用的時(shí)間、腸段、主次等方面是相互作用的,組成了一種癥狀病變綜合征,臨診上往往只能看到病程、病變的局部,所以在臨診過(guò)程中要綜合分析,抓住主要證病癥狀及病變,分清致病因素的強(qiáng)弱,對(duì)可疑病因做出最有可能的“原、混、并、繼”判斷,才能做到有的放矢,對(duì)癥下藥。下面主要從臨診中常見的幾種腹瀉講述。
2.1 肉鴨夏季生理性腹瀉
生理性腹瀉主要是指由環(huán)境惡變、管理應(yīng)激、藥物源性、飼料、水源等因素導(dǎo)致的腹瀉現(xiàn)象。腹瀉癥狀是這些因素的導(dǎo)致的癥狀之一,一般較輕微。夏季生理性腹瀉常見以下特點(diǎn):
2.1.1 時(shí)間區(qū)段性 中午高溫時(shí)明顯,夜晚涼爽時(shí)較輕;采食后變輕,空腹時(shí)明顯;小鴨較輕,大鴨明顯等。
2.1.2 群發(fā)性 大群發(fā)生,非局部或個(gè)別癥狀。
2.1.3 原發(fā)性 致病因素和癥狀有單一因果關(guān)系。
2.1.4 急性型 致病因素和臨診癥狀之間幾乎同時(shí)發(fā)生,同時(shí)消失。
2.2 肉鴨霉菌毒素性腹瀉
在家禽中肉鴨對(duì)霉毒素尤其是黃曲霉毒素比較敏感,所以在臨診中??梢姷饺怿喢苟舅刂卸镜牟±?/p>
2.2.1 臨診癥狀 出現(xiàn)尖叫,共濟(jì)失調(diào),角弓反張,狀似鴨肝,嚴(yán)重跛行癱瘓;腿腳呈淡青色,腳蹼紫紅色,嚴(yán)重者紫黑色,像墨汁染了一樣,喙也發(fā)紫。食欲不振,生長(zhǎng)緩慢,掉毛,消瘦;嚴(yán)重者排血糞或黑色,綠色糞便。
2.2.2 病理變化 肝臟腫大/萎縮、硬化,出現(xiàn)結(jié)節(jié),表面不平,呈白色網(wǎng)格狀。是肉鴨腹水癥的主要病因之一。腺胃出血,肌胃糜爛、潰瘍,腸道彌漫性出血,是肉鴨排黑色糞便的主要病因之一。有時(shí)可見到壞死灶,是脾壞死的主要病因之一。
2.3 感染性腹瀉
2.3.1 臨診表現(xiàn) 初期無(wú)明顯癥狀,飲水增多,可見到地面水印增大,有泄水聲出現(xiàn);繼而個(gè)別糞便稀,不成形,有未消化的飼料;部分肉鴨羽毛松亂,喜趴伏,腿走路不穩(wěn),踉蹌,腹部下垂,肛門附近羽毛潮濕或粘糞污,喙白,2~3d采食量不增長(zhǎng),生長(zhǎng)緩慢。開始腹瀉時(shí)糞便呈淺黃色,繼而出現(xiàn)粘石灰水樣白色糞便或綠色糞便出現(xiàn)。中后期出現(xiàn)神經(jīng)癥狀,最后癱瘓翻個(gè)死亡。
2.3.2 病理解剖 可見到感染性病原的特異性證病病變,腸道病變有時(shí)反而不是主要的。發(fā)病初期,可見腸黏膜增生,腸壁增厚,腸腔空虛、內(nèi)容物少、有時(shí)有消化不完全的顆粒殘留物;中后期腸壁變薄,彈性降低,易被拉斷、黏膜脫落,內(nèi)容物呈蛋清樣、粘膿樣或粉紅色。打開腹腔有腐臭味,腸道外觀變?yōu)楹谏蚧疑?/p>
3.1 生理性腹瀉
一般沒(méi)有肉眼可見的腸道病變。防治原則是補(bǔ)充水分電解質(zhì),預(yù)防腸道感染,適當(dāng)止瀉。
3.2 霉菌毒素性腹瀉
(1)首先不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。尤其要注意沒(méi)有明顯霉味但保存時(shí)間超過(guò)一個(gè)月飼料和前一批鴨子出欄后的余料。(2)0.04%VC+3%的葡萄糖飲水3~4d,飲用6~10h/d。(3)1:2000~3000的CuSO4飲水4~5h,或用制霉菌素治療0.2g/kg飼料拌料2~3d即可。(4)添加脫霉劑。
3.3 感染性腹瀉的防控措施
抗菌消炎,保護(hù)胃腸黏膜,補(bǔ)充水分電解質(zhì),防止酸堿平衡紊亂。一般臨證常選用硫酸新霉素、硫酸粘桿菌素、阿莫西林、清瘟止痢散,四黃止痢顆粒,白頭翁溶液等藥物單用或聯(lián)合使用。
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