資訊

疫情

安徽滁州發(fā)生一起家禽H7N9流感疫情

8月17日，安徽省滁州市全椒縣獸醫(yī)部門在監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)一養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)的肉雞出現(xiàn)疑似禽流感癥狀，發(fā)病1368只，死亡910只。8月18日，安徽省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心診斷為疑似H7亞型禽流感疫情。8月24日，經(jīng)國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室確診，該起疫情為H7N9流感疫情。疫情發(fā)生后，當(dāng)?shù)匕凑沼嘘P(guān)預(yù)案和防治技術(shù)規(guī)范要求，堅(jiān)持依法防控、科學(xué)防控，切實(shí)做好疫情處置工作，已撲殺和無(wú)害化處理74463只家禽。目前，該起疫情已得到有效控制。

行政

農(nóng)業(yè)部：上半年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)合格率99.72%

8月6日，農(nóng)業(yè)部公布了2017年上半年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃?rùn)z測(cè)結(jié)果。

檢測(cè)的4961批畜禽產(chǎn)品樣品中，合格4947批，合格率99.72%。不合格樣品14批，其中1批來(lái)自重慶的豬肉檢出培氟沙星;3批來(lái)自河南的雞蛋檢出氧氟沙星;3批來(lái)自河南的雞肉檢出呋喃唑酮;7批來(lái)自貴州的雞肉尼卡巴嗪殘留標(biāo)示物超標(biāo)。針對(duì)陽(yáng)性樣品，有關(guān)省份及時(shí)開展了跟蹤抽樣檢測(cè)和相關(guān)處理處罰工作。嚴(yán)格執(zhí)行獸用處方藥、休藥期以及獸藥不良反應(yīng)報(bào)告等管理制度，發(fā)現(xiàn)超劑量、超范圍等違規(guī)使用行為予以嚴(yán)厲處罰。指導(dǎo)蛋禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶根據(jù)不同生長(zhǎng)時(shí)期和生理階段，按照養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)，持續(xù)改善設(shè)施裝備條件，及時(shí)處理清運(yùn)糞污，保持禽舍衛(wèi)生，最大限度減少環(huán)境衛(wèi)生用藥。重點(diǎn)針對(duì)氟蟲腈違法違規(guī)使用問(wèn)題，立即組織開展蛋禽飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和養(yǎng)殖場(chǎng)戶大檢查，全面系統(tǒng)摸底排查各環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。

農(nóng)業(yè)部：嚴(yán)查違法使用氟蟲腈

農(nóng)業(yè)部近日連發(fā)兩個(gè)通知，要求切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)藥使用指導(dǎo)和市場(chǎng)監(jiān)管，加強(qiáng)蛋禽養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理，嚴(yán)禁將氟蟲腈作為獸藥經(jīng)營(yíng)和使用，重點(diǎn)針對(duì)氟蟲腈違法違規(guī)使用問(wèn)題開展大檢查，嚴(yán)防其在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)對(duì)飼料原料和產(chǎn)品造成污染。

8月初以來(lái)，比利時(shí)、荷蘭、德國(guó)等近20個(gè)歐洲國(guó)家相繼檢測(cè)發(fā)現(xiàn)部分雞蛋里的氟蟲腈含量超標(biāo)，相關(guān)產(chǎn)品還通過(guò)荷蘭流入中國(guó)香港。氟蟲腈是一種農(nóng)藥而非獸藥，被世界衛(wèi)生組織列為“對(duì)人類有中度毒性”的化學(xué)品。歐盟法律規(guī)定，氟蟲腈不得用于人類食品產(chǎn)業(yè)鏈中的畜禽。我國(guó)法律法規(guī)明確規(guī)定，嚴(yán)禁將氟蟲腈用于家禽養(yǎng)殖業(yè)。

農(nóng)業(yè)部要求各地加大轄區(qū)內(nèi)蛋禽飼料生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)嚴(yán)格按照《飼料原料目錄》《飼料添加劑品種目錄》和允許使用的藥物飼料添加劑品種選用原料，嚴(yán)肅查處使用目錄以外任何物質(zhì)生產(chǎn)飼料的行為。

農(nóng)業(yè)部：緊急部署第17號(hào)臺(tái)風(fēng)“古超”防御工作

近日農(nóng)業(yè)部為應(yīng)對(duì)第17號(hào)臺(tái)風(fēng)“古超”帶來(lái)的強(qiáng)風(fēng)、大浪、暴雨將對(duì)農(nóng)(牧、漁)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的不利影響，農(nóng)業(yè)部緊急部署第17號(hào)臺(tái)風(fēng)“古超”防御工作，要求福建、廣東等省農(nóng)業(yè)部門切實(shí)做好臺(tái)風(fēng)防御和災(zāi)后生產(chǎn)恢復(fù)工作，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生命財(cái)產(chǎn)安全。

農(nóng)業(yè)部將及時(shí)組織調(diào)查、核實(shí)、評(píng)估和反映災(zāi)害影響，組織專家制定生產(chǎn)恢復(fù)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)，幫助開展生產(chǎn)自救。加大機(jī)具和人力投入，及時(shí)排澇除漬，扶苗洗苗，加強(qiáng)肥水管理和病蟲害防控，促進(jìn)受災(zāi)作物恢復(fù)生長(zhǎng)。搞好種子、種苗、化肥、農(nóng)藥、疫苗等生產(chǎn)資料調(diào)劑調(diào)運(yùn)，滿足災(zāi)后生產(chǎn)恢復(fù)需要。盡快修復(fù)臺(tái)風(fēng)損毀的港口、堤壩、漁船、魚塘和養(yǎng)殖設(shè)施，指導(dǎo)受災(zāi)養(yǎng)殖場(chǎng)戶及時(shí)補(bǔ)欄、補(bǔ)苗。加強(qiáng)災(zāi)區(qū)動(dòng)物疫病防控，做好災(zāi)后消毒和死亡動(dòng)物無(wú)害化處理，確保大災(zāi)之后無(wú)大疫。督促有關(guān)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)對(duì)參保漁船等設(shè)施和農(nóng)作物盡快定損、理賠。

時(shí)事

農(nóng)業(yè)部:指導(dǎo)四川新疆地震災(zāi)區(qū)做好震后獸醫(yī)衛(wèi)生工作

8月8日夜和8月9日晨，四川九寨溝和新疆精河接連發(fā)生7.0級(jí)和6.6級(jí)地震。地震發(fā)生后，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦第一時(shí)間對(duì)抗震救災(zāi)工作作出部署，要求相關(guān)司局及時(shí)聯(lián)系四川、新疆、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)和陜西、甘肅等相鄰省份農(nóng)業(yè)部門，盡快調(diào)度當(dāng)?shù)厥転?zāi)情況，安排災(zāi)后動(dòng)物防疫等獸醫(yī)衛(wèi)生工作。

據(jù)了解，地震發(fā)生后，農(nóng)業(yè)部立即行動(dòng)，全方位調(diào)度掌握當(dāng)?shù)毓ぷ鬟M(jìn)展，全力指導(dǎo)做好災(zāi)后動(dòng)物防疫等工作。一是連夜調(diào)度受災(zāi)情況和動(dòng)物防疫情況，要求有關(guān)省份及時(shí)報(bào)告階段性工作進(jìn)展，一旦有新情況和突發(fā)緊急狀況隨時(shí)報(bào)告。二是立即組織召開專題會(huì)議，研究部署災(zāi)后動(dòng)物防疫工作。三是強(qiáng)化應(yīng)急值守，堅(jiān)持24小時(shí)值班，嚴(yán)格執(zhí)行專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度。要求防控重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)備隊(duì)24小時(shí)待命，并將視情況安排工作組赴災(zāi)區(qū)指導(dǎo)開展工作。四是指導(dǎo)有關(guān)省份以死亡動(dòng)物無(wú)害化處理、環(huán)境消毒、緊急免疫為重點(diǎn)，強(qiáng)化疫情監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)檢疫監(jiān)管，有序開展災(zāi)后獸醫(yī)衛(wèi)生工作。目前，有關(guān)省份正在抓緊核實(shí)災(zāi)情，有序調(diào)撥應(yīng)急防疫物資，落實(shí)各項(xiàng)獸醫(yī)衛(wèi)生措施。

下一步，農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)密切關(guān)注有關(guān)省份抗震救災(zāi)和災(zāi)后防疫工作，及時(shí)調(diào)度工作進(jìn)展，著力抓好以下幾項(xiàng)工作。一是繼續(xù)指導(dǎo)當(dāng)?shù)芈鋵?shí)各項(xiàng)災(zāi)后動(dòng)物防疫措施，切實(shí)防止發(fā)生重大動(dòng)物疫情和人畜共患病疫情，確?！按鬄?zāi)之后無(wú)大疫”。二是印發(fā)緊急通知，要求有關(guān)省份做好地震災(zāi)后獸醫(yī)衛(wèi)生工作。組織專家及時(shí)對(duì)接受災(zāi)省份，指導(dǎo)當(dāng)?shù)乜茖W(xué)開展防疫工作。三是根據(jù)受災(zāi)省份工作需要，安排調(diào)撥獸用疫苗、消毒藥、噴霧器、防護(hù)服等應(yīng)急防疫物資。四是加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，切實(shí)做好動(dòng)物檢疫工作，嚴(yán)查非法調(diào)運(yùn)、屠宰、加工病死畜禽等違法行為，堅(jiān)決防止病死動(dòng)物及其產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

科學(xué)釋疑：根除“毒雞蛋” “法外”還需監(jiān)管助力

近日，波及歐洲多國(guó)的“毒雞蛋”事件持續(xù)發(fā)酵。8月11日，歐盟委員會(huì)發(fā)言人丹尼爾·羅薩里奧宣布，目前已有16個(gè)歐洲國(guó)家和中國(guó)香港進(jìn)口了“毒雞蛋”。

8月3日，荷蘭食品安全部門公布了此前對(duì)180家疑似受污染的農(nóng)場(chǎng)雞蛋的調(diào)查結(jié)果，顯示：其中147家農(nóng)場(chǎng)的雞蛋含對(duì)人體有害的殺蟲劑氟蟲腈成分。調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)，“毒雞蛋”矛頭直指荷蘭一家名為“雞之友”的為農(nóng)場(chǎng)提供殺蟲服務(wù)的專業(yè)企業(yè)。荷蘭作為歐洲最大的雞蛋生產(chǎn)和出口國(guó)，至少1000萬(wàn)枚“毒雞蛋”的流出引起了歐洲多國(guó)民眾的恐慌情緒。

國(guó)家質(zhì)檢總局7日表示：目前包括荷蘭在內(nèi)的歐盟各成員國(guó)的新鮮禽蛋和禽蛋產(chǎn)品均尚未獲得檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入資格，中國(guó)境內(nèi)消費(fèi)者不必?fù)?dān)憂。

在今年7月27～28日召開的“第二屆國(guó)家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)第三次全體會(huì)議”上，確立了“力爭(zhēng)到2020年，我國(guó)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)及其配套檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1萬(wàn)項(xiàng)以上”的目標(biāo)。會(huì)議還審議了《食品中2甲4氯鈉等65種農(nóng)藥243項(xiàng)最大殘留限量》和《食品中2,4-滴和2,4-滴鈉鹽等69種農(nóng)藥382項(xiàng)最大殘留限量》。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅于《中國(guó)科學(xué)報(bào)》的采訪中表示：“文章雖尚未公開，我認(rèn)為很可能將氟蟲腈在禽蛋類的限量標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充進(jìn)去了，但就目前而言，監(jiān)督、抽檢都不包含這一項(xiàng)?！?/p>

同時(shí)，朱毅認(rèn)為，盡管歐洲發(fā)生了此次“毒雞蛋”風(fēng)波，但歐洲在食品標(biāo)準(zhǔn)制定方面也仍有值得我們反思的地方。對(duì)比中歐相關(guān)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的差異，朱毅說(shuō)，歐盟現(xiàn)有的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)有14余萬(wàn)項(xiàng)，而我國(guó)卻不足1萬(wàn)項(xiàng)，“我國(guó)食品品種多，標(biāo)準(zhǔn)少，還是有些問(wèn)題的?！?/p>

她提到，國(guó)家也在努力，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量的管理和檢測(cè)水平。據(jù)了解，早在2016年11月，農(nóng)業(yè)部在《關(guān)于公開征求農(nóng)藥最大殘留限量食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)意見(jiàn)的函》的附件中，補(bǔ)充規(guī)定了氟蟲腈在牛肉、脂肪、牛腎、牛肝、家禽肉類、家禽可食用內(nèi)臟、蛋類及牛奶中的要求。

對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，為最大程度地減少健康損失，“我們?cè)谫?gòu)買雞蛋的時(shí)候，不僅要關(guān)注飼料本身，即吃了什么，同時(shí)也要關(guān)注是食物在怎樣的環(huán)境中生長(zhǎng)的”，朱毅說(shuō)。羅文波建議消費(fèi)者，“最好購(gòu)買大品牌生產(chǎn)、大商場(chǎng)銷售的雞蛋，大品牌在生產(chǎn)過(guò)程中的安全控制有較完善的原則、條例和方法，而大商場(chǎng)通常對(duì)供貨商要求較高，在銷售關(guān)口為消費(fèi)者把關(guān)?！?/p>

香港檢出毒雞蛋 已全部下架

8月4日，香港特區(qū)政府食物安全中心在市場(chǎng)上檢測(cè)了不同批次來(lái)自荷蘭的雞蛋樣本，也發(fā)現(xiàn)了氟蟲腈含量超標(biāo)。

8月11日，食物安全中心表示，香港已在入境層扣檢來(lái)自荷蘭、德國(guó)及比利時(shí)進(jìn)口的雞蛋，等待化驗(yàn)結(jié)果出來(lái)并達(dá)標(biāo)才予以放行，供市場(chǎng)出售。除了早前已公布的不合格荷蘭雞蛋樣本外，至今沒(méi)有檢測(cè)出其他不合格樣本。食物安全中心已向歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)以及受污染雞蛋來(lái)源國(guó)了解事件，并敦促當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門巡查主要零售點(diǎn)，防止受污染雞蛋流入市場(chǎng)。

據(jù)了解，在香港，被查出的受污染雞蛋商品名為“滋味新鮮荷蘭啡蛋”，分別含0.06%及0.05%的氟蟲腈，已超出香港法例規(guī)定的0.02%的上限。香港特區(qū)政府食物安全中心已指令回收這些雞蛋，并要求停售下架，市民可通過(guò)熱線致電查詢。

山東省11市縣刮起禁養(yǎng)風(fēng)暴

2017年下半年伊始，一場(chǎng)嚴(yán)厲的環(huán)保風(fēng)暴襲擊了全國(guó)第四養(yǎng)豬大省山東，中央環(huán)保督察組進(jìn)駐1個(gè)月，省畜牧局印發(fā)畜禽糞污整治實(shí)施方案，濟(jì)南、淄博、聊城等地紛紛出臺(tái)相應(yīng)文件加大環(huán)保整治力度。

7月31日，山東省畜牧獸醫(yī)局、山東省環(huán)境保護(hù)廳聯(lián)合印發(fā)了《山東省畜禽糞污專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》(以下簡(jiǎn)稱“方案”)。方案顯示，山東省將從今年8月份起，全面開展畜禽糞污專項(xiàng)整治行動(dòng)。

到2017年底，依法完成禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶關(guān)閉或搬遷;全省畜禽糞便處理利用率和污水處理利用率分別達(dá)到78%和50%，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))糞污處理設(shè)施配建率達(dá)到75%。

8月10日，中央第三環(huán)境保護(hù)督察組督察山東省工作動(dòng)員會(huì)在濟(jì)南召開，同日，環(huán)保督察組正式進(jìn)駐山東。與此同時(shí)，山東各縣市也在積極落實(shí)環(huán)保工作，各地紛紛出臺(tái)各種方案加強(qiáng)環(huán)保清拆力度，下半年剛開始不久，幾乎整個(gè)山東省都進(jìn)入了環(huán)保高壓狀態(tài)。山東各縣市積極落實(shí)環(huán)保工作，幾乎使整個(gè)山東省都進(jìn)入了環(huán)保高壓狀態(tài)。但是，養(yǎng)豬人不必過(guò)于驚慌。被舉報(bào)的不一定只是養(yǎng)殖戶。如果發(fā)現(xiàn)地方政府毫無(wú)根據(jù)亂劃禁養(yǎng)區(qū)、甚至一刀切，養(yǎng)殖戶也是可以進(jìn)行舉報(bào)，豬肉、禽蛋肉品等是國(guó)人剛需，環(huán)保整治不能光為政績(jī)搞“無(wú)豬村”、“無(wú)豬鎮(zhèn)”而影響當(dāng)?shù)匦笄莓a(chǎn)品有效供給。

農(nóng)業(yè)部回應(yīng)：歐洲“毒雞蛋”未進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)

在農(nóng)業(yè)部8月17日舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，針對(duì)近來(lái)歐洲的“毒雞蛋”事件，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長(zhǎng)金發(fā)忠表示，歐洲目前沒(méi)有任何一個(gè)國(guó)家的雞蛋產(chǎn)品獲得中國(guó)政府的進(jìn)口準(zhǔn)入，也就是說(shuō)沒(méi)有歐洲的雞蛋進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)。

會(huì)上有記者問(wèn)：近來(lái)，國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題頻發(fā)，比如歐洲的“毒雞蛋”事件，請(qǐng)問(wèn)我們有什么具體措施確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全?金發(fā)忠介紹，隨著農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易、全球化進(jìn)程的加快，應(yīng)該說(shuō)食品安全無(wú)國(guó)界。尤其最近歐洲發(fā)生的“毒雞蛋”事件，實(shí)際是“氟蟲腈”污染的雞蛋，我們高度重視，密切關(guān)注。

金發(fā)忠表示，據(jù)質(zhì)檢總局的介紹，歐洲目前沒(méi)有任何一個(gè)國(guó)家的雞蛋產(chǎn)品獲得中國(guó)政府的進(jìn)口準(zhǔn)入，也就是說(shuō)沒(méi)有歐洲的雞蛋進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)。并借這個(gè)機(jī)會(huì)和大家介紹了“氟蟲腈”，“氟蟲腈”本身是一種農(nóng)藥，不是獸藥。按照世界衛(wèi)生組織和糧農(nóng)組織聯(lián)合專家委員會(huì)對(duì)這個(gè)農(nóng)藥的毒性評(píng)估，屬于中等毒性，主要用于地下害蟲防治和衛(wèi)生殺蟲滅蚊。

金發(fā)忠提到，我們國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的管理，依照農(nóng)藥管理?xiàng)l例、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法管理是非常嚴(yán)格的，未經(jīng)登記的產(chǎn)品不得投放使用，從事農(nóng)藥生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)也有嚴(yán)格的許可制度，嚴(yán)禁“氟蟲腈”用于家禽養(yǎng)殖業(yè)。

金發(fā)忠指出，針對(duì)歐洲發(fā)現(xiàn)的情況，國(guó)家將加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理，重點(diǎn)是加強(qiáng)農(nóng)藥獸藥的管控，確保農(nóng)業(yè)投入品安全，防止濫用。同時(shí)，加強(qiáng)生產(chǎn)行為的督導(dǎo)檢查，確保生產(chǎn)行為的規(guī)范，防范于未然，從生產(chǎn)源頭確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障公眾的健康。

國(guó)際

禽流感或致菲律賓農(nóng)業(yè)損失18億比索

據(jù)《菲律賓星報(bào)》8月21日?qǐng)?bào)道，菲農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)（Sinag）表示，近期菲呂宋島邦板牙省家禽養(yǎng)殖場(chǎng)遭遇禽流感侵襲，菲農(nóng)業(yè)部頒布了禁止呂宋島家禽運(yùn)至其它地區(qū)的禁令，禽肉消費(fèi)市場(chǎng)因此受挫，10天來(lái)或已造成約18億比索損失。

該協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人羅森多表示，以養(yǎng)殖1萬(wàn)只家禽的小型養(yǎng)殖場(chǎng)為例，每個(gè)小型農(nóng)場(chǎng)主約損失50萬(wàn)比索，大型農(nóng)場(chǎng)的損失則會(huì)更加嚴(yán)重。目前，由于禽流感疫情已蔓延至新怡詩(shī)夏省，菲農(nóng)業(yè)部表示家禽運(yùn)輸禁令有效期可能會(huì)延長(zhǎng)。

OIE全球抗菌藥使用年度報(bào)告發(fā)布

食品動(dòng)物中抗菌藥的使用仍舊是一個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題。幾年來(lái)，美國(guó)食品及藥物管理局（FDA）、美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）和各個(gè)行業(yè)相關(guān)方都在應(yīng)對(duì)公眾對(duì)具有重要醫(yī)學(xué)價(jià)值的抗生素用于促進(jìn)食品動(dòng)物的生長(zhǎng)或提高飼料效率所產(chǎn)生的擔(dān)憂。

在去年的聯(lián)合國(guó)大會(huì)上，世界衛(wèi)生組織（WHO）總干事Margaret Chan博士呼吁消費(fèi)者選擇“無(wú)抗”肉類，他指出，這樣有助于遏制抗生素耐藥性的“海嘯”緩慢的醞釀。美國(guó)也有幾個(gè)州加入了這一行列。2015年，加利福尼亞州對(duì)健康牲畜中抗生素使用的嚴(yán)格限制有效地阻止了抗生素在預(yù)防疾病或促生長(zhǎng)方面的常規(guī)性使用。

8月早些時(shí)候，世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）首次公布了一份報(bào)告，羅列了全球各地的牲畜生產(chǎn)商抗生素使用的情況。這份報(bào)告題為《世界動(dòng)物衛(wèi)生組織動(dòng)物中抗菌劑使用年度報(bào)告──對(duì)全球形勢(shì)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)》（OIE Annual report on the use of antimicrobial agents in animals — Better understanding of the global situation），提供了抗生素使用全球和地區(qū)性的分析，世界動(dòng)物衛(wèi)生組織180個(gè)成員國(guó)中的130個(gè)國(guó)家參與了數(shù)據(jù)采集，報(bào)告的分析基于這130個(gè)國(guó)家2010-2015年間的抗生素使用情況。報(bào)告的重要發(fā)現(xiàn)包括但不僅限于以下方面的內(nèi)容：

（1）世界動(dòng)物衛(wèi)生組織這130個(gè)國(guó)家中的96個(gè)國(guó)家透露稱不允許將抗菌劑用于動(dòng)物促生長(zhǎng)用途；（2）有25個(gè)成員國(guó)提供了被授權(quán)用于動(dòng)物促生長(zhǎng)抗菌劑的名單，泰洛星和桿菌肽高居名單前列；（3）25個(gè)成員國(guó)中有10個(gè)國(guó)家提到了黏菌素；（4）四環(huán)素和大環(huán)內(nèi)酯是常用的抗菌藥；（5）主要的給藥途徑是口服。

世界動(dòng)物衛(wèi)生組織指出，新的報(bào)告中提供的信息是更好地了解全球動(dòng)物中抗菌藥使用情況的第一步。

德國(guó)發(fā)生高致病性甲型流感

8月29日，德國(guó)聯(lián)邦食品與農(nóng)業(yè)部向OIE緊急報(bào)告，8月22日，薩克森—安哈特州(SACHSEN-ANHALT)發(fā)生1起H5N8高致病性甲型流感，涉及的易感動(dòng)物為3只天鵝，其中2只死亡，剩下1只已撲殺。

診斷性質(zhì)為臨床診斷和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，感染來(lái)源尚不清楚。德國(guó)上一次發(fā)生高致病性甲型流感是在2017年6月。

韓國(guó)將參照歐盟標(biāo)準(zhǔn)推行動(dòng)物福利認(rèn)證制度

韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部8月30日表示，為防止污染“毒雞蛋”事件的再次出現(xiàn)，確保雞肉食品的安全，韓國(guó)計(jì)劃參照歐盟標(biāo)準(zhǔn)，制定并推行動(dòng)物福利認(rèn)證制度，改變現(xiàn)密集型飼養(yǎng)方式，改善飼養(yǎng)環(huán)境。

歐盟標(biāo)準(zhǔn)每只飼養(yǎng)的動(dòng)物所占的空間應(yīng)為0.075 m2。韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部計(jì)劃從2018年起率先從新農(nóng)戶推行動(dòng)物福利認(rèn)證制度，至2025年將發(fā)展至所有的農(nóng)戶。

韓國(guó)2012年3月起對(duì)蛋雞推行動(dòng)物福利畜產(chǎn)農(nóng)場(chǎng)認(rèn)證制，認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)保障母雞有良好的生活與生蛋環(huán)境。韓國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)檢疫檢查本部當(dāng)時(shí)稱，該認(rèn)證制度的實(shí)施范圍將在2013年擴(kuò)大至豬肉；2014年擴(kuò)大至食用雞；2015年擴(kuò)大至韓牛和奶牛。

歐盟通報(bào)意大利高致病性禽流感疫情相關(guān)狀況

據(jù)歐盟網(wǎng)站消息，9月2日歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU）2017/1519號(hào)委員會(huì)實(shí)施決定，就意大利高致病性禽流感疫情的保護(hù)措施修訂（EU）2017/247號(hào)實(shí)施決定。

歐盟委員會(huì)表示，意大利倫巴第大區(qū)（Lombardia）和威尼托區(qū)（Veneto）暴發(fā)禽流感疫情，意大利稱已采取設(shè)立保護(hù)區(qū)和監(jiān)控區(qū)等必要措施來(lái)控制疫情。

為防止不必要的貿(mào)易摩擦，避免不合理的貿(mào)易壁壘，歐盟委員會(huì)認(rèn)為有必要及時(shí)通報(bào)意大利針對(duì)疫情所采取的措施。歐盟委員會(huì)對(duì)意大利所采取的措施進(jìn)行了檢查，認(rèn)可意方采取的相關(guān)措施。

菲律賓農(nóng)業(yè)部：禽流感危機(jī)結(jié)束

菲律賓農(nóng)業(yè)部9月4日稱，波及菲律賓呂宋島中部三個(gè)城鎮(zhèn)的禽流感危機(jī)已經(jīng)宣告結(jié)束。

菲律賓官員表示，這意味著所有來(lái)自這些地區(qū)的家禽產(chǎn)品都可安全用于人類消費(fèi)了。

在參議院的一次預(yù)算聽證會(huì)上，農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)Emmanuel Pinol說(shuō)，覆蓋圣路易斯、邦板牙和紐伐艾錫加的哈恩和圣伊西多的7 km半徑的控制區(qū)域已經(jīng)解除。

他說(shuō)，21天的疾病潛伏期已經(jīng)過(guò)了，其他地區(qū)并沒(méi)有出現(xiàn)新的禽流感病例，鑒于此，隔離區(qū)域方得以解除。但Pinol坦言，這并不能保證新的病例不會(huì)再出現(xiàn)。