舒發(fā)雍

（興義市農(nóng)扶局動物衛(wèi)生監(jiān)督所，貴州興義 562400）

加強(qiáng)肉雞飼養(yǎng)管理，提高肉雞養(yǎng)殖效益

舒發(fā)雍

（興義市農(nóng)扶局動物衛(wèi)生監(jiān)督所，貴州興義 562400）

近些年來，肉雞飼養(yǎng)已經(jīng)成為了廣大人民群眾快速致富、易管理、見效快以及投資少十分可靠的途徑，但是，因?yàn)橐徊糠诛曫B(yǎng)人員沒有飼養(yǎng)管理的經(jīng)驗(yàn)以及科學(xué)技術(shù)的知識，實(shí)施盲目投資，進(jìn)而造成了很大經(jīng)濟(jì)的損失。肉雞飼養(yǎng)管理已經(jīng)成為了一項(xiàng)具有綜合性的工作，只有對肉雞飼養(yǎng)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行掌握，進(jìn)而對其實(shí)施綜合性考慮，才能有效提升肉雞飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益。本文結(jié)合筆者實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，就肉雞飼養(yǎng)管理進(jìn)行幾點(diǎn)論述。

肉雞飼養(yǎng)；疫病防治；日常管理；經(jīng)濟(jì)效益

1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

1.1 飲水、開食

雛雞進(jìn)入育雛舍后，應(yīng)及時(shí)供給清潔與舍溫一致的溫開水（第1周內(nèi)給雛雞飲用溫開水）。在第1次的飲水中加入3～5%的葡萄糖，以使雛雞盡快恢復(fù)體力；根據(jù)實(shí)際情況建議在前2～5d的飲水中加入電解多維、抗菌藥物，以增強(qiáng)雞的免疫力，阻止病菌傳播；保證雞群能夠自由飲到清潔衛(wèi)生的飲水。

1.2 溫度

溫度是育雛成敗的關(guān)鍵因素之一。初生雛雞體溫調(diào)節(jié)能力差，既怕冷又怕熱，必須提供適宜的環(huán)境溫度。具體溫度控制可以參考如下：進(jìn)雛后1～3d為34～32℃，4～7d降至33～31℃，以后每周下降2～3℃（可分2～3次降溫，每天降溫不超過1℃），直至降至18～20℃，保持穩(wěn)定。溫度過高，雞的采食量減少，飲水增多，生長緩慢；溫度過低，卵黃吸收不良，增加飼料消耗。

1.3 通風(fēng)

科學(xué)合理地通風(fēng)可以排除有害氣體、控制溫度，降低腹水癥、呼吸道疾病和大腸桿菌病的發(fā)生率，尤其是肉雞飼養(yǎng)密度大、生長速度快、代謝旺盛時(shí)通風(fēng)就顯得尤為重要。雛雞進(jìn)場后24h內(nèi)整體育雛空間較大，可以不進(jìn)行通風(fēng)，隨著日齡的增長逐漸加大通風(fēng)量，給雞只創(chuàng)造一個(gè)無異味、不缺氧的舒適環(huán)境，有利于增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，減少疾病的發(fā)生。

1.4 光照

肉雞的骨骼、肌肉、羽毛在7日齡后生長速度明顯加快，再加之代謝旺盛，使其各個(gè)器官始終處于應(yīng)激狀態(tài)，尤其是心肺功能在早期發(fā)育不完善，跟不上新陳代謝的需要，所以容易發(fā)生猝死和腹水癥。另外，骨骼的發(fā)育相對于肌肉的快速生長來說慢一些，肉雞也易發(fā)生腿病。為了解決這些問題，我們可以通過減少光照時(shí)間和降低光照強(qiáng)度來降低雛雞的采食量，控制雛雞的生長速度，使其肌肉、骨骼和心血管系統(tǒng)的發(fā)育更趨平衡，從而達(dá)到提高雛雞成活率的目的。

1.5 飼養(yǎng)密度

雛雞飼養(yǎng)密度為1周齡內(nèi)25～40只/m2，2周齡為15～20只/ m2，3周齡為10～15只/m2，4周以上為10只/m2。雞群密度過大，墊料潮濕、排泄物增多、有害氣體增加、病原微生物大量繁殖，危害雞群的健康。雞群密度可根據(jù)雞群生長階段、季節(jié)、設(shè)備條件、技術(shù)水平等合理調(diào)整，以滿足雞只生長的需要。

2 做好不同階段疫病防疫

2.1 生長前期

肉雞的生命周期比較短，對于生長前期（即飼養(yǎng)的前期），就是農(nóng)戶購買回來之后進(jìn)行飼養(yǎng)的前期，指的就是肉雞在10日齡以下的階段。這一階段的肉雞比較弱小，防疫的目的主要是為了控制2種?。阂环N是沙門氏菌??；另一種是大腸桿菌病。對于這2種病的防疫首先應(yīng)該從肉雞幼崽的選擇上入手，要從條件相對較好的孵化場進(jìn)行幼崽的購買。購買回來之后要對雛雞的另一個(gè)生長環(huán)境進(jìn)行合理的清掃，為了保證溫度適宜，最好使用專業(yè)的取暖設(shè)備，因?yàn)殡r雞身體比較虛弱，所以隨時(shí)需要進(jìn)行保溫，并盡量減少室內(nèi)的空氣中粉塵的污染。

2.2 生長中期

生長中期的肉雞主要是指的肉雞在20～40日齡之間的群體，此階段的肉雞與生長前期總體上有了很大的變化，該時(shí)期主要的防治疫病有球蟲病以及大腸桿菌病。要加大雞舍的空氣交換量，加大通風(fēng)口的換氣頻率，同時(shí)要保證適宜的溫度以及濕度，保持地面的干燥，并且要經(jīng)常對雞舍進(jìn)行消毒和環(huán)境的清掃。對于球蟲病的防治不能只使用1種藥，要使用不同的藥物和不同的方法進(jìn)行，應(yīng)選擇多種藥物和方式交替進(jìn)行，并且之間有一定的間隔期，最好的防疫方法是能夠使得肉雞的生長和糞便進(jìn)行完全分離，這樣能夠很大程度減少肉雞的感染幾率。對于大腸桿菌病的預(yù)防和治療主要的是使用高效的藥物，一定要保證根據(jù)這一時(shí)期肉雞的特點(diǎn)進(jìn)行劑量的選擇，同時(shí)根據(jù)病情的嚴(yán)重程度選擇適合的療程，應(yīng)避免試探性地進(jìn)行防治，要保證不延誤治療時(shí)機(jī)，同時(shí)試探性的治療也會增加治療的風(fēng)險(xiǎn)，關(guān)鍵的是因?yàn)槿怆u的生命周期本來就很短，而試探性治療需要時(shí)間長。

2.3 生長后期

這一時(shí)期的時(shí)間比較短，同時(shí)也是出欄的最重要時(shí)期，主要指的是肉雞在45日齡以上。這時(shí)期比較重要，如果不注意則可能導(dǎo)致之前的飼養(yǎng)白費(fèi)。主要的還是預(yù)防大腸桿菌病，同時(shí)還有非典型新城疫病以及混合感染。在改善環(huán)境的同時(shí)交替使用消毒藥物，要做好前面2個(gè)期間的免疫工作，這一時(shí)期再加以重視。

3 做好飼料管理

肉雞飼養(yǎng)管理經(jīng)濟(jì)效益的好壞，在很大程度上取決于飼料的選擇和飼喂，因?yàn)樵谌怆u飼養(yǎng)中，飼料成本一般占到養(yǎng)雞成本的80%左右，所以，要根據(jù)肉仔雞的各階段生長發(fā)育需要，適時(shí)更換飼料，飼喂優(yōu)質(zhì)全價(jià)料，并配合發(fā)酵飼料，增加其采食量，保證肉雞生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。

4 了解行情適時(shí)出欄

（1）了解行情。肉雞出欄時(shí)的市場價(jià)格對肉雞飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益影響很大，因此，飼養(yǎng)戶要經(jīng)常了解、掌握肉雞市場信息，根據(jù)飼養(yǎng)量及毛雞的需求量決定進(jìn)雛時(shí)間，目前，隨著氣溫的升高使一些病毒病尤其禽流感病毒無處藏身，人們的食雞意識也逐漸增強(qiáng)，養(yǎng)殖戶應(yīng)多方關(guān)注信息適時(shí)進(jìn)雛。

（2）適時(shí)出欄。一般肉雞的出欄時(shí)間是46～52d，超期飼養(yǎng)，肉雞的采食量增加而增重率降低，料肉比下降，飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益降低。若公母分群飼養(yǎng)，母雞在7周齡以后，增重速度相對下降，飼料消耗急劇增加，這時(shí)只要大部分肉雞體重已達(dá)到2kg左右，即可提前出欄；而公雞要到9周齡以后增重速度才下降，因而公雞可到9周齡時(shí)上市。

[1] 李穎，張勇，李林，等.肉雞的飼養(yǎng)管理[J].貴州畜牧獸醫(yī)，2015，39（6）：48-49.

[2] 郭紅光.肉雞飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)[J].養(yǎng)殖與飼料，2016，（11）：19-20.