馬世波 田啟超 孟慶旺 （滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系 河北 滄州 061001）

高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)多樣化人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐

馬世波 田啟超 孟慶旺 （滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系 河北 滄州 061001）

為更好地適應(yīng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展及高級應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，促進(jìn)高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)，滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系根據(jù)不同地崗位需求，積極探索多樣化人才培養(yǎng)模式。實(shí)踐證明，這些人才培養(yǎng)模式的實(shí)施，使得專業(yè)建設(shè)更加貼近產(chǎn)業(yè)發(fā)展對高技能型人才的要求，從而也更加增強(qiáng)了學(xué)生的就業(yè)競爭力?，F(xiàn)就滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系正在施行的人才培養(yǎng)的三種模式作一介紹和分析。

1 “2.5+0.5”頂崗實(shí)習(xí)人才培養(yǎng)模式

（1）“2.5+0.5”頂崗實(shí)習(xí)人才培養(yǎng)模式是滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系的常規(guī)人才培養(yǎng)模式。（2）“2.5+0.5”頂崗實(shí)習(xí)人才培養(yǎng)模式下的課程體系構(gòu)建：按照畜牧獸醫(yī)工作崗位需求設(shè)置課程體系，即前2.5學(xué)年完成公共基礎(chǔ)課、職業(yè)基礎(chǔ)課與職業(yè)技術(shù)課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握專業(yè)相關(guān)職業(yè)素質(zhì)、基本理論與基本技能為學(xué)生提供走向社會與職業(yè)崗位的基本發(fā)展能力；最后0.5學(xué)年，進(jìn)行畢業(yè)實(shí)踐，即去擬就業(yè)單位頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生按照自己的就業(yè)方向選擇實(shí)習(xí)單位(豬場、禽場、寵物醫(yī)院等)進(jìn)行生產(chǎn)綜合實(shí)踐，在干中學(xué)、學(xué)中干，培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力及職業(yè)技能，并完成畢業(yè)論文設(shè)計(jì)。（3）這種人才培養(yǎng)模式把學(xué)生的畢業(yè)和就業(yè)崗位鍛煉合為一體，頂崗實(shí)習(xí)期間，進(jìn)行預(yù)就業(yè)鍛煉，讓學(xué)生盡早進(jìn)入就業(yè)的環(huán)境。一方面，企業(yè)為畢業(yè)生提供了就業(yè)崗位，學(xué)生通過頂崗實(shí)習(xí)了解企業(yè)、了解崗位能力需求，企業(yè)可以選擇和培養(yǎng)自己所需的學(xué)生。通過實(shí)習(xí)企業(yè)了解學(xué)生的狀況，選擇合適的畢業(yè)生，解決了企業(yè)招工難的問題；畢業(yè)生入職，給企業(yè)注入了新鮮血液，促進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展。另一方面，學(xué)院根據(jù)相關(guān)企業(yè)對畢業(yè)生知識、技能和素質(zhì)等的信息反饋，調(diào)整、修訂人才培養(yǎng)方案，促進(jìn)教學(xué)方法改革和教學(xué)手段的更新，逐步建立了融“教、學(xué)、做”為一體的教學(xué)實(shí)訓(xùn)體系，強(qiáng)化了學(xué)生的技能培養(yǎng)，增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力，提高了畢業(yè)生在人才市場的競爭力。以畢業(yè)生的高就業(yè)率促進(jìn)專業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、就業(yè)的三業(yè)互融。

2 “訂單”式人才培養(yǎng)模式

（1）滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系的領(lǐng)導(dǎo)老師們通過廣泛的市場調(diào)研、崗位需求分析、畢業(yè)生跟蹤反饋、校企共建研討會等形式，最終篩選出中糧集團(tuán)、溫氏集團(tuán)、天津?qū)毜霞瘓F(tuán)、北京德青源農(nóng)業(yè)股份有限公司、河北京安養(yǎng)殖有限公司、河北萬雉園農(nóng)牧有限公司等6個國內(nèi)外知名的大型畜牧生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行校企深度合作，并根據(jù)它們的需求成立“訂單”培養(yǎng)班。（2）“訂單”培養(yǎng)班的教學(xué)組織形式是：將大學(xué)三年分成幾個階段(1.5+0.5+1學(xué)年)，采取工學(xué)交替的循環(huán)運(yùn)作模式。即前1.5學(xué)年，學(xué)生主要在校內(nèi)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論，打造專業(yè)基礎(chǔ)平臺。之后的0.5學(xué)年，根據(jù)學(xué)生意愿和企業(yè)崗位需求進(jìn)行訂單培養(yǎng)，為企業(yè)量體裁衣—根據(jù)企業(yè)需要制定教學(xué)課程。學(xué)生可以在學(xué)校和企業(yè)交替學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的崗位核心能力。最后1學(xué)年，學(xué)生全部到定向培養(yǎng)企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生以“學(xué)員+員工”雙重身份參與教學(xué)活動與企業(yè)的生產(chǎn)過程，由校企雙方的老師和師傅共同指導(dǎo)、共同考核。（3）這種教學(xué)模式真正達(dá)到了理論與實(shí)踐相結(jié)合、校內(nèi)學(xué)習(xí)與企業(yè)頂崗相結(jié)合、專門實(shí)踐與拓展訓(xùn)練相結(jié)合、獨(dú)立工作與融入團(tuán)隊(duì)相結(jié)合，使學(xué)校、企業(yè)、市場三點(diǎn)成線、整體化一，提升了學(xué)生的就業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，實(shí)現(xiàn)了畢業(yè)生與就業(yè)崗位零距離。

3 “現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式

（1）對滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系寵物養(yǎng)護(hù)與疾病防治專業(yè)的學(xué)生，主要運(yùn)用“現(xiàn)代學(xué)徒制”的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行培養(yǎng)。（2）2013年，滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系新增了寵物養(yǎng)護(hù)與疾病防治專業(yè)，并組立了寵物班。為了保障更好地培養(yǎng)寵物班的學(xué)生，特意為其成立了面向社會的滄職寵物服務(wù)中心。由牧醫(yī)系自己的教師坐診，施行寵物班的學(xué)生全程跟蹤學(xué)習(xí)的培養(yǎng)模式—“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式。具體運(yùn)行模式是：寵物服務(wù)中心就作為寵物班的固定教室，寵物班上哪門課程的時候，哪門課程的教師就來寵物服務(wù)中心授課。另外，系領(lǐng)導(dǎo)固定一個有經(jīng)驗(yàn)的任課教師常年在服務(wù)中心坐診。服務(wù)中心有病例的時候，學(xué)生就先跟坐診教師學(xué)習(xí)病例的診治。服務(wù)中心沒有病例的時候，學(xué)生就跟任課教師學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識。在具體實(shí)施這種人才培養(yǎng)模式的時候，需要注意一點(diǎn)，就是要責(zé)任到人。比如：坐診教師幫助學(xué)生做出正確的疾病診斷之后，指定以某一個學(xué)生為主，通過翻閱資料，網(wǎng)上學(xué)習(xí)等途徑制定出正確的治療方案。這樣，能極大地提高被指定的學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望、極大地調(diào)動其學(xué)習(xí)主動性。在三年大學(xué)期間，每一個學(xué)生都會被指定很多次。（3）運(yùn)用這種人才培養(yǎng)模式培養(yǎng)出的學(xué)生，既有豐厚地臨床實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，又有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)。從而可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生一畢業(yè)就能創(chuàng)業(yè)的夢想。

由于滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系根據(jù)不同地畜牧獸醫(yī)行業(yè)需求及崗位能力需要，積極探索并實(shí)施多樣化人才培養(yǎng)模式，使滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)成為了“河北省高職高專教育教學(xué)改革示范專業(yè)”。

S8-05

B

1007-1733(2017)04-0058-01

2016–11–29）

本文為滄州市教育科學(xué)研究“十二五”規(guī)劃課題—高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)多元化人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐研究課題(編號201505129）成果