謝蘭禹，孟凡志，王宗正，王延順

（山東農業(yè)大學，山東 泰安 271000）

催花技術經過科學工作者和花農的不斷努力研究和探索，已經有很多成熟的經驗。牡丹春節(jié)開花已不成問題，但是春節(jié)市場上出售的牡丹大都是一盆牡丹一個品種、一種顏色，天長日久隨著人們觀賞水平的提高，對單色調的牡丹花就會感到乏味，滿足不了對多色彩美感的要求。為此我們經過試驗研究出了一盆牡丹開出五中顏色花的“五色錦牡丹”。

1 苗木準備

1.1 品種選擇

五色錦牡丹的做法，首先選擇不同顏色的5個易開花的品種，最好搭配成開花早、中、晚品種。這樣做既能豐富色調上的美感，也能使一盆牡丹花期延長。我們選擇溫室催花早開紫色品種“紫二喬”和深紅色品種 “魯荷紅”，中開品種淡粉紅色的 “趙粉”，晚開品種蘭紅色的“菱花湛露”和杏紅色的“大胡紅”。

1.2 苗木選擇和處理

應選擇4～5年生、枝條粗壯、花芽肥大飽滿的植株作為催花用苗。從大田刨下來，打破傳統(tǒng)方法涼根的習慣，馬上把每株牡丹從根部能撕開的紋理處分解成5部分，也就是說一株牡丹成了5株，5個品種就成25株；然后每個品種取出一份，用繩子捆在一起，一個新組合中就有5個品種，開出花來自然是五種顏色。

用 40×10-6～50×10-6的吲哚丁酸浸根 10 分鐘，其目的是刺激從老根上生長出有吸收功能的細根，老根的主要功能是貯藏養(yǎng)料和固定植株，新生長出來的根完成吸收肥水功能的絕大部分，因此我們認為催花成敗在于生長出新根的成功與否，能生長出新根是催花成功的關鍵。等到浸濕的根涼干后，即可上盆。

2 苗木上盆與催根

2.1 栽培基質的準備

栽培基質PH值7或略堿性為好，酸性太強對牡丹花發(fā)育不利，要松軟多腐殖質，最重要的一點粘滯性和保水力一定不要太強，澆上水能很快滲下去。常用基質的比例為：園土一份＋煤渣一份＋腐葉土（或草炭、蛭石、珍珠巖）一份。

2.2 上盆

栽盆時牡丹的根和土要密實接觸，用手再三按壓不留空洞，如有空洞，澆水時漏水把土沖走，越沖空洞越大，生長出的新根不與土壤接觸，易在空洞處無吸收功能。

2.3 催根

上盆后埋入預先挖好的溝中，溝深與花盆的高度差不多即可，封土稍高于根部，1～2天后澆一次透水。這些工作最好在陽歷11月上旬完成。為了保證生長出新根效果好，必須在澆透水后補充覆土；為了提高地溫，在覆土上面要蓋一層麥糠、鋸末或樹葉等雜物，在雜物上覆一層塑料薄膜，確保寒流到來后土壤不致結凍太厚。埋盆的溝應挖在背風向陽處，我們把溝挖在靠近溫室的前墻根處，這樣土壤基本上不會上凍結冰。

3 摧花

溫室溫度白天能保持在25℃上下，夜間保持15℃左右，可以在春節(jié)前42～45天進溫室加溫催花以保證春節(jié)用花。放進溫室后，用預先發(fā)酵好的豆餅、香油渣水澆透。肥水的配制方法：豆餅3～5kg＋香油渣5～10kg＋水100L，澆施水肥時，取發(fā)酵好的上清液，再稀釋20～30倍，往花盆內澆施即可。生出新根越多，吸收水肥能力越強，施水肥的效果越顯著，牡丹的葉子和花生長的越好，和大田里的牡丹花與葉子大小差別越小。

牡丹還沒長出花蕾之前的加溫前期，以“根外施水”為主，根外施水噴莖桿，使莖桿上的周皮細胞經常濕潤，利于頂部花芽容易得到水分而迅速生長發(fā)育。每天噴水次數(shù)隨室內干濕度而定，每天至少不能少于2～3次。加溫前期土壤少澆水，多根外施水有利于新根的生長發(fā)育；盆土表面經常用小鐵耙松土，沿著盆壁用粗鐵條向盆的底部扎幾個通氣孔，使根部能得到充足氧氣，保證根部功能旺盛。花蕾生出后，葉子逐漸長大蒸發(fā)量增加，每隔5～7日澆水肥一次，每7～10天根外施肥用2‰的磷酸二氫鉀溶液噴葉子一次。確保水肥充足，能使牡丹發(fā)育得根深葉茂。

4 小結

“五色錦牡丹”解決了牡丹春節(jié)催花產品單一的缺陷，延長了單盆牡丹的著花時間，豐富了春節(jié)的花卉供給，進一步滿足了人們不斷提高的賞花要求。

[1］趙蘭勇.中國牡丹栽培與鑒賞[M］，金盾出版社，2004.

[2］趙海軍，等，牡丹春節(jié)摧花技術[M］，中國農業(yè)出版社，2002.

[3］王榮福，等，花卉花期的調控技術[M］，安徽科學技術出版社，1993.

[4］王宗正，等，地膜覆蓋在北方牡丹催花上的應用[L］，中國花卉盆景，1999，(3).