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        江蘇:節(jié)后需求減弱,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格紛紛回落

        2017-04-04 21:21:15江紅霞

        江紅霞

        隨著本周(2月13日-2月19日)學(xué)校的開學(xué),當(dāng)前凌家塘市場(chǎng)各大交易區(qū)已徹底走出節(jié)日氛圍,農(nóng)產(chǎn)品供求開始恢復(fù)常態(tài)。從交易量方面來看,本周市場(chǎng)蔬菜、水產(chǎn)品增幅明顯,果品、葷食品穩(wěn)中趨升,糧油副食品較為平穩(wěn);價(jià)格方面,整體均呈下降趨勢(shì),其中蔬菜、水產(chǎn)品、肉、蛋價(jià)格跌幅都較為明顯。

        本周市場(chǎng)雞蛋批發(fā)平均價(jià)5.6元/公斤,較上周環(huán)比下降2.8%,較去年同期的8.15元/公斤,同比跌幅31.2%;生鮮白條肉,批發(fā)平均價(jià)24元/公斤、冷鮮白條肉22元/公斤,環(huán)比、同比均有8%左右的下降 。

        春節(jié)過后,市場(chǎng)中高檔水產(chǎn)品需求減弱,價(jià)格也是下降頻頻。本周市場(chǎng)鱖魚批發(fā)平均價(jià)40元/公斤,鮰魚28元/公斤,鱔魚57元/公斤,環(huán)比均有5%左右的下降。海鮮類價(jià)格也是紛紛回落,2月19日凌家塘市場(chǎng)澳龍批發(fā)平均價(jià)660元/公斤、鮑魚130元/公斤,象拔蚌420元/公斤,環(huán)比跌幅也都在5%左右。

        節(jié)后價(jià)格一直堅(jiān)挺的只有蝦類,當(dāng)前本地春蝦還未上市,淡水河蝦供應(yīng)持續(xù)偏緊,2月19日3厘米以上青蝦批發(fā)平均價(jià)118元/公斤,環(huán)比、同比分別上漲了20.4%和9.6%。當(dāng)前市場(chǎng)基圍蝦供應(yīng)都是從廣東等南方地區(qū)空運(yùn)而來,量少、保鮮成本高,2月19日批發(fā)平均價(jià)84元/公斤,價(jià)格也是位居高位。

        節(jié)后,市場(chǎng)螃蟹需求也是明顯轉(zhuǎn)弱,但存塘量也是越來越少,2月19日凌家塘3兩的公蟹批發(fā)平均價(jià)83元/公斤,3兩母蟹批發(fā)平均價(jià)180元/公斤,價(jià)格變化不大。 預(yù)計(jì),最多半個(gè)月,市場(chǎng)螃蟹將全面收尾,新一輪上市將在中秋前后。

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