雯雯

劉明國一直有個天鵝夢，就算是遭遇“癩蛤蟆想吃天鵝肉”的質(zhì)疑，仍難以放棄。幾年間，他先通過養(yǎng)鴨子掌握養(yǎng)殖技術(shù)的方式，成功曲線圓了自己養(yǎng)天鵝的創(chuàng)業(yè)夢。

在武漢江夏區(qū)安山街朱墩林場里，上萬只灰天鵝在水塘、林間嬉戲。宜城男子劉明國，靠著養(yǎng)天鵝在武漢走上了致富路。

轉(zhuǎn)型 從養(yǎng)殖到餐飲

七夕情人節(jié)，一些資深吃貨會聚到江夏武昌大道旁的“鴻雁樓”，品嘗完鮮天鵝肉后，再到附近林場漫步。

一撥撥消費者的到來，讓“鴻雁樓”老板劉明國終于放下心來。要知道，這家天鵝肉主題餐飲店，是他投入一年收入轉(zhuǎn)型的第一步。下一步，他還準(zhǔn)備對灰天鵝進(jìn)行深加工，將灰天鵝成品銷往全國各地。

劉明國接觸天鵝純屬偶然，這要追溯到1998年。當(dāng)時，他在雜志上看到農(nóng)民養(yǎng)殖灰天鵝致富的故事，“太讓人激動了”，劉明國說，他對養(yǎng)殖有濃厚的興趣，但當(dāng)時買一只種鵝得1000多元，因囊中羞澀，計劃只能擱淺。

但是在浙江打工的他沒有放棄這個想法，經(jīng)常在工作之余去浙江天鵝養(yǎng)殖基地實地考察。去多了，別人開始出語質(zhì)疑他，“養(yǎng)殖灰天鵝門檻很高，你搞不搞得起哦？”

起步 養(yǎng)天鵝先養(yǎng)鴨

“養(yǎng)不起天鵝，我可以先養(yǎng)鴨子，鴨子和灰天鵝有很多類似的地方，可以通過養(yǎng)鴨子積累經(jīng)驗。”劉明國說，2006年他開始轉(zhuǎn)行養(yǎng)鴨子，此后三年，他邊摸索邊實踐邊積累經(jīng)驗。

2009年底，劉明國自認(rèn)完成了原始積累，他將養(yǎng)殖灰天鵝的想法告訴妻子劉秀珍。不想，妻子堅決反對：“你這是癩蛤蟆想吃天鵝肉。”

劉明國決定嘗試一下。他先是在襄陽漢江上的桃花島租了幾十畝荒灘，后又花1.2萬元從浙江買回了12只種鵝，開啟創(chuàng)業(yè)夢。

2013年11月，劉明國帶著2500只種鵝從襄陽轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了江夏，“這家園林公司有基地面積700畝，我準(zhǔn)備在這里大干一場，目前已經(jīng)養(yǎng)了大大小小萬余只灰天鵝，計劃兩年左右，發(fā)展到3萬只?！?/p>

贏利 肉要吃錢也要賺

劉明國在島上一待就是一年多。他像照顧自己的孩子一樣伺候種鵝，尤其是在灰天鵝孵育期間，他日夜看守?！澳菚r我的壓力很大，幾乎花光了家里的積蓄，如果搞不成功，我沒臉回去見家人?！眲⒚鲊f。

見丈夫如此執(zhí)著，劉秀珍看在眼里，疼在心中，她默認(rèn)了丈夫的選擇，開始給他做飯、洗衣服，還經(jīng)常送錢給丈夫買飼料。妻子態(tài)度的轉(zhuǎn)變，讓劉國明動力更足了。

灰天鵝是遷徙型動物，秋冬季節(jié)從西伯利亞一帶，成群結(jié)隊飛到我國南方過冬，第二年春天，它們又會回到西伯利亞產(chǎn)蛋繁殖。“灰天鵝之所以這樣長途遷徙，主要是為了覓食，只要有青草、五谷雜糧吃，有干凈涼爽的水消暑，它們就能健康地生活、成長?！眲⒚鲊f，經(jīng)過馴化的灰天鵝已經(jīng)適應(yīng)了內(nèi)陸的生活環(huán)境，完全可以規(guī)模養(yǎng)殖。

功夫不負(fù)有心人。劉明國通過精心養(yǎng)護(hù)，灰天鵝成活率高達(dá)95%以上，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。與此同時，他通過網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，將成鵝、鵝苗和鵝蛋賣到省外?！耙恢基Z苗賣100元，一只六七斤的成鵝賣500多元，種蛋賣60元/枚，商品蛋賣15元/枚?！眲⒚鲊f，養(yǎng)殖灰天鵝利潤高達(dá)30%以上，但投入并不大，除了鵝苗貴點，平常的飼養(yǎng)成本很低，他們以食草為主，每天只需投喂幾毛錢的糧食，一年下來，可以純賺六七十萬元。

劉明國成功了，他不僅吃到了天鵝肉，還賺到了不菲的收入，妻子不再有怨言，辭掉了工作，專心為他打工。

銷售 網(wǎng)上賣灰天鵝

養(yǎng)好的天鵝往哪兒賣？眼前這個樸素的漢子，除了給省內(nèi)各餐飲酒店和農(nóng)牧場供貨外，最主要的銷售渠道是網(wǎng)絡(luò)，他辦理了灰天鵝養(yǎng)殖和經(jīng)營許可證，通過網(wǎng)絡(luò)平臺，將成鵝、鵝苗和鵝蛋賣到全國。

早在幾年前，劉明國還成立了襄陽灰天鵝養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并創(chuàng)建了“合作社+基地+農(nóng)戶”的合作模式，社員從合作社購買鵝苗，免費享受合作社提供的技術(shù)服務(wù)，灰天鵝養(yǎng)大后如賣不出去，由合作社按300元/只的保底價回收。

如今，合作社有社員三四十人，他們與劉明國一道，將天鵝夢越織越大。