陳福美 高傳清 成 英 陳迪娟

（1.江蘇省連云港市贛榆區(qū)農業(yè)委員會，江蘇連云港222100；2.江蘇省連云港市贛榆區(qū)蔬菜技術指導站，江蘇連云港222100；3.江蘇省連云港市贛榆區(qū)農業(yè)科學研究所，江蘇連云港222100）

近年來，隨著設施農業(yè)的快速發(fā)展，贛榆地區(qū)的設施辣椒種植面積不斷增加，種植效益高且穩(wěn)定，辣椒已成為當地設施栽培的主要蔬菜品種之一。但由于多年連作，辣椒病蟲害發(fā)生嚴重。我們根據多年的生產實踐，總結了設施辣椒主要的病蟲害種類及防治措施，現將其介紹如下。

1 生理性病害

1.1 冷害與凍害

（1）發(fā)生原因：棚內溫度低于5℃時辣椒易發(fā)生冷害，低于0℃易發(fā)生凍害。（2）發(fā)生癥狀：苗期受凍，辣椒葉片出現萎蔫低垂或干枯，甚至死亡；成株期受凍，葉緣和果實呈水漬斑，葉片組織呈褐色乃至青枯狀，果實失水凹陷最后腐爛。（3）防治措施：選用耐低溫辣椒品種，加強棚室保溫，防止植株徒長，提高抗逆性。

1.2 辣椒“三落”病

“三落”病即落葉、落花、落果。（1）發(fā)生原因：棚內氣溫低于15℃，地溫低于5℃且出現連續(xù)陰雨天氣，辣椒易落葉、落花、落果；氣溫超過35℃、地溫超過30℃，氣候干旱導致受精不良，辣椒易落花。此外，缺肥、病蟲害發(fā)生嚴重等也易造成辣椒發(fā)生“三落”?。?］。（2）防治措施：加強溫度與肥水管理，及早預防“三落”病發(fā)生。

1.3 辣椒臍腐病

（1）發(fā)生原因：辣椒缺鈣和水分供應失調可引發(fā)臍腐病。（2）發(fā)生癥狀：辣椒果實頂部呈水漬狀、褐色，果肉失水凹陷。（3）防治措施：增施腐熟有機肥，均衡供水，保持土壤見干見濕；結果盛期，每周噴灑0.4%硝酸鈣溶液，連噴3次。

1.4 辣椒日燒病

（1）發(fā)生原因：強光直接照射辣椒果實。（2）發(fā)生癥狀：果實表面出現白色圓斑。（3）防治措施：合理密植，覆蓋遮陽網，加強肥水管理，施用過磷酸鈣作基肥。

1.5 辣椒僵果病

（1）發(fā)生原因：開花期遇干旱、低溫、高溫，花粉不能正常發(fā)育，導致雌蕊受精不良而長成單性果。（2）發(fā)生癥狀：果實長不大，皮厚肉硬，色澤光亮，無籽無辣味。（3）防治措施：盛花期加強保濕，棚內白天溫度保持23～30℃、夜間15～18℃、地溫17～26℃。

1.6 辣椒葉片扭曲

（1）發(fā)生原因：辣椒葉片扭曲主要由缺硼引起的。（2）發(fā)生癥狀：葉柄和葉脈硬化。（3）防治措施：增施硼肥及有機肥，采用膜下滴灌方式。

2 侵染性病害

2.1 疫病

（1）發(fā)生癥狀：染病幼苗莖基部呈水浸狀軟腐，致上部倒伏，幼苗多呈暗綠色，最后猝倒或立枯狀死亡；定植后葉部染病，產生暗綠色病斑，葉片軟腐脫落；莖染病亦產生暗綠色病斑，莖枝軟腐或倒折，濕度大時病部可見白霉；花蕾被害迅速變褐脫落；果實發(fā)病，多從蒂部或果縫處開始，初為暗綠色水漬狀不規(guī)則形病斑，很快擴展至整個果實，病斑呈灰綠色，果肉軟腐，病果失水干縮掛在枝上呈暗褐色僵果。（2）防治措施：噴灑霜霉威鹽酸鹽600倍液或60%氟嗎啉可濕性粉劑2000倍液防治［2］。

2.2 基腐病

（1）發(fā)生癥狀：辣椒定植后4d、植株長有三葉一心時，植株莖基部發(fā)生褐色病斑、縊縮。（2）防治措施：可用精甲霜靈加代森錳鋅60g兌水15kg，每株灌100g，1周后再灌根1次。

2.3 葉斑病

（1）發(fā)病原因：澆水后遇陰雨天，溫度低，濕度大，辣椒易發(fā)生葉斑病。（2）發(fā)生癥狀：葉片出現不規(guī)則黑褐色斑點。（3）防治措施：發(fā)病初期用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液防治。

2.4 菌核病

（1）發(fā)生癥狀：辣椒近地面處莖基部表皮腐爛，只剩下莖稈，最后植株死亡。該病一般不連片發(fā)生，只有個別植株發(fā)生死棵。（2）防治措施：菌核病病菌在土壤中隨流水傳播，澆水后地濕易發(fā)病。發(fā)病后可用倍克加霉唑定500倍液噴灑根部防治。

2.5 根腐病

（1）發(fā)生原因：重茬、濕度大、土壤板結等，不利于辣椒根系呼吸，引發(fā)根腐??；另外，土壤中含有大量土傳性病原菌，也易誘發(fā)根腐病。（2）發(fā)生癥狀：辣椒根尖發(fā)黑腐爛，嚴重時植株死亡。（3）防治措施：合理輪作，加強栽培管理，用精甲霜錳鋅50g加多菌靈20g灌根防治，每7d灌1次，連灌3次。

2.6 病毒病

（1）發(fā)生癥狀：在辣椒植株上部莖稈上產生條斑，生長點以下多見，不爛不明顯；沒有明顯的侵入點，條斑發(fā)展較緩慢，果實上也會發(fā)生黃褐色長短不等的條紋；花葉、葉片黃化，果實畸形、壞死。（2）防治措施：病毒病以蚜蟲、農具接觸傳播，應選用耐病辣椒品種，加強肥水管理，提高植株抗性，藥劑防治可用20%病毒A水劑250倍液加寧南霉素噴灑［3］，連續(xù)防治2～3次。

2.7 炭疽病

（1）發(fā)生原因：高溫高濕，辣椒易感染炭疽病。（2）發(fā)生癥狀：植株上出現不規(guī)則褐色病斑，潮濕時溢出紅色粘稠物；葉片染病后出現不規(guī)則病斑，病斑中間灰白色上輪生黑色小點粒，葉片易脫落。（3）防治措施：噴灑80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液防治［4］，每7d噴1次，連噴2～3次。

2.8 白粉病

（1）發(fā)生癥狀：葉片正面有褪綠近圓形黃色斑點，病斑背部產生白色粉末。高溫（25～28℃）干燥時白粉病發(fā)生重。（2）防治措施：加強通風透光，防止植株徒長；用30%氟菌唑可濕性粉劑2500倍液防治，每7d噴1次，連續(xù)防治2～3次。

2.9 霜霉病

（1）發(fā)生癥狀：葉片背面出現水浸狀多角形（受葉脈限制）病斑，葉正面有褪綠多角形黃色斑塊。低溫（20～24℃）高濕霜霉病發(fā)生重。（2）防治措施：選用58%瑞毒錳鋅500倍液、72%霜疫清500倍液、72.2%普力克800倍液等在下午噴霧防治，隔5～7d噴1次，連噴2～3次。

2.10 枯萎病

（1）發(fā)生癥狀：葉片脫落，莖基部皮層出現水漬腐爛，枝葉迅速調零，最后全株枯死。（2）防治措施：選用抗病品種，實行水旱輪作，可用60%多菌靈鹽酸鹽超微粉600倍液加50%菌毒清水劑300倍液灌根防治，每株灌250mL，每隔7～10d灌1次，連灌2～3次。

2.11 青枯病

（1）發(fā)生原因：土壤偏酸、高溫高濕、鉀肥不足等，辣椒易發(fā)生青枯病。（2）發(fā)生癥狀：整棵植株呈青枯色，后期葉片變褐枯焦，病莖縱切面可見乳白色黏液溢出。（3）防治措施：用14%絡氨銅水劑300倍液灌根防治，每株灌250～500mL，每隔10d灌1次，連灌2～3次。

3 蟲害

辣椒蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、茶黃螨、煙青蟲、蠐螬、地老虎、斑潛蠅等。

3.1 蚜蟲

（1）發(fā)生癥狀：蚜蟲吸食汁液，同時分泌蜜露，發(fā)生嚴重時辣椒葉片卷縮、干枯甚至死亡。（2）防治措施：清除周邊雜草，利用黃板誘殺，保護利用天敵；噴灑1.8%阿維菌素乳油3000倍液防治，每隔5～7d噴1次，連噴3次。

3.2 白粉虱

（1）發(fā)生癥狀：白粉虱分泌蜜露污染葉片與果實，造成葉片褪綠、變黃，植株萎蔫甚至死亡。（2）防治措施：清除雜草、殘株，覆蓋防蟲網，利用黃板誘殺；也可噴灑20%吡蟲啉可溶性液劑3000倍液防治，每隔5～7d噴1次，連噴3次。

3.3 茶黃螨

（1）發(fā)生癥狀：茶黃螨刺吸植物幼嫩部位，造成植株畸形，受害葉片背面呈褐色油浸狀，受害果實臍部黃褐色、木栓化、龜裂。（2）防治措施：清潔田園，加強通風排濕；用50%溴螨酯乳油800倍液噴霧防治，每隔10d防治1次，連防3次。

3.4 煙青蟲

（1）發(fā)生癥狀：煙青蟲蛀食辣椒嫩莖、葉、芽，果實被蛀時有蟲糞。（2）防治措施：清潔田園，及時摘除帶卵葉片、蟲果，采用黑光燈誘殺，保護利用赤眼蜂、花蝽、蜘蛛等天敵；也可用25%滅幼脲懸浮劑600倍液防治，每隔7d防治1次，連防3次。

3.5 蠐螬

（1）發(fā)生癥狀：蠐螬會咬斷植株根莖，斷口整齊。（2）防治措施：秋后深翻土壤，高溫悶棚，人工撲殺和黑光燈誘殺；用30%辛硫磷微囊懸浮劑1000倍液灌根防治。

3.6 地老虎

（1）發(fā)生癥狀：幼蟲咬斷幼苗頸部，造成植株枯死，幼蟲還會鉆蛀辣椒果實。（2）防治措施：清除雜草，秋后深翻土壤，利用糖醋液誘殺成蟲；二齡幼蟲前可用2.5%敵百蟲可溶性粉劑1.5～2.0kg加10kg細土灑在植株周圍滅殺，蟲齡較大可用50%辛硫磷乳油1500倍液灌根滅殺。

3.7 斑潛蠅

（1）發(fā)生癥狀：幼蟲鉆葉，葉面形成由細變寬彎曲的白色“隧道”，后變成鐵銹色。（2）防治措施：清除雜草，施用腐熟有機肥，在清晨與傍晚噴灑25%噻嗪酮可濕性粉劑2000倍液防治。

設施辣椒病蟲害防治應以預防為主，注重農業(yè)、物理、生物防治，使用高效、低毒、低殘留農藥，達到優(yōu)質安全的生產目的。

［1］ 李景生，任福森，郭志偉.露地辣（甜）椒病蟲草害綜合防治技術［J］.中國蔬菜，2005（4）：45～46.

［2］ 魯占魁，樊仲慶，宋安國，等.寧夏辣椒疫病的綜合防治［J］.中國蔬菜，1997（5）：43～44.

［3］ 何紅，伍宏.粵西地區(qū)冬季辣椒病毒病發(fā)生與防治［J］.植物保護，2001（2）：22～23.

［4］ 張錫明，秦江明，陳敬平.甜椒炭疽病的發(fā)生與防治［J］.現代化農業(yè)，2003（8）：6.