湯云川,陳 濤*,梁遠(yuǎn)發(fā),李華鵬,桑有順,馮 焱,淳 俊,駱?biāo)扇A

(1.成都市農(nóng)林科學(xué)院作物研究所，成都 溫江 611130;2.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，四川 成都 610066)

成都平原馬鈴薯品種比較試驗(yàn)

湯云川1,陳 濤1*,梁遠(yuǎn)發(fā)2,李華鵬2,桑有順1,馮 焱1,淳 俊1,駱?biāo)扇A1

(1.成都市農(nóng)林科學(xué)院作物研究所，成都 溫江 611130;2.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，四川 成都 610066)

品種比較試驗(yàn)是判斷作物品種優(yōu)劣的重要手段，為篩選出更多適合成都平原推廣種植的馬鈴薯新品種，本次試驗(yàn)對9個(gè)品種進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)。從物候期、植株生物學(xué)性狀、塊莖性狀、產(chǎn)量表現(xiàn)4個(gè)方面進(jìn)行了綜合比較，試驗(yàn)結(jié)果表明：興佳2號、川芋10號、川芋16號、中薯5號表現(xiàn)出產(chǎn)量高、生育期短、植株健壯、生長勢強(qiáng)、薯塊性狀市場接受度高等優(yōu)良特點(diǎn)，比對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)13.57%、7.11%、5.79%和4.26%，建議重點(diǎn)推廣；青薯9號產(chǎn)量高，但生育期長，建議在盆周丘陵和山區(qū)適度種植；川芋彩1號產(chǎn)量低，但有一定水平的花青素含量，可作為特色品種開發(fā)應(yīng)用。

成都平原；馬鈴薯；品種比較

馬鈴薯是僅次于玉米、水稻、小麥的第四大糧食作物[1]，兼具菜用功能。隨著馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的推進(jìn)，馬鈴薯在我國糧食生產(chǎn)體系中的地位越發(fā)重要。成都平原土壤肥沃、水源豐富、市場需求旺盛，歷來有種植秋薯和冬春薯的習(xí)慣。成都是國務(wù)院確定的全國統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)，近年來涌現(xiàn)了一批農(nóng)業(yè)適度規(guī)?；?jīng)營主體，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)借此得以良性發(fā)展，播種面積常年穩(wěn)定在3.3～4萬hm2。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，馬鈴薯品種出現(xiàn)了種性退化、質(zhì)量參差不齊、種源雜亂、追溯無門等問題，成為制約成都平原馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸因素[2]。結(jié)合成都平原生態(tài)環(huán)境條件，篩選早熟、抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯主栽品種具有十分重要的意義，符合中央對糧食生產(chǎn)功能區(qū)優(yōu)化布局的總體要求，也是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。本研究通過田間試驗(yàn)，對9個(gè)馬鈴薯品種進(jìn)行了生產(chǎn)性狀的綜合評價(jià)比較，旨在篩選出適宜成都平原推廣發(fā)展的馬鈴薯新品種，為生產(chǎn)實(shí)踐和優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)提供可借鑒的依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn) 試驗(yàn)于2016年12月27日播種，地點(diǎn)位于崇州市羊馬鎮(zhèn)成都市農(nóng)林科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地，土壤類型為灰色沖積土(pH值為6.87)，質(zhì)地較為粘重，肥力水平中等，上茬作物為水稻，周圍無茄科和十字花科作物。各處理均于2017年5月10日收獲。

1.1.2 供試品種 參加試驗(yàn)的品種共有9個(gè)，分別是中薯5號、興佳2號、川芋8號、川芋10號、川芋16號、川芋18號、川芋彩1號、青薯9號和費(fèi)烏瑞它，其中以費(fèi)烏瑞它為對照(CK)。各參試材料均來自于同一家種薯企業(yè)，其中川芋系列種薯由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所提供。供試種薯無病薯、畸形薯，種薯質(zhì)量符合GB18133-2012的相關(guān)要求。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 本試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，9個(gè)處理，每個(gè)品種為1個(gè)處理，3次重復(fù)，共計(jì)27個(gè)小區(qū)。小區(qū)面積13.34m2(5.56m×2.4m)，壟距0.8m，每壟長5.56m，每個(gè)小區(qū)種植3壟。高廂覆膜起壟、雙行錯(cuò)窩播種，播種密度6000株/667m2。

1.2.2 試驗(yàn)實(shí)施 播種前10d對種薯進(jìn)行催芽，并進(jìn)行消毒處理[3-4]。播前3d開始切薯，每個(gè)薯塊帶有1～2個(gè)健壯的芽口，薯塊大小均勻，每個(gè)薯塊重30g左右，用種量約為200kg/667m2。播前深翻精整地，開溝深施肥，每667m2施用70kg復(fù)合肥(16-16-16)和50kg有機(jī)肥(有機(jī)質(zhì)≥20%)。2016年12月27日播種，每小區(qū)下種120塊，于現(xiàn)蕾期適當(dāng)追施磷酸二氫鉀，其他管理措施同于馬鈴薯高產(chǎn)田塊。

1.2.3 調(diào)查項(xiàng)目

1.2.3.1 物候期 觀察記載各參試材料的出苗期、成熟期，由此計(jì)算生育期。

1.2.3.2 植株生物學(xué)性狀田間測定 指標(biāo)有植株高、莖色、葉色、花色、主莖數(shù)等[5]。

1.2.3.3 塊莖性狀 每小區(qū)采樣10株，進(jìn)行室內(nèi)考種，對薯形、芽眼、皮色、肉色、單株結(jié)薯數(shù)、單株塊莖重等指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

1.2.3.4 產(chǎn)量 收獲時(shí)對同一品種按小區(qū)測產(chǎn)，取3次重復(fù)的平均值折算單位面積產(chǎn)量，并統(tǒng)計(jì)商品薯率(薯塊分級稱重，按50g以上的薯塊計(jì)算商品薯率)。

2 結(jié)果與分析

2.1 品種間物候期比較

如表1所示，各參試品種均于2016年12月27日播種，但受休眠特性等因素的影響，出苗期、成熟期不盡相同，生育期68～125d不等。其中費(fèi)烏瑞它和川芋8號出苗時(shí)間最早，青薯9號出苗時(shí)間最晚，其余品種與對照相差不大。成熟期以川芋8號最早，比對照提前2d，其次是費(fèi)烏瑞它(CK)、中薯5號，川芋系列品種成熟期較為接近；青薯9號最晚，直至收獲，其50%植株的葉片仍未變黃。從生育期長短劃分來看，除青薯9號外，其余品種均屬于中早熟品種，中薯5號的生育期最短，比對照費(fèi)烏瑞它的生育期還短4d，屬于極早熟品種，川芋系列品種生育期跨度在70～78d左右。

注：*代表青薯9號理論成熟期。

2.2 供試品種植株生物學(xué)性狀比較

供試品種的植株生物學(xué)性狀見表2。①株型：各參試品種株型均為直立型。②平均株高：不同品種間株高差異明顯，其中以青薯9號最高，平均株高為97cm；川芋8號最低，平均株高為49cm；對照費(fèi)烏瑞它平均株高在參試品種中位居中等，為60cm。③葉色：川芋彩1號的葉色較為特殊，為綠帶淺紫色；其余品種均為綠色或深綠色。④莖色：川芋18號莖色為綠紫色，青薯9號為紫色，費(fèi)烏瑞它為綠紫褐色，其余品種均是綠色莖稈；⑤花冠色：川芋16號、川芋彩1號為紫色，青薯9號、費(fèi)烏瑞它為淡紫色，其余品種均是白色花冠。⑥主莖數(shù)：各參試品種主莖數(shù)差異不大，大多集中在1～3個(gè)之間。⑦天然結(jié)實(shí)性：除興佳2號、青薯9號天然結(jié)實(shí)性較弱之外，其余品種天然結(jié)實(shí)性表現(xiàn)為中等，費(fèi)烏瑞它天然結(jié)實(shí)性較強(qiáng)。

2.3 供試品種塊莖性狀比較

從室內(nèi)考種的結(jié)果來看(表3)，①薯形：各參試品種薯形以橢圓和長橢圓為主，其中中薯5號為略扁圓形，興佳2號、川芋8號、川芋10號、川芋18號為橢圓形，青薯9號、費(fèi)烏瑞它為長橢圓，川芋16號為圓形。②皮色：中薯5號、興佳2號、川芋18號、費(fèi)烏瑞它均為淡黃色薯皮，川芋彩1號、青薯9號薯皮表現(xiàn)為紅色，川芋10號薯皮為淺紅色，川芋16號為黃色薯皮。③薯皮類型：各參試品種薯皮表現(xiàn)均為光滑，其中青薯9號略微帶有網(wǎng)紋。④肉色：川芋18號為白色薯肉；川芋彩1號的薯肉為黃色并帶有紫色環(huán)狀花紋，但由于成都平原寡日照的氣候特點(diǎn)，該特性在本次試驗(yàn)地塊表現(xiàn)不是特別明顯；其余品種的薯肉均在淡黃至深黃之間變化。⑤芽眼深淺：各參試品種芽眼淺，其中川芋10號的芽眼為紅色，較為特殊。⑥單株結(jié)薯數(shù)：參試品種的單株結(jié)薯數(shù)在4～8個(gè)之間變化，興佳2號的單株結(jié)薯數(shù)最多，每株平均達(dá)到7.4個(gè)；川芋彩1號的單株結(jié)薯數(shù)最少，僅為4.7個(gè)。⑦單株塊莖重：單株塊莖重與單株結(jié)薯數(shù)表現(xiàn)出較為一致的變化規(guī)律，興佳2號的單株塊莖重最高，達(dá)到428.36g；川芋彩1號的單株塊莖重最低，僅為254.94g。這說明單株結(jié)薯數(shù)在一定程度上與單株塊莖重呈正相關(guān)關(guān)系，是產(chǎn)量構(gòu)成的重要因素。

2.4 不同品種產(chǎn)量表現(xiàn)

由表4可知，各參試品種產(chǎn)量由高到低的排序?yàn)椋号d佳2號、川芋10號、川芋16號、青薯9號、中薯5號、川芋18號、費(fèi)烏瑞它(CK)、川芋8號、川芋彩1號。大中薯率在80%～93%之間變化，最高的是興佳2號，最低的是川芋彩1號。興佳2號的產(chǎn)量最高，達(dá)38533kg/hm2，較對照增產(chǎn)13.57%，大中薯率92.56%，位居第1；其次是川芋10號和川芋16號，產(chǎn)量分別為36360kg/hm2和35913kg/hm2，較對照分別增產(chǎn)7.1%和5.79%，大中薯率分別是91.78%和90.45%；青薯9號產(chǎn)量達(dá)到35783kg/hm2，較對照增產(chǎn)5.41%，位居第4；中薯5號在該次試驗(yàn)中表現(xiàn)尚可，較對照增產(chǎn)4.26%，產(chǎn)量達(dá)到35395kg/hm2，位居第5；川芋18號比對照增產(chǎn)2.56%，產(chǎn)量達(dá)34818kg/hm2，位居第6；費(fèi)烏瑞它(CK)的產(chǎn)量達(dá)到33948kg/hm2，大中薯率86.85，在各參試品種中位居第7位；川芋8號和川芋彩1號產(chǎn)量均低于對照，分別減產(chǎn)6.41%和32.41%，產(chǎn)量為31770kg/hm2和22945kg/hm2。平均產(chǎn)量多重比較結(jié)果顯示，在1%的顯著性水平下川芋彩1號產(chǎn)量最低，與其余品種之間有極顯著性差異，其余品種間未達(dá)到極顯著性差異；在5%的顯著性水平下，除川芋8號、川芋彩1號與對照之間有顯著性差異外，其余品種與對照之間均未達(dá)到顯著性差異。

注：多重比較采用鄧肯氏新復(fù)極差法；表中小寫字母代表在顯著性水平為0.05時(shí)的多重比較結(jié)果，大寫字母代表在顯著性水平為0.01時(shí)的多重比較結(jié)果。

3 討論

品種比較試驗(yàn)歷來是判斷品種優(yōu)劣的重要手段，也是作物審定登記的重要依據(jù)。對品種物候期、田間生物學(xué)性狀、塊莖特征、產(chǎn)量表現(xiàn)進(jìn)行綜合比較，明確馬鈴薯優(yōu)良品種的篩選目標(biāo)，建立成都平原馬鈴薯品種評價(jià)指標(biāo)體系，有利于加快優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用進(jìn)程。成都平原馬鈴薯種植面積較為穩(wěn)定，以冬春覆膜起壟凈作模式為主，結(jié)合近年市場需求發(fā)現(xiàn)，生育期短、薯形橢圓或長橢圓、黃皮黃肉、芽眼淺、商品薯率高的品種頗受本地市場青睞。成都平原馬鈴薯長期以來種植品種單一，篩選出更多適合成都平原冬作的馬鈴薯品種是成都平原馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切需求。本試驗(yàn)引進(jìn)了近年來在全國其他地區(qū)推廣情況較好的品種資源，并以成都本土川芋系列品種為骨干，以常年大面積應(yīng)用的費(fèi)烏瑞它為對照，進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)。綜合田間表現(xiàn)和產(chǎn)量情況，興佳2號、川芋10號、川芋16號、中薯5號表現(xiàn)出產(chǎn)量高、生育期短、植株健壯、生長勢強(qiáng)、薯塊性狀市場接受度高等優(yōu)良特點(diǎn)，平均產(chǎn)量分別達(dá)到38553kg/hm2、36360kg/hm2、35913kg/hm2和35395kg/hm2，較對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)13.57%、7.11%、5.79%和4.26%，建議重點(diǎn)推廣。青薯9號在其他地區(qū)產(chǎn)量表現(xiàn)優(yōu)良，但由于生育期長，在本次試驗(yàn)收獲時(shí)間并未完全成熟，產(chǎn)量受到了一定影響，建議在成都平原周邊丘陵和盆周山區(qū)進(jìn)行適度推廣。川芋彩1號雖然產(chǎn)量低，但紅皮黃肉，有一定水平的花青素含量，在綜合考慮產(chǎn)量、消費(fèi)者接受度的基礎(chǔ)上，建議作為特色品種開發(fā)應(yīng)用。

[1]李小波，安康，方志偉，等．2014年廣東省冬種馬鈴薯品種比較試驗(yàn)[J]．中國馬鈴薯，2016，30，(1):6-9.

[2]安婷，楊成德．7個(gè)馬鈴薯品種生產(chǎn)性狀及產(chǎn)量分析比較[J]．農(nóng)業(yè)科技與信息，2017，7:65-66.

[3]申海峰．馬鈴薯催芽的幾種方法[J]．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008(3):59.

[4]石宗益，馬秀云．馬鈴薯中薯處理技術(shù)要點(diǎn)[J]．南方農(nóng)業(yè)，2010(1):26-27.

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2017-04-05

成都市科技局“糧油新材料新品種和高效集成技術(shù)研制與應(yīng)用”(2016-XT00-00001-NC)

湯云川(1984.7-)，男，四川西昌人，農(nóng)藝師，碩士，主要從事馬鈴薯栽培與育種技術(shù)研發(fā)推廣工作。E-mail:tindric@163.com。*為通訊作者。