摘 要:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合有助于保障國(guó)家糧食安全、保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)民收入、促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)以及傳承農(nóng)業(yè)文明。文章通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合內(nèi)涵的剖析,根據(jù)農(nóng)業(yè)子產(chǎn)業(yè)間以及農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)性將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合分為農(nóng)業(yè)滲透型融合、農(nóng)業(yè)重組型融合和農(nóng)業(yè)延伸型融合三類(lèi)。這三種產(chǎn)業(yè)融合類(lèi)型的特點(diǎn)、機(jī)理各不相同,文章通過(guò)構(gòu)造模型對(duì)這三類(lèi)融合模式進(jìn)行分析,闡明了三類(lèi)產(chǎn)業(yè)融合模式的機(jī)理、過(guò)程及適用條件,對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的實(shí)踐具有重要參考價(jià)值。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)融合方式 滲透型 重組型 延伸型
中圖分類(lèi)號(hào):F320 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1004-4914(2016)12-010-03
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合內(nèi)涵
對(duì)產(chǎn)業(yè)融合問(wèn)題的研究開(kāi)始于20世紀(jì)80年代末,國(guó)外學(xué)者發(fā)現(xiàn)計(jì)算機(jī)業(yè)、電信業(yè)、廣播電視業(yè)和出版業(yè)之間存在產(chǎn)業(yè)融合現(xiàn)象,并從具體的案例分析中引申出產(chǎn)業(yè)融合的概念。之后隨著研究的深入,學(xué)者們發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合現(xiàn)象存在于各個(gè)行業(yè)之中。
關(guān)于產(chǎn)業(yè)融合的概念,目前尚未形成一個(gè)統(tǒng)一的表述。一些學(xué)者認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)融合起始于產(chǎn)業(yè)之間的技術(shù)關(guān)聯(lián),某一產(chǎn)業(yè)的技術(shù)向其他產(chǎn)業(yè)擴(kuò)散,促使這些產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新。一些學(xué)者則從產(chǎn)品視角出發(fā),將產(chǎn)業(yè)融合定義為“采用數(shù)字技術(shù)后原來(lái)各自獨(dú)立產(chǎn)品的整合。”日本學(xué)者植草益從產(chǎn)業(yè)視角展開(kāi)研究,認(rèn)為,“產(chǎn)業(yè)融合就是通過(guò)技術(shù)革新和放寬限制來(lái)降低行業(yè)間的壁壘,加強(qiáng)行業(yè)企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)合作關(guān)系。”這個(gè)定義是從產(chǎn)業(yè)融合的原因及結(jié)果兩方面來(lái)解釋產(chǎn)業(yè)融合的意義,但是隨著產(chǎn)業(yè)融合在越來(lái)越多的產(chǎn)業(yè)中發(fā)生,產(chǎn)業(yè)融合的原因已經(jīng)不限于技術(shù)革新或放松管制了,比如在經(jīng)營(yíng)方面的創(chuàng)新也會(huì)帶來(lái)產(chǎn)業(yè)融合。相對(duì)于以上定義,歐洲委員會(huì)的“綠皮書(shū)”對(duì)產(chǎn)業(yè)融合的定義更具綜合性,稱“產(chǎn)業(yè)融合是技術(shù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟與合并三個(gè)角度的融合?!?/p>
筆者認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)融合作為一種趨勢(shì),隨著時(shí)間的推移,會(huì)在越來(lái)越多的領(lǐng)域出現(xiàn),而且不管是動(dòng)因、方式還是內(nèi)容都會(huì)越來(lái)越復(fù)雜。因此在界定產(chǎn)業(yè)融合定義時(shí)只對(duì)產(chǎn)業(yè)和融合兩個(gè)方面進(jìn)行界定即可。鑒于此,筆者認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)融合是指不同產(chǎn)業(yè)或同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)不同子產(chǎn)業(yè)之間相互滲透、相互交叉的現(xiàn)象。
按照上述界定,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合可以理解為農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)或農(nóng)業(yè)的子產(chǎn)業(yè)之間相互滲透、相互交叉的現(xiàn)象。在這個(gè)過(guò)程中,不同產(chǎn)業(yè)特征不同,與農(nóng)業(yè)融合的方式也不盡相同。
二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的必要性
1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合有助于保障糧食安全。傳統(tǒng)糧食生產(chǎn)技術(shù)成本高,污染大,既不利于解決糧食產(chǎn)量問(wèn)題,又難以保障食品安全問(wèn)題。隨著基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程等現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用,農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)從技術(shù)到產(chǎn)品再到業(yè)務(wù)及市場(chǎng)等各個(gè)方面開(kāi)始融合,最終形成了生物農(nóng)業(yè)。生物農(nóng)業(yè)的發(fā)展使得人類(lèi)可以通過(guò)開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生物技術(shù),控制農(nóng)業(yè)自然再生產(chǎn)過(guò)程,進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。
2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合有助于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。傳統(tǒng)種植業(yè)和傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)及畜牧業(yè)都存在環(huán)境污染問(wèn)題,而這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)子產(chǎn)業(yè)間存在邏輯上的關(guān)聯(lián),比如種植業(yè)產(chǎn)生的廢棄物(秸稈等)經(jīng)過(guò)處理可以作為畜牧業(yè)的飼料,而畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的排泄物經(jīng)過(guò)處理可以作為種植業(yè)的有機(jī)肥料。因此,不同子產(chǎn)業(yè)之間按照生物鏈系統(tǒng)循環(huán)的內(nèi)在邏輯進(jìn)行融合,使系統(tǒng)內(nèi)各生態(tài)環(huán)節(jié)的投入與產(chǎn)出緊密銜接,進(jìn)而提高系統(tǒng)內(nèi)能量轉(zhuǎn)換率和資源利用率,形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài)——生態(tài)農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)依照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的系統(tǒng)性和整體性,從改進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出方式出發(fā),對(duì)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行整合,從而達(dá)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的效果。
3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合有助于促進(jìn)土地流轉(zhuǎn),提高農(nóng)民收入。我國(guó)當(dāng)前農(nóng)村戶口人數(shù)眾多,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)于分散,但從產(chǎn)業(yè)的角度看,農(nóng)業(yè)承載不了這么多人口的就業(yè),農(nóng)業(yè)分散經(jīng)營(yíng)也會(huì)導(dǎo)致效率低下。從農(nóng)民收入構(gòu)成來(lái)講,農(nóng)業(yè)收入所占比重非常小,但土地又是農(nóng)民的最后保障,農(nóng)民不會(huì)輕易長(zhǎng)期租賃。也就是說(shuō)農(nóng)民期望租賃價(jià)格遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所帶來(lái)的收益。通過(guò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合,發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游休閑農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè),提高單位土地面積的收益,才能支付給農(nóng)民更高的報(bào)酬以獲得土地經(jīng)營(yíng)權(quán),實(shí)現(xiàn)土地的順利流轉(zhuǎn),達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。
4.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合有助于傳承農(nóng)業(yè)文明。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)等服務(wù)業(yè)進(jìn)行融合,利用自然環(huán)境、農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)村生活等農(nóng)業(yè)自然文化資源,適應(yīng)人們觀光、休閑、增進(jìn)人們對(duì)農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)為目的的需求,形成一種新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)即休閑農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)不僅生產(chǎn)物質(zhì)產(chǎn)品,并且提供農(nóng)業(yè)觀賞、農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)村娛樂(lè)等服務(wù)產(chǎn)品,使農(nóng)業(yè)資源、生產(chǎn)手段、生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)成果、農(nóng)村生活習(xí)俗、文化傳統(tǒng)等作為一種場(chǎng)景、一種文化,為休閑者特別是城市里的學(xué)生提供了在農(nóng)村休閑娛樂(lè)并接受農(nóng)業(yè)文化教育、傳播農(nóng)業(yè)知識(shí)、傳承農(nóng)業(yè)文明的重要平臺(tái)。
三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的方式
農(nóng)業(yè)涉及面廣,與之相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)眾多,不同產(chǎn)業(yè)間差異較大,與農(nóng)業(yè)的關(guān)聯(lián)點(diǎn)也不一樣,進(jìn)而造成與農(nóng)業(yè)的融合方式存在差異。因此,我們根據(jù)不同產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的關(guān)聯(lián)方式將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合方式歸結(jié)為如下三種類(lèi)型:技術(shù)滲透型融合、重組型融合、延伸型融合。
1.技術(shù)滲透型融合。技術(shù)滲透型融合是指高新技術(shù)如生物技術(shù)、信息技術(shù)等向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域滲透、擴(kuò)散,進(jìn)而引起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理方式的轉(zhuǎn)變。高新技術(shù)向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的滲透是全方位的,融合模型如圖1所示。
圖中,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)包括土地管理、種子培育、生產(chǎn)控制、產(chǎn)品銷(xiāo)售和產(chǎn)品追溯等五個(gè)模塊,相關(guān)技術(shù)在農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不斷滲透進(jìn)來(lái),使農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)更有效率,更安全,收益更高。具體過(guò)程如下:
(1)高新技術(shù)對(duì)土地管理模塊的滲透。在農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,不同地塊土壤結(jié)構(gòu)、水利條件、種植作物等都會(huì)有所差異,特別是在土地流轉(zhuǎn)背景下,不同地塊的出租人、出租年限以及地塊的邊界等也需要管理,因此高效精確的土地管理對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要。
承租人可以利用遙感技術(shù)、地理信息技術(shù)等將所有耕地的地號(hào)、面積、土地屬性、種植作物等信息輸入計(jì)算機(jī),建立土地電子圖文檔案,并利用軟件制作電子地圖,并對(duì)相關(guān)信息作出及時(shí)修訂和變更。土地電子檔案的建立有助于統(tǒng)籌利用土地資源,不斷優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)。通過(guò)地理信息系統(tǒng)和遙感技術(shù),能對(duì)作物面積、種類(lèi)及種植戶信息進(jìn)行分類(lèi)管理,對(duì)地號(hào)位置、面積、土壤情況進(jìn)行管理,并對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤,從而實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)管理的自動(dòng)化。
(2)高新技術(shù)對(duì)生物育種模塊的滲透。傳統(tǒng)育種周期長(zhǎng)、效率低、效果差,將現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用到育種過(guò)程中,能夠有效改良動(dòng)植物品種,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的增長(zhǎng)和生產(chǎn)能力的提高。利用航天技術(shù),將種子置于太空中,種子可能發(fā)生基因突變,從而獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等特殊機(jī)能。轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以將不同物種的有益基因植入育種作物中,有助于增強(qiáng)農(nóng)作物的抗旱、抗蟲(chóng)等抗逆性能,提高農(nóng)作物對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的適應(yīng)性,減少農(nóng)藥、化肥等化學(xué)農(nóng)資的使用,從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。
(3)高新技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模塊的滲透。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)采用粗放型生產(chǎn)方式,灌溉、施肥等環(huán)節(jié)采取一刀切的方法,效率和效果都不夠好,高新技術(shù)的滲透有助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的精細(xì)化。比如,在育秧大棚安裝傳感設(shè)備對(duì)秧苗實(shí)行全天24小時(shí)監(jiān)控,可以實(shí)時(shí)獲取大棚的溫濕度信息,并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)傳至控制中心,控制中心根據(jù)需要通過(guò)自動(dòng)化設(shè)備調(diào)節(jié)溫濕度。將濕度傳感設(shè)備置于不同地塊,可以實(shí)時(shí)監(jiān)控土壤濕度,當(dāng)濕度低于某一數(shù)值時(shí),控制中心會(huì)控制滴灌設(shè)備向土壤補(bǔ)充水分。施肥前,對(duì)土壤樣品進(jìn)行植物營(yíng)養(yǎng)元素分析,將相關(guān)數(shù)據(jù)傳入專家系統(tǒng),根據(jù)植物需要,系統(tǒng)分析出施肥配方。
(4)高新技術(shù)對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模塊的滲透。農(nóng)業(yè)增值不僅要實(shí)現(xiàn)在農(nóng)業(yè)增產(chǎn),還要做好品種選擇、品牌推廣以及渠道拓展,以應(yīng)對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。隨著公共信息平臺(tái)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用,農(nóng)場(chǎng)可以通過(guò)加入各種加入會(huì)員方式獲取農(nóng)產(chǎn)品供求信息,適當(dāng)調(diào)整種植結(jié)構(gòu);也可以在農(nóng)產(chǎn)品公共信息服務(wù)平臺(tái)上樹(shù)立品牌,推廣產(chǎn)品,并直接與需求方取得聯(lián)系。另外,還可以通過(guò)社交平臺(tái)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以及體驗(yàn)型產(chǎn)品推介活動(dòng),以增加品牌認(rèn)可度并拓展銷(xiāo)售渠道。
(5)高新技術(shù)對(duì)產(chǎn)品追溯模塊的滲透。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)食品安全問(wèn)題越來(lái)越重視,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的追溯既有利于企業(yè)控制產(chǎn)品質(zhì)量,也有助于消費(fèi)者增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的信賴度。信息自動(dòng)采集技術(shù)(如射頻技術(shù))的應(yīng)用,可以將農(nóng)產(chǎn)品從育種到種植過(guò)程中的施肥、灌溉、環(huán)境、生長(zhǎng)情形以及采摘等信息進(jìn)行記錄,配合傳感技術(shù)可以將農(nóng)產(chǎn)品在整個(gè)流通過(guò)程中的溫濕度信息進(jìn)行記錄,這樣可以有效控制產(chǎn)品質(zhì)量,也可以增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的了解。
技術(shù)滲透型融合固定投資規(guī)模很大,只有當(dāng)土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模非常大的情形下,平均成本才能有效降低,融合的實(shí)施才能成為可能。
2.重組型融合。重組型融合是指將農(nóng)業(yè)內(nèi)部種植業(yè)、養(yǎng)殖、畜牧等子產(chǎn)業(yè)依據(jù)生物鏈的基本規(guī)律進(jìn)行重組,按照系統(tǒng)的思想對(duì)各個(gè)子產(chǎn)業(yè)的資源及經(jīng)營(yíng)過(guò)程進(jìn)行有機(jī)整合,以發(fā)揮農(nóng)業(yè)的生態(tài)保護(hù)功能。
農(nóng)業(yè)內(nèi)部子產(chǎn)業(yè)融合之前,農(nóng)業(yè)發(fā)展是一簡(jiǎn)單的種養(yǎng)模式,采取“資源——產(chǎn)品——廢棄物”的簡(jiǎn)單模式,各子產(chǎn)業(yè)廢棄物大量排放,既浪費(fèi)資源又污染環(huán)境。通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)各子產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)流程進(jìn)行重組,依據(jù)生物鏈基本規(guī)律將各子產(chǎn)業(yè)加以融合以發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)。下面以種植業(yè)和畜牧業(yè)重組為例加以說(shuō)明,具體模型如圖2所示。
重組前,種植業(yè)特別是糧食作物成熟后會(huì)產(chǎn)生大量秸稈,秸稈處理不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染;畜牧業(yè)也會(huì)產(chǎn)生大量動(dòng)物排泄物,處理不當(dāng)也會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重污染。這兩項(xiàng)污染是都是當(dāng)前迫切需要解決的問(wèn)題。依據(jù)生物鏈規(guī)律,秸稈可以經(jīng)過(guò)發(fā)酵等處理過(guò)程,轉(zhuǎn)化為牛羊等動(dòng)物飼料;動(dòng)物糞便經(jīng)過(guò)處理可以生成沼氣供生產(chǎn)生活使用,而廢渣則可作為植物有機(jī)肥料,改善土壤結(jié)構(gòu),發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。當(dāng)然,子產(chǎn)業(yè)間可以通過(guò)交易來(lái)實(shí)現(xiàn)廢棄物的再生利用,但由于廢棄物自身價(jià)值低,分布不集中且主體較多導(dǎo)致協(xié)調(diào)困難,可能最終導(dǎo)致交易成本大于再生資源價(jià)值而難以實(shí)現(xiàn)。將種植業(yè)和畜牧業(yè)重組,形成橫跨多個(gè)子產(chǎn)業(yè)的融合性經(jīng)營(yíng)組織,既有助于降低交易成本,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè),以提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,又可以解決農(nóng)村環(huán)境污染問(wèn)題。
重組型融合形式多樣,既可以是種植業(yè)和畜牧業(yè)重組,也可以種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)重組或者種植業(yè)、畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行重組,這種融合方式固定投資相對(duì)較小,適應(yīng)性較強(qiáng),各地可以根據(jù)自身產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)靈活應(yīng)用。
3.延伸型融合。延伸型融合是指將現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特別是旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式及相關(guān)資源延伸到農(nóng)業(yè)中來(lái),使之與農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合,發(fā)揮農(nóng)業(yè)的觀光休閑功能。
旅游業(yè)向農(nóng)業(yè)延伸形成旅游農(nóng)業(yè),旅游農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)自然風(fēng)光、農(nóng)產(chǎn)品加工等農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)活動(dòng)與旅游業(yè)的觀光、娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等服務(wù)融為一體。融合過(guò)程如圖3所示。
圖中左側(cè)為旅游產(chǎn)業(yè)鏈,由旅游資源規(guī)劃—旅游產(chǎn)品生產(chǎn)—旅游產(chǎn)品組合—旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售四個(gè)模塊組成;中間為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,由農(nóng)業(yè)資源規(guī)劃—農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)—農(nóng)產(chǎn)品加工—農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售組成;旅游產(chǎn)業(yè)鏈各模塊向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域延伸,融合形成旅游農(nóng)業(yè),形成右側(cè)的旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。具體過(guò)程如下:
在旅游資源規(guī)劃階段,一方面根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)要求,規(guī)劃建筑、道路、水利、通信網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)建設(shè),另一方面要能夠滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求,統(tǒng)籌規(guī)劃,節(jié)約資源,提高效益。
旅游產(chǎn)品包括旅游餐飲、住宿、景區(qū)景點(diǎn)、購(gòu)物、娛樂(lè)等內(nèi)容,這些產(chǎn)品經(jīng)過(guò)各種組合能夠形成觀光型、休閑型、文化型、公務(wù)型等綜合性旅游產(chǎn)品組合。旅游產(chǎn)品及組合向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域延伸融合,形成具有農(nóng)業(yè)特色的農(nóng)家樂(lè)餐飲住宿、園林園藝欣賞、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)教育、手工藝品制作體驗(yàn)以及土特產(chǎn)等旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。
旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售一般通過(guò)旅游運(yùn)營(yíng)平臺(tái)、旅行社、網(wǎng)絡(luò)零售商等渠道完成,將這些渠道延伸融合到農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域,并將之與其他旅游資源有機(jī)結(jié)合形成特色旅游線路,打造旅游農(nóng)業(yè)銷(xiāo)售渠道,有助于打造品牌、客戶信息反饋、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)、擴(kuò)大客源。
農(nóng)業(yè)延伸型融合能降低資產(chǎn)專用性,提高資源的利用效率,增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。這種農(nóng)業(yè)融合方式固定投入較大,單位產(chǎn)值高,客戶集中在城市,適合在城市周邊或者在知名景區(qū)附近發(fā)展。
四、小結(jié)
農(nóng)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方式,對(duì)于提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)有積極意義。農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)方式不同,產(chǎn)業(yè)融合方式也有所不同,主要可分為高新技術(shù)向農(nóng)業(yè)的滲透型融合、農(nóng)業(yè)子產(chǎn)業(yè)之間的重組型融合、農(nóng)業(yè)與相關(guān)服務(wù)業(yè)之間的延伸型融合三類(lèi)。不同融合方式特點(diǎn)不同,適合發(fā)展的區(qū)域也不同,但都需要專業(yè)經(jīng)濟(jì)組織進(jìn)行專業(yè)化經(jīng)營(yíng)。
[本文為河南省科技廳資助項(xiàng)目論文,項(xiàng)目名稱:基于產(chǎn)業(yè)融合的南陽(yáng)市耕地流轉(zhuǎn)方式研究,項(xiàng)目編號(hào):152400410052。]
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(作者單位:河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河南南陽(yáng) 473000)
(作者簡(jiǎn)介:郭東陽(yáng),畢業(yè)于四川大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院,碩士,現(xiàn)就職于河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,講師,研究方向:現(xiàn)代企業(yè)制度,物流管理,產(chǎn)業(yè)組織。)
(責(zé)編:賈偉)