范志紅

營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致“氣血不足”

經(jīng)常有女性朋友會(huì)問：“醫(yī)生說我氣血不足，怎么辦??？長(zhǎng)輩說我體質(zhì)虛寒，怎么補(bǔ)?。课覍m寒總是懷不上寶寶，怎么吃啊？”

范老師說：對(duì)于這種問題，很難做到一概而論。因?yàn)椤皻庋蛔恪?、“虛寒”、“宮寒”這些詞語(yǔ)都不是科學(xué)詞匯。這些詞語(yǔ)就像一個(gè)筐，什么不舒服的狀況都能往里裝。情況不明，所以沒法給出有效的飲食建議。對(duì)于這類問題，范老師經(jīng)常會(huì)追問具體的身體狀況。

比如，一位女士是這樣說明的：她臉色缺乏光澤，日?？偸鞘帜_冰涼，尤其是秋冬最嚴(yán)重。天氣一涼，手腳就涼，然后吃什么都不消化，小肚子總有氣體，脹得像個(gè)球一樣。月經(jīng)總是推遲，偶爾還有兩個(gè)月來一次的時(shí)候。還有，就是小腿特別容易水腫，尤其是下午又脹又腫，有時(shí)候簡(jiǎn)直和大腿一樣粗。

針對(duì)這位女士的具體情況，范老師的初步推斷是：她去檢查過腎臟功能嗎？檢查過甲狀腺功能嗎？還有其他什么疾病嗎？甲狀腺功能低下的人就會(huì)怕冷，身體疲乏，月經(jīng)推遲。因?yàn)榧谞钕偎夭蛔愕臅r(shí)候，身體的能量代謝水平低下，血液循環(huán)也不好，所以就表現(xiàn)出這些癥狀。此外，腎臟功能不好，人體就容易發(fā)生水腫。

但是這位女士回應(yīng)道：去醫(yī)院檢查過了，什么病都沒有，甲狀腺?zèng)]問題，腎功能也正常。醫(yī)生只是說她氣血不足。

說到這里，范老師才能明白癥結(jié)所在。所謂氣血不足，大概就是長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良的結(jié)果。很多人以為只有食品安全重要，卻不知道長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)給人帶來多少痛苦，生命質(zhì)量有多么低。

如果沒有其他疾病，估計(jì)這位女士的身體缺乏多種營(yíng)養(yǎng)素：微量元素缺乏，蛋白質(zhì)不足，B族維生素不足。

如果她的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺乏，鐵、鋅等微量元素也不夠，那么她就會(huì)怕冷，容易疲乏，月經(jīng)推遲，而且抵抗力下降。蛋白質(zhì)不足還會(huì)導(dǎo)致體液滲透壓下降，從而造成水腫。缺乏維生素B，也會(huì)造成下肢水腫，腿腳感覺異常。由于營(yíng)養(yǎng)不足，血液循環(huán)也很差，身體末端部位對(duì)血液循環(huán)效率最為敏感，于是環(huán)境溫度稍微下降就會(huì)感覺手腳冰涼。

如何克服營(yíng)養(yǎng)不良

但是，正常的飲食，怎么就會(huì)出現(xiàn)這么嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良呢？從胃堵腹脹的情況來看，她的消化吸收能力很差，別人能夠消化的正常食物，她卻不能充分消化吸收，于是一部分不消化的食物進(jìn)入到大腸當(dāng)中，被大腸細(xì)菌發(fā)酵利用，產(chǎn)生氣體，結(jié)果就是肚子脹。而且，由于身體狀況和食物狀況的影響，她的大腸微生物，估計(jì)組成比例也不是很理想。

由于胃腸黏膜細(xì)胞的更新速度幾乎是所有組織中最快的，它對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的情況最為敏感。同時(shí)，人體每天要分泌大量消化液，消化液的制造效率也對(duì)營(yíng)養(yǎng)狀況十分敏感。所以，營(yíng)養(yǎng)不良引起消化不良，消化不良又會(huì)加劇營(yíng)養(yǎng)不良，從而造成一個(gè)惡性循環(huán)。此外，心情不佳、壓力過大、過度疲勞等情況，又會(huì)給營(yíng)養(yǎng)不良和消化不良的狀況雪上加霜。

所以，這件事情就需要雙管齊下。一方面要去醫(yī)院治療消化吸收不良的問題，同時(shí)還要好好補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。日常適當(dāng)多吃些煮軟剁碎的肉類和肝泥，吃熟軟的綠葉菜，吃煮爛的粥和雜糧糊糊，就像對(duì)待消化不良的嬰兒一樣，逐漸增加主食和高蛋白食物的供應(yīng)量，幫助消化系統(tǒng)加強(qiáng)功能。一次可能吃不下去太多食物，不妨一日五餐甚至六餐，以免一次吃得太多讓消化系統(tǒng)不堪重負(fù)。額外補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素也是必須的。日常要少吃鹽，因?yàn)辂}會(huì)促進(jìn)水腫。還要戒掉所有甜食甜飲料。在營(yíng)養(yǎng)這么差的狀況下，還吃那些只讓人長(zhǎng)胖而對(duì)身體活力毫無幫助的食物，實(shí)在是浪費(fèi)消化系統(tǒng)的有限能力。

范老師還希望這位女士能夠反思，到底是怎么把身體折磨成這樣的。是因?yàn)榧膊≈鬀]有及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，是因?yàn)榫駢毫^大，或是工作生活過度疲勞，還是因?yàn)楣?jié)食減肥造成的？女性只有珍愛自己，消除造成身體虛弱和營(yíng)養(yǎng)不良的根本原因，才能真正獲得紅潤(rùn)氣色和健康活力。到那時(shí)，順利受孕并生個(gè)健康的寶寶，也就水到渠成了。