劉良富 黃永珍 張壇柳

（安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 合肥 230011）

《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》課程開(kāi)發(fā)的探索與應(yīng)用

劉良富 黃永珍 張壇柳

（安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 合肥 230011）

根據(jù)水泥企業(yè)的崗位需求，在材料工程技術(shù)專業(yè)開(kāi)設(shè)《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》課程，并采用“教學(xué)做”一體、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方法，綜合學(xué)生理論和動(dòng)手能力進(jìn)行考核，使學(xué)生畢業(yè)后更快適應(yīng)中控工作崗位。

課程開(kāi)發(fā)；中控；任務(wù)驅(qū)動(dòng)；模擬操作

加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和促進(jìn)技術(shù)改造升級(jí)是實(shí)現(xiàn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)“又好又快”發(fā)展的基石。近年來(lái)，水泥行業(yè)加大投入，普遍采用新技術(shù)、新工藝、新裝備，并引入了集散控制系統(tǒng)，使得水泥生產(chǎn)設(shè)備的操作控制發(fā)生了根本性的變革，水泥的產(chǎn)量和質(zhì)量顯著提高。然而，在安徽海螺集團(tuán)、銅陵上峰水泥股份有限公司、安徽皖維集團(tuán)調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，企業(yè)員工的職業(yè)素養(yǎng)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、管理水平與水泥生產(chǎn)設(shè)備相比，前者對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)效率更具有決定性。因此，在產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)的過(guò)程中，一批能夠適應(yīng)現(xiàn)代水泥企業(yè)發(fā)展需求的人才隊(duì)伍必不可少，與崗位對(duì)接的實(shí)用性課程更是不可或缺。

1 實(shí)施課程開(kāi)發(fā)的必要性

1.1 課程現(xiàn)狀分析

當(dāng)前的材料工程技術(shù)(水泥混凝土方向)專業(yè)課程設(shè)置主要圍繞水泥生產(chǎn)的工藝、技術(shù)及設(shè)備，關(guān)于水泥生產(chǎn)的中央控制及操作的內(nèi)容較少且不夠系統(tǒng)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)于水泥生產(chǎn)的中央控制及操作的內(nèi)容和操作方法了解甚少，無(wú)法與現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)中控操作崗位相銜接，學(xué)生就業(yè)后必須經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的再學(xué)習(xí)和崗前培訓(xùn)才能頂崗中控操作。由此，需要設(shè)置一門課程，對(duì)水泥生產(chǎn)的中央控制及操作進(jìn)行系統(tǒng)的介紹，增強(qiáng)教學(xué)知識(shí)的操作性和實(shí)用性，將教學(xué)內(nèi)容與工作崗位緊密聯(lián)系在一起，讓學(xué)生能夠系統(tǒng)完整地學(xué)習(xí)中控操作內(nèi)容；同時(shí)，建立一個(gè)模擬現(xiàn)代水泥生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的仿真操作系統(tǒng)及操作平臺(tái)，為學(xué)生提供熟悉操作、練習(xí)操作、掌握操作方法的平臺(tái)，提高學(xué)生的操作技術(shù)和水平，以縮短入職培訓(xùn)時(shí)間，為企業(yè)節(jié)省人力、物力、財(cái)力，為適應(yīng)現(xiàn)代水泥生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展做好積極充分的準(zhǔn)備。

1.2 教育現(xiàn)狀分析

為充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的基礎(chǔ)性作用，提高學(xué)生社會(huì)適應(yīng)力，以建立一門新課程《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》為突破口，將學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、管理水平融為一體，改革課程設(shè)置，創(chuàng)新教育教學(xué)模式，改善知識(shí)結(jié)構(gòu)，同時(shí)加強(qiáng)理論教學(xué)與實(shí)踐操作相結(jié)合、技術(shù)水平與職業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合、個(gè)人發(fā)展與團(tuán)隊(duì)需求相結(jié)合。全程邀請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員參與編寫新教材、創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)、改革教學(xué)方法、完善人才評(píng)價(jià)機(jī)制，使課程更貼近水泥生產(chǎn)實(shí)際。

2 課程開(kāi)發(fā)方案設(shè)計(jì)

“高職高專的教學(xué)既要考慮專業(yè)理論知識(shí)，更要考慮職業(yè)技能，注重實(shí)用性”[1]。高職材料工程技術(shù)專業(yè)是培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)、一定的專業(yè)理論知識(shí)水平和較高的專業(yè)技能水平，能夠在大、中型水泥制造企業(yè)勝任操作員、技術(shù)員、生產(chǎn)管理等相關(guān)崗位的技術(shù)技能型人才。為實(shí)現(xiàn)此培養(yǎng)目標(biāo)，必須以人才培養(yǎng)目標(biāo)作為 《水泥生產(chǎn)中央控制及操作》課程開(kāi)發(fā)邏輯起點(diǎn)。因此，材料工程技術(shù)專業(yè)《水泥生產(chǎn)中央控制及操作》課程開(kāi)發(fā)應(yīng)以“操作技能為本位”，注重培養(yǎng)學(xué)生的中控崗位實(shí)際操作能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和現(xiàn)場(chǎng)故障處理能力。

2.1 師資隊(duì)伍

目前我院材料工程技術(shù)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員共有28人，其中本專業(yè)專任教師11人，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師4人，來(lái)自大中型水泥、混凝土企業(yè)一線技術(shù)骨干的兼職教師13人。在專任教師中有副教授職稱8人，講師職稱2人，雙師素質(zhì)教師11人，有一支以骨干教師為主的學(xué)術(shù)梯隊(duì)。該團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力強(qiáng)，在國(guó)內(nèi)建材行業(yè)具有一定的影響力，具有開(kāi)發(fā)《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》課程的綜合實(shí)力。

2.2 師資培訓(xùn)

為了使教師的理論教學(xué)內(nèi)容、操作控制方法能與企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)相一致或接近，提高教學(xué)效果和學(xué)生的職業(yè)技能，我們?cè)啻闻汕步處熒钊肫髽I(yè)，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)線的了解，和企業(yè)技術(shù)人員一起就工藝?yán)碚撊绾斡行У嘏c生產(chǎn)操作技能相銜接展開(kāi)交流討論，同時(shí)熟悉企業(yè)文化，鉆研企業(yè)工藝流程，了解企業(yè)需求；選派優(yōu)秀教師到中控軟件開(kāi)發(fā)企業(yè)學(xué)習(xí)中控軟、硬件相關(guān)知識(shí)。通過(guò)重點(diǎn)培養(yǎng)、合理引進(jìn)、掛職鍛煉等方式，建設(shè)了一支專兼結(jié)合的課程開(kāi)發(fā)教資隊(duì)伍，為此次課程開(kāi)發(fā)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.3 新課程構(gòu)建

根據(jù)前期對(duì)企業(yè)的調(diào)研及對(duì)畢業(yè)學(xué)生就業(yè)后的發(fā)展歷程追訪，綜合考慮企業(yè)對(duì)水泥專業(yè)高技能人才職業(yè)能力的需求,以及考慮到學(xué)生長(zhǎng)期個(gè)人發(fā)展的需要，進(jìn)行了相關(guān)的課程建設(shè)的改革，與海螺水泥集團(tuán)、上峰水泥、浙江中控軟件開(kāi)發(fā)公司、伯努利（北京）仿真技術(shù)軟件公司等企業(yè)專家一起研討基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程建設(shè)方案，建成了《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》課程體系。

2.4 課程教材開(kāi)發(fā)

基于高職教育的職業(yè)性和高等性，緊緊圍繞服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，依托安徽海螺集團(tuán)、銅陵上峰水泥有限公司、皖維集團(tuán)等企業(yè)，貫徹以“貼近生產(chǎn)、貼近工藝、貼近裝備”和“專業(yè)建設(shè)圍繞企業(yè)需求，課程開(kāi)發(fā)圍繞能力需求，能力結(jié)構(gòu)圍繞崗位需求”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，深化課程和教學(xué)內(nèi)容的改革。根據(jù)企業(yè)要求工藝技術(shù)人員、操作員應(yīng)該具備的知識(shí)結(jié)構(gòu)及操作技能，結(jié)合水泥企業(yè)專家及中控操作軟件開(kāi)發(fā)專家的意見(jiàn)和建議，建成項(xiàng)目導(dǎo)向任務(wù)驅(qū)動(dòng)、特色鮮明、符合職業(yè)崗位能力培養(yǎng)的《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》教材。教材內(nèi)容設(shè)置完全采用項(xiàng)目模塊導(dǎo)向的案例教學(xué)，共設(shè)置六個(gè)項(xiàng)目，21個(gè)工作任務(wù)。教師在項(xiàng)目中教學(xué)，學(xué)生以完成工作任務(wù)進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)興趣更濃。

2.5 配套實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

根據(jù)職業(yè)核心技能培養(yǎng)的需求，為滿足“水泥生產(chǎn)中央控制與操作”的項(xiàng)目化教學(xué)、職業(yè)資格考證及生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的實(shí)際需要，從校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地硬件建設(shè)、校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)及校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地軟環(huán)境建設(shè)等三個(gè)方面展開(kāi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)。進(jìn)一步加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，完善生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的管理機(jī)制。

一條日產(chǎn)5000噸水泥熟料的預(yù)分解窯生產(chǎn)線投資需要近4億元，真實(shí)的生產(chǎn)場(chǎng)景在學(xué)校很難實(shí)現(xiàn)。通過(guò)建立模擬操作系統(tǒng)可以用較少的投資，讓學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)現(xiàn)代水泥生產(chǎn)技術(shù)基本工藝和生產(chǎn)的基本操作模擬，再通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)模擬操作與生產(chǎn)實(shí)際的相結(jié)合。由此，我們新建了現(xiàn)代水泥生產(chǎn)中央控制與操作模擬操作實(shí)訓(xùn)室、水泥生產(chǎn)工藝模型實(shí)訓(xùn)室兩個(gè)實(shí)訓(xùn)室?，F(xiàn)代水泥生產(chǎn)中央控制與操作模擬操作實(shí)訓(xùn)室，完全模擬現(xiàn)代水泥生產(chǎn)的先進(jìn)工藝設(shè)計(jì)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，為教學(xué)和科研提供了必須的設(shè)備和環(huán)境。水泥生產(chǎn)工藝模型實(shí)訓(xùn)室以實(shí)際的日產(chǎn)5000噸水泥熟料的預(yù)分解窯水泥生產(chǎn)線按一定比例縮小，制成沙盤，可以讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室很直觀地認(rèn)識(shí)水泥生產(chǎn)的工藝過(guò)程及設(shè)備，同時(shí)與仿真操作系統(tǒng)相結(jié)合，進(jìn)一步深入了解掌握水泥中央控制操作系統(tǒng)的工藝及設(shè)備，為就業(yè)后的頂崗打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

同時(shí)，根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、職業(yè)能力要求及各實(shí)訓(xùn)室設(shè)備配備情況，開(kāi)發(fā)了相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，編寫了實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書。在模擬中央控制操作臺(tái)前，學(xué)生通過(guò)教師的引導(dǎo)，結(jié)合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書能掌握現(xiàn)代水泥生產(chǎn)技術(shù)；依靠集散控制器和計(jì)算機(jī)操作軟件提供的仿真數(shù)據(jù)，能準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)各種生產(chǎn)參數(shù)、處理設(shè)備事故隱患，掌握中控操作方法。

在加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的同時(shí)，為做好學(xué)生畢業(yè)和就業(yè)的銜接，積極拓展校外實(shí)訓(xùn)基地,現(xiàn)已與多家大中型企業(yè)和組織建立了長(zhǎng)期、穩(wěn)定的校企合作關(guān)系。此外完善了校外實(shí)訓(xùn)基地的軟件建設(shè)，制定了校外實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師（校內(nèi)、企業(yè)）守則、校外實(shí)訓(xùn)學(xué)生守則和校外實(shí)訓(xùn)管理制度等，規(guī)范了校外實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的教學(xué)工作及考核方案，保證了校外實(shí)訓(xùn)的教學(xué)效果。

3 課程實(shí)施

2009年起，我們?cè)诓牧瞎こ碳夹g(shù)專業(yè)和無(wú)機(jī)非金屬材料工程技術(shù)專業(yè)開(kāi)設(shè)《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》課程，每屆3—4個(gè)班級(jí)，課程采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、教學(xué)做一體教學(xué)方法，大大提高了同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。

課程內(nèi)容基于生產(chǎn)工作任務(wù)劃分為六個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)若干個(gè)工作任務(wù)來(lái)組織教學(xué)。實(shí)際教學(xué)過(guò)程與水泥、混凝土企業(yè)中控操作員崗位相對(duì)接，緊密結(jié)合生產(chǎn)操作。針對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力弱的問(wèn)題，在教學(xué)過(guò)程中側(cè)重于水泥、混凝土中控操作員所需技能的培養(yǎng)。利用我院新建的 “現(xiàn)代水泥生產(chǎn)中央控制與操作模擬仿真實(shí)訓(xùn)室”進(jìn)行模擬操作各項(xiàng)操作技能訓(xùn)練，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，同時(shí)強(qiáng)化了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力?！端嗌a(chǎn)中央控制與操作》課程共設(shè)108學(xué)時(shí)，以模擬操作為主，設(shè)80學(xué)時(shí)，理論教學(xué)為輔，僅設(shè)20學(xué)時(shí)，重點(diǎn)是水泥、混凝土中控模擬操作。有效地培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐操作技能[2]。

本課程教學(xué)主要在模擬操作實(shí)訓(xùn)室完成。按照水泥、混凝土企業(yè)操作員、工藝技術(shù)員的專業(yè)人才培養(yǎng)的要求，對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練，在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)可以完成現(xiàn)代水泥生產(chǎn)操作與控制模擬實(shí)訓(xùn)的全過(guò)程。本課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)具有以下特點(diǎn)：中控操作硬件完全按照水泥、混凝土企業(yè)生產(chǎn)真實(shí)場(chǎng)景進(jìn)行設(shè)計(jì)，模擬操作仿照水泥生產(chǎn)中控系統(tǒng)操作畫面進(jìn)行設(shè)計(jì)，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目真實(shí)感強(qiáng)，易于學(xué)生學(xué)習(xí)掌握，與水泥、混凝土操作員崗位可以有效對(duì)接。此外，合作的校外實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生就業(yè)前可以到相應(yīng)企業(yè)進(jìn)行跟崗實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)，將在學(xué)校的所學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合。經(jīng)過(guò)跟崗實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)后，學(xué)生可以熟練掌握水泥、混凝土生產(chǎn)的各項(xiàng)操作技能和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，提高學(xué)生的綜合技能水平和崗位適應(yīng)能力。

4 課程的考核與評(píng)價(jià)

該課程的考核采用任課教師考評(píng)和學(xué)生自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合，應(yīng)知考核和應(yīng)會(huì)考核相結(jié)合，學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)和考核結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合，校內(nèi)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)和校外實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)相結(jié)合等方式。采用多元性評(píng)價(jià)機(jī)制后，既考核了學(xué)生的理論掌握情況，又考查了學(xué)生對(duì)水泥、混凝土中控崗位的操作能力，重點(diǎn)考查了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，特別是設(shè)備故障的處理能力。

課程考核一改傳統(tǒng)的考試模式，采用以過(guò)程考核為主，期末理論考核為輔。學(xué)生完成21個(gè)工作任務(wù)情況全部單個(gè)評(píng)定成績(jī)，占總成績(jī)的70%，期末理論考核僅占學(xué)生總成績(jī)30%，強(qiáng)調(diào)過(guò)程考核的重要性。

5 課程開(kāi)發(fā)的效果

以項(xiàng)目為導(dǎo)向的現(xiàn)代水泥生產(chǎn)中央控制與操作課程開(kāi)發(fā)，解決了以往的課程體系中沒(méi)有針對(duì)實(shí)際生產(chǎn)操作控制課程的問(wèn)題。從實(shí)際生產(chǎn)出發(fā)，通過(guò)大量的企業(yè)調(diào)研，確定了既定職位工作過(guò)程中的職業(yè)要求，并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行現(xiàn)代水泥生產(chǎn)中央控制與操作課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)訓(xùn)中心及教學(xué)團(tuán)隊(duì)的設(shè)計(jì)，力求教會(huì)學(xué)生生產(chǎn)工藝管理及操作控制技能，讓學(xué)生畢業(yè)后能輕松應(yīng)對(duì)生產(chǎn)中的問(wèn)題。

在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中，引入水泥、混凝土生產(chǎn)中的中控模擬操作軟、硬件系統(tǒng)。通過(guò)軟、硬件的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，學(xué)生能全面掌握水泥、混凝土生產(chǎn)的工藝管理及操作控制方法。通過(guò)對(duì)水泥生產(chǎn)工藝線沙盤的觀察，可以使學(xué)生對(duì)水泥生產(chǎn)由理性認(rèn)識(shí)提升到感性認(rèn)識(shí)。

編寫的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，可以讓學(xué)生利用、參考進(jìn)行水泥、混凝土生產(chǎn)的崗位操作進(jìn)行訓(xùn)練，教師根據(jù)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書進(jìn)行實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)了教師以講授教學(xué)為主變?yōu)橐暂o導(dǎo)教學(xué)為主的轉(zhuǎn)變。

經(jīng)過(guò)對(duì)學(xué)生的不記名問(wèn)卷調(diào)查，從學(xué)生的問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)來(lái)看，課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)較為新穎，教學(xué)方式學(xué)生比較喜歡，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容緊貼生產(chǎn)實(shí)際，能較好地滿足教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。課程實(shí)用性強(qiáng)，符合高職院校教育教學(xué)規(guī)律，可以有效地實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)和實(shí)踐技能相對(duì)接，適應(yīng)學(xué)生職業(yè)能力的可持續(xù)發(fā)展[3]。

通過(guò)近幾年畢業(yè)生跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生由水泥巡檢工崗位上升至水泥中控操作員崗位時(shí)間可縮短半年以上，崗位薪酬也可大幅提高。學(xué)生的綜合專業(yè)素養(yǎng)也受到海螺水泥等大中型企業(yè)的好評(píng)。

[1]楊興林.應(yīng)用型人才及其培養(yǎng)模式的研究[J].黑龍江高教研究，2007，（6）:164-167.

[2]楊海燕.基于項(xiàng)目模塊導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)與建設(shè)——商業(yè)銀行綜合柜臺(tái)業(yè)務(wù)課程開(kāi)發(fā)與建設(shè)實(shí)踐及探索[J].學(xué)術(shù)探索，2012，（10）:146-148

[3]黃永珍.“項(xiàng)目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動(dòng)”在“中控”教學(xué)中的應(yīng)用[J].合肥師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，（4）:79-83.

責(zé)任編輯：楊松水

G642.4

A

：1672-2868（2017）03-0148-04

2017-01-13

安徽省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)材料工程技術(shù)專業(yè)（項(xiàng)目編號(hào)：2016jxtd069）；安徽省級(jí)人文社科重點(diǎn)研究項(xiàng)目（SK2017A0543）

劉良富（1963-），男，安徽肥西人。安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程學(xué)院，副教授。研究方向：無(wú)機(jī)非金屬材料科學(xué)與工程。