魏林根+肖運(yùn)萍+汪瑞清+呂豐娟+杜金平

摘要：為了探索花生茬秋芝麻高產(chǎn)高效種植方式，從輕簡(jiǎn)化播種方式入手，研究了3種輕簡(jiǎn)化播種方式在表土墑情較高及較低的兩個(gè)年份對(duì)芝麻（Sesamum indicum）出苗及產(chǎn)量和效益的影響。結(jié)果表明，花生收獲后隨即撒播芝麻種子和肥料，緊接著用旋耕機(jī)旋耕一遍的輕簡(jiǎn)化播種方式能較好地保證芝麻出苗，肥料利用率較高，芝麻生長(zhǎng)較好，能獲得較高的芝麻產(chǎn)量及效益，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中值得推廣。

關(guān)鍵詞：芝麻（Sesamum indicum）；花生茬；輕簡(jiǎn)化播種；產(chǎn)量；效益

中圖分類號(hào)：S565.2；S318 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2017）02-0214-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.02.004

隨著人們生活水平的提高，芝麻（Sesamum indicum）的保健功能越來(lái)越受到人們的重視，對(duì)芝麻的需求量逐年增加。而隨著中國(guó)社會(huì)城鎮(zhèn)化發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力嚴(yán)重短缺，因此，有必要探索一條芝麻高產(chǎn)高效輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)[1-3]。江西是中國(guó)芝麻主產(chǎn)區(qū)，也是花生主產(chǎn)區(qū)。江西花生一般在8月中下旬即可收獲，收獲花生后至播種油菜等冬作物之間還有65 d左右空閑時(shí)間，這段時(shí)間光熱充足，也是伏秋干旱季節(jié)，因此，很多農(nóng)田在收獲花生后為空閑地。由于芝麻喜高溫，耐干旱，而且芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高，先期結(jié)果的芝麻可以先期成熟，因此贛中南地區(qū)的農(nóng)民可以充分利用空閑地?fù)尫N一季秋芝麻。由于花生茬秋芝麻生育期較短，產(chǎn)量較低，芝麻種植戶大都在花生收獲時(shí)隨意撒播一些芝麻種子，完全靠天生長(zhǎng)，廣種薄收，甚至是顆粒無(wú)收[4，5]。因此，有必要探索花生茬秋芝麻高產(chǎn)高效的輕簡(jiǎn)化播種方式，為花生茬秋芝麻高產(chǎn)高效的輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

試驗(yàn)品種為金黃麻，試驗(yàn)地點(diǎn)在江西省樟樹(shù)市劉公廟鎮(zhèn)，土壤類型為紅壤旱地。試驗(yàn)時(shí)間為2年（2012和2013年）。試驗(yàn)在A、B、C 3塊旱地進(jìn)行，每塊田667 m2以上。田塊A土壤背景值為：pH 5.6，全N 0.91 g/kg；水解N 86.2 mg/kg；全P 0.71 g/kg；速效磷11 mg/kg；全K 18 g/kg；速效K 33.6 mg/kg。田塊B土壤背景值為pH 5.5，全N 0.85 g/kg；水解N 91.5 mg/kg；全P 0.61 g/kg；速效磷13 mg/kg；全K 13 g/kg；速效K 30.1 mg/kg。田塊C土壤背景值為pH 5.0，全N 0.70 g/kg；水解N 71.6 mg/kg；全P 0.52 g/kg；速效磷13 mg/kg；全K 11g/kg；速效K 28.4 mg/kg。2012年播種時(shí)間為8月5日，收獲時(shí)間為10月30日。2013年播種時(shí)間為8月3日，收獲時(shí)間為10月25日。兩年度播種時(shí)ABC田塊表層0～10 cm，土壤含水率分別為：A2012 20.3%，B2012 19.3%，C2012 18.9%，A2013 11.3%，B2013 9.9%，C2013 10.2%。

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)播種方式處理，處理1（T1）：拔花生前在花生行間撒播芝麻種子和肥料，拔花生時(shí)帶出的泥土敲碎覆蓋芝麻，同時(shí)秸稈覆蓋在泥土上，1周后移去秸稈；處理2（T2）：拔花生前在花生行間撒播芝麻種子和肥料，花生收獲后用犁耙橫向豎向各耙一遍；處理3（T3）：花生收獲后隨即撒播芝麻種子和肥料，緊接著用旋耕機(jī)旋耕一遍。

試驗(yàn)在3塊田間同時(shí)進(jìn)行，作為3個(gè)重復(fù)。每塊田設(shè)3個(gè)處理。3個(gè)處理在3塊田分別按照“1-2-3”、“2-1-3”、“1-3-2”順序排列?？紤]到田塊周邊被機(jī)械設(shè)備反復(fù)碾壓會(huì)影響試驗(yàn)效果，因此，每塊田每個(gè)處理選取中間部位60 m2作為小區(qū)?？紤]到旋耕機(jī)耕幅2 m，小區(qū)面積設(shè)計(jì)為4 m×15 m=60 m2，其余周邊地塊作為保護(hù)行。播種量為0.35 kg/667 m2，播種方式為撒播，為保證撒播的均勻性，撒播時(shí)做到少量多次。處理1和處理2往返各撒一次，處理3橫向縱向各撒1次。肥料種類為[N（15%）-P2O5（15%）-K2O（15%）]45%的復(fù)合肥。施肥量為15 kg/667 m2。播種1周后調(diào)查芝麻出苗情況，調(diào)查方式采用樣方調(diào)查，即每個(gè)小區(qū)對(duì)角及中間各選取3個(gè)樣方，每個(gè)樣方1 m2調(diào)查出苗數(shù)，通過(guò)平均求得每平方米出苗數(shù)量。芝麻長(zhǎng)至2對(duì)真葉時(shí)定苗，根據(jù)田間出苗均勻度，定苗間距大于13 cm左右（即密度較大的地方間距為13 cm，密度較小的地方不間苗）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻出苗的影響

不同輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻田間出苗情況調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表1。從表1可知，不同的輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻田間出苗有一定的影響。而且不同的年份之間也有差異。從2012年的試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，T3處理出苗最好，出苗數(shù)量為51～60棵/m2，其次是T2處理，出苗數(shù)量為41～51棵/m2，T1處理出苗最差，出苗數(shù)量為16～23棵/m2，與其他兩個(gè)處理的差異達(dá)到極顯著水平。2013年的試驗(yàn)結(jié)果表現(xiàn)出同樣的趨勢(shì)，同樣是T3處理出苗最好，出苗數(shù)量為36～52棵/m2，其次是T2處理，出苗數(shù)量為13～23棵/m2，T1處理出苗最差，出苗數(shù)量為6～12棵/m2，與T3處理的差異達(dá)到極顯著水平?？v觀兩年的試驗(yàn)結(jié)果可知，3種播種方式，芝麻出苗表現(xiàn)趨勢(shì)一致，即出苗數(shù)量T3>T2>T1，各處理均表現(xiàn)為2012年出苗數(shù)量大于2013年出苗數(shù)量。結(jié)合兩年播種時(shí)的土壤墑情，并根據(jù)田間觀察可知，3種播種方式對(duì)芝麻出苗的影響主要與蓋土程度及土壤濕度有關(guān)。T3處理播種方式旋耕機(jī)旋耕使得芝麻種子埋入土壤中，并充分吸潮萌發(fā)，即使在較干旱的年份（2013年），由于旋耕機(jī)能將底部墑情較好的土壤提升至表土，滿足芝麻吸潮萌發(fā)，因此該處理芝麻出苗最好。T2處理播種方式，在土壤水分較好的年份（2012年）由于表層土壤墑情較好，也能較好地保證芝麻出苗；但在較干旱的年份（2013年）由于表層土壤墑情較差，T2處理即使有一定的蓋土，也無(wú)法滿足芝麻吸潮萌發(fā)。T1處理播種方式如果在土壤水分較好的年份（2012年），能蓋上土的芝麻種子加上秸稈覆蓋能吸潮萌發(fā)，但該處理很大一部分芝麻種子沒(méi)蓋上土或蓋土量太少，種子無(wú)法吸潮萌發(fā)。因此，在墑情較好的年份（2012年）T1處理播種方式芝麻種子出苗較少，僅為16～23棵/m2。在較干旱的年份（2013年）芝麻種子幾乎無(wú)法吸潮萌發(fā)，出苗量相當(dāng)少，僅為6～12棵/m2。由此可見(jiàn)，在表層土壤墑情較好的情況下，T3和T2播種都能較好地使芝麻出苗，T1處理雖然操作簡(jiǎn)便，但出苗相對(duì)較差。在表層土壤墑情較差的情況下，T3播種基本能夠保證芝麻出苗，T1播種方式雖然最簡(jiǎn)便，但芝麻幾乎無(wú)法出苗。

2.2 不同輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻主要農(nóng)藝性狀的影響

不同輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻株高、始蒴部位、主莖果軸長(zhǎng)等主要農(nóng)藝性狀的影響結(jié)果見(jiàn)表2。從表2可知，在株高、始蒴果部位及主莖果軸長(zhǎng)等方面總體趨勢(shì)表現(xiàn)為T(mén)3>T2>T1，主要由于T1處理肥料撒于地表，T2處理肥料覆蓋較淺，導(dǎo)致肥料損失大、利用率低，因此芝麻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不足，過(guò)早開(kāi)花結(jié)果，且植株相對(duì)矮小，果軸相對(duì)短。T3處理撒肥后通過(guò)旋耕機(jī)旋耕，使肥料施入土壤中不同層次，肥料利用率高，能較好地滿足芝麻生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需求。2012年與2013年也存在差異，總體上表現(xiàn)為2012年芝麻株高、始蒴部位、主莖果軸長(zhǎng)等主要農(nóng)藝性狀優(yōu)于2013年，主要由于2013年芝麻生長(zhǎng)期間雨水少，干旱較嚴(yán)重，芝麻生長(zhǎng)受阻。

2.3 不同輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量的影響

不同輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)田間芝麻株數(shù)、單株蒴果數(shù)等產(chǎn)量構(gòu)成因素及其產(chǎn)量的影響結(jié)果見(jiàn)表3。從表3中可以看出，T3處理的單株蒴果數(shù)和小區(qū)株數(shù)明顯大于T1和T2處理，特別是在較干旱的年份（2013年），土壤墑情較低的情況下差異更加明顯。2012年T3處理單株蒴果數(shù)為49（個(gè)/株），比T2和T1處理分別多8（個(gè)/株）和19（個(gè)/株）。2013年T3處理單株蒴果數(shù)為45（個(gè)/株），比T2和T1處理分別多9（個(gè)/株）和20（個(gè)/株）。這主要是由于T1處理播種方式肥料撒于地表，T2處理播種方式肥料蓋土較淺，肥料利用率低，并且在土壤墑情較低的情況下，影響芝麻對(duì)養(yǎng)分的吸收，導(dǎo)致芝麻結(jié)果少。從小區(qū)株數(shù)來(lái)看，經(jīng)過(guò)定苗和部分死苗后，2012年T3處理小區(qū)株數(shù)為1 629株，比T2和T1處理分別多392和998株。2013年T3處理小區(qū)株數(shù)為1 335株，比T2和T1處理分別多606株和1 034株。這主要是受蓋土方式的影響，特別是干旱年份土壤墑情較低的情況下，T2和T1處理播種方式芝麻種子很難吸潮萌發(fā)。在每蒴粒數(shù)和千粒重方面，各處理差異不明顯。因此，單株蒴果數(shù)及小區(qū)株數(shù)最終決定了產(chǎn)量的差異。由于T3處理播種方式有利于芝麻出苗，而且肥料被旋耕施入土壤不同的深度，有利于芝麻生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的吸收，因此獲得了最高的芝麻產(chǎn)量，2012年度T3處理產(chǎn)量為555 kg/hm2，與其他兩個(gè)處理間差異達(dá)到顯著水平。2013年度T3處理產(chǎn)量為530 kg/hm2，與其他兩個(gè)處理間差異達(dá)到極顯著水平。T2處理播種方式在土壤墑情較好年份（2012年）由于芝麻出苗相對(duì)較好，而且肥料利用率相對(duì)較高，因此產(chǎn)量也相對(duì)較高，為448 kg/hm2，但在土壤墑情較差的年份（2013年），芝麻出苗較差，而且肥料利用率相對(duì)較低，因此產(chǎn)量也相對(duì)較低，為335 kg/hm2。T1處理播種方式由于芝麻出苗較差，且肥料利用率低，特別是在土壤墑情較低的年份表現(xiàn)更差，2012年和2013年芝麻產(chǎn)量分別為296和163 kg/hm2。因此T1處理播種方式雖然簡(jiǎn)便，但不利于芝麻出苗和生長(zhǎng)，特別是在干旱年份對(duì)芝麻出苗和生長(zhǎng)影響更大，因此產(chǎn)量低而不穩(wěn)。T2處理播種方式在表土墑情較好的年份能較好地保證芝麻出苗和生長(zhǎng)，但表土墑情較差的年份，無(wú)法保證芝麻出苗和生長(zhǎng)，因此產(chǎn)量不穩(wěn)定。T3處理播種方式受表土墑情影響較小，能較好地保證芝麻出苗和生長(zhǎng)，產(chǎn)量較高且穩(wěn)定。

2.4 不同輕簡(jiǎn)化播種方式的效益比較分析

不同輕簡(jiǎn)化播種方式帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益結(jié)果見(jiàn)表4。從表4可以看出，3種播種方式經(jīng)濟(jì)效益表現(xiàn)為T(mén)3>T2>T1。在雨水較多，表土墑情較好的年份（2012年），T3與T2處理播種方式經(jīng)濟(jì)效益比較接近，每公頃凈收益分別為4 285元和2 896元，明顯大于T1處理播種方式1 192元的凈收益。在雨水較少，表土墑情較差的年份（2013年），T3處理播種方式經(jīng)濟(jì)效益明顯大于T2和T1兩個(gè)處理，T3每公頃凈收益比T2和T1分別多2 885元和4 929元，特別是T1處理由于播種時(shí)表土墑情較低，因此出苗較差導(dǎo)致計(jì)入勞動(dòng)力成本后入不敷出，在不計(jì)勞動(dòng)力成本的情況下，每公頃收益為1 971元，屬于廣種薄收，效益很差。縱觀2年的試驗(yàn)結(jié)果，T1與T2處理播種方式種植風(fēng)險(xiǎn)較大，收益不穩(wěn)定，T3處理播種方式收益較穩(wěn)且收益較大。

3 小結(jié)

縱觀上面的試驗(yàn)結(jié)果可知：①花生收獲后隨即撒播芝麻種子和肥料，緊接著用旋耕機(jī)旋耕一遍的輕簡(jiǎn)化播種方式能較好地保證芝麻出苗，肥料利用率較高，芝麻生長(zhǎng)較好，能獲得較高的芝麻產(chǎn)量及收益；②拔花生前在花生行間撒播芝麻種子和肥料，花生收獲后橫向豎向各耙一遍的輕簡(jiǎn)化播種方式在雨水相對(duì)較多，表土墑情較好的情況下芝麻出苗較好，肥料利用率相對(duì)較高，也能獲得較高的芝麻產(chǎn)量和收益，但低于旋耕機(jī)旋耕的播種方式。在較干旱年份，表土墑情較低的情況下，芝麻出苗差，產(chǎn)量及效益較低；③拔花生前在花生行間撒播芝麻種子和肥料，拔花生時(shí)帶出的泥土敲碎覆蓋芝麻，同時(shí)秸稈覆蓋在泥土上，1周后移去秸稈的輕簡(jiǎn)化播種方式，雖然很省工，但芝麻出苗及生長(zhǎng)較差，產(chǎn)量及效益低，特別是干旱年份，表土墑情較低的情況下表現(xiàn)更差，產(chǎn)量很低，在計(jì)入勞動(dòng)力成本后入不敷出。

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