文/陳春山 張黎 楊華蓮 徐曉玲

馬蘇大麻哈魚人工繁殖技術(shù)

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技術(shù)簡介：

馬蘇大麻哈魚 Oncorhynchus masou (Brerart)，屬鮭形目、鮭科、大麻哈魚屬。為溯河洄游性魚類，幼魚在淡水生話期間，分化成降海型與陸封型二個(gè)生態(tài)群體。陸封型群體終生生活在淡水河流中，為大麻哈魚類中罕見的生物學(xué)特性，只有中國和日本有分布。在我國大陸分布于圖們江、綏芬河，每年人工繁殖洄游型群體進(jìn)行人工放流，對(duì)陸封型群體這一寶貴資源沒有充分重視。2012年北京市鱘魚鮭鱒魚創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成立后，從吉林圖們江引進(jìn)陸封型馬蘇大麻哈魚，開展了人工選育、繁殖和養(yǎng)殖技術(shù)研究。在人工繁殖技術(shù)方面形成了完整的技術(shù)體系。

技術(shù)要點(diǎn)：

1.親魚培育及選擇：經(jīng)過多次分池選育，將生長快，體質(zhì)健壯的單獨(dú)飼養(yǎng)，作為親魚培育。進(jìn)入繁殖期前的1個(gè)月～2個(gè)月，要加強(qiáng)飼養(yǎng)，選擇蛋白含量高的全價(jià)飼料，適當(dāng)加大水流。為了使親魚性腺發(fā)育同步，集中采卵，采用調(diào)控水溫的辦法，控制親魚的性腺發(fā)育，達(dá)到集中產(chǎn)卵的目的。后期雌雄性分開飼養(yǎng)可適當(dāng)控制性成熟速度。選擇年齡為2+的，體重♂200g～500g，♀500g～1000g，副性征明顯的作為親魚。雄性吻部變成鷹嘴狀，上下頜成鉗形，體側(cè)出現(xiàn)暗紅色斑，腹部狹窄，后期腹部發(fā)黑且顏色越來越重，擠壓腹部可流出乳白色精液。雌性吻部平直不成鉗形，腹部白色且圓潤，后期體側(cè)也變黑但較雄性色淺，生殖孔紅腫外凸。

2.采卵受精及孵化：雌性采用擠卵或剖腹取卵方法，雄性采用擠壓采精方法可多次采精。干法受精，每盆卵一次擠入3條～4條魚的卵和3條雄魚的精液，攪拌均勻，加入少量清水?dāng)嚢?，靜止2分鐘后用清水沖洗2遍～3遍，洗去過多精液，再加入清水，放置30分鐘～60分鐘，帶卵吸水膨脹后，挑出白卵，洗去卵皮、血塊，進(jìn)入孵化環(huán)節(jié)。孵化采用自制20L塑料桶，距底部8cm安裝隔卵漏板，桶中央安裝從底部向上反水的水管，每桶一般放卵不超過5kg（10萬粒）。孵化期間每周用藥物處理1h，控治水霉菌。發(fā)眼期后將發(fā)眼卵倒入平列槽中繼續(xù)孵化，檢出死卵，計(jì)算發(fā)眼率。

3.仔魚孵化管理:仔魚破膜期要經(jīng)常清理孵化槽，隨時(shí)撈出卵皮，避免堵塞出水網(wǎng)。出膜后適當(dāng)降低水流速度，避免仔魚長期頂流，但也要注意避免仔魚大量扎堆造成缺氧。仔魚卵黃囊吸收完畢能夠平游時(shí)直接用人工配合飼料開口，前期最好用國產(chǎn)質(zhì)量好的微粒飼料或進(jìn)口鮭鱒魚飼料飼養(yǎng)。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

1.提高了親魚規(guī)格：在原產(chǎn)地圖們江，由于生長期短，水溫低，性成熟時(shí)一般只有200g左右。北京地區(qū)由于適宜生長期長，飼養(yǎng)水溫高于原產(chǎn)地，一般2+齡普遍達(dá)到500g～1000g，雄性體重最大1500g。

2.提高了成熟系數(shù)：懷卵量與個(gè)體大小關(guān)系密切，性腺發(fā)育到Ⅳ-Ⅴ期♀性親魚，體重200g～300g的成熟系數(shù)18%～20%，體重500g～750g的成熟系數(shù)可達(dá)22%～25%。隨著個(gè)體的增大，絕對(duì)懷卵量增加。

3.控制性腺發(fā)育：水溫12℃以上不能采卵，采用井水、河水不同混合比例調(diào)控水溫的辦法，控制親魚的性腺發(fā)育，達(dá)到集中產(chǎn)卵的目的。