林小艷
摘 要:2016年開始福建省高考采用全國卷,而在全國卷的壓力下,對如何上好生物這門課又提出了新的挑戰(zhàn)。“一個人可能遺忘一個月前背過的一首短詩,但他不可能忘記甚至是十年前學(xué)會的游泳,即使這十年內(nèi)他也沒下過水。”這句話就恰到好處地點明了實踐在識記當(dāng)中的作用。生物是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),如何應(yīng)用生物實驗課來體現(xiàn)新課改的要求,顯得尤為重要。
關(guān)鍵詞:全國卷;生物;實驗;重要性
一、全國卷對生物實驗的要求
2016年的高考,福建省改掉以往的福建卷,和全國卷接軌。但無論是全國卷還是福建卷,對于生物這門學(xué)科,在能力應(yīng)用方面?zhèn)戎攸c都在于培養(yǎng)學(xué)生對生物科學(xué)的理解能力、獲取知識能力、實驗探究能力以及綜合應(yīng)用能力。有所不同的是,全國卷的邏輯思維能力要求更高。解剖2016年的全國卷,它加大了對實驗探究、綜合運用的考查。
2016年的全國卷相比福建卷而言,多了選修一模塊。并且比以往的福建卷多出了6個實驗,這對學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)提出了新的挑戰(zhàn),再次強調(diào)了實驗在生物教學(xué)中的重要性。
2016年全國卷“考試大綱”比考試說明多了4個實驗,即除了以往的實驗外,在必修一《分子與細胞》中多了通過模擬實驗探究膜的透性的實驗;必修三《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》中多了模擬尿糖的檢測和探究水族箱(或魚缸)中群落的演替兩個實驗;選修三《基因工程》中多了DNA的粗提取與鑒定的實驗。除了實驗內(nèi)容增加了,實驗試題的情境和立意大都也是從生物科學(xué)最新的發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā),和時代接軌,試題設(shè)計的角度新穎,表達形式多種多樣,學(xué)生必須要有豐富的實驗探究能力才能應(yīng)對。
二、2016年全國卷生物實驗試題分析
全國卷選擇題第三題:
若除酶外所有試劑均已預(yù)保溫,則在測定酶活力的試驗中,下列操作順序合理的是:加入緩沖液→加入底物→加入酶→保溫并計時→一段時間后檢測產(chǎn)物的量。該題考點為酶活力的測定。面對此題,學(xué)生必須清楚溫度、pH等都是無關(guān)變量,為了不讓無關(guān)變量干擾實驗結(jié)果,在酶和底物反應(yīng)前必須加入緩沖液;保溫一段時間是為了讓酶與底物充分反應(yīng)。此題難度較小。
除此之外,非選擇題的每一道題基本都涉及實驗內(nèi)容,第29題研究DNA分子;30題探究生長條件對光合作用的影響;31題接種疫苗和腫瘤疾?。?2題雌性果蠅雜交試驗;選修一考的是探究教室不同高度微生物的分布情況;選修三考的則是經(jīng)典的基因工程。
可見,2016年全國卷的生物試題充滿了濃厚的實驗味道。這就要求我們對學(xué)生實驗?zāi)芰涂茖W(xué)探究不僅僅要注意“考試大綱”中所涉及的課本必考實驗,同時也要加強對以這些實驗為背景的綜合試題的重視。我們除了上好教材中的實驗內(nèi)容,同時也要密切聯(lián)系社會、生產(chǎn)生活、科學(xué)與技術(shù)、生理病理等實際問題。讓學(xué)生可以達到在現(xiàn)實生活的背景中學(xué)習(xí)生物知識,運用生物科學(xué)的原理去解決實際生活中的相關(guān)問題。
三、實驗教學(xué)的好處
1.激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣
興趣對學(xué)習(xí)很重要。
生物實驗試題大都和實際生活接軌。我們在教學(xué)過程中,如果也能不局限于“教學(xué)大綱”所要求的范圍,能夠舉一反三,做到選擇增添一些趣味性較高的小實驗,就能事半功倍。
2.開闊學(xué)生學(xué)習(xí)的思維
實驗中能加強思維的訓(xùn)練。
在觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗中,我先是講解了動物紅細胞在低滲溶液、等滲溶液、高滲溶液中的情況,并指導(dǎo)學(xué)生得出細胞膜是一層半透膜。接著誘導(dǎo)學(xué)生思考植物細胞的情況。于是學(xué)生利用課本相關(guān)知識,分析問題,提出假設(shè),寫出方案,進行實驗。在這個實驗中有位同學(xué)做了質(zhì)壁分離后,發(fā)現(xiàn)加清水無法實現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原。于是全班一起幫助他解決問題。我們從實驗一開始的步驟調(diào)查起,得知該同學(xué)較為粗心,糖的濃度配為0.5g/mol。我點明了問題,讓學(xué)生開始思考。思維較為活躍的學(xué)生馬上就回答我:“濃度太高,細胞失水太多,已經(jīng)死亡,故無法復(fù)原?!彪S后幫助學(xué)生建立了知識體系。
3.培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識
培養(yǎng)創(chuàng)新意識和有創(chuàng)造力的人才,是當(dāng)今社會的主流,教師應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造適當(dāng)?shù)沫h(huán)境和氛圍對學(xué)生進行引導(dǎo)和培養(yǎng)。通過實驗教學(xué),營造這樣的氛圍尤為重要。
當(dāng)然,這就有兩點要求:第一,少灌溉驗證,多啟發(fā)探究。第二,少指責(zé)壓制,多寬容引導(dǎo)。
現(xiàn)在實驗課最大的兩個問題,一是占課時少,二是實驗材料和用具等都有限,給學(xué)生探索創(chuàng)新的余地少。在必修三《穩(wěn)態(tài)和環(huán)境》中可多開展生態(tài)環(huán)境問題的調(diào)查,引導(dǎo)學(xué)生分析問題、解決問題。遵循生物本身的發(fā)展規(guī)律,引導(dǎo)學(xué)生積極參與教學(xué)活動,培養(yǎng)創(chuàng)新意識,也是當(dāng)今教育的重要任務(wù)。
科學(xué)的試驗體系、內(nèi)容,應(yīng)有利于學(xué)生知識、技能和方法的掌握,又有利于學(xué)生科學(xué)思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)及綜合素質(zhì)的提高。在實驗教學(xué)過程中,學(xué)生一邊學(xué)習(xí),一邊動手實驗,一邊動腦思考老師給的問題,一邊團結(jié)合作解決問題等一系列課堂教學(xué)無法實現(xiàn)的環(huán)節(jié),發(fā)揮了學(xué)生積極思考和獨立努力解決問題的潛能。這樣有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì),又達到了新課改的要求。所以“全國卷”的背景下,生物實驗課程依然尤為重要。
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