安春梅 楊其保 賈雪峰 宋憲軍 羅 群

(廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站，廣西 南寧 530007)

南寧地區(qū)的柞蠶飼養(yǎng)方式探討

安春梅 楊其保 賈雪峰 宋憲軍 羅 群

(廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站，廣西 南寧 530007)

柞蠶放養(yǎng)在野外，敵害較多，因此在飼養(yǎng)中需要采用一定的保護(hù)方法。南寧地處亞熱帶，考慮其氣候特點(diǎn)，2015年在貴州引進(jìn)柞蠶品種的飼養(yǎng)中使用了防蟲(chóng)網(wǎng)罩把/林育。在使用過(guò)程中，對(duì)這種方法進(jìn)行了改進(jìn)，柞蠶飼養(yǎng)模式經(jīng)歷了2個(gè)階段；第一階段，全齡防蟲(chóng)網(wǎng)保護(hù)育，第二階段，5齡前防蟲(chóng)網(wǎng)保護(hù)育、大蠶放養(yǎng)。對(duì)比兩種方法，5齡前防蟲(chóng)網(wǎng)保護(hù)育、大蠶放養(yǎng)的模式更適合南寧的氣候特點(diǎn)，也更經(jīng)濟(jì)。

柞蠶；飼養(yǎng)模式；防蟲(chóng)網(wǎng)保護(hù)育；大蠶放養(yǎng)

柞蠶一般放養(yǎng)在野外，敵害較多，包括鳥(niǎo)、蟲(chóng)、獸等能為害柞蠶，特別是小蠶時(shí)期，由于小蠶群集的特點(diǎn)，如果發(fā)生敵害，損失一般都較大；而且大風(fēng)、冰雹、大雨等各種氣象災(zāi)害的發(fā)生也危害柞蠶的安全生產(chǎn)。因此，在放養(yǎng)過(guò)程中采用合適的保護(hù)育方式就顯得非常必要。

研究者們?cè)谧跣Q生產(chǎn)中探索出了多種小蠶的保護(hù)育方式，有小蠶薄膜覆蓋土坑飼育法、小蠶樹(shù)上薄膜罩把育、小蠶把場(chǎng)壓枝薄膜覆蓋育，室內(nèi)合成袋育、小蠶室內(nèi)繭床育、河灘畦芽插枝育[1]等，而這些方法的主要功能是通過(guò)人工控制養(yǎng)蠶小氣候，達(dá)到防風(fēng)增溫、保濕的目的，同時(shí)抵御一定的天敵危害。

在南寧地區(qū)的柞蠶飼養(yǎng)中，考慮到南寧地區(qū)不存在低溫、霜凍危害的氣候特點(diǎn)、柞樹(shù)林條件以及人工條件，比較適合的是紗網(wǎng)罩把飼育技術(shù)，該方法的主要功能是防止天敵的危害。因此，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站在2015年4月中旬開(kāi)始飼養(yǎng)的貴州引進(jìn)柞蠶品種時(shí)就采用了這種保護(hù)育技術(shù)。

飼養(yǎng)方式一共經(jīng)歷了兩個(gè)模式：①全齡保護(hù)育。②1-4齡前期采用不綁把防蟲(chóng)網(wǎng)袋罩樹(shù)保護(hù)育，4齡中后期至營(yíng)繭開(kāi)放性放養(yǎng)的模式。根據(jù)南寧的氣候特點(diǎn)和幾個(gè)批次的使用中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和改進(jìn)。

1 全齡防蟲(chóng)網(wǎng)保護(hù)育模式

小蠶1-4齡前期，采用防蟲(chóng)網(wǎng)袋罩把育，4齡后期到營(yíng)繭時(shí)采用防蟲(chóng)網(wǎng)(8m×10m)罩林育，全齡都處于防蟲(chóng)網(wǎng)的保護(hù)下。

1.1 實(shí)施方法

收蟻前2d選取樹(shù)勢(shì)好，無(wú)病蟲(chóng)害，枝條多的柞樹(shù)綁成松緊適度的立把，收蟻當(dāng)日晨間6:00-7:00將裝有蠶卵的小紗袋打開(kāi)袋口掛于綁好的把上，然后用口袋型的防蟲(chóng)網(wǎng)袋將掛有蠶卵的把罩好，并用繩子將防蟲(chóng)網(wǎng)袋的袋口綁好，固定在樹(shù)干基部，防止鳥(niǎo)從縫隙進(jìn)入防蟲(chóng)網(wǎng)袋內(nèi)。收蟻結(jié)束后及時(shí)撤回卵袋，并對(duì)過(guò)密蟻蠶進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭蛐Q，使之均勻分散。

期間視食葉情況移蠶，一般2齡后期需要移蠶、勻蠶一次。

4齡左右要把大的防蟲(chóng)網(wǎng)(8m×10m)覆蓋至柞樹(shù)林上，到柞蠶4齡中后期再將蠶移入已用防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋的柞樹(shù)林，進(jìn)行保護(hù)性飼育，期間適時(shí)勻蠶直至營(yíng)繭。

1.2 實(shí)施效果分析

1.2.1 小蠶采用的防蟲(chóng)網(wǎng)袋罩把育

王鳳仁[2]等報(bào)道此方法具有蠶期中防風(fēng)災(zāi)、雹災(zāi)、通小風(fēng)、避大風(fēng)、防低溫、防蟲(chóng)害、防鳥(niǎo)害和減少工時(shí)等有利的作用。通過(guò)5個(gè)批次的實(shí)際使用，筆者對(duì)此法的效果總結(jié)為以下三點(diǎn)。

(1)此方法的防風(fēng)、防鳥(niǎo)害的效果明顯，但是對(duì)于防蟲(chóng)害的效果并不明顯，到2齡后或3齡前根據(jù)食葉情況移蠶時(shí)，會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)網(wǎng)中有蝽、蜂為害。說(shuō)明罩防蟲(chóng)網(wǎng)袋時(shí)不可避免也會(huì)將一些蟲(chóng)害也罩于網(wǎng)內(nèi)或者通過(guò)防蟲(chóng)網(wǎng)袋的袋口的縫隙鉆入防蟲(chóng)網(wǎng)袋內(nèi)，這些害蟲(chóng)也處于網(wǎng)的保護(hù)中，為害柞蠶。有些害蟲(chóng)能隔著網(wǎng)袋嚙咬貼近網(wǎng)袋的蠶。而對(duì)紅火蟻的危害則是完全不能防止。

(2)防低溫不適合廣西南寧的氣候，第一批飼養(yǎng)一般在3-5月期間，前期溫度適宜，4-5月期間午間14：00-15：00左右的平均氣溫已到32-33℃，這種情況下網(wǎng)內(nèi)由于溫濕度的升高就顯得非常不適于蠶的生長(zhǎng)，而且由于綁把，枝條密集，散熱更加困難。

(3)柞樹(shù)綁把后，拍落蠶糞時(shí)，蠶糞非常容易在枝條間堆積，加之南寧的天氣高溫多濕，導(dǎo)致網(wǎng)內(nèi)易滋生病菌，誘發(fā)蠶病。綁把罩防蟲(chóng)網(wǎng)會(huì)影響柞樹(shù)的生長(zhǎng)，葉子會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃、掉葉的情況，葉質(zhì)變差。

1.2.2 大蠶采用的防蟲(chóng)網(wǎng)罩林育

大蠶采用的防蟲(chóng)網(wǎng)罩林育可以大幅降低鳥(niǎo)類(lèi)危害，對(duì)風(fēng)、大雨和冰雹等自然災(zāi)害有一定的防御作用，但是也有不可忽視的缺點(diǎn)。

(1)防蟲(chóng)網(wǎng)(8m×10m)罩林時(shí)，網(wǎng)是直接壓在柞樹(shù)頂，四邊直接固定在地上。罩林后樹(shù)被壓彎，拉網(wǎng)后飼養(yǎng)人員在網(wǎng)內(nèi)不能直立工作，基本靠蹲行、作業(yè)困難。網(wǎng)內(nèi)溫度濕度增高，風(fēng)速也小很多，對(duì)蠶的生長(zhǎng)不利。南寧地區(qū)雨水豐沛，經(jīng)常遇到大雨后又暴曬的情況，此時(shí)網(wǎng)內(nèi)濕度散發(fā)不出去、溫度也升起來(lái)，造成網(wǎng)內(nèi)高溫多濕，加上大蠶對(duì)高溫多濕的環(huán)境抵抗較弱，從而造成結(jié)繭前蠶大量死亡，收繭不多，收好繭就更少，甚至絕收。

(2)由于網(wǎng)較大，較重，每次防蟲(chóng)網(wǎng)下地、覆蓋上樹(shù)、拆下、回收、消毒清洗和入室都需要多人協(xié)同合作才能進(jìn)行，大幅增加了人工成本。每批飼養(yǎng)的人工支出基本都在大網(wǎng)的使用上。清洗時(shí)需要將防蟲(chóng)網(wǎng)展開(kāi)才能將其上的雜質(zhì)和污物沖走，否則不能沖洗干凈，但是由于網(wǎng)較大(8m×10m)，要較寬敞的場(chǎng)地才能滿(mǎn)足需要，而滿(mǎn)足需要的場(chǎng)地周?chē)加行Q室，導(dǎo)致每次使用結(jié)束后不能及時(shí)將網(wǎng)撤回清洗，因?yàn)閳?chǎng)地的使用要與周?chē)Q室進(jìn)行協(xié)調(diào)，以免養(yǎng)蠶期間將可能攜帶病菌的蠶尸、蠶糞、蟲(chóng)尸等隨網(wǎng)進(jìn)入蠶室周?chē)?/p>

(3)防蟲(chóng)網(wǎng)的材質(zhì)為尼龍，較滑，不好固定，雖然用磚頭石塊壓住邊緣、邊角用繩子固定在柞樹(shù)基部，但是遇到稍大的風(fēng)，會(huì)直接把網(wǎng)掀翻，石塊留在原地。

(4)在敵害的抵御方面，對(duì)鳥(niǎo)類(lèi)的危害的防止效果非常明顯，但對(duì)蟲(chóng)害的防止作用很小，鼠害和紅火蟻則基本不能防止。

基于全齡飼育的以上缺陷，飼養(yǎng)方式從2016年第3批開(kāi)始做調(diào)整。進(jìn)入第2種飼養(yǎng)模式。

2 1-4齡前期保護(hù)育、后期開(kāi)放性飼養(yǎng)的模式

由于之前采用的全齡保護(hù)育的缺點(diǎn)，在2016年第3批飼養(yǎng)時(shí)，對(duì)防蟲(chóng)網(wǎng)袋罩把育進(jìn)行了幾點(diǎn)改進(jìn)，4齡中后期至營(yíng)繭不再進(jìn)行保護(hù)性飼育，改為開(kāi)放性飼養(yǎng)。

2.1 實(shí)施方法

收蟻前不再綁把，使用的防蟲(chóng)網(wǎng)袋規(guī)格由原來(lái)的1.5m(周長(zhǎng))×1.3m(深度)改為3.0m(周長(zhǎng))×1.5m(深度)。選擇枝條茂盛、蟲(chóng)害少的樹(shù)墩，收蟻當(dāng)日6∶00-7∶00時(shí)將卵袋掛于枝條上，然后使用改進(jìn)后的防蟲(chóng)網(wǎng)袋將樹(shù)罩好，底部扎緊并固定于樹(shù)干。

到4齡中后期，撤去防蟲(chóng)網(wǎng)袋，不再使用大防蟲(chóng)網(wǎng)罩林的方法進(jìn)行保護(hù)，而是直接移蠶放至林間，進(jìn)行開(kāi)放性飼養(yǎng)。

2.2 實(shí)施效果分析

2.2.1 不綁把防蟲(chóng)網(wǎng)罩樹(shù)保護(hù)育

不綁把且使用大的防蟲(chóng)網(wǎng)袋后，比綁把罩網(wǎng)的方法易透風(fēng)，罩放蟲(chóng)網(wǎng)袋后枝條較舒展，枝條之間的空間較大，對(duì)防止枝條過(guò)密而發(fā)生的呼吸熱導(dǎo)致的葉質(zhì)變差有一定的防止作用，抖落蠶沙時(shí)也容易從葉間縫隙滑落，罩網(wǎng)后對(duì)葉質(zhì)幾乎沒(méi)有影響。

2.2.2 大蠶放養(yǎng)

(1)大蠶期用之前批次中飼養(yǎng)成績(jī)表現(xiàn)較好的柞蠶103品種做對(duì)比，4齡中后期將一半蠶進(jìn)行防蟲(chóng)網(wǎng)罩林育，一半進(jìn)行開(kāi)放式飼育。結(jié)果表明開(kāi)放式飼養(yǎng)的飼養(yǎng)成績(jī)更好，且不用請(qǐng)人工拉網(wǎng)上樹(shù)，同樣的飼養(yǎng)量，采用放養(yǎng)的模式至少節(jié)省15個(gè)的人工支出。

(2)蠶所處的溫濕度比在防蟲(chóng)網(wǎng)內(nèi)要低，空氣流動(dòng)較好，利于蠶的生長(zhǎng)。

(3)蠶完全暴露在環(huán)境中，鳥(niǎo)類(lèi)、蜂類(lèi)和蝽類(lèi)危害較大，收蟻的時(shí)候要適當(dāng)多收，柞樹(shù)葉浪費(fèi)較大，影響柞樹(shù)生長(zhǎng)。對(duì)比采用防蟲(chóng)網(wǎng)罩林育時(shí)因?yàn)楦邷囟酀裨斐傻男Q損失數(shù)量和繭質(zhì)，兩種方法都體現(xiàn)出廣種薄收的缺點(diǎn)，但是大蠶開(kāi)放式飼養(yǎng)是比較經(jīng)濟(jì)的方法，也是相對(duì)來(lái)說(shuō)較適合南寧氣候的飼養(yǎng)方法。

3 結(jié)論

通過(guò)多批次的使用，筆者認(rèn)為第2種模式，即1-4齡前期采用不綁把、防蟲(chóng)網(wǎng)袋樹(shù)保護(hù)育、大蠶放養(yǎng)的模式更適合南寧的氣候特點(diǎn)，在節(jié)省勞力和支出成本方面有較明顯的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于單人作業(yè)來(lái)說(shuō)是比較適宜的方法。不過(guò)這種方法只適于小規(guī)模的母種保育，如要在大規(guī)模的生產(chǎn)中使用，1-4齡前期都采用防蟲(chóng)網(wǎng)袋罩樹(shù)這種保護(hù)育方式有一定難度，可將保護(hù)育的時(shí)間適當(dāng)縮短。

目前廣大前輩已研制出多種實(shí)用的保護(hù)育技術(shù)，在選擇使用時(shí)，要綜合考慮柞樹(shù)林條件、所處地區(qū)的氣候特點(diǎn)、人力等多種因素，做到因地制宜，選擇適合的方式。同時(shí)要合理安排、嚴(yán)格掌握飼養(yǎng)技術(shù)、實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

[1] 歷紅達(dá),穆秀奇,趙世文.淺議柞蠶小蠶保護(hù)育技術(shù)的應(yīng)用[J].北方蠶業(yè),2015,36(1)：54-56.

[2] 王鳳仁,吳世凱.塑料紗網(wǎng)罩把小蠶保護(hù)育應(yīng)用試驗(yàn)[J].中國(guó)蠶業(yè),2002,23(4):35.

安春梅(1980-)，四川綿陽(yáng)，本科，農(nóng)藝師，主要從事柞蠶遺傳與保育研究。

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