◎陶詩(shī)秀

古蜀道咽喉劍門(mén)關(guān)

◎陶詩(shī)秀

童稚時(shí)，抬頭仰望湛藍(lán)的天，它飽滿圓潤(rùn)地覆蓋著大地。近在眼前，伸手卻遙不可及。滿心迷惑：這天怎么就跟別的東西不一樣呢？略長(zhǎng)，逐漸明白這天可真不一般，是摸不著、也到不了的。待醉心于唐詩(shī)宋詞時(shí)，讀到李白之慨嘆“噫吁！危乎高哉！蜀道之難，難于上青天！”心一驚，這世上還有比登天更難的？究竟蜀道為何？身為蜀人，焉能不認(rèn)識(shí)及見(jiàn)識(shí)它？！

企盼經(jīng)年，去年金秋十月終于踩在這劍門(mén)蜀道上了！

蜀道是中國(guó)古代政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心咸陽(yáng)和長(zhǎng)安通往邊遠(yuǎn)之郡巴蜀的道路。從陜西漢中、寧強(qiáng)入川，至廣元、劍閣、梓潼、綿陽(yáng)、成都，全長(zhǎng)1000多公里，在四川境內(nèi)有450公里。沿途古棧道蜿蜒綿亙于秦嶺、巴山、岷山之間。地勢(shì)險(xiǎn)峻，山巒疊翠，集雄、險(xiǎn)、幽、奇、秀于一身。道上分布著眾多的名勝古跡——明月峽、千佛崖、皇澤寺、昭化古城、劍門(mén)關(guān)、翠云廊等，其中尤以享有“劍門(mén)天下險(xiǎn)”美譽(yù)的劍門(mén)關(guān)為著。

劍門(mén)關(guān)，位于四川省劍閣縣城南15公里處。此處山脈東西橫亙百余公里，七十二峰綿延起伏，峰峰像劍，直插云霄。大、小劍山中斷處，相峙如門(mén)，故稱劍門(mén)。三國(guó)時(shí)代，蜀相諸葛亮北伐中原，經(jīng)此，見(jiàn)壁高千仞，莽崖峭壁，形勢(shì)險(xiǎn)要，依崖砌石為門(mén)，成為著名的天然關(guān)隘，并在此建關(guān)設(shè)尉，成為軍事要塞，故稱劍門(mén)關(guān)。

踏進(jìn)劍門(mén)關(guān)景區(qū)，穿過(guò)橫刻著劍閣二字的石牌坊，“劍壁門(mén)高五千尺”“石為樓閣九天開(kāi)”分刻在兩側(cè)的門(mén)柱上，好高大氣派！進(jìn)入后，未見(jiàn)秋天金黃、酒紅、淺橙、深棗等色交織的繽紛樹(shù)葉，反倒是郁郁蒼蒼、植被蔥蘢的一片青翠迎面撲來(lái)。再往里走，方于萬(wàn)綠叢中，驚見(jiàn)數(shù)點(diǎn)醉上枝頭的楓紅，此時(shí)特別稀奇醒目，格外來(lái)得美！

腳下長(zhǎng)約500米的幽深峽谷中，時(shí)見(jiàn)石橋彎架在較為平緩的潺潺溪流上有“金牛橋”“立關(guān)橋”“守關(guān)橋”等，石板路兩旁插著寫(xiě)有“漢”字的旗幟，整個(gè)園區(qū)飄著濃郁的蜀漢風(fēng)，我們似已穿越時(shí)光隧道，來(lái)到了三國(guó)。

棧道依山傍勢(shì)、凌空架木修建，這30里長(zhǎng)的棧道延伸盤(pán)旋著，就像是一條長(zhǎng)龍游走在蒼莽的懸崖峭壁間。目前的棧道多半是現(xiàn)代化旅游用，而古棧道則是先民在險(xiǎn)惡的絕壁上，懸掛著身體，鑿石孔、砸木樁、釘踏板，以斑斑血淚完成的艱難工程。心想，這數(shù)千年來(lái)驚心動(dòng)魄的歷史，又何嘗不是一代代人用血汗積串寫(xiě)成！

景區(qū)內(nèi)，有諸葛亮北伐軍行圖，他發(fā)明的“人不大勞，牛不飲食”的木牛流馬代步器械、攻城連環(huán)弩、諸葛亮與劉備偉岸的石雕像等，三國(guó)的歷史快速地在腦子里閃過(guò)。此時(shí)，看見(jiàn)好些游客拿著相機(jī)對(duì)著左側(cè)崖壁猛拍，我突然醒覺(jué)，當(dāng)年蜀大將姜維，僅以三萬(wàn)人馬鎮(zhèn)守劍門(mén)關(guān)，拒魏國(guó)鄧艾十萬(wàn)大軍于關(guān)外，令鄧艾夢(mèng)斷于此。這左側(cè)崖壁，從側(cè)面看就像一尊天然的武士像，守衛(wèi)著劍門(mén)關(guān)，當(dāng)?shù)厝擞捎谧鹁此?，紀(jì)念他守關(guān)的英勇事跡，而將其稱為姜維神像。

走著，走著，雄踞關(guān)口的劍門(mén)關(guān)樓，終于氣勢(shì)恢宏地呈現(xiàn)眼前。兩崖石壁如刀砍斧劈，平地拔高150多米，長(zhǎng)500多米，寬100余米，底部寬50多米，真是“兩崖對(duì)峙倚霄漢，昂首只見(jiàn)一線天”，難怪李白在《蜀道難》內(nèi)有：“黃鶴之飛尚不得過(guò)，猿猱欲度愁攀援?！边M(jìn)而有“劍閣崢嶸而崔嵬，一夫當(dāng)關(guān)，萬(wàn)夫莫開(kāi)”的贊譽(yù)。它扼古蜀道咽喉，成蜀北屏障。若想進(jìn)攻蜀地，必先攻下這個(gè)天險(xiǎn)，因此它是歷代兵家必爭(zhēng)之地，成為四處彌漫著硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)。不走劍門(mén)蜀道，不知蜀道之難！

遠(yuǎn)處斜坡上滿布著穿士兵軍服的假人及隨風(fēng)飄揚(yáng)的紅色軍旗，劍門(mén)關(guān)箭樓上還有面大鼓，這樣的景色，加上陰霾的天，我仿佛置身戰(zhàn)場(chǎng)。頻催的戰(zhàn)鼓、士兵沖鋒陷陣的殺伐聲，在耳邊轟然響起。

翻開(kāi)歷史，秦滅巴蜀，這里有司馬錯(cuò)大將軍鐵騎的蹄??；魏、蜀交兵，有諸葛亮五伐中原的足跡；安史之亂，有玄宗幸蜀的車轍；黃巢作亂，有僖宗奔蜀的在道不豫；五代紛爭(zhēng)，有宋滅后蜀的硝煙；蒙、宋鏖兵，有元滅南宋的戰(zhàn)火；滿清入關(guān)，還飄揚(yáng)過(guò)李自成、張獻(xiàn)忠的戰(zhàn)旗等等，它一一記錄了劍閣喧赫的過(guò)往，也讓騷人墨客在此留下了不朽的千古吟唱。

步下劍門(mén)關(guān)石梯，沿溪行，來(lái)到雷鳴橋，每逢山洪奔瀉，由于山高谷深，水聲如雷，蔚為壯觀，正如李白在《蜀道難》中所云：“飛湍瀑流爭(zhēng)喧豗，砯崖轉(zhuǎn)石萬(wàn)壑雷?！?/p>

接著是五丁橋，相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)，秦王欲伐蜀，因山道險(xiǎn)阻，作五頭石牛，言能日屎千金，以欺蜀王。蜀王命五丁開(kāi)道引之，秦軍于是沿五丁所開(kāi)的道路而進(jìn)蜀滅蜀。因此從漢中穿越秦嶺、巴山余脈而直達(dá)成都的道路，稱為“金牛道”，又稱“石牛道”?？梢?jiàn)人若起貪婪之心，必招禍，古今皆然。至于五丁，一說(shuō)是指多人開(kāi)工的一個(gè)概數(shù)，意即人工眾多；另一說(shuō)則是指確有五丁這個(gè)人，引領(lǐng)干這項(xiàng)工程。

子規(guī)橋：子規(guī)即杜鵑，劍門(mén)有很多這種鳥(niǎo)。相傳春秋初期，蜀國(guó)望帝杜宇失國(guó)身死，化作杜鵑，哀聲啼叫，李白在《蜀道難》中感嘆：“又聞子規(guī)啼月夜，愁空山?！痹诖号ㄩ_(kāi)時(shí)節(jié)，索道附近常聽(tīng)到杜鵑啼鳴，因此就叫它子規(guī)橋。

細(xì)雨廊：劍門(mén)細(xì)雨系蜀中一佳景。陸游從抗金前線陜南奉調(diào)到成都任新職，路經(jīng)此地，吟成這首名篇《劍門(mén)道中遇微雨》：“衣上征塵雜酒痕，遠(yuǎn)游無(wú)處不消魂。此身合是詩(shī)人未？細(xì)雨騎驢入劍門(mén)?！奔?xì)雨廊一名正取自他此詩(shī)。有前人評(píng)此詩(shī)：狀難寫(xiě)之景如在目前，含不盡之意見(jiàn)于言外。壯志未酬，黯然神傷的陸游，多么希望他過(guò)的仍是鐵馬秋風(fēng)的軍旅生涯，而不是到后方充任閑職。

心里想著，走過(guò)園區(qū)內(nèi)那么多的景點(diǎn)，是否該有李白的千古名作《蜀道難》呢？當(dāng)看到一大塊石壁上將294字的《蜀道難》雕刻于上，我好興奮，趕緊恭敬地念著，尤其剛走過(guò)關(guān)景，相互映照，心中更能充分感受到此詩(shī)雷霆萬(wàn)鈞之勢(shì)。

雖限于時(shí)間得快游，我們?nèi)詫幵葛I著肚子，不乘索道，一步一腳印，踏在這具厚重歷史、令人發(fā)思古幽情的蜀道上。出了景區(qū)門(mén)，饑腸轆轆地直奔路邊餐館，要一嘗名聞遐邇的劍門(mén)豆腐。名“錦囊妙計(jì)”的菜一端上，許是太餓了，吃了好幾口，才猛然想起要拍照。那一長(zhǎng)條，炸得黃黃的豆腐卷，讓人想挑開(kāi)看看，里面究竟藏有什么妙計(jì)？取了這么個(gè)貼切、有學(xué)問(wèn)的菜名，哪怕盤(pán)里的菜已被吃亂，我還是要照它一張。

相傳劍門(mén)豆腐始于三國(guó)時(shí)期，蜀漢大將軍姜維在漢中被魏將鐘會(huì)、鄧艾打敗后，退到劍門(mén)關(guān)。當(dāng)時(shí)姜維營(yíng)中兵疲不能戰(zhàn)，馬乏不能騎，眼看蜀北屏障劍門(mén)危在旦夕。劍門(mén)一地方官忙向姜維獻(xiàn)計(jì)：閉關(guān)三日不戰(zhàn)，號(hào)令百姓家家磨豆?jié){，以豆腐犒賞士兵，以豆渣喂戰(zhàn)馬，待兵馬體力恢復(fù)再戰(zhàn)。三日之后，姜維僅引五千兵將殺下關(guān)去，大敗鐘會(huì)，解了劍門(mén)之危。

劍門(mén)豆腐是以劍門(mén)山區(qū)礫巖油沙石土出產(chǎn)的黃豆為原料，用來(lái)自劍門(mén)七十二峰的泉水，經(jīng)浸豆、磨漿、濾渣、煮漿、點(diǎn)漿、脫水等工序制成。劍門(mén)豆腐顏色雪白，細(xì)嫩鮮美，口感不澀，且有淡淡清香，并韌性極強(qiáng)，可制作出200多個(gè)品種的菜肴。做法分兩種，一種是傳統(tǒng)家常菜，如麻婆豆腐、魚(yú)香豆腐；另一種是與三國(guó)典故有關(guān)，如桃園三仁豆腐（花生仁、核桃仁、杏仁）、火燒赤壁（鍋巴豆腐）等。

俗話說(shuō)：“不吃劍門(mén)豆腐，枉游天下雄關(guān)?！蔽覀冇瓮昵乙财穱L了劍門(mén)關(guān)一絕的劍門(mén)豆腐，給此行畫(huà)下了完美的句點(diǎn)。如同姜維兵馬，吃飽喝足，體力恢復(fù)，酸痛的腳也好多了，立刻又精神抖擻地朝蜀道上的下一站出發(fā)。