楊誠(chéng)
86歲的楊其昌行醫(yī)60余年,曾是河南洛陽(yáng)有名的神經(jīng)內(nèi)科專家。冬天特別冷,但他只穿了一件毛衣下樓,還一口氣爬上4樓,他聲音洪亮,面容完全不像快90歲的老人。
吃 營(yíng)養(yǎng)早餐精確控制
行醫(yī)60余年,楊其昌和老伴收獲最大的,除了好身體,還有說(shuō)不完的養(yǎng)生秘訣。楊老跟老伴的早餐極其講究,選材精確到“個(gè)”和“克”。14個(gè)黑豆、14個(gè)黃豆、7個(gè)花生、7個(gè)大棗、2個(gè)核桃仁,全都提前泡一夜,第二天早上煮熟后再打2個(gè)荷包蛋……楊其昌說(shuō),這特制的營(yíng)養(yǎng)早餐里,既有動(dòng)物蛋白,也有植物蛋白,能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和微量元素,他跟老伴吃了快40年。
在吃的方面,楊其昌還有一個(gè)堅(jiān)持了20多年的好習(xí)慣:中午無(wú)論吃餃子還是面條,都必須就著姜和醋,因?yàn)榻棺杂苫?,能除血管里的臟東西,醋能軟化血管,補(bǔ)脾健胃。
喝 每天一杯葡萄酒
每年8月,到了葡萄自然成熟的季節(jié),楊其昌就帶著老伴去市場(chǎng)上買葡萄,自己釀幾大壇葡萄酒,足夠他們倆喝上一整年。
每天早上起床后,楊其昌跟老伴都會(huì)先喝一杯清水,然后喝一小杯葡萄酒。楊其昌說(shuō),早上喝葡萄酒的好處有很多,既能軟化血管,還能保護(hù)心臟,預(yù)防心腦血管疾病。
玩 每周打四次麻將
楊其昌的愛(ài)好有很多,年輕時(shí)喜歡寫作、攝影,退休后帶著老伴四處旅行,但他和老伴最鐘愛(ài)的活動(dòng),還是打麻將。
楊其昌和老伴每周固定打4次麻將,每周二跟孩子們打,其余時(shí)間跟牌友打,只打“杠次”(洛陽(yáng)麻將的一種)。楊其昌是這樣形容“杠次”的樂(lè)趣:“享受的就是算牌和設(shè)計(jì)牌的過(guò)程,圖的就是個(gè)高興。”
楊其昌雖已年過(guò)八旬,但記性依然很好,思維很敏捷,他說(shuō),這多少要?dú)w功于打麻將,他還用16個(gè)字總結(jié)了打麻將對(duì)老人的好處:輸輸贏贏,換個(gè)高興,贏贏輸輸,贏個(gè)聰明。
樂(lè) 把孫輩涂鴉集成冊(cè)
永葆一顆童心,是楊其昌的長(zhǎng)壽秘訣之一,他說(shuō)自己就像一個(gè)老小孩,最開(kāi)心的時(shí)候,就是跟孫輩們打成一片,一起看動(dòng)畫片,一起寫字畫畫。小孩子都會(huì)隨手涂鴉,楊其昌的孫子孫女們也是,但他是個(gè)有心人,他把孫輩的每一幅涂鴉都收集起來(lái),粘貼在專門的本子上?!斑@一本是小孫女小雪15年前的涂鴉,孩子們的涂鴉很有意思,似像非像,越看越像,你看這是一匹馬,這是一只鵝……”楊其昌說(shuō),有童心又會(huì)玩的老人更容易獲得健康和快樂(lè),自然更長(zhǎng)壽。
最后,楊其昌將他的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)總結(jié)為四句話:只要能消化,想吃啥吃啥;只要不犯法,想干啥干啥;只要能活動(dòng),你就會(huì)年輕;只要心態(tài)好,你就會(huì)長(zhǎng)壽。