古滕客

寒冬時(shí)節(jié)，我們現(xiàn)代人用暖氣、空調(diào)等來(lái)調(diào)節(jié)室溫，抵御寒冷。古人沒(méi)有這些設(shè)備，他們靠什么來(lái)取暖呢？

古代的“暖氣”

古時(shí)候不僅沒(méi)有空調(diào)，也沒(méi)有電磁爐、燃?xì)庠睿壹叶家馃褡鲲?。燃燒后的火炭和灶灰余熱不?huì)馬上散去，是取暖的好材料。人們把炭灰盛裝在泥制或銅制的盆里，放在居室內(nèi)取暖。

不過(guò)火炭和灶灰終究會(huì)冷卻，于是熏爐誕生了。熏爐是用陶土或銅鐵制成的貯火器具，又名“暖爐”“紅爐”，專(zhuān)門(mén)用來(lái)供室內(nèi)使用，算是最早的家用“暖氣”了。熏爐里除了燃燒木炭，還可以把香料放進(jìn)爐內(nèi)燃燒，讓居室內(nèi)不僅溫暖，還能飄香。

詩(shī)詞里的暖意

取暖這件生活瑣事在古代文人的筆下充滿(mǎn)了詩(shī)情畫(huà)意，白居易在詩(shī)中把熏爐稱(chēng)為“別春爐”：“暖閣春初入，溫爐興稍闌。晚風(fēng)猶冷在，夜火且留看。獨(dú)宿相依久，多情欲別難。誰(shuí)能共天語(yǔ)，長(zhǎng)遣四時(shí)寒?！彼未~人李清照的《醉花陰》中的“瑞腦銷(xiāo)金獸”一句描寫(xiě)的正是燃著熏爐取暖的場(chǎng)景。“瑞腦”是一種中藥材，在現(xiàn)代叫“冰片”，是龍腦香樹(shù)的樹(shù)脂凝結(jié)形成的一種近于白色的結(jié)晶體。熏燃瑞腦時(shí)不僅香氣濃郁，而且煙氣較少，很符合我們現(xiàn)代人所提倡的環(huán)保理念。清代的李漁不僅善作詩(shī)文，還精通手工制作，他在《閑情偶記》里專(zhuān)門(mén)講了自己設(shè)計(jì)“暖椅”的經(jīng)歷。李漁在椅子下面設(shè)計(jì)了一個(gè)抽屜，抽屜里面放著炭爐，坐在這把椅子上全身都暖和了。

“暖手寶”和“熱水袋”

火盆和熏爐只能看不能摸，人們用銅制成更精致的手爐或者足爐，放在身邊用來(lái)暖手暖腳。手爐精巧玲瓏、形狀多樣，里邊放火炭或尚有余熱的灶灰，外面罩著布料縫制成的外罩。體積超小的甚至還可放在寬大的衣袖里，冬天孩子們都帶著它去學(xué)堂。這讓人不禁聯(lián)想到我們現(xiàn)在常用的暖手寶。

足爐比手爐略大，是用錫或銅制成的一種扁瓶狀容器，里面灌入熱水，主要用枚，每夜熱湯注滿(mǎn)，塞其口，仍以布單衾來(lái)暖腳。足爐又被稱(chēng)為“腳婆”“湯媼（ǎo）”，經(jīng)常被人們放到被窩里，它可能就是熱水袋的祖先吧。蘇東坡曾把足爐作為禮品送給好友楊君素，并囑咐：“送暖腳銅缶（fǒu）一枚，每夜熱湯灌滿(mǎn)，塞其口，仍以布單衾（qīn）裹之，可以達(dá)旦不冷。”明代瞿佑還專(zhuān)門(mén)為足爐寫(xiě)了一首詩(shī)：“困倚蒲團(tuán)罷煮湯，一團(tuán)和氣有商量。生來(lái)不作閑云雨，老去偏多熱肺腸。”很多造型別致、做工精致的手爐和足爐已經(jīng)超脫了其實(shí)用價(jià)值，成了文人雅士隨手把玩的藝術(shù)品。

居室保溫新升級(jí)

不論火盆還是手足爐都太小了，熱量有限，南方的人們打造出了更大的“火塘”，即在房間內(nèi)用土鋪成的1米見(jiàn)方，的土臺(tái)，在土臺(tái)上生火，不僅可以取暖，還可以代替爐灶。北方則建起了“火炕”，由磚石砌成，內(nèi)有孔道，與爐灶相連，灶火燃燒產(chǎn)生的熱量進(jìn)入炕內(nèi)通道來(lái)加溫?；鹂槐砻婵梢凿伇蝗煊脕?lái)當(dāng)床，睡在上面非常暖和。火塘和火炕直到現(xiàn)在依然在鄉(xiāng)村使用著。

古代皇家宮殿則采取了更加科學(xué)的供暖方法，其中效果較好的一種是將宮殿的墻壁砌成空心的“夾墻”，俗稱(chēng)“火墻”。墻下有通道，殿外的廊檐下設(shè)炭火口，隨著炭火的燃燒，熱力順著墻下的通道進(jìn)入墻內(nèi)，整個(gè)宮殿便溫暖起來(lái)。為使熱力循環(huán)通暢，火道的盡頭開(kāi)有氣孔，煙氣由氣孔排出，而且這種火道還直通殿內(nèi)臥室的炕或床下。殿外天寒地凍，殿內(nèi)卻溫暖如春。