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        營(yíng)養(yǎng)液水培走向主流

        2017-03-17 11:15:47田婧摘譯
        關(guān)鍵詞:園藝產(chǎn)品水培宜家

        田婧+摘譯

        (農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究所,北京 100125)

        宜家即將引進(jìn)室內(nèi)園藝產(chǎn)品系列

        我們從宜家的網(wǎng)站上了解到,作為全球知名家具和家居裝飾零售商,宜家即將引進(jìn)室內(nèi)園藝產(chǎn)品系列,用以滿足顧客在家里自行種植生菜和其他草本植物的需求。

        當(dāng)然,這些家庭水培系統(tǒng)并不是市場(chǎng)上的新鮮事物,但之前只能在針對(duì)專業(yè)人士或業(yè)余愛好者開設(shè)的商店中看到。宜家認(rèn)為,很多擁有自己新住房的人越來(lái)越重視美化生活空間。

        在瑞典,農(nóng)業(yè)科學(xué)家們合作開發(fā)水培裝置,以及家庭式便捷種植綠色蔬菜的一切相關(guān)物品。

        “我們面臨的挑戰(zhàn)是如何讓栽培植物的水培系統(tǒng)變得簡(jiǎn)單易操作,以便任何人都可以成功種植?!比鸬滢r(nóng)業(yè)大學(xué)海倫娜·卡倫說(shuō)。

        我期待看到這種新的家庭種植系統(tǒng)能夠成功零售,并將持續(xù)關(guān)注。但是,這個(gè)新產(chǎn)品對(duì)公眾來(lái)說(shuō)意味著什么呢?鐘愛宜家的終端消費(fèi)者,可能會(huì)自學(xué)更多水培種植相關(guān)知識(shí),可能會(huì)親自嘗試一下水培種植,也可能會(huì)在購(gòu)買其他產(chǎn)品的同時(shí)關(guān)注水培相關(guān)的資材。我們將拭目以待……

        第一個(gè)素食主義、水培、垂直農(nóng)場(chǎng)

        位于費(fèi)城的大都會(huì)農(nóng)莊備受關(guān)注的原因,不僅因?yàn)樗堑谝粋€(gè)都市型的水培垂直農(nóng)場(chǎng),它還是美國(guó)第一個(gè)素食認(rèn)證的農(nóng)場(chǎng)。得到美國(guó)素食協(xié)會(huì)的認(rèn)證,就說(shuō)明該農(nóng)場(chǎng)的種植過程杜絕任何農(nóng)藥、除草劑、動(dòng)物糞便及動(dòng)物副產(chǎn)品。然而,他們的努力不僅于此,他們希望未來(lái)可以使用太陽(yáng)能作為能源。

        大學(xué)生種植水培的生菜

        種植生菜開始是作為愛荷華大學(xué)商學(xué)院的一個(gè)可持續(xù)性商業(yè)比賽項(xiàng)目,這些生菜目前已經(jīng)成為大學(xué)生餐盤里的食物。2015年11月下旬,一個(gè)5名學(xué)生組成的團(tuán)隊(duì)參加了比賽,并于2016年2月開始采用PVC管道進(jìn)行生菜水培。他們把充分生長(zhǎng)后的生菜提供給大學(xué)食堂使用。該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人格蘭特·格雷戈瑞說(shuō),“我們最終試圖找到一個(gè)方式,來(lái)優(yōu)化這個(gè)系統(tǒng)的生產(chǎn),特別是在城市環(huán)境中?!?/p>

        尼爾遜&帕德公司獲得有機(jī)認(rèn)證

        尼爾遜&帕德公司最近宣布成為第一個(gè)獲得自然生長(zhǎng)認(rèn)證(CNG)的養(yǎng)耕共生(魚菜共生)生產(chǎn)商。CNG是一個(gè)非營(yíng)利組織,為全美農(nóng)戶和養(yǎng)蜂人提供同行評(píng)審的專業(yè)認(rèn)證。CNG針對(duì)養(yǎng)耕共生生產(chǎn)者,最近公布了一項(xiàng)新的認(rèn)證程序,而尼爾遜&帕德公司是首個(gè)申請(qǐng)并獲得認(rèn)證的企業(yè)?!梆B(yǎng)耕共生是一種新興的可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,特別適應(yīng)21世紀(jì)食品安全生產(chǎn)領(lǐng)域的挑戰(zhàn)?!盋NG執(zhí)行董事愛麗絲·瓦倫說(shuō)。

        (摘譯自:Jasmina Dolce. Hydroponics Going Mainstream?[EB/OL].(2016-03-15)[2016-06-24].http://www.gpnmag.com/2016/03/hydroponics-going-mainstream/)

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