丁樹棟
從立冬至立春,要經(jīng)歷立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個節(jié)氣,是一年中氣候最寒冷的時節(jié)。此時陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,人體的陰陽消長代謝也處于相對緩慢的水平。因此,冬季養(yǎng)生之道重點在一個“藏”字。
精神調(diào)養(yǎng)
為了保證冬季陽氣伏藏的正常生理不受干擾,首先要求精神安靜?!端貑枴に臍庹{(diào)神大論》有“冬三月,此為閉藏……使志若伏若匿,若有私意,若已有得”之說。意思就是說要想求得精神安靜,就必須控制情志活動。做到秘而不宣,如同獲得了珍寶那樣感到滿足。養(yǎng)精蓄銳有利于來春陽氣的萌生。
具體來說,就是要有意地克制七情,不使之過激;要節(jié)制欲望,不要妄動心思;盡量做到心如止水,寧靜淡泊。
起居調(diào)養(yǎng)
冬季的起居作息應如《素問·四氣調(diào)神大論》所說:“(此時)水冰地坼,無擾乎陽;早臥晚起,必待日光……去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養(yǎng)藏之道也。”《千金要方·道林養(yǎng)性》也說:“冬時天地氣閉,血氣伏藏,人不可作勞汗出,發(fā)泄陽氣,有損于人也?!?/p>
在寒冷的冬季里,要早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠時間,以利于陽氣潛藏,陰精積蓄。防寒保暖也應根據(jù)“無擾乎陽”的養(yǎng)藏原則,做到恰如其分。衣著過少過薄,室溫過低,則既耗陽氣,又易感冒;反之,衣著過多過厚,室溫過高,則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪亦易于入侵。
《素問·金匱真言論》說:“藏于精者,春不病溫?!闭f明冬季節(jié)制房事,養(yǎng)藏保精,對預防春溫病具有重要意義。
飲食調(diào)養(yǎng)
冬季飲食對正常人來說,應當遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”的原則,既不宜生冷,也不宜燥熱,最宜食用滋陰潛陽、熱量較高的膳食。具體地說,在冬季為了保陰潛陽,宜食谷類、羊肉、鱉、龜、木耳等食品,宜食熱飲食,以保護陽氣。此外,為避免維生素缺乏,應多攝取新鮮蔬菜和時令水果。
就五味與五臟關(guān)系而言,則如《素問·藏氣法時論》所說,“腎主冬……腎欲堅,急食苦以堅之,用苦補之,咸瀉之”,主張增苦減咸。這是因為冬季陽氣衰微,腠理閉塞,很少出汗。減少食鹽攝入量可以減輕腎臟的負擔,增加苦味可以堅腎養(yǎng)心。
運動調(diào)養(yǎng)
“冬天動一動,少鬧一場?。欢鞈幸粦?,多喝藥一碗?!边@句民諺說明了冬季運動鍛煉的重要性。
冬季要持之以恒進行自身鍛煉,但應避免在大風、大寒、大雪、霧露中鍛煉。還須指出,冬天早晨由于受冷高壓的影響,往往會發(fā)生逆溫現(xiàn)象,即上層氣溫高,而地表氣溫低,工廠、家庭爐灶等排出的廢氣不能向大氣層擴散,使得戶外空氣相當污濁,能見度大大降低,這就是我們今天說的“霧霾”。氣象研究發(fā)現(xiàn),有逆溫現(xiàn)象的早晨更易出現(xiàn)霧霾,此時到室外鍛煉不如在室內(nèi)鍛煉。
防病保健
冬季是進補強身的最佳時機。無論食補還是藥補,均需根據(jù)體質(zhì)、年齡、性別等具體情況分別對待,有針對性地進補,方能奏效。
冬季是麻疹、白喉、流感、腮腺炎等疾病的好發(fā)季節(jié),除了注意精神、起居、飲食調(diào)養(yǎng)和運動鍛煉外,還可用中藥預防,如大青葉、板藍根對流感、麻疹、腮腺炎有預防作用;黃芩可以預防猩紅熱;蘭花草、魚腥草可預防百日咳;生牛膝能預防白喉。這些方法簡便有效,可以酌情采用。
冬寒也常誘發(fā)痼疾,如支氣管哮喘、慢性支氣管炎等。心肌梗死等心血管病、腦血管病以及痹證等,也多因觸冒寒涼而誘發(fā)加重。因此防寒護陽是至關(guān)重要的。同時也要注意顏面、四肢的保健,防止凍傷。