據(jù)韓聯(lián)社報(bào)道，韓國首爾大學(xué)研究中心表示，巧克力有助于改善皮膚皺紋，使皮膚更有彈性。研究人員分析巧克力的主要成分——可可多酚后，發(fā)現(xiàn)其提取物對改善皮膚油脂有一定效果，可以減少皺紋基因的組織蛋白酶。研究人員選取了62名43～86歲的女性，讓她們連續(xù)喝24周不含糖的黑巧克力飲料。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，她們的皮膚情況得到改善，皺紋有所減少。

吃豆子更能維持機(jī)體健康

丹麥哥本哈根大學(xué)的研究人員通過研究發(fā)現(xiàn)，基于豆類（比如黃豆和豌豆）的飲食或許要比基于肉類（比如牛肉和豬肉）的飲食更能夠讓人們滿足，同時(shí)基于豆類的飲食還能夠幫助減肥。

研究表明，相比基于肉類富含蛋白質(zhì)的飲食而言，基于豆類富含蛋白質(zhì)的飲食方式會增加參與者的飽食感。這項(xiàng)研究中研究者給予43名年輕男性三種不同的飲食方式，結(jié)果表明，相比參與者攝入基于肉類的飲食而言，攝入基于豆類的飲食會讓他們在下一餐中多消耗12%的熱量。

免疫力看眼色越受歡迎越健康

美國南卡羅來納州杜克大學(xué)一個(gè)研究小組的最新發(fā)現(xiàn)表明，提高社會地位可以改變免疫力系統(tǒng)并減少炎癥。越來越多的證據(jù)表明，社會經(jīng)濟(jì)地位和健康之間存在著密切的聯(lián)系，而這項(xiàng)研究為此增加了新的證據(jù)。研究人員觀察了啄食順序在母猴族群里的影響。啄食順序是指群居動物通過爭斗取得社群地位的階層化及支配等級區(qū)分的現(xiàn)象。這篇論文發(fā)表在《科學(xué)》雜志上，研究人員寫道：“猴子和人類有密切的進(jìn)化關(guān)系，這些研究結(jié)果揭示的機(jī)制可能也是人類社會地位效應(yīng)的基礎(chǔ)，但在人類社會不可能開展這類實(shí)驗(yàn)。”

每頓吃太飽影響肝臟

美國《細(xì)胞代謝》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每頓吃的太飽會影響肝臟健康。美國賓夕法尼亞大學(xué)的研究人員以實(shí)驗(yàn)鼠為對象，展開關(guān)于飲食與肝臟健康相關(guān)性研究。研究人員發(fā)現(xiàn)，每頓吃得太飽，超過每餐的能量需求，食物中的脂肪會被肝吸收，增加肝臟負(fù)擔(dān)，無法正常燃燒和儲存能量，時(shí)間長了，導(dǎo)致體內(nèi)能量儲存與消耗的失衡，進(jìn)而引發(fā)炎癥、肝臟損傷，最終導(dǎo)致死亡。

每天一把堅(jiān)果能降低患多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)

近日，帝國理工學(xué)院和挪威科技大學(xué)的研究人員對當(dāng)前很多研究堅(jiān)果攝入和疾病風(fēng)險(xiǎn)之間關(guān)系的文章進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，每天20克堅(jiān)果（相當(dāng)于一把堅(jiān)果）就能夠降低個(gè)體將近30%的患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)、15%的患癌風(fēng)險(xiǎn)以及22%的早死風(fēng)險(xiǎn)。

每天走路能防多種癌

英國慈善組織漫步者協(xié)會和麥克米倫癌癥援助中心最新研究發(fā)現(xiàn)，每天堅(jiān)持行走1.6公里，在20分鐘內(nèi)走完，對乳腺癌、前列腺癌、腸癌的治療都有明顯益處，最高可降低50%死亡風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員表示，讓走路發(fā)揮實(shí)效，還要注意走路姿勢、地點(diǎn)、裝備、時(shí)間以及速度等。走路時(shí)要抬頭挺胸，兩腳落地有節(jié)奏感；選擇平坦的路面；穿透氣的平底鞋；最好在下午四點(diǎn)后走，每秒走兩步。這時(shí)關(guān)節(jié)靈活，體力、肢體反應(yīng)和適應(yīng)能力最好，心跳和血壓也較平穩(wěn)。如選擇晚飯后走路，應(yīng)在飯后半小時(shí)至睡前兩小時(shí)內(nèi)進(jìn)行。走路前一定要做足熱身，隨身帶瓶水，少次多量地補(bǔ)充水分。

樂觀真的可以長壽

據(jù)《美國流行病學(xué)雜志》報(bào)道， 波士頓的醫(yī)學(xué)研究人員對超過200項(xiàng)研究進(jìn)行回顧，發(fā)現(xiàn)樂觀、生活滿意度和幸福似乎與心臟和循環(huán)系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān)。最樂觀的個(gè)人的疾病風(fēng)險(xiǎn)可以降低50%。這項(xiàng)研究在超過8年的時(shí)間里，與最悲觀的那四分之一人群相比，樂觀程度排在前1/4的人由于疾病死亡的可能性降低了30%。同時(shí)他們受致死性感染或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)分別降低了52%、39%，得心臟或呼吸道疾病的幾率也降低了38%，得癌癥死亡的風(fēng)險(xiǎn)也降低了16%。

女性忽胖忽瘦要當(dāng)心

美國布朗大學(xué)阿爾伯特醫(yī)學(xué)院最新研究顯示，體重反復(fù)會讓上了年紀(jì)的女性突發(fā)心源性猝死風(fēng)險(xiǎn)增加3.5倍，冠心病死亡風(fēng)險(xiǎn)增加66%。

研究人員對15.8萬名絕經(jīng)后婦女進(jìn)行了長達(dá)11.4年的跟蹤調(diào)查。研究之初，參與者們體重正常。根據(jù)研究過程中的體重變化情況，她們被分成4個(gè)類別：體重穩(wěn)定、平穩(wěn)增重、減肥成功和體重反復(fù)。研究結(jié)果顯示，女性體重反復(fù)與心臟病死亡風(fēng)險(xiǎn)升高存在相關(guān)性，雖然兩者并非因果關(guān)系，但足以引起科學(xué)家和公眾的更多重視。

生病多喝水有副作用

英國倫敦大學(xué)國王學(xué)院的研究者勞拉？李和瑪麗安？諾羅尼亞在《英國醫(yī)學(xué)雜志？病例報(bào)告》期刊上發(fā)文稱，生病時(shí)多喝水無助于康復(fù)，有時(shí)候還有損健康。他們認(rèn)為，一般來說，人體腎臟和泌尿系統(tǒng)可以接受一定量的水，但是患病時(shí)身體的這種接受能力弱化，過度喝水只會加重病情。因此，生病時(shí)喝水要適量。

家庭富裕大腦缺陷少

據(jù)《國際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》報(bào)道，美國最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人的低收入可能與大腦神經(jīng)損傷有關(guān)。美國國立衛(wèi)生研究院的科學(xué)家分析了一項(xiàng)大規(guī)模研究的數(shù)據(jù)。該研究對部分兒童從懷孕至7歲時(shí)期的發(fā)育狀況進(jìn)行了跟蹤，按他們父母收入高中低水平分成幾組。研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)這些兒童7歲時(shí)，最貧困兒童神經(jīng)管缺陷的幾率上升到20%以上，而最富裕兒童的神經(jīng)管缺陷幾率只有輕微增加，為13.5%。

適度玩社交網(wǎng)站助長壽

美國加利福尼亞大學(xué)圣迭戈分校調(diào)查了加州社交網(wǎng)站用戶與加州公共衛(wèi)生部人口記錄數(shù)據(jù)，對比活著的人與特定半年間離世的人在社交網(wǎng)站上的活躍度。所有研究對象出生于1945年至1989年，所有對比者都性別相同、年齡相近。研究人員發(fā)現(xiàn)，社交網(wǎng)站用戶的壽命長于不用社交網(wǎng)站的人。

降低遺傳相關(guān)心臟病風(fēng)險(xiǎn)煙民早十年患心臟病

英國南約克郡心胸中心研究發(fā)現(xiàn)，50歲以下煙民心臟病發(fā)作率是同齡不吸煙者的8倍。研究還發(fā)現(xiàn)，心臟病患者中，吸煙者比已戒煙或從未吸煙者平均年輕10歲，這也意味著煙民會早10年患上心臟病。

煮紅薯水成減肥“神仙水”

日本國家農(nóng)業(yè)和食品研究所的研究人員認(rèn)為，煮紅薯的水之所以能夠起到減肥作用，是其中殘留的某些蛋白質(zhì)酶可以有效抑制食欲，這種物質(zhì)已經(jīng)在老鼠身上親測有效，研究者表示，在人身上完全可以復(fù)制。