張偉++張美玲++張巧玲

摘 要：水稻是我國重要糧食作物之一，去殼之后就是經(jīng)常食用的大米，大米不僅是我國人們的主食，據(jù)統(tǒng)計世界上有50%以上的人們以大米為主食。切實做好水稻栽培工作，提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量是目前開展水稻生產(chǎn)的關(guān)鍵。本文主要總結(jié)了水稻栽培過程中的關(guān)鍵技術(shù)，僅供廣大農(nóng)戶借鑒和參考，希望可以為水稻生產(chǎn)提供一定的幫助。

關(guān)鍵詞：水稻；栽培；技術(shù)

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133106

水稻作為重要的農(nóng)作物在吉林省也得到了廣泛栽培，很多農(nóng)戶也都取得了良好的收益，但并不是所有的農(nóng)戶都能獲得高產(chǎn)。水稻要想獲得高產(chǎn)量和好質(zhì)量把握科學的栽培技術(shù)是關(guān)鍵。筆者通過本文從以下2大方面總結(jié)了水稻栽培技術(shù)要點。在培育壯秧方面的技術(shù)；水稻本田管理方面應(yīng)該注意的問題。

1 水稻培育壯秧

在培育壯秧方面應(yīng)該做好以下幾個方面的工作：要科學選種；要合理配置育苗床土；進行浸種和催芽；注意苗期水、肥和病蟲害的管理。

1.1 科學選種

東北地區(qū)種植水稻面臨一個問題就是北方天氣較冷，所以要選擇適合北方寒冷天氣的水稻品種。建議要選擇適合吉林省氣候和地理條件的水稻品種，也就是要因地制宜開展水稻品種選擇。優(yōu)良的水稻品種是首選，選擇科研單位繁育的，經(jīng)過實驗考驗的水稻品種。保證水稻整齊、無病害，插秧之后返青快的為宜，以抗逆性強的水稻品種為首選。

1.2 配置育苗床土要科學

要想培育壯秧，要科學的配置育苗床土。育苗床土配置可以用營養(yǎng)土配置；可以用濃硫酸配制床土。

1.3 浸種、催芽

適當?shù)慕N可以提高種子發(fā)芽率和增強發(fā)芽勢。浸種時注意藥劑選擇和藥劑用量即可。浸種過程一般要每天翻動2次為宜；浸種工作結(jié)束后需要進行催芽，催芽建議用35～40℃的溫水撈1次，以保證催芽的起始溫度。

1.4 苗期管理

水的管理是保證水稻高產(chǎn)豐收的關(guān)鍵因素，在揭膜之后要澆一次透水，盡量選擇晴天進行，以早上為宜；在水稻苗2個半葉之前不要過得澆水，要盡量控制水份，這樣可以保證其根系發(fā)育良好。雖然在2個半葉之前要控制澆水，但是每澆水一次就要澆透。待水稻苗超過了2個半葉，更要注意水分的管理，這時如果稻苗缺水很容易染??；肥料使用如果是營養(yǎng)土肥制床土，兩葉后要注意氮肥的使用。如果自己配制床土，分制在1.1葉、2.1葉、3.1葉追硫銨各3kg；防治病蟲草害的工作要做好預防工作，防患于未然。水稻常見病蟲害是立枯病和潛葉蠅。立枯病的發(fā)生條件多數(shù)在堿性土壤當中，所以預防該病要盡量創(chuàng)造酸性土壤條件。防治水稻潛葉蠅可在出床前用15～20mL的氧化樂果兌水7.5kg進行苗床噴霧。預防草害可以在播種后封閉除草。

2 水稻的本田管理

本田管理主要從以下幾個方面總結(jié)：插秧、除草、防病和防蟲以及施肥。

插秧。插秧要把握好時機，選擇合適的時間和天氣條件插秧，如果條件允許需提倡適時早插。插秧前要做好耙地、施肥等一系列工作。插秧時要把握好密度，對于分蘗性強的水稻品種，切忌不要插得過密。

除草。對于水稻有威脅的雜草主要是禾本科雜草和莎草科雜草，建議針對禾本科雜草可以用丁草胺進行防除；而對于莎草科雜草，市面上效果好的除草劑也比較多，農(nóng)戶可以根據(jù)自家水稻田情況適當購買。購買后注意使用的藥量即可，過多和過少都不合適。建議參考說明書，需要增加藥量的情況下要咨詢專業(yè)人員。

2.1 防病與防蟲

水稻赤枯病，赤枯病屬生理性病害，是由缺鋅或缺鉀引起的，分缺鋅型赤枯病和缺鉀型赤枯病，除土壤中缺少上述2種元素外，其它營養(yǎng)成份過多，相對鋅、鉀濃度過低及磷鋅拮抗作用，也可引起赤枯病。缺鋅型赤枯病的癥狀，發(fā)病原因及防治方法，癥狀：在插秧后分蘗前期在老葉片上出現(xiàn)零星塊狀紅斑，逐漸向新生葉過渡，嚴重時，形成紅褐色條斑，發(fā)病順序是由葉脈向地緣，由基部向尖部，由老葉向新葉發(fā)展；水稻本田蟲害主要是，潛葉蠅，稻水蠅，負泥蟲，二化螟等。

2.2 科學施肥

要把握水稻的施肥原則。施肥原則，底肥重、蘗肥早，穗肥巧，粒肥少，同時，還要看天氣，看苗情，看地利，科學施肥。

3 結(jié)束語

水稻作為糧食作物在我國乃至世界糧食作物當中占有重要地位，積極普及水稻科學的栽培技術(shù)是十分關(guān)鍵和必要的。針對當前吉林省水稻的栽培情況，筆者總結(jié)了水稻栽培過程中應(yīng)該注意的問題，希望對廣大農(nóng)戶有所幫助。希望廣大農(nóng)業(yè)工作者可以積極普及水稻生產(chǎn)相關(guān)知識，廣大農(nóng)戶也可以認真學習，不斷提高水稻生產(chǎn)水平，提高我國水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，不但保證了農(nóng)戶自身的經(jīng)濟收益，也為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻了一份微薄之力。以上是本文的全部內(nèi)容，僅供大家參考，不足之處還望見諒。

作者簡介：張偉，大專，磐石市農(nóng)村能源和農(nóng)業(yè)監(jiān)測站，高級農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。