趙建勛

摘 要：該文分析了實(shí)行化肥減量增效的必要性，提出了化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)的思路、目標(biāo)和措施以及主要農(nóng)作物秸稈粉碎還田的模式。

關(guān)鍵詞：化肥；減量增效；安徽省

中圖分類(lèi)號(hào) S143 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）04-0007-02

安徽是農(nóng)業(yè)大省，同時(shí)也是化肥用量大省，農(nóng)作物秸稈資源豐富，因此，做好秸稈還田工作，對(duì)于推進(jìn)化肥減量增效工作具有重要意義。

1 實(shí)行化肥減量增效的必要性

1.1 化肥用量過(guò)大 1978年全省糧食面積618.7萬(wàn)hm2，化肥用量31萬(wàn)t，糧食單產(chǎn)2 392.5kg/hm2，糧食總產(chǎn)1 482萬(wàn)t；2013年全省糧食面積662.5萬(wàn)hm2，化肥用量338萬(wàn)t，糧食單產(chǎn)4 950kg/hm2，糧食總產(chǎn)3 280萬(wàn)t。35年化肥用量增長(zhǎng)了10.9倍，糧食單產(chǎn)增長(zhǎng)1倍多，糧食總產(chǎn)增長(zhǎng)1.21倍。

1.2 耕地質(zhì)量與作物產(chǎn)量嚴(yán)重不適應(yīng)

1.2.1 耕地肥力水平不高，保水、保肥能力差 據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省耕地耕層土壤有機(jī)質(zhì)、全氮含量平均分別為18.5g/kg和1.13g/kg，屬中等偏低水平；耕層速效鉀含量低于100mg/kg（屬缺乏）的面積達(dá)172萬(wàn)hm2，占耕地面積的42%，其中速效鉀低于75mg/kg（屬?lài)?yán)重缺乏）的面積達(dá)100萬(wàn)hm2，占耕地總面積24%；全省耕地的有效硫、有效硼、有效鋅不足的面積分別占耕地面積的46%、62%和49%；淮北地區(qū)pH值較高的石灰性土壤中有效錳、有效鐵不足，江淮、皖南酸性土壤有效鉬、有效硅、有效鈣不足；耕層質(zhì)地不適、結(jié)構(gòu)不良的面積亦占有相當(dāng)大的比重。

1.2.2 中低產(chǎn)田面積大 全省耕地大體分為7等，以糧食產(chǎn)量計(jì)算，其中年均產(chǎn)量低于12 000kg/hm2的3～7等中低產(chǎn)田面積約為267萬(wàn)hm2，占耕地總面積的65%左右，而單產(chǎn)高于12 000kg/hm2的1～2等高產(chǎn)田面積約為147萬(wàn)hm2，占耕地總面積的35%左右，其中達(dá)到“田成方、林成網(wǎng)、渠（溝）相通、路相連、澇能排、旱能灌、土地平整、肥沃安全”的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積更少。中低產(chǎn)田不僅肥力低，而且農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施較差、配套率低，嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

1.2.3 耕地土壤質(zhì)量退化較嚴(yán)重 一是耕層變淺。近十年來(lái)，由于耕作方式的變化，部分地區(qū)連續(xù)實(shí)施少免耕和淺旋耕，致使耕層逐步變淺，耕層厚度由過(guò)去18～20cm下降到目前的15cm左右，導(dǎo)致土壤保水保肥性變?nèi)酢６峭寥浪峄?。全省pH小于6.5的酸性耕地土壤面積達(dá)234.5萬(wàn)hm2，占耕地面積的54.4%，其中pH小于5.5的強(qiáng)酸面積達(dá)94.2萬(wàn)hm2，占耕地面積的21.8%。與20世紀(jì)80—90年代第二次土壤普查時(shí)相比，全省酸性耕地土壤面積擴(kuò)大80萬(wàn)hm2，其中pH小于5.5的強(qiáng)酸性耕地土壤擴(kuò)大61.3萬(wàn)hm2。土壤持續(xù)酸化不僅會(huì)影響作物生長(zhǎng)，而且酸性淋溶導(dǎo)致部分養(yǎng)分流失、部分養(yǎng)分元素有效性降低或無(wú)效。

1.3 是新形勢(shì)下提出的新要求 在資源要素繃得很緊、環(huán)境承載壓力不斷增大的情況下，靠拼資源、拼投入的方式來(lái)求增長(zhǎng)的道路已經(jīng)走到了盡頭，必須轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，走科學(xué)發(fā)展、環(huán)境友好之路。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，就是要在保證農(nóng)產(chǎn)品有效供給的同時(shí)，必須要把化肥用量減下來(lái)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益提上去。全國(guó)農(nóng)村工作會(huì)議和全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)上提出了到2020年實(shí)施化肥使用量零增長(zhǎng)。

2 化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)的思路、目標(biāo)和措施

2.1 思路 以保障國(guó)家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給為目標(biāo)，以耕地質(zhì)量保護(hù)與提升為基礎(chǔ)，牢固樹(shù)立“增產(chǎn)施肥、經(jīng)濟(jì)施肥、環(huán)保施肥”理念，依靠科技進(jìn)步，創(chuàng)新服務(wù)機(jī)制，轉(zhuǎn)變施肥方式，深入推進(jìn)科學(xué)施肥，廣泛應(yīng)用有機(jī)肥，減少不合理化肥投入，走高產(chǎn)高效、節(jié)本增效、優(yōu)質(zhì)環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展之路。

2.2 目標(biāo) 力爭(zhēng)每年化肥利用率提高1個(gè)百分點(diǎn)以上，到2020年化肥利用率達(dá)到40%以上，耕地基礎(chǔ)地力提高0.5個(gè)等級(jí)以上，土壤有機(jī)質(zhì)含量提高0.2個(gè)百分點(diǎn)。畜禽糞便養(yǎng)分還田率達(dá)到60%、提高10個(gè)百分點(diǎn)，農(nóng)作物秸稈養(yǎng)分還田率達(dá)到60%、提高25個(gè)百分點(diǎn)。

2.3 路徑與措施 （1）路徑一，大力推廣新型肥料。結(jié)合高產(chǎn)創(chuàng)建和綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)，示范推廣緩釋肥料、水溶性肥料、液體肥料、葉面肥、生物肥料、土壤調(diào)理劑等高效新型肥料，不斷提高肥料利用率。（2）路徑二，推進(jìn)科學(xué)施肥。一是深入推進(jìn)測(cè)土配方施肥。推進(jìn)農(nóng)企對(duì)接，開(kāi)展大范圍的配方肥進(jìn)村入戶(hù)。糧食作物擴(kuò)展到設(shè)施農(nóng)業(yè)及蔬菜、果樹(shù)、茶葉等經(jīng)濟(jì)園藝作物。二是切實(shí)改進(jìn)施肥方式。推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，因地制宜推廣化肥機(jī)械深施、機(jī)械追肥、種肥同播等技術(shù)，減少養(yǎng)分揮發(fā)和流失。推廣滴灌施肥、噴灌施肥等水肥一體技術(shù)，提高肥料和水資源利用效率。（3）路徑三，提高有機(jī)肥資源利用率。一是推進(jìn)秸稈養(yǎng)分還田。推廣秸稈粉碎還田、快速腐熟還田、過(guò)腹還田等技術(shù)，使秸稈來(lái)源于田、回歸于田。二是推進(jìn)畜禽糞便資源化利用。支持規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)利用畜禽糞便生產(chǎn)有機(jī)肥，鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)民積造農(nóng)家肥，推廣應(yīng)用商品有機(jī)肥。三是因地制宜種植綠肥。充分利用南方冬閑田、北方秋閑田光熱和土地資源，推廣種植冬綠肥、秋綠肥。在有條件地區(qū)，引導(dǎo)農(nóng)民施用根瘤菌，促進(jìn)豆科作物固氮肥田。（4）路徑四，提高耕地基礎(chǔ)地力。一是加快建設(shè)一批旱澇保收的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。結(jié)合實(shí)施《高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)總體規(guī)劃》，加大投入，加快建設(shè)，推進(jìn)土地平整，配套水利設(shè)施，增強(qiáng)抗御自然災(zāi)害的能力。二是加強(qiáng)耕地質(zhì)量保護(hù)與提升。開(kāi)展好耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動(dòng)，培肥地力、改良土壤、平衡養(yǎng)分、質(zhì)量修復(fù)，提高耕地內(nèi)在質(zhì)量。重點(diǎn)抓好退化耕地的綜合治理，包括東北黑土退化、南方土壤酸化、北方鹽堿地的綜合治理。抓好污染耕地的阻控修復(fù)，重點(diǎn)是重金屬污染和白色污染（殘膜）。此外，還要推進(jìn)建設(shè)占用耕地耕作層土壤剝離利用。

3 秸稈還田的必要性分析

3.1 作物秸稈是很好的有機(jī)肥料 1t水稻秸稈相當(dāng)于主要化肥量，如尿素（46%）20kg、過(guò)磷酸鈣（14%）9.3kg、氯化鉀（54%）35kg；1t小麥秸稈相當(dāng)于主要化肥量，如尿素（46%）14kg、過(guò)磷酸鈣（14%）5.7kg、氯化鉀（54%）19kg；1t玉米秸稈相當(dāng)于主要化肥量，如尿素（46%）20kg、過(guò)磷酸鈣（14%）10.7kg、氯化鉀（54%）22kg；1t油菜秸稈相當(dāng)于主要化肥量，如尿素（46%）19kg、過(guò)磷酸鈣（14%）10kg、氯化鉀（54%）36kg。

3.2 主要農(nóng)作物秸稈大量剩余，秸稈禁燒工作，給秸稈還田帶來(lái)了機(jī)遇 20世紀(jì)60年代作物秸稈用途：牛飼料，蓋房子；燃料?，F(xiàn)在先進(jìn)的生產(chǎn)力——拖拉機(jī)，代替了耕牛；樓房、磚瓦房代替了草房；燃?xì)獯媪瞬癫?。我省作物秸稈露天焚燒主要為四大糧食作物秸稈，如小麥、油菜、水稻、玉米。

3.3 農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)有新的變化，秸稈利用主要靠機(jī)械粉碎還田 大量農(nóng)村勞力進(jìn)城務(wù)工，勞動(dòng)力成本增加，因此，作物秸稈機(jī)械粉碎還田是處理作物秸稈的最好途徑。

4 主要農(nóng)作物秸稈粉碎還田的主要模式

4.1 小麥（油菜）秸稈還田種植水稻 江淮之間28個(gè)縣小麥（油菜）秸稈還田示范，2007年起實(shí)施土壤有機(jī)質(zhì)提升，2011年起每年33.3萬(wàn)hm2左右，效果很好。關(guān)鍵技術(shù)是干旋耕兩遍，再放水平整后，栽秧。主要問(wèn)題是農(nóng)民增加了一遍旋耕費(fèi)，生產(chǎn)成本增加。技術(shù)路線(xiàn)：小麥機(jī)械收獲時(shí)粉碎秸稈分撒在田面上-撒施腐熟劑和肥料-旋耕機(jī)旋耕2遍-放水-平整田-插秧。油菜秸稈分撒在田面上-撒施腐熟劑和肥料-旋耕機(jī)旋耕2遍-放水-平整田-插秧。

4.2 小麥秸稈還田種植玉米、大豆 埇橋區(qū)淮河種業(yè)糧食產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體耕地面積153.6hm2，小麥、玉米秸稈已連續(xù)3年全量還田，小麥秸稈采取機(jī)械粉碎覆蓋還田，秸稈直接覆蓋和玉米免耕播種相結(jié)合，蓄水、保水和增產(chǎn)效果明顯。該合作社推廣秸稈還田與測(cè)土配方施肥技術(shù)，經(jīng)濟(jì)效益顯著，與非合作社成員相比：每季增產(chǎn)小麥750kg/hm2，玉米100kg。減少不合理化肥用量394.5kg/hm2，生產(chǎn)的小麥種子每1kg可增值0.6元，玉米每1kg可增值0.2元，平均收益增加7 500元/hm2。土壤理化性狀得到優(yōu)化，2006年土壤化驗(yàn)數(shù)據(jù)與2014年相比，土壤有機(jī)質(zhì)由17.8g/kg提升到18.5g/kg，pH值由8.3降至7.9。蒙城縣大豆原種場(chǎng)小麥秸稈、玉米秸稈全量還田，效果很好。全省約100萬(wàn)hm2夏玉米，可以全部利用小麥、玉米秸稈。主要問(wèn)題是種肥同播機(jī)械少。小麥秸稈還田種植大豆，缺少對(duì)路機(jī)械，大豆播種行距小，要增加大豆播種行距。宿州市小麥秸稈全量機(jī)械粉碎還田有以下3種類(lèi)型：（1）小麥機(jī)械收獲粉碎秸稈-玉米免耕種肥同播；（2）小麥機(jī)械不限茬收獲-滅茬機(jī)滅茬-玉米免耕種肥同播；（3）小麥機(jī)械不限茬收獲-滅茬機(jī)滅茬-大豆免耕種肥同播。

4.3 玉米秸稈還田種植小麥 關(guān)鍵技術(shù)是機(jī)械玉米收獲，粉碎秸稈；機(jī)械耕地、整地要細(xì)；氮肥多施一些。

4.4 水稻秸稈還田種植小麥 關(guān)鍵技術(shù)是機(jī)械粉碎水稻秸稈，霍邱縣、潁上縣利用秸稈滅茬機(jī)械，試驗(yàn)效果很好。主要問(wèn)題是對(duì)路機(jī)械少。