顏士州

全家圍桌而食的傳統(tǒng)不能丟，這個(gè)時(shí)間是你給孩子輸出家庭價(jià)值觀的重要時(shí)刻。

很多家庭都缺乏溝通，而這會(huì)導(dǎo)致夫妻之間、親子之間出現(xiàn)諸多問(wèn)題。許多夫妻表示，工作太忙，哪有時(shí)間和精力跟伴侶、孩子好好坐下來(lái)聊天？其實(shí)，全家聚餐的時(shí)間，不就是家庭成員溝通信息與情感的良機(jī)嗎？當(dāng)然，要合理地運(yùn)用“餐桌”效應(yīng)，需要一些技巧。

人人分擔(dān)家務(wù)

一項(xiàng)有關(guān)家庭主婦的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，77%的家庭由母親獨(dú)自準(zhǔn)備晚餐。這種婦女負(fù)擔(dān)過(guò)重和兩代人共處時(shí)間太少的難題，可以通過(guò)動(dòng)員子女參加飯前飯后的家務(wù)勞動(dòng)解決。

可以根據(jù)孩子的年齡合理分工，明確每位家庭成員在準(zhǔn)備晚餐和洗涮清潔工作中的具體職責(zé)。全家必須一起動(dòng)手，這不僅可消除忙閑不均的問(wèn)題，培養(yǎng)孩子的勤勞品質(zhì)，而且增加了親人相處的機(jī)會(huì)，有利于強(qiáng)化家庭關(guān)系。

創(chuàng)造友好的氣氛

作家J·羅森堡在《升華家庭情》一書中談到，孩提時(shí)老為餐桌上的交談籠罩在批評(píng)與質(zhì)問(wèn)的火藥味中而感到怏快不樂(lè)。父母不是訓(xùn)斥“坐端正”，就是質(zhì)問(wèn)“你學(xué)了拼音嗎”，令子女無(wú)所適從。

羅森堡決心不按父輩的那一套對(duì)待自己的孩子，而堅(jiān)持一條古老而精彩的箴言：“待賓客如家人，待家人如賓客。把牛奶潑在桌上的客人不能被罵為莽撞的傻瓜?！彼f(shuō)，“一個(gè)將大保羅·西蒙和音樂(lè)家保羅·西蒙混為一談的家庭成員也不應(yīng)遭到歇斯底里的嘲笑。”

所以，切忌將餐桌變成訓(xùn)話室。必須糾正孩子的某種言行時(shí)，不妨用幽默的言語(yǔ)來(lái)表達(dá)。牧師G·休金伯格看到4個(gè)子女全把胳膊肘兒架在餐桌上，便風(fēng)趣地說(shuō)：“要是有一天總統(tǒng)邀請(qǐng)你們共進(jìn)午餐，我希望你們不會(huì)因?yàn)榧芨觳布芡榷o全家丟臉，因?yàn)槿思視?huì)責(zé)怪我們沒(méi)有把你們教育好。”孩子們大笑，迅速放下胳膊肘。

排除干擾

“在我們家立了兩條進(jìn)餐規(guī)矩?！币旬?dāng)了3個(gè)孩子的母親的幽默作家E·邦貝克說(shuō)，“一條是誰(shuí)不回家就餐必須帶個(gè)信請(qǐng)上帝寬恕，另一條是進(jìn)餐期間禁止使用電話?！?/p>

《時(shí)代周刊》等所作的一項(xiàng)民意測(cè)驗(yàn)表明，42%的有未成年子女的家庭都有邊看電視邊進(jìn)餐的惡習(xí)，那些靠微波爐自己燒飯菜的孩子更天天與電視機(jī)為伴。要使其感到全家呆在一起比獨(dú)自看電視更加重要，因此，關(guān)掉電視機(jī)也成為餐間促進(jìn)家人交流的手段。

建立某種儀式

《儀式、策略與力量》一書的作者D·I·克澤爾強(qiáng)調(diào)，形成傳統(tǒng)的儀式會(huì)賦予時(shí)空以特殊的意義。一些信教的家庭，餐前總要做感恩禱告，它提醒全家對(duì)生活心存感激，并定下了一種輕松愉快的餐桌氣氛的基調(diào)。

在馬州格洛斯特市，霍華德·理查森一家三口先要圍著餐桌拉起手，然后才進(jìn)餐。往往在拉起手的時(shí)候，丈夫、妻子或兒子說(shuō)點(diǎn)什么，表達(dá)對(duì)家人的感謝、歉疚或理解。

同樣，結(jié)束餐事的儀式可以防止孩子們一個(gè)個(gè)溜下桌。律師D·巴布森家的規(guī)矩是餐后由孩子念一首詩(shī);心理學(xué)家D·阿博特和他的妻子瑪麗則經(jīng)常讀一段圣經(jīng)故事來(lái)結(jié)束用餐。阿博特指出：“這是我們家神圣的時(shí)刻?！?/p>

學(xué)會(huì)講故事

用自己的故事去勉勵(lì)子女，是家長(zhǎng)傳授正確人生觀的最佳途徑。聽(tīng)?wèi)T了父母講其親身經(jīng)歷的孩子，也更有能力在餐桌上表述其成功與失望、高興與沮喪等感受。

加州大學(xué)洛杉磯分校應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)教授E·奧克斯對(duì)餐間習(xí)俗和交談素有研究，他認(rèn)為最成功的家庭用餐離不開(kāi)講故事。問(wèn)題是，家長(zhǎng)往往只叫子女講，很少自己帶頭講?！暗湫偷姆绞绞菋寢寫Z恿孩子講一個(gè)故事?！眾W克斯指出，“然后由爸爸來(lái)評(píng)判講得如何。這種做法應(yīng)該避免。”講故事的最大價(jià)值在于，它以一種人人（尤其是孩子）喜聞樂(lè)見(jiàn)、淺顯易懂的形式進(jìn)入任何錯(cuò)綜復(fù)雜的領(lǐng)域，這是任何精當(dāng)?shù)年U釋也無(wú)法取代的捷徑。

還有一點(diǎn)是，要將討論擴(kuò)大到每一個(gè)人。一個(gè)孩子講了當(dāng)天的見(jiàn)聞后，請(qǐng)將談話引向更廣闊的話題上去。約翰·羅南一家有一次進(jìn)餐時(shí)，兒子小約翰抱怨他們的捕魚船最近老拖上來(lái)許多無(wú)用的破冰鞋和沙鮫，將這些扔回大海和重新布置釣線很費(fèi)時(shí)間，減少了收入。約翰對(duì)此表示了同情，接著引導(dǎo)全家從職業(yè)道德談到商業(yè)捕撈的管理規(guī)章。小約翰從這次餐桌交談中不僅得到了安慰，還看到了自己的處境與困擾著整個(gè)漁業(yè)界的難題之間的聯(lián)系。

玩游戲

伊利諾斯州帕拉廷的廣告推銷商部·亞法爾達(dá)諾，曾為6歲的佩奇和5歲的布萊爾在餐桌上拒不談學(xué)校的情況而發(fā)愁。后來(lái)他們?cè)诓烷g玩一個(gè)被稱為“真話或謊言”的游戲，這姐妹倆變得喜歡交流了。她們不僅輪流講當(dāng)天的所見(jiàn)所聞與所感，而且還偶爾插進(jìn)一個(gè)荒誕不經(jīng)的謠傳，考考對(duì)方能否聽(tīng)出真假來(lái)。

全國(guó)廣播電視公司《今日》節(jié)目客串演員K·庫(kù)里克的父親，在他們兄妹4個(gè)還小的時(shí)候，要求每人每天在晚餐桌上說(shuō)一個(gè)新詞，然后由其他人來(lái)猜測(cè)出這個(gè)詞的含義。

邀請(qǐng)客人共進(jìn)晚餐

家宴上的新面孔意味著新主意、新觀點(diǎn)。

紐約市劇作家·霍羅威茨清楚地記得，父母親總在星期天為全家和朋友們準(zhǔn)備一頓充滿生氣的晚餐?！拔壹依锏摹畫寢寧蛺?ài)說(shuō)笑話，使大家笑得前仰后合。”霍羅威茨說(shuō)，“‘爸爸派則安靜地坐著，講一些有關(guān)成功的動(dòng)人故事。”

如今，霍羅威茨與妻子吉利恩以及他們7歲的雙胞胎，仍然繼承著邀請(qǐng)朋友或同事赴家宴的傳統(tǒng)。在這洋溢著笑聲與成功的故事的家庭餐桌上，他們使雙胞胎的視覺(jué)和觸覺(jué)突破了家庭的圍墻，伸向更為廣袤的時(shí)空……

時(shí)代在變，家庭也在變。但是生活中永遠(yuǎn)不變的一點(diǎn)是全家聚餐的重要性。正如E·邦貝克充滿感情地講述其兒時(shí)餐桌上的情形時(shí)所說(shuō)的那樣，“我們爭(zhēng)論，我們生氣，我們大笑。我們?yōu)樾膼?ài)者大聲疾呼，我們又喊叫，我們洗耳恭聽(tīng)……全家共餐一直是我們?nèi)易蠲篮玫臅r(shí)光?！?