趙江平 孔令華 中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院528436

LED光色與光照時長對白羽雞生長環(huán)境優(yōu)化作用的探討

趙江平 孔令華 中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院528436

目前我國正在大力提倡“節(jié)能減排，綠色照明”，因此在養(yǎng)殖白羽雞中LED逐漸成為代替日光燈的主要光源，尤其是其自身能夠?qū)庖蜃舆M(jìn)行調(diào)控的特性可以充分滿足白羽雞對于光的需求。本文將以白羽雞作為研究對象，使用對比實驗的方式對LED光色與光照時長的環(huán)境優(yōu)化作用進(jìn)行簡要分析。

白羽雞；LED；光色；光照時長；環(huán)境優(yōu)化

1 LED光色對白羽雞生長的影響研究

（1）實驗對象與實驗方法。飼養(yǎng)管理。本次實驗的實驗對象為400只出生1日齡的白羽雞，并使用隨機(jī)打亂的方式將其分配成白色、紅色、黃色、綠色，以及藍(lán)色LED的實驗組當(dāng)中，平均每組80只白羽雞，育雛期養(yǎng)殖共計21天。使用的全部雞籠形狀、大小均完全相同并與地面保持30cm的距離，使用遮光布將其相互隔開，同時對雞舍的溫度與濕度進(jìn)行嚴(yán)格控制[1]。在育雛期結(jié)束后逐一對白羽雞進(jìn)行稱重，挑選出40只大小、體重比較均勻且健康的白羽雞，并隨機(jī)將其分為兩個平行組放置在對應(yīng)顏色的育肥雞籠當(dāng)中，其余條件均與育雛期相同。光照管理。本次實驗選用的LED燈功率為1～3W/m2，控制系統(tǒng)可控制N米，可像日出日落般漸明漸暗調(diào)節(jié)，不易使雞群因突然開關(guān)燈而受到驚嚇。顏色分別為白色、紅色、黃色、綠色和藍(lán)色。在每一組雞籠的頂部均懸掛兩盞LED燈且每一盞均與雞籠邊緣保持25cm的距離，燈與燈之間的距離為50cm。在3日齡之前光照強(qiáng)度為30Lux，而且時長為24小時；3日齡之后光照強(qiáng)度為15Lux，而且時長按照每天1小時的規(guī)律逐日遞減，直至實驗結(jié)束。生長性能。以2周為基準(zhǔn)，逐只稱重實驗組中的白羽雞，對每一組雞的平均體重進(jìn)行計算，并且結(jié)合每日白羽雞的飲食記錄以及每2周的體重數(shù)據(jù)，按照料肉比等于每克飼料消耗量與每克體增重之比的公式，計算每組白羽雞的料肉比[2]。

（2）實驗結(jié)果分析與討論。生長性能。在育雛期結(jié)束后需要篩選淘汰出每組中病死、瘦弱和不健康的白羽雞，雖然在經(jīng)過淘汰篩選之后，白羽雞群的體重、大小等沒有出現(xiàn)太大的差異，但是我們可以明顯看出在育雛期內(nèi)藍(lán)色LED光照射下的白羽雞群體重數(shù)較大，而在23～36日時藍(lán)色、黃色，以及綠色光照下的白羽雞群體重數(shù)大且均勻。在37～50日時藍(lán)色LED光對促進(jìn)白羽雞生長的作用比較明顯。在51～64日時黃色和綠色LED光對促進(jìn)白羽雞生長的作用比較顯著。到出欄日時黃色LED光照射下的白羽雞群的體重明顯大于其他4組，這也意味著使用黃色的LED光對白羽雞進(jìn)行照射能夠有效促進(jìn)其生長。屠宰性能。實驗結(jié)束后我們發(fā)現(xiàn)，屠體重最大的是綠色LED燈光照射的白羽雞群，最小的是紅色LED燈光照射的白羽雞群。而屠宰率最大的同樣也是綠色LED燈光照射的白羽雞群，最小的則是黃色LED燈光照射的白羽雞群。因此我們可以推斷出白羽雞群在綠色LED燈光照射下其屠宰性能最好。雖然黃色LED光照射下白羽雞群的屠宰率并不高，但其仍然具有良好的屠宰性能。成熟指標(biāo)。在綜合考量雞冠的高度、寬度、厚度、重量等指標(biāo)之后，我們了解到白羽雞在紅色與白色LED燈光照射下，性成熟度最高。黃色與藍(lán)色LED光照射下的白羽雞群性成熟度一般，而綠色LED燈光照射的白羽雞群性成熟度最低。

2 半封閉環(huán)境下LED光色對白羽雞生長的影響

通過前文的實驗我們可以得知，黃色LED光對白羽雞生長的影響作用最為明顯，因此在對光照時長影響白羽雞生長的實驗當(dāng)中一律使用黃色的LED光。

（1）實驗對象與實驗方法。飼養(yǎng)管理。本次實驗的實驗對象為210只出生1日齡的白羽雞，并使用隨機(jī)打亂的方式將其分配成夜晚補(bǔ)光照射0小時、2小時、4小時、6小時、8小時、10小時及12小時的實驗組當(dāng)中，平均每組30只白羽雞，育雛期養(yǎng)殖共計21天。使用的全部雞籠形狀、大小均完全相同并于地面保持30cm的距離，使用遮光布將其相互隔開，同時對雞舍的溫度與濕度進(jìn)行嚴(yán)格控制。在育雛期結(jié)束后逐一對白羽雞進(jìn)行稱重，挑選出20只大小體重比較均勻且健康的白羽雞，并隨機(jī)將其分為兩個平行組放置在對應(yīng)顏色的育肥雞籠當(dāng)中，其余條件均與育雛期相同。光照管理。本次實驗選用的LED燈功率為1～3W/m2瓦，控制系統(tǒng)可控制N米。在每一組雞籠的頂部均懸掛2盞LED燈，而且每一盞均與雞籠邊緣保持25cm的距離，燈與燈之間的距離為50cm。在3日齡之前光照強(qiáng)度為30Lux且時長為24小時，3日齡之后光照強(qiáng)度為15Lux，而且時長按照每天1小時的規(guī)律逐日遞減，直至實驗結(jié)束。補(bǔ)光時長分別為不開燈的0小時，晚上18～20時補(bǔ)光2小時，晚上18～22時補(bǔ)光4小時，以此類推每次增加2小時，補(bǔ)光強(qiáng)度保持15Lux不變。生長性能。以2周為基準(zhǔn)逐只稱重實驗組中的白羽雞，對每一組雞的平均體重進(jìn)行計算，并且結(jié)合每日白羽雞的飲食記錄以及每2周的體重數(shù)據(jù)，按照料肉比等于每克飼料消耗量與每克體增重之比的公式，計算每組白羽雞的料肉比。

（2）實驗結(jié)果分析與討論。生長性能。在育雛期結(jié)束后篩選淘汰出每組中病死、瘦弱、不健康的白羽雞，其中在23～36日時補(bǔ)光照射8小時的白羽雞群體重數(shù)大且均勻。而在37～50日時補(bǔ)光2小時對促進(jìn)白羽雞生長的作用比較明顯。在51～64日時不補(bǔ)光對促進(jìn)白羽雞生長的作用比較顯著。到出欄日時補(bǔ)光2小時下的白羽雞群的體重明顯大于其他幾組，這也意味著使用黃色LED光對白羽雞進(jìn)行補(bǔ)光照射2小時最能夠有效促進(jìn)其生長。屠宰性能。屠宰率和屠體重率最大的均為使用黃色LED燈補(bǔ)光照射12小時的白羽雞群。因此我們可以推斷出白羽雞群在黃色LED燈補(bǔ)光照射12小時下其屠宰性能最好，雖然2小時補(bǔ)光照射下白羽雞群的屠宰率并不高，但其仍然具有良好的屠宰性能。成熟指標(biāo)。在綜合考量雞冠的高度、寬度、厚度、重量等指標(biāo)之后，我們了解到白羽雞在黃色LED燈補(bǔ)光照射8小時下性成熟度最高。0小時補(bǔ)光照射下的白羽雞群性成熟度一般，而2小時補(bǔ)光照射的白羽雞群性成熟度最低。

3 封閉環(huán)境下LED光色對白羽雞生長的影響

（1）試驗對象與方法。飼養(yǎng)管理。本次試驗的對象為350只出生1日齡的白羽雞，并使用隨機(jī)打亂的方式將其分配成夜晚補(bǔ)光照射12小時、14小時、16小時、18小時、20小時、22小時及24小時的實驗組當(dāng)中，平均每組50只白羽雞，育雛期養(yǎng)殖共計21天。使用的全部雞籠形狀、大小均完全相同并與地面保持30cm的距離，使用遮光布將其相互隔開，同時對雞舍的溫度與濕度進(jìn)行嚴(yán)格控制。在育雛期結(jié)束后逐一對白羽雞進(jìn)行稱重，挑選出20只大小體重比較均勻且健康的白羽雞，并隨機(jī)將其分為兩個平行組放置在對應(yīng)顏色的育肥雞籠當(dāng)中，其余條件均與育雛期相同。光照管理。本次實驗選用的LED燈功率為1～3W/m2，控制系統(tǒng)可控制N米。在每一組雞籠的頂部均懸掛2盞LED燈，而且每一盞均與雞籠邊緣保持25cm的距離，燈與燈之間的距離為50cm。在3日齡之前光照強(qiáng)度為30Lux，而且時長為24小時；3日齡之后光照強(qiáng)度為15Lux，而且時長按照每天1小時的規(guī)律逐日遞減，直至實驗結(jié)束。育肥期補(bǔ)光時長分別為晚上18時至次日6時補(bǔ)光12小時，晚上18時至次日8時補(bǔ)光14小時，以此類推每次增加2小時，補(bǔ)光強(qiáng)度保持15Lux不變。生長性能。以2周為基準(zhǔn)逐只稱重實驗組中的白羽雞，對每一組雞的平均體重進(jìn)行計算，并且結(jié)合每日白羽雞的飲食記錄以及每2周的體重數(shù)據(jù)，按照料肉比等于每克飼料消耗量與每克體增重之比的公式，計算每組白羽雞的料肉比。

（2）實驗結(jié)果分析與討論。生長性能。在育雛期結(jié)束后篩選淘汰出每組中病死、瘦弱、不健康的白羽雞，其中在23～36日時補(bǔ)光22～24小時的白羽雞群體重數(shù)大且均勻。而在37～50日時補(bǔ)光24小時對促進(jìn)白羽雞生長的作用比較明顯[3]。在51～64日時補(bǔ)光照射22～24小時對促進(jìn)白羽雞生長的作用比較顯著。到出欄日時補(bǔ)光照射22小時下的白羽雞群的體重明顯大于其他幾組，這也意味著使用黃色LED光對白羽雞進(jìn)行補(bǔ)光照射22小時最能夠有效促進(jìn)其生長。屠宰性能。屠宰率和屠體重率最大的均為使用黃色LED燈補(bǔ)光照射22小時的白羽雞群。因此我們可以推斷出白羽雞群在黃色LED燈補(bǔ)光照射22小時下其屠宰性能最好，雖然20小時補(bǔ)光照射下白羽雞群的屠宰率并不高，但其仍然具有良好的屠宰性能。成熟指標(biāo)。在綜合考量雞冠的高度、寬度、厚度和重量等指標(biāo)之后，我們了解到白羽雞在黃色LED燈補(bǔ)光照射14小時下，性成熟度最高。22小時補(bǔ)光照射下的白羽雞群性成熟度一般，而24小時補(bǔ)光照射的白羽雞群性成熟度最低。

總而言之，通過對比實驗我們可以得知黃色的LED光對促進(jìn)白羽雞生長和提高其生產(chǎn)性能方面發(fā)揮的作用最大。而在半封閉環(huán)境下在經(jīng)過白天長達(dá)12小時的自然光照射之后，用黃色的LED光進(jìn)行補(bǔ)光飼養(yǎng)，證明2小時的補(bǔ)光方式最能夠促進(jìn)白羽雞的生長。而在封閉環(huán)境下，使用黃色的LED光進(jìn)行長達(dá)22個小時的人工補(bǔ)光飼養(yǎng)最能夠促進(jìn)白羽雞的生長。

[1]楊波.“梅黃”肉雞生長LED光色與光照時長的環(huán)境優(yōu)化研究[D].浙江大學(xué)，2015.

[2]張明利.夜間補(bǔ)光的LED光色及優(yōu)質(zhì)光色配比對“梅黃”肉雞生產(chǎn)性能的影響[D].浙江大學(xué)，2014.

[3]周益民，周國泉，徐一清.LED光環(huán)境下光照強(qiáng)度對肉雞行為特性及生產(chǎn)性能的影響研究[J].激光生物學(xué)報，2014，03: 214-219.

2015年度中山市科技創(chuàng)新專項項目，編號2015A2002。