■ 文 /陳 迪 王全川

生態(tài)黑豬“拱”出脫貧路

■ 文 /陳 迪 王全川

陜西省石泉縣池河鎮(zhèn)柏安村，沿著松樹(shù)溝河上游行走，在茂密的樹(shù)林中，一頭頭黑豬正在撒歡覓食，一位中年男子緊隨其后。黑豬養(yǎng)殖是池河鎮(zhèn)柏安村在探索脫貧致富新路子上引進(jìn)的一大特色產(chǎn)業(yè)。

吸引能人返鄉(xiāng)探索扶貧新道路

高山深處有人家。柏安村是池河鎮(zhèn)典型的高山村，同時(shí)也是石泉縣法院定點(diǎn)幫扶的貧困村，海拔高、交通差、石山多是這個(gè)村莊典型的特征。

如何實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧？工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)在于產(chǎn)業(yè)扶貧。為破解這一難題，2017年以來(lái)，柏安村踐行“支部+能人（合作社）+貧困戶(hù)”的模式，吸引本村能人陳林返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粌?yōu)勢(shì)，在石泉縣法院的幫扶下，成立了寶譽(yù)生態(tài)養(yǎng)殖公司和合作社，為了起到積極有效的示范引領(lǐng)作用，合作社在成立初期邀請(qǐng)江蘇省生態(tài)黑豬養(yǎng)殖專(zhuān)家到村進(jìn)行實(shí)地考察，并投放了100余頭黑豬進(jìn)行試點(diǎn)養(yǎng)殖。

變“輸血”為“造血”式扶貧

為了讓貧困戶(hù)真正從中受益，合作社積極動(dòng)員村上的貧困戶(hù)發(fā)展黑豬養(yǎng)殖，為貧困戶(hù)提供豬苗，免費(fèi)開(kāi)展養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，并按市場(chǎng)價(jià)對(duì)貧困戶(hù)養(yǎng)殖的黑豬進(jìn)行回收，同時(shí)設(shè)定一個(gè)保底價(jià)，不論市場(chǎng)情況如何，回收價(jià)格不得低于16元一斤。據(jù)了解，養(yǎng)殖黑豬一般11個(gè)月可出欄，每頭可達(dá)220斤左右，農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖一頭黑豬至少可獲得2500元以上收入，除去養(yǎng)殖成本，年可獲純收入2000元左右。

彭祥才便是這其中的一員，今年，他養(yǎng)了15頭黑豬?！耙郧埃?guī)蛣e人養(yǎng)殖，掌握了一定的養(yǎng)殖技能，現(xiàn)在我家的這些黑豬差不多都有150來(lái)斤了，可以給我?guī)?lái)幾萬(wàn)塊收入呢，明年，我還要多養(yǎng)一些。”談起他的黑豬，他滿(mǎn)面笑容，干勁十足。

“我現(xiàn)在確實(shí)累，一人照管6頭牛，20多頭黑豬，還有地里的莊稼要種；但是畜牧站的老廖、合作社的陳總都說(shuō)我養(yǎng)得好，今年預(yù)計(jì)下來(lái)光養(yǎng)殖又有3萬(wàn)多元的進(jìn)賬，我累得高興、累得值得！”貧困戶(hù)鐘延明高興地說(shuō)。

目前，全村像彭祥才和鐘延明這樣的黑豬養(yǎng)殖戶(hù)還有10來(lái)戶(hù)。

加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

筆者隨柏安村扶貧干部走進(jìn)黑豬們的“公寓”。這里正在修建黑豬生態(tài)循環(huán)基地，基礎(chǔ)設(shè)施初步完成，包括辦公室、飼料倉(cāng)庫(kù)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的黑豬圈舍等。據(jù)駐村工作隊(duì)隊(duì)員王全川介紹，這里未來(lái)將打造成新型生態(tài)立體養(yǎng)殖基地，占地約1200平方米，投資約300多萬(wàn)元。目前正在完善沼氣池，這是發(fā)展生態(tài)循環(huán)鏈的一個(gè)主要關(guān)口，可以用來(lái)發(fā)電、照明，以及一系列無(wú)公害處理等。

“我們引進(jìn)的淮北黑豬，其肉味濃郁香鮮，肉質(zhì)優(yōu)良，有極佳的營(yíng)養(yǎng)和保健作用，養(yǎng)殖效益高，市場(chǎng)前景好，相信在不久的將來(lái)，農(nóng)戶(hù)便有可觀的收入。”合作社負(fù)責(zé)人陳林說(shuō)。目前，柏安村的生態(tài)黑豬養(yǎng)殖品牌效應(yīng)已經(jīng)初步凸顯，通過(guò)多方渠道宣傳推廣，已經(jīng)有2家省外客商達(dá)成了長(zhǎng)期合作意向。

脫貧攻堅(jiān)，注重“輸血”，更要注重“造血”，激發(fā)出貧困戶(hù)內(nèi)生動(dòng)力。池河鎮(zhèn)通過(guò)發(fā)展特色生態(tài)黑豬養(yǎng)殖，拓寬了扶貧途徑，催生了致富動(dòng)力，加快了貧困群眾脫貧致富步伐，同時(shí)，產(chǎn)生了“滾雪球效應(yīng)”，輻射帶動(dòng)了更多的貧困戶(hù)發(fā)展生態(tài)黑豬養(yǎng)殖，探索出了一條脫貧致富新路子。