趙青山 青海省家畜改良中心 810016

青海海西州柴達木絨山羊的發(fā)展推廣對策

趙青山 青海省家畜改良中心 810016

柴達木絨山羊是青海省的地方品種，也是主要的絨山羊品種，具有耐粗飼、適應(yīng)性強、體格勻稱、產(chǎn)絨多和絨質(zhì)好的特點。柴達木絨山羊分布在青海省柴達木盆地的海西藏族蒙古族自治州境內(nèi)，中心產(chǎn)區(qū)在德令哈市懷頭他拉鎮(zhèn)及周邊地區(qū)，屬絨肉兼用型山羊，是當(dāng)?shù)氐恼滟F畜種。柴達木絨山羊體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱、緊湊，側(cè)視體形呈長方形，后軀稍高，四肢端正而有力，面部清秀，鼻梁微凹。公母羊均有角，公羊角粗大，向兩側(cè)呈螺旋狀伸展，母羊角細(xì)小，向上方呈扭曲伸展。母羊角細(xì)小，向上方呈扭曲伸展。柴達木絨山羊體尺較為平均，周歲公羊體高48.01cm、母羊體高46.01cm，育成公羊體高50.41cm、育成母羊體高52.42cm，成年公羊體高62.71cm、母羊體高54.48cm。該品種山羊具有產(chǎn)絨量高、適應(yīng)力強、抗病力強的特點，成年公、母羊產(chǎn)絨量分別為487g和397g，育成羊分別為340g和378g。被毛自然長度10cm以上，成年羊體側(cè)部絨層厚5cm以上，細(xì)度13.61～14.49μm，凈絨率在60%以上。成年羯羊胴體體重17.3kg、屠宰率 46.8%，1.5歲羯羊胴體重 9.6kg、屠宰率48.3%。成年公羊體重35.86kg、母羊體重27.16kg，育成公羊體重19.23kg、母羊16.24kg。近幾年，海西州發(fā)展和鞏固開發(fā)柴達木絨山羊及其產(chǎn)品，對農(nóng)牧民增收、提高牧民生活水平，以及生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展均具有重要意義。

1 柴達木絨山羊的發(fā)展現(xiàn)狀

柴達木絨山羊品種培育自1983年開始，從遼寧省蓋縣引進遼寧絨山羊種公羊，與柴達木山羊母羊進行雜交改良。經(jīng)過20多年的努力，經(jīng)歷了雜交創(chuàng)新、橫交固定和選育提高等階段，2001年柴達木絨山羊被青海省畜禽品種審定委員會審定為青海省畜禽新品種。此后，為了鞏固提高品種羊的生產(chǎn)性能，實施了“柴達木絨山羊繁育基地建設(shè)項目”和“柴達木絨山羊綜合配套技術(shù)推廣”等相關(guān)項目建設(shè)，使絨山羊的繁活率提高了13.6個百分點，品種羊個體產(chǎn)絨量提高了30g以上，絨纖維平均細(xì)度保持在15um以內(nèi)，養(yǎng)殖絨山羊的牧民家庭60%的收入來自絨山羊。2009年，農(nóng)業(yè)部品種資源委員會的專家經(jīng)現(xiàn)場鑒定后認(rèn)為，柴達木絨山羊經(jīng)過多年的系統(tǒng)選育，品種羊體型外貌一致，遺傳性能穩(wěn)定，群體數(shù)量大，在高寒、干旱和荒漠半荒漠放牧條件下表現(xiàn)出了較高的生產(chǎn)性能。尤其是絨纖維細(xì)度優(yōu)于其他山羊品種，成為獨立的品種體系。2013年底，全省絨山羊存欄數(shù)達到80多萬只，呈現(xiàn)了較高的增長態(tài)勢。產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出三個特點：一是形成了以德令哈市懷頭他拉、尕海、宗務(wù)隆，烏蘭縣茶卡、銅普、賽什克、莫河畜牧場，大柴旦行委柴旦鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的絨山羊產(chǎn)業(yè)帶和以都蘭縣香加、宗加、巴隆等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的產(chǎn)業(yè)基地；二是個體產(chǎn)絨量有了提高，年產(chǎn)絨量達到191噸；三是羊絨品質(zhì)有了提高，柴達木絨山羊絨毛細(xì)度15um以下，細(xì)致結(jié)實，粗細(xì)均勻，抗張力強，伸張率大，彈性好，達到了國際市場的要求。由于該品種羊具有適應(yīng)性強、耐粗飼和產(chǎn)絨量高等顯著優(yōu)點，深受牧戶及國內(nèi)外客商的青睞。

2 發(fā)展推廣中存在的問題

（1）個體質(zhì)量差異顯著。個體平均產(chǎn)絨量不高，個體生產(chǎn)性能差異大，平均差異為300～700g左右。優(yōu)良群體平均產(chǎn)絨量600g以上，是普通柴達木絨山羊的3倍多，并且有些非常優(yōu)良的個體產(chǎn)絨量在1kg以上。

（2）飼養(yǎng)管理水平低。多年來絨山羊的飼養(yǎng)大多采用傳統(tǒng)的放牧方式，結(jié)果造成一年養(yǎng)羊半年長的狀態(tài)，使品種的優(yōu)良性狀未能充分體現(xiàn)。加之近年來草原退化、沙化嚴(yán)重，草原的載畜能力降低，使羊采食不到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。而且傳統(tǒng)養(yǎng)殖缺少絨山羊生長不同階段的補飼標(biāo)準(zhǔn)、飼料配方、飼料添加劑、流通體制和疫病防制體系等，使絨山羊業(yè)發(fā)展緩慢。

（3）改良技術(shù)有待進一步提高。自上世紀(jì)80年代以來，海西州就開始探索品種改良，利用繁殖控制技術(shù)（如同期發(fā)情、超數(shù)排卵、人工授精、胚胎移植）開展改良工作。但是因缺少先進的綜合配套技術(shù)，阻礙了絨山羊的發(fā)展。

3 發(fā)展推廣重點

柴達木絨山羊的經(jīng)濟較益和社會較益十分明顯，絨山羊已經(jīng)成為牧民收入的主要來源。為了提升柴達木絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，必須進一步挖掘內(nèi)部潛力，加強產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的各環(huán)節(jié)。

（1）種公羊培育體系建設(shè)。柴達木絨山羊選育提高的關(guān)鍵在于種公羊的選留培育，因此在柴達木絨山羊種畜場和農(nóng)戶重點育種群中通過生產(chǎn)性能、絨毛品質(zhì)和體型外貌等的測定，通過嚴(yán)格選育種公羊，加強系譜檔案管理，規(guī)范種公羊質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提高種公羊質(zhì)量，將培育的優(yōu)良公羊投放到選育群，對其后代嚴(yán)格選留培育，以達到選育提高和擴群的目的。一方面能夠提高種羊質(zhì)量，規(guī)范種公羊供求市場；另一方面通過出售種公羊，能夠增加牧民收入。

（2）提高選育技術(shù)。在一般育種群和改良群中選擇生產(chǎn)性能高、體型外貌符合柴達木絨山羊標(biāo)準(zhǔn)的品種羊組建核心選育群，利用選育的優(yōu)良公羊進行選育選配，鞏固提高柴達木絨山羊的生產(chǎn)性能，擴大品種數(shù)量。通過絨山羊整體生產(chǎn)水平和山羊絨質(zhì)量的提高，促進民族地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。

（3）配套設(shè)施建設(shè)。由于種畜場缺乏配套的飼草基地，飼草、飼料生產(chǎn)能力嚴(yán)重不足，種畜來源規(guī)模小，不能滿足推廣需求，直接影響了種畜場飼養(yǎng)規(guī)模的擴大，嚴(yán)重制約了全省絨山羊改良的進程。因此，建設(shè)并擴大絨山羊良種繁育是柴達木絨山羊發(fā)展的必備條件。同時，擴大絨山羊良種繁育，又可以彌補全省絨山羊優(yōu)良種畜嚴(yán)重不足的局面，對于發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟乃至全省特色畜牧業(yè)具有重要意義。

[1]武學(xué)峰,楊秀本.都蘭縣柴達木絨山羊發(fā)展現(xiàn)狀及對策 中國畜牧獸醫(yī)文摘 2013年29卷第10期.