曹淑芬

葛根薏仁粥 材料：葛根20克，桂枝15克，薏仁50克，梗米100克，鹽適量。

做法：將所有藥材泡水洗凈，梗米淘洗干凈；葛根、桂枝放入鍋中，加入適量的水，浸泡1個(gè)小時(shí)后，中火煎煮30分鐘，去渣取汁，再把薏仁、梗米放入藥汁，小火煮成粥，最后加鹽即可。

功效：葛根薏仁粥可溫經(jīng)通絡(luò)、緩解疼痛，甚至祛散風(fēng)寒濕外邪。

蒼白雞腿湯 材料：白術(shù)20克，蒼術(shù)10克，雞腿1只，生姜9克，米酒10毫升，鹽少許。

做法：將所有藥材泡水洗凈，雞腿熱水汆燙去血水，生姜洗凈切片；材料放入鍋中，加適量的水，大火煮滾改用小火燉熟，快熟時(shí)放入米酒、鹽等調(diào)味料，最后燜10分鐘即可。

功效：除痰化飲、利濕止痛。

桑枝羊肉湯 材料：當(dāng)歸15克，黨參15克，桑枝20克，羊肉120克，鹽少許，蔥末少量，姜片5片。

做法：將藥材泡水洗凈，羊肉洗凈切塊，熱水汆燙去血水；所有藥材放入紗布包，把袋口綁緊放入鍋中，加入羊肉、適量的水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火燉至羊肉熟透，去紗布包加鹽、蔥末、姜片等調(diào)料。

功效：祛風(fēng)通絡(luò)、通利關(guān)節(jié)。

蠲痹姜黃飲 材料：姜黃10克，黃芪10克，羌活10克，防風(fēng)10克，當(dāng)歸10克，赤芍10克，甘草10克，剝開大棗5枚，生姜5片。

做法：將所有藥材泡水洗凈放入鍋中，加入適量水，浸泡1個(gè)小時(shí)后，大火煮15分鐘，再用小火煮30分鐘，去渣溫涼后即可飲用。

功效：益氣和營(yíng)、益蜀痹通絡(luò)。

羌活瘦肉湯 材料：羌活15克，桂枝20克，當(dāng)歸20克，豬瘦肉60克，鹽少許，蔥末少量，生姜5片。

做法：將瘦豬肉熱水汆燙后切成片，所有藥材泡水洗凈放入鍋中，加入適量的水，大火煮10分鐘，再用小火煮30分鐘，去掉藥渣加入豬瘦肉、鹽、蔥末、姜片等調(diào)料，大火煮沸之后即可。

功效：活血止痛、溫經(jīng)通絡(luò)。