本報(bào)駐瑞典、德國(guó)、日本特派特約記者　黃云迪 青木 蔣豐

【點(diǎn)評(píng)】對(duì)比冬季經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家，在冰雪旅游領(lǐng)域，中國(guó)東北地區(qū)可以比照開(kāi)發(fā)類(lèi)似體驗(yàn)式產(chǎn)品，挖掘當(dāng)?shù)爻r族等少數(shù)民族冬季生活風(fēng)俗，推出如冬季捕撈之類(lèi)的符合當(dāng)?shù)厣罘绞郊婢呶幕厣穆糜萎a(chǎn)品；在滑雪市場(chǎng)上，中國(guó)一方面可提高雪場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)水平，另一方面可依托相關(guān)賽事著手打造具有影響力的“冰雪節(jié)”；在冰雪裝備領(lǐng)域，市場(chǎng)上已有滑雪裝備多數(shù)面向?qū)I(yè)戶(hù)外玩家，專(zhuān)業(yè)程度高，價(jià)格也不低，中國(guó)國(guó)有品牌可以打造出中國(guó)人專(zhuān)屬的冰雪裝備品牌。

2022年冬季奧運(yùn)會(huì)將在北京、張家口舉辦。外媒報(bào)道稱(chēng)，舉辦冬奧會(huì)有望帶動(dòng)中國(guó)3億民眾參與冰雪運(yùn)動(dòng)，這將為中國(guó)冰雪經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域帶來(lái)前所未有的機(jī)遇。地處高緯度的一些歐洲國(guó)家擁有得天獨(dú)厚的冰雪資源，探索出一條將冰雪變“白金”的特殊道路。而在冰雪運(yùn)動(dòng)條件并不是特別好的日本，也同樣為中國(guó)提供了發(fā)展冬季經(jīng)濟(jì)的范本。

北歐三國(guó)：探索“冰雪＋人文”產(chǎn)品

在對(duì)冰雪市場(chǎng)進(jìn)行多年深度研究后，瑞典、挪威、芬蘭等國(guó)家探索出一條“冰雪＋人文”的道路，開(kāi)發(fā)出多款適銷(xiāo)對(duì)路的冬季產(chǎn)品。

極光作為全球最震撼人心的自然奇觀之一，讓無(wú)數(shù)旅游愛(ài)好者心馳神往。而關(guān)于極光的傳說(shuō)眾多，成為北歐冬季游招牌賣(mài)點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上瑞典旅游局探索一套“極光＋”旅游模式，將觀賞極光與本地娛樂(lè)項(xiàng)目充分結(jié)合。在瑞典北部城市基律納，旅游公司提供的服務(wù)包括讓游客在極光下漫步冰川，跨越結(jié)冰的卡利克斯河，走進(jìn)拉普蘭的荒野森林，邂逅駝鹿、貂熊、麝香牛等北極野生動(dòng)物。

此外，在開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品時(shí)，瑞典尤其注意結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?。薩米人是居住在斯堪的那維亞北部數(shù)千年之久的游牧民族后裔，以放養(yǎng)馴鹿、狩獵和捕魚(yú)為生。瑞典旅游公司結(jié)合薩米人文化背景，推出了冰川垂釣特色旅游產(chǎn)品。游客不需高超的釣魚(yú)技藝，只需要在冰上鑿一個(gè)足夠放進(jìn)魚(yú)餌的洞并鋪張馴鹿皮在一旁，就可以坐等鮭魚(yú)、梭子魚(yú)、河鱒等上鉤，頗受游客追捧。

芬蘭除了是觀測(cè)極光理想目的地之外，其冬季旅游的另一特色賣(mài)點(diǎn)在于圣誕主題。著名的圣誕老人村位于拉普蘭省首府羅凡涅米以北市郊，相傳這里是圣誕老人的故鄉(xiāng)。圣誕老人村中設(shè)有圣誕老人辦公室、圣誕老人郵局，隨處可見(jiàn)的圣誕樹(shù)和白雪覆蓋的小屋勾勒出濃濃的節(jié)日氛圍。每年圣誕節(jié)前夕這個(gè)小鎮(zhèn)都會(huì)吸引全世界的目光，各國(guó)游客爭(zhēng)相搶定酒店，期望在此度過(guò)一個(gè)特別的圣誕。據(jù)圣誕老人村官方介紹，每年前來(lái)的游客數(shù)量節(jié)節(jié)攀升，尤其是外國(guó)游客在短短幾年內(nèi)增長(zhǎng)了4倍之多。

提到北歐冬季經(jīng)濟(jì)與冰雪產(chǎn)業(yè)，最值得關(guān)注的還屬滑雪市場(chǎng)。挪威是當(dāng)之無(wú)愧的冰雪強(qiáng)國(guó)。挪威擁有多個(gè)頂級(jí)滑雪場(chǎng)，其中最為著名的當(dāng)屬霍爾門(mén)科倫山，這里有世界上最宏偉的滑雪跳臺(tái)，每年國(guó)際跳臺(tái)滑雪比賽都會(huì)在此舉行，是挪威全國(guó)僅次于國(guó)慶節(jié)的盛大節(jié)日；滑雪小鎮(zhèn)耶盧是挪威另一著名雪場(chǎng)，位于海拔一千多米的哈靈山區(qū)，　每年這里都會(huì)舉行“挪威冰雪音樂(lè)節(jié)”。從臺(tái)階到座位，都是由冰雪建造，音樂(lè)家在原生態(tài)天然的氛圍下演奏樂(lè)章，吸引世界各國(guó)滑雪愛(ài)好者云集于此。

德國(guó)：冬季體育產(chǎn)業(yè)收益大

與北歐國(guó)家相比，德國(guó)的冬季經(jīng)濟(jì)覆蓋面更廣。除了冬季旅游，體育產(chǎn)業(yè)在德國(guó)經(jīng)濟(jì)中的比重堪比汽車(chē)制造業(yè)。一些來(lái)自德國(guó)的國(guó)際知名體育品牌如阿迪達(dá)斯、彪馬等，每年都會(huì)推出新一季的冬季服裝、鞋帽，以及各種冬季運(yùn)動(dòng)的裝備等。德國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品也相當(dāng)發(fā)達(dá)，如AtlanticMultipower等品牌的冬季配方就深受消費(fèi)者歡迎。

德國(guó)慕尼黑經(jīng)濟(jì)研究所冬季經(jīng)濟(jì)專(zhuān)家阿勒瑟爾對(duì)《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者表示，冬季運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈非常龐大，除了旅游，還有冬季運(yùn)動(dòng)器材、醫(yī)療、場(chǎng)地設(shè)備等都可以開(kāi)發(fā)。這些是德國(guó)企業(yè)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域。

阿勒瑟爾認(rèn)為，德國(guó)冬季經(jīng)濟(jì)強(qiáng)大，與冬季運(yùn)動(dòng)的普及密不可分。同時(shí)，由于冬季經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，反過(guò)來(lái)也推動(dòng)冬季運(yùn)動(dòng)發(fā)展。許多公司發(fā)明新技術(shù)，幫助冬季項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員提高成績(jī)。

日本：先天不足，后天補(bǔ)

嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，日本并不屬于發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)條件特別好的國(guó)家。除了人煙稀少的北海道及東北部分地區(qū)冬季較長(zhǎng)，擁有較豐富的冰雪資源以外，日本大部分國(guó)土并不具備發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)的條件，這一點(diǎn)與中國(guó)較為相似?？呻S著上世紀(jì)六七十年代經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，冰雪運(yùn)動(dòng)也開(kāi)始在日本蓬勃發(fā)展起來(lái)。由于冰雪運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目投資大、盈利慢，最初日本主要依靠政府投資來(lái)發(fā)展冬季項(xiàng)目，以投資各種滑雪場(chǎng)為主。結(jié)果，由于“國(guó)有企業(yè)”人浮于事、效率低下，各地滑雪場(chǎng)出現(xiàn)大面積虧損，并嚴(yán)重拖累地方經(jīng)濟(jì)，甚至把有些城市拖到了破產(chǎn)邊緣。

為此，日本痛定思痛，徹底轉(zhuǎn)變方向，開(kāi)始引進(jìn)民間投資。接手的民間企業(yè)首先就發(fā)現(xiàn)，公營(yíng)滑雪場(chǎng)項(xiàng)目非常單一，基本是按照運(yùn)動(dòng)會(huì)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的。于是，民間企業(yè)開(kāi)始引入各種“接地氣”的冬季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

比如長(zhǎng)野縣高原滑雪場(chǎng)推出的“雪地漫步”項(xiàng)目，主要針對(duì)經(jīng)不住摔打的中老年人。游客可以穿著雪鞋一邊漫步，一邊欣賞壯觀的美麗雪景。北海道SHINRA滑雪場(chǎng)推出的“流冰行走”，也是非常有人氣的冬季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。每當(dāng)冬季來(lái)臨，很多嚴(yán)寒地區(qū)就會(huì)形成流動(dòng)冰塊。游客在“流冰世界”里感受冰塊的輕微晃動(dòng)，欣賞冰塊四處漂浮的美景。而且游客也完全不用擔(dān)心自己的安全，滑雪場(chǎng)提供一種與鞋子相連、有浮力的特殊服裝，游客只要套在現(xiàn)有衣物上，即使不會(huì)游泳也不需擔(dān)心。而這種特殊服裝，也可用于其他很多場(chǎng)合，又帶動(dòng)了該服裝的生產(chǎn)。

到了夏季，日本的冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地也沒(méi)有閑置。由于場(chǎng)地開(kāi)闊，設(shè)施完善，日本企業(yè)一般會(huì)組織各類(lèi)音樂(lè)節(jié)、電影節(jié)、美食節(jié)等，并同時(shí)設(shè)計(jì)出高爾夫、山地自行車(chē)、纜車(chē)觀光、滑翔傘等主題經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。一些成功的滑雪度假區(qū)，在非雪季接待的游客人次甚至不低于雪季。

在北海道開(kāi)辦冰雪旅游公司12年的王慶海告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者，日本冬季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目能夠走出困境，保持經(jīng)久不衰，有3點(diǎn)非常關(guān)鍵：一是讓民間企業(yè)成為投資經(jīng)營(yíng)主體；二是在項(xiàng)目上不斷創(chuàng)新，設(shè)計(jì)出所有人都能體驗(yàn)樂(lè)趣的普及性項(xiàng)目，而不單單依靠滑雪等難度較高的單一項(xiàng)目；三是通過(guò)新興冬季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目來(lái)拉動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。只要方法得當(dāng)，看上去投資大、風(fēng)險(xiǎn)高的冰雪運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)，一樣可以成為“搖錢(qián)樹(shù)”。▲