成妍月 劉秋玫 邱新琦 高慧宇 黃光華
西南民族大學(xué)
“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下民族地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀及對策
——以北川羌族自治縣陳家壩鄉(xiāng)為例
成妍月 劉秋玫 邱新琦 高慧宇 黃光華
西南民族大學(xué)
近年來,北川羌族自治縣陳家壩鄉(xiāng)的特色農(nóng)產(chǎn)品通過不斷地發(fā)展,規(guī)模不斷擴大、質(zhì)量不斷提高,抓住國家對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的支持以及搭上“互聯(lián)網(wǎng)+”的順風(fēng)車,當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展已初具規(guī)模,是帶動農(nóng)民增收致富的重要途徑之一,但由于多種因素的制約,其特色農(nóng)產(chǎn)品銷售不暢,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品過剩、滯銷,影響本地居民收入的提高。為促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民持續(xù)增收,本文通過對當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的現(xiàn)狀、以及開發(fā)過程中存在的一些問題進行分析,最后針對這一問題提出了相應(yīng)的對策以及建議,希望能助推當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。
特色農(nóng)產(chǎn)品;羌族;互聯(lián)網(wǎng)+;精準(zhǔn)扶貧;對策
1.1 地域優(yōu)勢下農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品的初步形成
北川是中國唯一的羌族自治縣,擁有豐富的文化資源,而特色產(chǎn)品更是展示北川羌族文化的重要陣地和載體,陳家壩鄉(xiāng)位于北川縣東部,東接桂溪,南望江油,北抵都貫,西通曲山,幅員面積135.7平方公里,轄18個行政村。境內(nèi)青山綠水,環(huán)境優(yōu)美。建有以蠶、茶、藥、果、天然綠色食品為主的特色農(nóng)業(yè)基地,盛產(chǎn)蕨苔、薇菜、香椿、刺龍包、白磨芋、花磨芋、百合、山藥、白果、板栗、核桃、蕎麥、黃柏、杜仲、天麻、辛夷、黃蓮等多種土特產(chǎn)品;礦產(chǎn)資源豐富。成青公路穿境而過,鄉(xiāng)村公路村村通指日可待,是商家投資的理想場所。在這已有的良好基礎(chǔ)之上,利用陳家壩鄉(xiāng)在新縣城5A級景區(qū)至九環(huán)線九皇山、藥王谷等4A級景區(qū),土地林地面積廣、土地肥沃、青飼料資源豐富,農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富等地域優(yōu)勢以及產(chǎn)品優(yōu)勢,同時在國家政策、政府以及綿陽建行的幫扶下,目前基本形成無飼料、化肥、農(nóng)藥進入的生態(tài)農(nóng)業(yè)村,產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖在這些有利基礎(chǔ)的保障下,將是富民強村的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
1.2 特色農(nóng)產(chǎn)品的市場概況
1.2.1 發(fā)展前景
隨著我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,城鄉(xiāng)居民的生活質(zhì)量和消費檔次不斷提高,對有機的、綠色的、無公害的農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加,其價格也是一般農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)倍,市場潛力巨大;同時隨著人們對傳統(tǒng)手工藝的保護和發(fā)展意識及少數(shù)民族地區(qū)對自身文化和傳統(tǒng)的傳承意識的增強,少數(shù)民族傳統(tǒng)產(chǎn)品的展示能吸引更多顧客的觀光欣賞,而人民生活水平的不斷提升,為旅游業(yè)也帶來了巨大的商機。選擇用綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品和傳統(tǒng)獨特的產(chǎn)品結(jié)合,來實現(xiàn)建立具有民族特色的生態(tài)農(nóng)莊。
目前,城鄉(xiāng)居民用于旅游方面的支出已占到了全年支出的五分之一至四分之一。綠色農(nóng)莊具有高回報率投資,旅游娛樂,特色農(nóng)產(chǎn)品制作體驗、基地優(yōu)質(zhì)有機農(nóng)副產(chǎn)品的采摘和采購功能等等。另外,對本地特色農(nóng)產(chǎn)品的不僅適應(yīng)了旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的客觀要求,而且是旅游開發(fā)形式轉(zhuǎn)型的新探索,推進了現(xiàn)代旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展,不僅拓寬了旅游資源的開發(fā)路徑,而且把旅游、農(nóng)業(yè)、新農(nóng)業(yè)建設(shè)有機結(jié)合起來,加快了結(jié)構(gòu)調(diào)整,提升和豐富了旅游的內(nèi)涵,減少了旅游開發(fā)的投資風(fēng)險,更重要的是迎合了大眾的消費心理。
1.2.2 產(chǎn)業(yè)競爭
隨著國家對新農(nóng)村建設(shè)的多項扶持政策的提出,全國不同地區(qū)的農(nóng)村山區(qū)都在努力發(fā)展自己的特色農(nóng)產(chǎn)業(yè),社會中的人才也在響應(yīng)政策的號召返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),目前四川省也正在大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,但目前傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型還不完善,這也說明特色農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間還很大,同時要求我們需要有更全面創(chuàng)新的發(fā)展策略。
當(dāng)前,隨著農(nóng)業(yè)市場化、國際化的不斷深化和推進,農(nóng)業(yè)的市場競爭已不僅僅是單個企業(yè)、產(chǎn)品和單個生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的競爭,而是包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸多環(huán)節(jié),基地、龍頭企業(yè)、輔助企業(yè)在內(nèi)的整個產(chǎn)業(yè)集群的綜合競爭。
目前山區(qū)縣依靠自身優(yōu)勢發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)越來越深入,比如汶川也在打造特色產(chǎn)業(yè), 德陽災(zāi)后新農(nóng)村科技建設(shè)科技示范等工程促進了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,特色產(chǎn)業(yè)得以培育,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化蓬勃發(fā)展,實現(xiàn)“一村一特色,一鄉(xiāng)一品位”。作為重災(zāi)區(qū)來說,這與北川具有很多相似性,近鄰間的競爭還是很大,使得優(yōu)勢地位相對降低。不過本地農(nóng)特產(chǎn)品的開發(fā)與羌族民族特色相結(jié)合,利用產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢及營銷策略上的多角度創(chuàng)新,同時不斷借鑒農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富的優(yōu)秀典例的經(jīng)驗和建設(shè)模式,本產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間仍十分可觀,品嘗營養(yǎng)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,欣賞傳承傳統(tǒng)現(xiàn)代民族手工藝及體驗自然生態(tài)農(nóng)莊將會引領(lǐng)新潮流。
2.1 銷售現(xiàn)狀
通過實地走訪與調(diào)查,本地大量農(nóng)特產(chǎn)品的閑散與庫存積壓,不僅造成了資源的浪費還不能給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民增收。此外,農(nóng)特產(chǎn)品銷售模式落后,市場范圍小,市場分散。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)特產(chǎn)品銷售模式依然是以“農(nóng)戶+市場”的傳統(tǒng)模式為主,這種模式下交易主體主要是農(nóng)戶、小商販以及少量的外地收購商。
市場是農(nóng)產(chǎn)品流通的載體,是市場經(jīng)濟發(fā)展的必然產(chǎn)物。目前在偏遠高山農(nóng)特產(chǎn)品交易市場仍是農(nóng)村集市,這種市場體系具有分散性和小規(guī)模的特點,在傳統(tǒng)的交易模式下,雖然農(nóng)產(chǎn)品的交易成本不高,但生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小,市場小,產(chǎn)品銷售不出去,不僅不能帶動當(dāng)?shù)厝嗣窆餐辉_€會使得天然農(nóng)產(chǎn)品資源的浪費。
集市交易會有周期間隔,農(nóng)產(chǎn)品大都也屬于季節(jié)性產(chǎn)品,而且集市交易是一種現(xiàn)貨交易,很不適合這種產(chǎn)品的大量上市銷售,一方面會增加運輸和儲存成本,另一方面會導(dǎo)致一些不易長時間保存的產(chǎn)品損耗,同時集市交易時間、地點也在頻繁的變化,因此合理的銷售方式問題需要即刻解決,是資源得到充分的合理運用。
2.2 品牌意識不強,宣傳力度不夠。
目前北川縣陳家壩當(dāng)?shù)貙Πl(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品缺乏品牌意識和長遠的規(guī)劃。陳家壩鄉(xiāng)是羌族集聚的羌鄉(xiāng),當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品極富有當(dāng)?shù)氐奶厣?,地方相關(guān)部門沒有對其富有的綠色民族品牌建設(shè)引起重視,其天然的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢資源沒能得到充分的利用。此外,對外宣傳力度不夠,除本地附近的銷售來往外,尚未建立起完善多樣的網(wǎng)絡(luò)媒體平臺對外進行宣傳,外界對當(dāng)?shù)刎S富的綠色健康農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)無法獲知相關(guān)銷售信息。
2.3 “互聯(lián)網(wǎng)+“模式未得到充分應(yīng)用,技術(shù)支撐不夠。
當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中制約農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的瓶頸問題突出表現(xiàn)在:農(nóng)村物流成本高、物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。當(dāng)前我國農(nóng)村道路倉儲等物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,加之農(nóng)村人口居住分散,業(yè)務(wù)分布散亂,鄉(xiāng)村地區(qū)快遞物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)成本高,成為制約農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的一個最為重要的因素。
當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)時代,當(dāng)?shù)貙ヂ?lián)網(wǎng)的普及不廣,當(dāng)?shù)厝嗣駥ヂ?lián)網(wǎng)的使用不夠熟悉,“小農(nóng)戶”與“大市場”沒能有效結(jié)合。如當(dāng)前陳家壩鄉(xiāng)剛發(fā)展起來的農(nóng)村淘寶,在運營過程仍存在技術(shù)上的缺陷,運營模式不夠簡化且缺少相關(guān)的專業(yè)人才進行運營。面對市場上不同層次顧客的不斷變化需求,如何利用互聯(lián)網(wǎng)能夠整合資源的優(yōu)勢不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新來滿足此需求是之后需要解決的問題。
2.4 產(chǎn)品閑散,未形成產(chǎn)業(yè)化。
陳家壩鄉(xiāng)當(dāng)前一方面存在大量的農(nóng)產(chǎn)品過剩、滯銷,大量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力閑置;另一方面,根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡貏萸闆r,農(nóng)戶與農(nóng)戶之間的距離較遠,使得生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不集中。當(dāng)?shù)厣形唇⑵鹜晟频墓┊a(chǎn)銷鏈條,特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)模式仍是以手工操作和家庭分散生產(chǎn)經(jīng)營為主的傳統(tǒng)原料種植生產(chǎn)模式。且大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是以初級產(chǎn)品直接銷售,產(chǎn)品深加工少,尚未形成產(chǎn)品專業(yè)化和商業(yè)化,無法充分體現(xiàn)北川羌族特色農(nóng)產(chǎn)品的特色所在,這對于滿足大市場的需求和打造當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品品牌存在著很大的挑戰(zhàn)。
3.1 借助國家政策優(yōu)勢以及政府扶持,發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。
為響應(yīng)國家“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的政策,北川開啟“互聯(lián)網(wǎng)+精品農(nóng)業(yè)+精準(zhǔn)扶貧”新模式,加上在北川陳家壩鄉(xiāng)各個地方建立起來的農(nóng)村淘寶點,結(jié)合當(dāng)?shù)卣约熬d陽市扎實開展的“掛包幫”活動,利用當(dāng)?shù)鬲毺氐木G色農(nóng)產(chǎn)品,搭上互聯(lián)網(wǎng)+的順風(fēng)車,把握機會,帶動當(dāng)?shù)厝嗣衩撠氈赂弧?/p>
3.2 加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),營造環(huán)境,帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的積極性。
農(nóng)產(chǎn)品的加工需要技術(shù)力量的支撐以及標(biāo)準(zhǔn)化程度的高要求,在養(yǎng)殖場+農(nóng)戶的模式下,需要巨大的資金支持,應(yīng)多方面的籌集資金,擴寬融資渠道,尋求政府的以及外界的幫助,順利修建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工場所,并將各個閑散農(nóng)戶連接起來,進行資源整合,形成一整套行之有效的模式,帶動在外務(wù)工的村民回家一起帶領(lǐng)全村脫貧致富。因為大部分群眾在座談時都表達了對未來打工的擔(dān)憂,紛紛表示“工作不好找、工資低、錢越來越不好賺”,并希望能在家鄉(xiāng)找點項目、搞點發(fā)展。所以這也為本地的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供大量人力。
3.3 搭建網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,培養(yǎng)相關(guān)人才并加強相關(guān)管理。
在網(wǎng)絡(luò)消費模式趨于成熟的今天,微信、淘寶和網(wǎng)絡(luò)客戶端等各種成熟的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺潛移默化的影響著我們的消費方式,當(dāng)?shù)貞?yīng)對原來陳舊的銷售方式進行改造并開拓新的網(wǎng)絡(luò)渠道。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門可以設(shè)置微信公眾號,通過API接口配置第三方微信商城,主要達到宣傳和銷售管理的目的。同時借助農(nóng)村淘寶的逐漸普及,可以進駐相關(guān)銷售網(wǎng)站,運用網(wǎng)絡(luò)開辟遠程市場。隨著移動客戶端APP的不斷廣泛使用,當(dāng)?shù)匾嗫梢愿鶕?jù)羌族飲食文化食俗定制個性化服務(wù),打造集合民族特色和現(xiàn)代潮流于一體的客戶端,以滿足不同年齡的客戶需求。而面對這些網(wǎng)絡(luò)平臺的進駐和開發(fā),當(dāng)?shù)貞?yīng)加強和相關(guān)的技術(shù)網(wǎng)絡(luò)開發(fā)部門進行合作,打造特色企業(yè),積極吸納社會中的技術(shù)和管理人才,特別是相應(yīng)政府的號召,鼓勵當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生回鄉(xiāng)就業(yè)以帶動當(dāng)?shù)氐目焖侔l(fā)展。
3.4 創(chuàng)新發(fā)展模式
3.4.1 建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式
建立“企業(yè)+農(nóng)戶”或者“合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式,形成企業(yè)農(nóng)戶利益共同體,由龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶增收。龍頭企業(yè)是整個合作鏈條的關(guān)鍵,由于農(nóng)戶多為分散經(jīng)營,難以形成規(guī)模經(jīng)濟,不利于新技術(shù)的推廣。只有發(fā)揮龍頭企業(yè)以及生產(chǎn)基地的帶動作用,才能以點帶面,由龍頭企業(yè)作為推廣點,帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收。但是在合作過程中,一定注意保護農(nóng)民的利益,只有保障農(nóng)民的根本利益,這種合作才能更加穩(wěn)定。
產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化,打造“一村一特色,一鄉(xiāng)一品位”。要真正打造起其北川羌族特色農(nóng)產(chǎn)品的特色,帶動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。當(dāng)?shù)匦璺e極挖掘羌族特色農(nóng)產(chǎn)品其內(nèi)在的價值和可發(fā)展面,發(fā)展產(chǎn)品的深加工以開發(fā)出高低不同附加值的特色產(chǎn)品,建立起產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;纳a(chǎn)運營模式,打造起供產(chǎn)銷一條龍服務(wù)。根據(jù)對當(dāng)?shù)氐膶嵺`調(diào)研及市場分析,可確立“一村一特色”的發(fā)展模式(即每村確立一到兩種特色農(nóng)產(chǎn)品),以每個羌族村寨為點、村寨之間的交通道路為線,整合資源產(chǎn)生聯(lián)動效應(yīng),形成羌族特色農(nóng)產(chǎn)品供需網(wǎng)絡(luò)并通過“O2O”模式向外銷售。
3.4.2 建立產(chǎn)品特色+工藝特色+營銷特色+售后特色的完整體系
產(chǎn)品特色。由于天然的地理、氣候條件生產(chǎn)出其他地區(qū)同類產(chǎn)品所不具有的特點。工藝特色。引進先進的生產(chǎn)技術(shù)和工藝生產(chǎn)出其他產(chǎn)品所不具有的特點。營銷特色。有與眾不同的銷售方法,這種方法可以是已有的銷售方法,同樣也可以是創(chuàng)新的,在產(chǎn)品營銷中體現(xiàn)其特色。售后特色。產(chǎn)品銷售之后,對產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量做到獨特的保證,使產(chǎn)品在人們心中留下獨特的印象。一套完整的體系可以是客戶得到更好的服務(wù),使供給方得到更多的獲益。
3.4.3 建立農(nóng)業(yè)商業(yè)化模式
互聯(lián)網(wǎng)+特色農(nóng)產(chǎn)品打造“舌尖經(jīng)濟”旅游商品,可以按照文化+創(chuàng)意+產(chǎn)品+旅游模式,將北川禹羌文化進一步打造,將文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè),旅游業(yè)充分結(jié)合。近年來,北川實施品牌先導(dǎo)戰(zhàn)略,農(nóng)副產(chǎn)品“三標(biāo)一品”品牌已達21個,老臘肉,花魔芋,茶葉等作為代表的北川高山生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品已具有較高市場影響力和品牌美譽度。在此基礎(chǔ)上,通過在產(chǎn)品包裝及產(chǎn)品特性等方面加入文化創(chuàng)意,使之成為“舌尖經(jīng)濟的”旅游商品。
3.5 樹立品牌,實施多元化營銷模式。
由于當(dāng)?shù)貙Πl(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品缺乏品牌意識和長遠的規(guī)劃以及地方相關(guān)部門沒有對其富有的綠色民族品牌建設(shè)引起重視,其天然的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢資源沒能得到充分的利用,致使農(nóng)特產(chǎn)品沒有得到充分的保護,同時品牌也是反映該產(chǎn)品的質(zhì)量好壞、出處以及在消費者心目中的可信度和認可度,所以樹立品牌很重要,而多元化的營銷模式也是樹立品牌的關(guān)鍵之在。
在三網(wǎng)一線(即互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、地區(qū)網(wǎng)、線上宣傳銷售、線下消費體驗相結(jié)合)的技術(shù)支撐下,在政策以及高校對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持下實施羌族特色鏈條化營銷模式,通過農(nóng)村淘寶、物流、送貨上門、專營批發(fā)、生態(tài)農(nóng)莊等方式擴開銷路,加強媒體宣傳,利用網(wǎng)絡(luò)、微信、微博、QQ等社交網(wǎng)絡(luò)進行營銷,在羌族特有的節(jié)假日,開展農(nóng)產(chǎn)品博覽會或者免費體驗活動等,進一步提升知名度。
綜上所述,以北川羌族自治縣陳家壩鄉(xiāng)為例,該地特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)和利用要根據(jù)當(dāng)?shù)鼐哂械霓r(nóng)產(chǎn)品特色,充分利用好當(dāng)?shù)鼐用裆a(chǎn)分布的聚集特點打造鄉(xiāng)寨特色,努力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化,確定當(dāng)?shù)氐奶厣放疲每焖侔l(fā)展的“互聯(lián)網(wǎng)+”為資源開發(fā)拓寬市場并利用政策上的扶持積極招商引資,以實現(xiàn)當(dāng)?shù)氐脑鍪罩赂坏陌l(fā)展目標(biāo)。
[1]程惠; 姜瑩; 文啟金.綿陽市特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀分析與對策. 《四川農(nóng)業(yè)與農(nóng)機》2015年第03期
[2]李旺秀;敬風(fēng)云.偏遠民族地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)與利用研究.《現(xiàn)代經(jīng)濟信息》2015年
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劉秋玫(1995-2017),西南民族大學(xué)
成妍月(1993-2017),女,羌族,四川綿陽市人,大學(xué)本科,單位:西南民族大學(xué)會計學(xué)專業(yè)