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        市場(chǎng)

        2017-03-09 18:32:34
        銷售與市場(chǎng)·渠道版 2017年2期
        關(guān)鍵詞:業(yè)內(nèi)人士康師傅雞尾酒

        “銷售神話”優(yōu)衣庫(kù)業(yè)績(jī)也開始下滑

        繼H&M、GAP等品牌商的業(yè)績(jī)下滑,曾作為服裝行業(yè)“銷售神話”的優(yōu)衣庫(kù)也開始加入到業(yè)績(jī)下滑的陣容??鞎r(shí)尚品牌的質(zhì)量問題是消費(fèi)者離去的主要原因,加上開店成本和用工成本都在增長(zhǎng),全年不間斷打折,品牌的影響力在急速衰退。在業(yè)內(nèi)人士看來,經(jīng)歷幾年的高速發(fā)展后,快時(shí)尚品牌已進(jìn)入瓶頸期,渠道數(shù)量已飽和,消費(fèi)者的新鮮度和熱情已不復(fù)存在。

        持續(xù)“下沉”,康師傅怎么了

        在方便面領(lǐng)域,康師傅坐著頭把交椅,但銷量已回到4年前。今年受到棕櫚油價(jià)格上升的影響,方便面短期升級(jí)壓力,以及為加大品牌建設(shè)提高廣告投入,導(dǎo)致方便面的業(yè)績(jī)有所下滑。尤其是方便面產(chǎn)品升級(jí)提價(jià),其間通路觀望,造成期內(nèi)銷售下跌。業(yè)內(nèi)人士表示:康師傅業(yè)績(jī)下滑背后,既有行業(yè)整體面臨的難題,也有自身的局限性。在產(chǎn)品本身上,康師傅創(chuàng)新乏力。如果大品牌沒有隨著消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)品年輕化趨勢(shì)進(jìn)行相應(yīng)的延展,實(shí)際上企業(yè)是在被動(dòng)地下沉。

        2017年全球奶價(jià)或?qū)⒂瓉砩蠞q季

        新西蘭、澳大利亞、歐盟原奶產(chǎn)量同比下滑,供應(yīng)下跌或?qū)?dǎo)致價(jià)格走高。2016年10月份之后,國(guó)際乳制品拍賣價(jià)格開始出現(xiàn)大漲,漲勢(shì)過猛,主要是受三個(gè)因素的刺激。一是市場(chǎng)看好未來價(jià)格上漲,開始囤貨;二是中東、東南亞確實(shí)需求旺盛;三是新的一年即將到來,中國(guó)方面都在拿新西蘭的乳制品進(jìn)口配額,以爭(zhēng)取到稅收優(yōu)惠。業(yè)內(nèi)人士表示:原奶產(chǎn)量減少,供應(yīng)下跌,價(jià)格就會(huì)上漲。

        百潤(rùn)預(yù)調(diào)酒出現(xiàn)斷崖

        一直忙著去庫(kù)存的百潤(rùn)股份年末突然向旗下巴克斯酒業(yè)進(jìn)行增資。百潤(rùn)股份增資旗下巴克斯酒業(yè)并非擴(kuò)大產(chǎn)能,而是激活銳澳預(yù)調(diào)雞尾酒的原有產(chǎn)能。業(yè)績(jī)下滑只是冰山一角,庫(kù)存成為預(yù)調(diào)雞尾酒的絆腳石,整個(gè)預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)都不得不面對(duì)“去庫(kù)存期”。百潤(rùn)股份去年相繼推出新品力挽頹勢(shì),還對(duì)原“微醺”系列進(jìn)行了口味升級(jí)。業(yè)內(nèi)人士表示:盡管百潤(rùn)股份不斷在市場(chǎng)上屢試新招,然而市場(chǎng)終端的反響并不樂觀,短期內(nèi)百潤(rùn)股份恐怕難挽頹勢(shì)。

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