滕宏君

摘要：近年來，糧食收獲機(jī)械化程度迅速提高，收獲期較以前不但提前，而且大大縮短，大批糧食在短時(shí)間內(nèi)集中收獲，用自然晾曬的方法無法完成，如不能及時(shí)晾曬會(huì)造成糧食損失，糧食烘干機(jī)的應(yīng)用從根本上解決了糧食無法晾曬的問題。那么用戶應(yīng)選擇購買什么樣的烘干機(jī)呢，在這里，我給大家介紹一下糧食烘干機(jī)的工藝、特點(diǎn)以及選購，希望對想購買糧食烘干機(jī)的用戶予以幫助。

關(guān)鍵詞：糧食烘干機(jī)；工藝特點(diǎn)；選購

中圖分類號：TS2103文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.14031/j.cnki.njwx.2017.02.027

1不同類型的糧食烘干機(jī)性能特點(diǎn)

1.1混流糧食烘干機(jī)

混流糧食烘干機(jī)就是熱風(fēng)在烘干機(jī)內(nèi)與糧食接觸時(shí)流動(dòng)方向不一致，既有向上方向流動(dòng)的氣體又有向下方向流動(dòng)的氣體，它的烘干段的角狀盒排列均為同一方向上下交錯(cuò)排列?；炝骷Z食烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是：熱風(fēng)供給均勻，烘干后的糧食含水率均勻，能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)水分，烘干機(jī)消耗的功率小，節(jié)省能源消耗，單位熱耗較橫流糧食烘干機(jī)低5%～15%，適應(yīng)性強(qiáng)，能夠烘干玉米、小麥、水稻、油菜等多個(gè)品種，還能烘干農(nóng)作物的種子，烘干機(jī)設(shè)備的清理也比其它烘干機(jī)方便。它的缺點(diǎn)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜，制造成本較高，比橫流烘干機(jī)制造成本大約高出15%～20%。

1.2順流糧食烘干機(jī)

順流糧食烘干機(jī)就是熱風(fēng)在烘干機(jī)內(nèi)向下順著糧食流動(dòng)的方向流動(dòng)，它的進(jìn)排氣角狀盒的排列有同向交錯(cuò)和十字交叉兩種形式。順流烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是：熱風(fēng)溫度高，關(guān)鍵部位的熱風(fēng)溫度能夠達(dá)到150～250 ℃，烘干效果好，烘干機(jī)在3段以上的烘干效果以倍數(shù)的方式增加，一次性降低糧食含水量較大，大約在10%～18%。單位耗氣量和耗熱量低，烘干后的糧食品質(zhì)好，適于烘干水稻和種子，結(jié)構(gòu)也緊湊。它的缺點(diǎn)是制造成本較高，與混流烘干機(jī)成本相當(dāng)，比橫流烘干機(jī)制造成本大約高出15%～20%，要求風(fēng)機(jī)的靜壓也較高。

1.3逆流糧食烘干機(jī)

逆流糧食烘干機(jī)就是熱風(fēng)在烘干機(jī)內(nèi)向上逆著糧食流動(dòng)的方向流動(dòng)，其角狀盒排列的形式是在混流段與混流相同，在順流段與順流相同。目前，純逆流的糧食烘干機(jī)是倉頂逆流干燥倉，由于熱風(fēng)和谷物的流動(dòng)方向相反，最熱的空氣首先與最干的糧食接觸，糧食的溫度接近熱風(fēng)的溫度，因此使用熱風(fēng)的溫度不能太高。低溫潮濕的谷物則與溫度較低的濕空氣接觸，因而容易產(chǎn)生飽和現(xiàn)象。逆流式干燥機(jī)由金屬倉、透風(fēng)板、拋撒器、風(fēng)機(jī)、加熱器、掃倉螺旋和卸糧螺旋等部分組成，底板上設(shè)有掃倉螺旋，螺旋除自轉(zhuǎn)外還繞谷倉中心公轉(zhuǎn)，將糧食自倉底輸送到中心卸出。潮糧從進(jìn)料斗進(jìn)入，經(jīng)提升器、上輸送攪龍送到均布器均勻地撒到透風(fēng)板面上，達(dá)到谷層所需厚度為止，然后將風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，把經(jīng)加熱的空氣壓入熱風(fēng)室，熱風(fēng)從下而上穿過谷層，由排氣窗排出機(jī)外。在烘干高水分的糧食時(shí)谷物厚度有一個(gè)最佳值，由于谷物與熱風(fēng)平行流動(dòng)，因此所有谷物在流動(dòng)過程中受到相同的干燥處理。逆流糧食烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是：熱效率較高，充分利用了熱風(fēng)的潛熱和干燥能力，熱能損失小，熱效率高；由于糧食的溫度接近熱風(fēng)溫度，所以不能使用過高的熱風(fēng)溫度；逆流烘干機(jī)對糧食的含雜率要求不高；糧食水分和溫度比較均勻，烘干后的糧食品質(zhì)好；烘干糧食不受糧食數(shù)量的限制，特別適合于農(nóng)村、農(nóng)戶的小規(guī)模生產(chǎn)，床上糧食厚度不受限制，即可連續(xù)干燥，也可批量處理。缺點(diǎn)是生產(chǎn)效率不高。

1.4橫流糧食烘干機(jī)

橫流糧食烘干機(jī)就是熱風(fēng)在烘干機(jī)內(nèi)垂直糧食流動(dòng)方向橫向流動(dòng)，角狀盒上有篩孔水平排列，間隔進(jìn)排氣。橫流糧食烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是：制造工藝不太復(fù)雜，安裝使用方便，生產(chǎn)成本也較低，適用于高溫快速干燥，生產(chǎn)效率較高。其缺點(diǎn)是：熱能消耗較大，糧食烘干不均勻，不能保證烘干后的糧食品質(zhì)，并且需要經(jīng)常清理烘干倉。

2糧食烘干機(jī)的選型

我們知道了糧食烘干機(jī)的工藝特點(diǎn)后，就不難對糧食烘干機(jī)進(jìn)行選購了。根據(jù)需要烘干的糧食品種可以選購糧食烘干機(jī)了。如以小麥、水稻為主的糧食產(chǎn)區(qū)可選擇混流型、混逆流型糧食烘干機(jī)；如以玉米為主的糧食產(chǎn)區(qū)可選擇多級順流高溫快速糧食烘干機(jī)；如以水稻為主的產(chǎn)區(qū)可選擇順逆流、混逆流等低溫、緩蘇段大的糧食烘干機(jī)。根據(jù)糧食的烘干溫度和烘干期糧食數(shù)量，可選擇不同形式的糧食烘干機(jī)。如糧食品種多，數(shù)量少或糧食分散存放，應(yīng)選用小型分批循環(huán)式烘干機(jī)或小型移動(dòng)式糧食烘干機(jī)；如品種單一，數(shù)量大，烘干期短，應(yīng)選用大型連續(xù)式糧食烘干機(jī)。

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