◎郭啟煜

海軍總醫(yī)院內分泌科主任

飲食控制不是萬能方

“這就是我的父親，我可是費了很多口舌才把他勸過來的！”說話的是我院某科室的劉醫(yī)生。劉醫(yī)生父親的事我是知道的，在三年前被診斷為糖尿病，這件事對劉老先生的打擊很大。

剛開始社區(qū)醫(yī)生建議口服降糖藥治療，被老先生拒絕。他認為藥物說明書上所列出的副作用都是他無法接受的。于是，打定主意要通過控制飲食和加強運動來控制血糖，在幾位熱心的糖尿病病友的指導下，劉老先生開始了艱辛的降糖之路。

劉老先生對原來的飲食習慣進行了大刀闊斧的整改。主食方面，只進食粗糧，幾乎完全告別了細糧。副食方面，劉老先生也毅然決然地告別了肉、蛋類食物，轉以蔬菜為主，炒菜只放一點點植物油或者根本就不放油。幾個月下來，老兩口的體重都有了明顯的下降?？上驳氖牵瑒⒗舷壬难且泊_實控制得不錯。

這種情況持續(xù)了兩年多的時間，劉老先生發(fā)現(xiàn)自己的血糖穩(wěn)步升高，劉老先生加大了飲食控制的強度，每頓飯幾乎都只吃半飽，經常被餓得頭暈眼花，但血糖監(jiān)測的結果沒有任何好轉。

劉老先生從口袋里拿出一個筆記本，翻開后擺在我的面前說：“你看，這是我被診斷為糖尿病以后這三年的血糖值記錄。我剛診斷的時候，血糖值并不是很高，那時空腹血糖值多在7mmol/L至10mmol/L之間，餐后血糖值在9mmol/L至14mmol/L之間。但從去年年底開始，我發(fā)現(xiàn)血糖值有些不對了，空腹血糖值大于7mmol/L和餐后血糖值大于10mmol/L的情況越來越多了，我對飲食的控制幾乎到了無以復加的地步，但血糖水平就是不理想，而且體力也越來越差，總是感覺很乏力，時常會頭暈，還經常感冒，你說這是為什么呢？”

“我覺得您把飲食控制簡單化了，飲食控制可不是只吃粗糧和蔬菜就萬事大吉了，控制總熱量是應該的，但不是越低越好，要量出為入，實現(xiàn)平衡?！蔽野压P記本還給老先生，“飲食控制的降糖效果畢竟是有限的，任何患者都不可能一直通過飲食控制把血糖控制在理想的水平。因為糖尿病是一個進展性的疾病，隨著病程的進展，您的胰島中合成和分泌胰島素的β細胞功能是會進行性下降的，所以，藥物治療是每一個患者最后都無法回避的選擇?！?/p>

一周后，劉老先生再次來到門診，開始接受正規(guī)的藥物治療。

過了一段時間，劉老先生感到體力有了明顯的恢復。三個月后，劉老先生的面色逐漸變得紅潤，體重也有所恢復?？崭寡侵?、餐后兩小時血糖值及糖化血紅蛋白值都控制到了理想的范圍內。

降糖方案要不斷調整

對面的王總是由我院的一位退休多年的老主任介紹來的，經歷了多次爽約之后，終于如約出現(xiàn)在我的診室里。

“我雖然很少往醫(yī)院跑，治療卻一直堅持。”王總停頓一下接著說道，“我從前年春天確診后不久就開始接受胰島素治療，每天按時打針，幾乎沒有停過?！?/p>

“那您現(xiàn)在打的是什么胰島素呢？”我問道。

“我有兩支胰島素注射筆，三餐前打一種短效胰島素，睡前打一種長效胰島素。我一直都沒有服用口服降糖藥?！蓖蹩倧陌锬贸鰞芍б葝u素注射筆放在我的面前?！拔颐坎颓岸际谴?0個單位的短效胰島素，睡覺前是打12個單位的長效胰島素。我這兩年一直都是按這個劑量打的，沒有變過。”

“您注射胰島素的劑量沒有做過調整？”我有些詫異，趕緊接著問道，“那您的血糖控制得怎么樣呢？”

“我想應該是不錯的吧！”王總對此還是比較自信的?！拔颐刻於即蛩尼樢葝u素了，那血糖控制得還能差嗎？”

“您最近沒查血糖？那您上一次查血糖是什么時候？”我追問道。

“哦，好像是打胰島素之前吧?！蓖蹩傔t疑了一下。

“您是說您從開始打胰島素到現(xiàn)在一直沒有查過血糖？是這樣嗎？我沒有聽錯吧？”說實話，我確實很驚訝?！澳娴氖亲屛液荛_眼??！我今天不想同您說太多，咱們還是先檢查吧，等結果出來后，咱們再討論吧?！?/p>

一周后，王總再次出現(xiàn)在門診。同一周前相比，王總有些沮喪。化驗單上的結果顯示空腹血糖值為14.8mmol/L，餐后2小時血糖值為16.4mmol/L，糖化血紅蛋白值為9.3%。尿常規(guī)檢查尿糖三個加號。

“我覺得這不應該?。∥覜]打胰島素之前也就是這個水平啊，怎么我天天打四針胰島素還是這個樣子呢？這怎么可能呢？您說我該找誰說理去呢？”王總憤憤不平地說。

“降血糖和打槍一樣，打槍要瞄準，降血糖也要瞄準啊，這叫有的放矢，否則不成瞎降了嗎？降糖方案的選擇以及藥物劑量的確定不可能是一蹴而就的，而是要根據(jù)血糖監(jiān)測的情況不斷進行調整。您其實就是一直在閉著眼睛開槍，您不知道靶心在哪里，也不清楚您的每一槍都打在了哪里，離靶心有多遠。您也不可能根據(jù)這些差距做出適當?shù)恼{整。所以，打不著是必然的結果，打準了那才真的是怪事呢！”

“哦，您說得很有道理，今天回去后就天天測血糖，咱們下周再見?！?/p>

那天回去后，王總不但開始認真監(jiān)測血糖，而且把每天的血糖值繪成曲線，我根據(jù)這些詳細的血糖值記錄對王總的治療方案逐步進行了調整。兩個月后，就將每天的四針胰島素注射縮減為每天睡前的一針基礎胰島素注射，同時服用口服降糖藥物。四個月后，停掉胰島素，改為兩種口服降糖藥聯(lián)合的治療模式，血糖也控制得非常滿意，且無明顯不良反應。