王立相，袁赫海

(1.吉林省長春市農(nóng)業(yè)學(xué)校，長春 130504； 2.吉林省延邊大學(xué) 農(nóng)學(xué)院2015級(jí)農(nóng)學(xué)系，延邊 133002)

國賽引領(lǐng)下的園林綠化專業(yè)教學(xué)改革實(shí)踐與研究

王立相1，袁赫海2

(1.吉林省長春市農(nóng)業(yè)學(xué)校，長春 130504； 2.吉林省延邊大學(xué) 農(nóng)學(xué)院2015級(jí)農(nóng)學(xué)系，延邊 133002)

我校園林綠化專業(yè)在國賽引領(lǐng)下從2015年實(shí)施實(shí)踐技能課程體系改革，推動(dòng)了“教練型”教師隊(duì)伍建設(shè)，提升了學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)，帶動(dòng)了我校其他專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革。

園林綠化專業(yè)；教學(xué)改革；實(shí)踐；研究

Abstract: The reform of the practical skills curriculum system has been carried out under the guidance of the National League in 2015, which has promoted the construction of the “coaching type” teacher team, promoted students’ practical and comprehensive quality, and brought forward the practical teaching reform of other majors.

Keywords: Landscaping specialty; Teaching reform; Practice; Research

1 背景描述

全國職業(yè)技能大賽像一個(gè)“方向標(biāo)”，引領(lǐng)著職業(yè)教育課程的改革，引導(dǎo)著社會(huì)各方對(duì)教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)，更多地考慮是否與職場的崗位要求的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)保持一致。我校連續(xù)三年參加全國職業(yè)院校中職組蔬菜嫁接項(xiàng)目比賽，成績穩(wěn)步提升。2015年一名選手通過省賽獲得沖擊國賽資格但與國賽獎(jiǎng)牌無緣。2016年一名選手獲得參加國賽資格，獲得國賽三等獎(jiǎng)。2017年兩名選手獲得沖擊國賽資格并取得國賽一金一銀的好成績。指導(dǎo)教師沒變，二年級(jí)學(xué)生沒變，所獲成績之所以不同，是全國職業(yè)院校技能大賽內(nèi)涵為我校園林綠化專業(yè)實(shí)踐技能課程體系改革指明了方向，為教學(xué)內(nèi)容的選擇和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的確定提供了依據(jù)。

2 主要做法

第一，吃透國賽內(nèi)涵，重構(gòu)實(shí)踐技能課程體系。2015年國賽失利，學(xué)校組織全方位總結(jié)，查找問題，尋求解決問題的方法。在吃透國賽內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，學(xué)校黨委決定，以園林綠化專業(yè)為課改突破口，開展新一輪深化實(shí)踐教學(xué)領(lǐng)域的課程改革?？傮w做法是以國賽為引領(lǐng)，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)桿，打破原有的課程與課程之間的界限，將各門課程中的主要技能項(xiàng)目提煉出來，按照由簡單到復(fù)雜，從單項(xiàng)到綜合重新排序，并結(jié)合農(nóng)時(shí)季節(jié)，以“周課表”為主要方式展現(xiàn)專業(yè)課程體系，構(gòu)建園林綠化專業(yè)實(shí)踐技能課程新體系，以“考駕照式”模式實(shí)施考核。此次改革將原來沒有單獨(dú)設(shè)置訓(xùn)練考核的“溶液配制”項(xiàng)目和“西瓜劈接”項(xiàng)目分別安排在第一學(xué)期的冬季和第二學(xué)期的春季開設(shè)，學(xué)時(shí)分別為30學(xué)時(shí)和48學(xué)時(shí)。安排骨干教師，精心組織教學(xué)，變知識(shí)主線為技能主線，按照“學(xué)生主體，教師主導(dǎo)，訓(xùn)練主線”的總體要求，采取“練、賽、考”的模式實(shí)施教學(xué)。

第二，以國賽為指南，完善考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。我校園林綠化專業(yè)是第二批國家改革發(fā)展示范校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，完成了專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、課程體系構(gòu)建及課程標(biāo)準(zhǔn)和考核標(biāo)準(zhǔn)的制訂。對(duì)照《全國職業(yè)院校技能大賽中職組蔬菜嫁接賽項(xiàng)指南》，原有的考核標(biāo)準(zhǔn)不全面、有偏頗。比如在考核內(nèi)容中缺少“工具消毒”環(huán)節(jié)，同時(shí)也沒有體現(xiàn)出對(duì)學(xué)生“職業(yè)素養(yǎng)”方面的要求。同一個(gè)項(xiàng)目按原來的標(biāo)準(zhǔn)考核為優(yōu)秀的(90～100分)，按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國賽標(biāo)準(zhǔn)只能評(píng)為合格(60～75分)。為此學(xué)校組織精干教師參照國賽指南重新研討制定考核標(biāo)準(zhǔn)，在考核內(nèi)容的設(shè)定上重點(diǎn)突出三個(gè)方面，即規(guī)范程度、熟練程度和職業(yè)素養(yǎng)。目的是努力使考核成為學(xué)生技能提升的“助推器”、關(guān)鍵技能點(diǎn)的“風(fēng)向標(biāo)”、學(xué)習(xí)效果的“測量儀”，為學(xué)生技能水平科學(xué)量級(jí)，同時(shí)也為每年大賽選手的選拔提供依據(jù)，為用人單位選用人才提供精準(zhǔn)的學(xué)習(xí)情況信息。

3 取得的成效

第一，快速推動(dòng)了“教練型”教師隊(duì)伍建設(shè)。實(shí)踐技能課程體系改革為園林綠化專業(yè)教師與實(shí)踐技能項(xiàng)目進(jìn)行對(duì)位，每位教師都有明確目標(biāo)和各自的努力方向，并充分利用假期和課余時(shí)間參加社會(huì)實(shí)踐，拜師提升。在企業(yè)教師指導(dǎo)下，邊干邊學(xué)、邊干邊教，實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)能力全面提升。目前園林綠化專業(yè)已建設(shè)了兩個(gè)名師工作室、一個(gè)師徒工作間和一個(gè)技能大師工作間。2016年在全國職業(yè)院校信息化教學(xué)大賽中職組信息化教學(xué)設(shè)計(jì)比賽(教師組)中榮獲國家級(jí)二等獎(jiǎng)1個(gè)，省級(jí)比賽一等獎(jiǎng)2個(gè)，市級(jí)比賽一等獎(jiǎng)2個(gè)、二等獎(jiǎng)1個(gè)、三等獎(jiǎng)1個(gè)。2017年，3名教師被評(píng)為市級(jí)專業(yè)帶頭人，6名教師被評(píng)為市級(jí)骨干教師，“教練型”教師隊(duì)伍基本形成。

第二，創(chuàng)新“考駕照式”考核模式以考促練效果明顯。為真正了解學(xué)生對(duì)實(shí)踐技能的掌握情況，園林綠化專業(yè)不但對(duì)每個(gè)技能項(xiàng)目按照國賽和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求制定了考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，而且一改以往的一考定乾坤的考核模式，實(shí)施“考駕照式”考核模式，即在對(duì)所學(xué)技能項(xiàng)目進(jìn)行考核時(shí)，不是由一次考核做出決定，一次考核沒有通過，可以約定第二次考核時(shí)間，給沒有通過考核的學(xué)生留出繼續(xù)訓(xùn)練的時(shí)間，在規(guī)定的第二次考核時(shí)間進(jìn)行再次考核，至多可以進(jìn)行四次考核，以學(xué)會(huì)為目的。通過這種“考駕照式”考核模式的實(shí)施，確保了98%以上的學(xué)生都能較熟練地掌握實(shí)踐技能項(xiàng)目，達(dá)到了以考促練的目的，學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量得到了明顯提升，得到了學(xué)生家長及社會(huì)的好評(píng)。

第三，學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)明顯提升。我校2015級(jí)教改試驗(yàn)班全面實(shí)施實(shí)踐技能課程體系，在植物生長全周期內(nèi)結(jié)合農(nóng)時(shí)季節(jié)施教，學(xué)生在企業(yè)生產(chǎn)崗位上反復(fù)實(shí)踐，切實(shí)完成學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、專業(yè)單項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)及頂崗實(shí)習(xí)，增強(qiáng)了專業(yè)技能，提升了職業(yè)素養(yǎng)。2017年5月，學(xué)校邀請(qǐng)園林行業(yè)部分企業(yè)人力資源主管，來校觀摩該班匯報(bào)課，學(xué)生們對(duì)校園內(nèi)3 hm2草坪，千棵花灌木球形樹，萬米綠籬進(jìn)行現(xiàn)場整形修剪。動(dòng)作之規(guī)范、工具使用之熟練、因境成景之效果，在場的企業(yè)主管和學(xué)校師生無不交口稱贊。教改試驗(yàn)班的教學(xué)受到學(xué)生、家長和企業(yè)的認(rèn)可和好評(píng)，學(xué)生們還未畢業(yè)，就被企業(yè)預(yù)訂一空，促進(jìn)了新學(xué)年園林專業(yè)訂單招生。在近三年的全國職業(yè)院校學(xué)生職業(yè)技能大賽中，園林綠化專業(yè)參加蔬菜嫁接項(xiàng)目由2015年的與國賽獎(jiǎng)牌無緣，到2016年的國賽三等獎(jiǎng)，再到2017年的國賽一金一銀，驗(yàn)證了園林綠化專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的成功。

第四，示范引領(lǐng)，帶動(dòng)我校及省內(nèi)其他專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革。園林綠化專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，取得了初步成果。2017年8月，全校包括畜牧獸醫(yī)、電子商務(wù)、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理、城鎮(zhèn)建設(shè)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等10個(gè)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革也將拉開序幕，現(xiàn)已完成了專業(yè)人才需求調(diào)研、職業(yè)崗位能力需求調(diào)研，實(shí)踐技能課程體系的構(gòu)建及專業(yè)課教師課程定位培養(yǎng)，實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)基地及相應(yīng)的其他實(shí)訓(xùn)條件正在按照理實(shí)一體教學(xué)要求逐步完善，部分技能標(biāo)準(zhǔn)和考核標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)制定并進(jìn)行完善。我校的實(shí)踐教學(xué)改革將在園林綠化專業(yè)改革的示范引領(lǐng)下逐步走向深入，相信必將結(jié)出豐碩成果。今年上半年我省通化市職教中心及通化市農(nóng)業(yè)學(xué)校一行8人來我校進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，我們的實(shí)踐教學(xué)改革做法在會(huì)上作了匯報(bào)，得到了兄弟學(xué)校的認(rèn)可，并表示新學(xué)年將在學(xué)校部分專業(yè)中實(shí)施實(shí)踐教學(xué)改革。

4 體會(huì)與啟示

第一，明確的目標(biāo)是實(shí)施實(shí)踐技能體系改革的動(dòng)力。國賽內(nèi)涵就是風(fēng)向標(biāo)，引領(lǐng)著學(xué)校專業(yè)課程內(nèi)容的改革，引領(lǐng)學(xué)校教與學(xué)的內(nèi)容由重理論向重實(shí)踐方向轉(zhuǎn)變，使學(xué)校的教育教學(xué)更符合職業(yè)教育的本色。第二，科學(xué)的考核評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生技能水平量級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，也是檢驗(yàn)改革成敗的依據(jù)。科學(xué)的考核與評(píng)價(jià)需要科學(xué)的考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，“考駕照式”的考核模式為科學(xué)評(píng)價(jià)提供了保證。第三，“教練型”師資隊(duì)伍建設(shè)是實(shí)施實(shí)踐教學(xué)改革的基礎(chǔ)。職業(yè)教育是以能力為本位的教育，其目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，其依托就是“教練型”的師資隊(duì)伍，如果沒有一批高素質(zhì)的“教練型”教師隊(duì)伍做后盾，實(shí)踐技能體系課程的實(shí)施就無法保證，職業(yè)教育也就會(huì)失去其本質(zhì)特色。第四，完善的實(shí)踐教學(xué)條件是實(shí)踐教學(xué)改革的支撐。實(shí)踐技能體系課程的實(shí)施，要求有完善的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)訓(xùn)條件作支撐，離開具有企業(yè)環(huán)境特點(diǎn)的實(shí)訓(xùn)基地和相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)條件，實(shí)踐教學(xué)改革只能是一句空話，實(shí)踐技能體系課程的實(shí)施也就無從談起，課崗對(duì)接、工學(xué)結(jié)合，由“單項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)→生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)→頂崗實(shí)習(xí)”的職業(yè)培養(yǎng)需求更無法滿足。

[1] 中華人民共和國教育部.中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(試行)農(nóng)林牧漁類(第一級(jí))[S].北京：高等教育出版社，2014.

[2] 上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室.上海市中等職業(yè)學(xué)校園藝專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)[S].上海：華東師范大學(xué)出版社，2008.

[3] 嚴(yán)中華.職業(yè)教育課程開發(fā)與實(shí)施[M].北京：清華大學(xué)出版社，2009.

PracticeandresearchonteachingreformoflandscapingmajorundertheguidanceofNationalLeague

WANG Li-xiang1, YUAN He-hai2

(1.Changchun Agricultural School, Changchun 130504, China; 2.Department of Agronomy of 2015 Grade, College of Agronomy, Yanbian University, Yanbian 133002, China)

TU198-4

B

1674-8646(2017)17-0160-02

2017-06-23

王立相(1966-)，女，本科，高級(jí)講師。