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        基于工作過程的行業(yè)英語校本課程設計與開發(fā)

        2017-03-07 07:42:10王建杰
        傳播力研究 2017年11期
        關鍵詞:英語教學職業(yè)英語

        文/王建杰

        一、課程改革背景

        高職高專公共英語教學結構模式是“基礎英語+行業(yè)英語”(劉黛琳、張劍宇2009)。如今高職高專公共英語教學與改革已走過近十年了,公共英語教學還是基礎英語教學為主,行業(yè)英語教學實施效果不理想。筆者走訪了常州大學城五所職業(yè)院校發(fā)現,行業(yè)英語教學主要針對旅游管理類專業(yè)、商務管理類專業(yè),公共英語教學階段很少觸及行業(yè)英語教學,部分學校部分專業(yè)開設專業(yè)英語代替行業(yè)英語,行業(yè)英語問題歸結一下有以下幾個原因:

        (一)行業(yè)英語與專業(yè)英語、行業(yè)英語與基礎英語的設置問題

        行業(yè)英語是介于基礎英語與專業(yè)英語或專門用途英語之間“泛寬行業(yè)英語”,其核心內容適應所有行業(yè)企業(yè),教學主要由公共英語教師完成,是按照專業(yè)涉及的典型職業(yè)崗位和主要工作進行學習情境設計,語言技能根據行業(yè)基本要求和特殊要求分別選定,目的是開發(fā)滿足行業(yè)崗位(群)需要的教學內容與資源(安曉燦,2013)。許多人把專業(yè)英語與行業(yè)英語等同,專業(yè)英語代替行業(yè)英語,實際是混淆兩者概念。

        (二)影響行業(yè)英語開展的第二個問題是語言水平和教學能力問題

        近年來,高等學校數量不斷增加,招生規(guī)模擴大,生源人數減少,各學校生源質量普遍下降。絕大部分高職高專公共英語教師在校學習期間接受的是傳統(tǒng)的純語言教育,尚不具備某一行業(yè)的基本知識和實踐經驗。行業(yè)英語教學具有跨學科教學的性質,需要多學科知識的交融才能達到培養(yǎng)專門用途語言能力的目的(劉黛琳、盧麗虹2012)。

        (三)行業(yè)英語課程開發(fā)與設計問題

        目前已開發(fā)的行業(yè)英語教程有多個版本,包括職業(yè)英語,其中徐小貞總主編、外語教學出版社出版的《新職業(yè)英語》和安曉燦總主編、高等教育出版社出版的《English For Your Career》是職業(yè)英語教育中規(guī)模較大、影響力深遠的英語系列教材,旨在將行業(yè)英語教學滲透到教學的全過程,如《新職業(yè)英語》系列基礎篇《職業(yè)綜合英語》(共兩級),涵蓋不同職業(yè)涉外工作中共性的典型英語交際任務,典型工作場景需要的英語知識和技能為線索組織教學內容。真正意義的行業(yè)英語覆蓋多個或多類職位,比如《金融(行業(yè))英語》覆蓋保險、銀行、證券英語。所以,如何在基礎階段提高基礎英語水平、同時把行業(yè)英語融入公共英語教學過程是職業(yè)英語教育目前面臨的挑戰(zhàn)。

        二、行業(yè)英語校本課程開發(fā)幾點思考

        (一)行業(yè)英語校本課程開發(fā)應借鑒職業(yè)教育課程開發(fā)一種方法,“將原有若干科目教學內容按照職業(yè)活動的特點和要求進行整合”的“整合式”課程開發(fā)(趙志群2004)。本文以《新職業(yè)英語》、《English For Your Career》、《企業(yè)文秘英語》為教學資源,開發(fā)適合學校各專業(yè)學習綜合性英語課程。我國高等職業(yè)教育大約有4萬個專業(yè)點、800多種專業(yè),行業(yè)與行業(yè)之間對畢業(yè)生英語的要求差異很大,應根據各個學校專業(yè)(學校專業(yè)群)特點和學生實際英語應用水平,解決基礎英語與專業(yè)的銜接問題(王艷2011)?;谛袠I(yè)英語的二次開發(fā),對已有的行業(yè)英語課程進行適度增減、調整、替換、拓展和加工以及合理選用和整合其他教學資源,宏觀設計課程編寫主題框架和主題單元設計,形成校本特色教程。

        (二)工作過程的校本主題框架由兩個子框架結構系統(tǒng)組成,一個是學習領域框架系統(tǒng),一個以職業(yè)的典型工作任務為基礎的專業(yè)教學單元,框架內的學習內容是從具體的“工作領域”或英語職業(yè)技能清單轉化而來,通過一個學習領域的學習,學生用英語完成某職業(yè)的一個典型工作任務,再通過若干系統(tǒng)化的學習領域課程學習,學生可以獲得某一行業(yè)職業(yè)的任職資格。另一個子框架是學習情境系統(tǒng),將其轉化工作情境,任務發(fā)生的真實世界環(huán)境,使其能更好地反映行業(yè)英語教學實踐,學生在模仿工作語境中運用語言,learn by doing。根據 Task-based 的設計或project-based設計編寫原則和教學目標的要求,選擇 tasks or topics,確定單元課程的編寫模式和練習的組編形式,達到學以致用目的。(見表1)

        三、行業(yè)英語校本課程設計與開發(fā)

        (一)學習領域設計。

        1.對典型工作任務的描述

        本教程是面向所有專業(yè)通用英語課程,依據企業(yè)的工作流程、典型工作場景設計教學內容,使學生具備在行政、營銷、財務工作領域運用英語進行基本交流能力。負責會議、文書、檔案、接待、網絡宣傳;了解財務預算編制、審查、報告、預算工作過程;企業(yè)人員培訓與開發(fā),績效考評;企業(yè)市場調研、產品銷售、服務。

        表1

        2.學習目標

        ①行業(yè)英語涉及四個學習領域:基礎英語、企業(yè)文秘英語、商務英語、營銷英語。

        ②基礎英語:扎實語法知識,較好聽力,流利口語,應用文寫作和閱讀。

        ③企業(yè)文秘:文秘知識,文秘技能,辦公設備使用、人力資源知識。

        ④商務:財會基礎知識、財務流程、熟練使用辦公軟件。

        ⑤營銷:營銷知識、外貿流程。

        3.工作與學習任務

        工作對象/題材:涉外秘書、辦公室文員、行政助理、經理助理、外貿人員、青年志愿者。工具:相關學科教程,計算機網絡。工作方法:學校、行業(yè)、企業(yè)三方參與。勞動組織:中小型企業(yè)協會、外資合資企業(yè)協會、校企合作單位。工作要求:組內成員之間、員工與完成任務涉及的其他部門相關人員之間進行溝通;順利完成會務組織、接待、面試、產品介紹、財務預算編制、產品銷售;學習組織形式與方法:以學生為中心,設置任務,提供學生在工作情景下運用英語機會,采用項目教學法、任務教學法、案例教學法、交際教學法、情景模擬、小組討論、網絡自主學習等。學業(yè)評價:動作技能為主的操作考試為主,兼有以測試認知水平的知識考試;仿真與現場結合,既要在模擬的工作領域考試,又要在真實的職業(yè)活動中考試;結果與過程結合,既要有重視結果的正確性的考試,又要重視過程的完整性的考試。

        (二)教學內容組織形式的設計和練習的設計

        1.工作領域:辦公室工作

        2.工作任務:①外事會務組織與服務;②對外商務接待;③英語電話溝通;④演講。

        3.知識:英語知識:①基礎英語知識;②商務英語詞匯和句型;③商務禮儀接待;文員知識①會務組織流程,②涉外接待禮儀;③會務服務知識;④檔案管理知識;演講知識:①演講稿格式;②熟練使用ppt。

        (三)辦公技能

        英語技能:英文流利;英文速記;應用文寫作。文員技能:宣傳策劃能力,辦公操作技能,對外接待能力,英語口語流利,英語互動能力,適當使用電話英語,英文速記能力。

        (四)職業(yè)素質

        團結協作能力;組織溝通能力;吃苦耐勞精神。

        主題單元4個,教學內容由課文、單詞、練習和課后學習組成,教學學時60。課文一定是職業(yè)工作或任務下的各類語體材料,如行業(yè)信息報道及摘要、視頻會議、網絡信息、商務文件、廣告、進口設備上的外文銘牌和操作指示、行業(yè)英語生產流程圖、示意圖等來自公共媒體、公共場所和公務來往的語言材料。依據任務要求,對這些語言材料設計導入教學、詞匯學習、聽力、口語、閱讀、寫作模塊,在這些模塊中間穿插形式多樣的任務活動,在掌握內容和技能基礎上進行實踐操作,配合教材練習互動,設置“信息鏈接”課后學習,具體指導,方便學生獲取專業(yè)知識,使教與學在一定程度上不受時間和地點限制,循序漸進地設置各個單元課程的子任務,編排語言、知識、技巧及背景文化等,使學生熟悉專業(yè)方面的典型表達方式,如:常用詞匯、句法結構等,既能提高學生的語言水平,豐富他們的專業(yè)知識,也可增強他們對所學語言國家的社會、文化的了解。

        四、結束語

        高職英語應用能力培養(yǎng)不僅是知識傳授、技能的操練,也是任務和項目的教學,在真實工作語境中運用英語知識技能處理問題、解決問題,行業(yè)英語不過是解決這些問題的教學模擬,寬泛教學內容不適合學校教學實際,需要開發(fā)校本課程,二次設計課程框架和主題單元,運用任務教學法、項目教學法設計教學、組織活動、合理布置練習,實現紙質資源與電子資源結合,當然課程框架表是一個動態(tài)過程,在與行業(yè)企業(yè)合作過程中,不斷修訂、不斷完善。

        [1]劉黛琳.高職高專公共英語教學現狀與改革思路[J].中國外語,2009(6).

        [2]安曉燦.創(chuàng)新高等職業(yè)教育英語課程內容體系——行業(yè)英語教學研究[J].中國外語,2013(2).

        [3]劉黛琳.論高職高專公共英語教師發(fā)展[J].外語界,2012(4).

        [4]魏俊忠.行業(yè)英語的滲透與教材的二次開發(fā)[J].遼寧工程技術大學學報(社會科學版 ),2010(10).

        [5]寧順青.高等職業(yè)教育 EOP 英語教學模式的理據和路徑——以廣東省高職英語教學改革為例[J].當代外語研究,2012(7).

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