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        脂溶性維生素的合理應用

        2017-03-07 18:21:05吳曉東徐超峰樓堅聰祝博文浙江新和成股份有限公司浙江紹興312500
        化工管理 2017年14期
        關(guān)鍵詞:溶性服用人體

        吳曉東 徐超峰 樓堅聰 祝博文(浙江新和成股份有限公司,浙江 紹興 312500)

        脂溶性維生素的合理應用

        吳曉東 徐超峰 樓堅聰 祝博文(浙江新和成股份有限公司,浙江 紹興 312500)

        近年來,隨著科學技術(shù)不斷發(fā)展,人們對脂溶性維生素有了更多,更深入的認識,毋庸置疑,脂溶性維生素對人體確實有一定的好處。脂溶性維生素之所以稱為維生素是因為它可以來源于食物,并且在人體內(nèi)的需求很少。脂溶性維生素在日常生活中的補給,及臨床上的重要意義越來越受到人們的關(guān)注。本文就如何科學的運用脂溶性維生素,進行了深入的探討。

        脂溶性;維生素;合理運用;

        在日常生活中,人體對脂溶性維生素的需求處于一種比較少的狀態(tài)。日常的飲食已經(jīng)能夠滿足人體對脂溶性維生素的需求,一般情況下,不需要再額外的補充脂溶性維生素,如果把脂溶性維生素當做一種補品,隨意使用,不僅沒有好處,反倒會給人體造成一定的傷害。因此,應用脂溶性維生素前,一定要根據(jù)實際情況服用,合理應用脂溶性維生素,給人們帶來好處。

        1 脂溶性維生素的分類

        維生素種類各種各樣,通??梢苑譃閮深?。一類是脂溶性維生素;二水溶性維生素。脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K。

        2 脂溶性維生素的作用

        維生素在人體內(nèi)的含量雖然不是很大,但是卻有著不可或缺的作用。

        (1)維生素A。主要作用是維持人的正常視力,在一定的程度上預防夜盲癥;維持上皮細胞組織健康;促進生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力;預防和治療干眼病。

        (2)維生素D。主要作用是調(diào)節(jié)人體內(nèi)鈣和磷的代謝,促進人體對鈣和磷吸收利用,促進骨骼健康成長。

        (3)維生素E。主要作用是維持人體的正常的生殖能力和肌肉正常代謝;維持中樞神經(jīng)和血管系統(tǒng)的完整。

        (4)維生素K。其對止血具有較好的功效。維生素E促進肝臟合成多種凝血因子,因而促進血液凝固。它不但是凝血酶原的主要成分,而且還能促使肝臟制造凝血酶原。

        3 脂溶性維生素的合理應用

        (1)過量服用脂溶性維生素的危害。一定范圍內(nèi)的維生素A可防治夜盲癥,但如果沒有節(jié)制的長期大量服用,反而會出現(xiàn)相反的結(jié)果。例如:骨骼脫鈣、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚干燥、食欲減退等中毒癥狀。適量的維生素D是防止佝僂病的藥物,但長期大量使用就會引起低熱、煩躁哭鬧、驚厥、厭食、體重下降、肝臟腫大、腎臟損害、骨骼硬化等病癥,產(chǎn)生比佝僂病的危害更大的后果。同樣的,如果長期服用大量維生素E可引起視力模糊、乳腺腫大、腹瀉、頭暈、流感樣綜合征、頭痛、惡心、胃痙攣,乏力。嚴重時還會產(chǎn)生改變免疫機制,影響性功能,并有出現(xiàn)血栓性靜脈炎或栓塞的危險。

        (2)導致人體內(nèi)脂溶性維生素含量不足的因素。一般情況下食譜搭配不合理,或者個體存在偏食厭,食欲不振,導致人體不能從食物中獲取相應的維生素導致人體維生素含量少。比如說有些兒童偏愛肉類,討厭蔬菜水果,老年人牙齒不好,質(zhì)地堅硬的食物無法食用等?;蛘呤窃谂腼兪澄锏倪^程中,采用的方法不當,比如長期的煎炒煮炸的過程中很容易導致脂溶性維生素流失,這些情況都會使得人體內(nèi)維生素缺乏。機體處于特殊狀態(tài)時,如脂溶性維生素口的缺乏也可能是肝腎功能不足所引起的。維生素K的合成,與肝腎功能有很大關(guān)系,肝腎功能缺失易出現(xiàn)維生素K的合成障礙。

        (3)使用脂溶性維生素應注意的問題。使用脂溶性維生素的應對癥下藥。經(jīng)診斷出的癥狀,判斷是否是由于脂溶性維生素缺乏而導致的疾病,倘若是,則應根據(jù)醫(yī)生的指導,服用相應的脂溶性維生素。及時使相應脂溶性維生素的得到補充。只有明確診斷為相應的脂溶性維生素缺乏癥后,方可對癥下藥,否則不可盲目,任憑日常經(jīng)驗隨意地投藥。

        (4)嚴格掌握劑量和療程。通過上述可知,脂溶性維生素在人體內(nèi)含量,并非越多越好,而是保持在一定的范圍內(nèi)才能起到較好的作用。如果不加考量,不按照實際情況,就片面的的認為脂溶性維生素類藥物對人體只有好處,是一種安全放心的藥物,大量服用可增強人體抵抗力。服用脂溶性維生素時這種不掌握計量和療程的服用方式,這是不可取的。嚴重時會造成中毒等嚴重后果。

        (5)嚴格掌握用藥時間。水溶性維生素與脂溶性維生素在服用時間上有一定的差異。飯后服用脂溶性維生素A、D、E,K能起到較好的效果,因食物中含有充分的油脂類,根據(jù)相似相容原理,脂溶性物質(zhì)有利于溶解在油性食物中,促使人體對這類維生素更充分的吸收,有利于身體健康。

        (6)掌握用藥的適宜人群。老年人可適當?shù)难a充脂溶性維生素D,當人體進入老年后,會產(chǎn)生記憶力減退、精神沮喪等。適當?shù)难a充維生素D,有利于增強記憶力,產(chǎn)生興奮。職場奮斗的中年人生,可適當補充維生素A,維生素D。這類人群平時上班族工作壓力大,且有些職場人員,工作上需要長時間使用電腦,可補充維生素A,能夠有效的預防視力減退。維生素D可以彌補缺鈣的情況,骨骼使保持強壯。減肥一族則可適當補充維生素E、維生素D。有時為了瘦身而放棄一堆含有高脂肪的食物,同時維生素E也不能很好的吸收。然而維生素E能促進細胞分裂、延緩細胞衰老,經(jīng)常食用可清除自由基,起到抗衰老和延年益壽的作用。維生素D、可以補充鈣質(zhì)、鐵和鋅。讓你獲得美麗的同時又獲得健康。準備做媽媽的女性,補充適當?shù)木S生素E,維生素E可防止細胞老化,提高卵子的品質(zhì),增加受孕機會。年輕氣盛的青少年,發(fā)育中的青少年也尤其需要鈣質(zhì),從而幫助骨骼肌肉的成長。少女如果有痛經(jīng)現(xiàn)象,也能靠鈣質(zhì)來舒緩。服用鈣質(zhì)時配合維生素D,有助于腸胃的吸收。

        4 結(jié)語

        現(xiàn)代人們對生活質(zhì)量的要求越來越高,越來越重視健康問題。一定量的脂溶性維生素能對身體健康起到較好的作用。因此,一定要合理的服用脂溶性維生素,針對不同癥狀,不同人群選擇適宜的維生素,以提高身體素質(zhì)。

        [1]崔健,陳虹,黃秉仁.維生素D受體最新研究進展[J].生理科學進展,2011,42(2):95-96.

        [2]尹曉,閻玲,陸勇.維生素D干預治療對肥胖及相關(guān)代謝異常的影響.山東大學學報(醫(yī)學版),2011,3:3-4.

        [3]焦艷。維生素的合理應用。醫(yī)學信息(上旬刊)2010年23卷10期.

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