飼料的正確選購(gòu)和使用

飼料是發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)，在畜禽的飼養(yǎng)成本中，飼料成本要占60%～70%。目前我國(guó)飼料廠有幾萬家，生產(chǎn)的飼料品種多種多樣，如何正確地選購(gòu)和使用飼料，從而降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，是廣大養(yǎng)殖戶和飼料工作者應(yīng)該注意的問題。

1 飼料檔次的選購(gòu)

對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，選購(gòu)什么檔次的飼料，一要考慮價(jià)格，二要考慮質(zhì)量，三要考慮飼養(yǎng)水平。如豬用濃縮料，蛋白質(zhì)含量有36%、38%、40%、42%等多種，由于蛋白質(zhì)含量不同，價(jià)格也不同。一般乳豬、仔豬、魚、肉雞、肉鴨、高產(chǎn)蛋雞等對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求較高，因此，宜采用養(yǎng)分濃度高的優(yōu)質(zhì)日糧。

2 飼料廠家的選擇

當(dāng)定下選購(gòu)飼料檔次以后，下一步應(yīng)該注重選擇飼料廠家。首先要注重產(chǎn)品質(zhì)量，大型企業(yè)、名牌企業(yè)一般都能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并擁有強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)和雄厚的技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，應(yīng)是首選；其次要考慮到地區(qū)差異，我國(guó)地域廣闊，地理環(huán)境復(fù)雜，地區(qū)間的飼料作物因品種、土壤、肥力、收獲時(shí)間的不向，其養(yǎng)分含量有差異，即使同一地區(qū)土壤中的礦物質(zhì)元素也存在差異。因此，養(yǎng)殖戶在選購(gòu)飼料時(shí)應(yīng)盡量挑選與本地區(qū)在氣候、土質(zhì)、種植條件相差較小的地區(qū)生產(chǎn)的飼料，或選購(gòu)生產(chǎn)廠家指定生產(chǎn)的區(qū)域性飼料為佳。

3 注意飼料的安全性

飼料安全直接關(guān)系到畜產(chǎn)品的安全和人們的身體健康，甚至關(guān)系到生命安全，因此，必須重視飼料安全。凡質(zhì)量合格、符合要求的飼料，應(yīng)具備以下要素。

3.1 合格證

飼料包裝內(nèi)應(yīng)裝有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證，合格證必須加蓋有檢驗(yàn)人員印章、檢驗(yàn)日期、批號(hào)等。

3.2 飼料標(biāo)簽

飼料標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示規(guī)范、內(nèi)容完整、正確。完整的飼料標(biāo)簽應(yīng)具有以下內(nèi)容。

3.2.1 飼料品種飼料產(chǎn)品名稱應(yīng)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一致，不得在產(chǎn)品名稱前隨意加修飾語。如“濃縮飼料”不得稱為“超級(jí)濃縮料”或“蛋白料”、“料精”等。

3.2.2 使用對(duì)象飼料名稱需指明使用對(duì)象和使用階段，蛋雞是使用對(duì)象，使用階段則是指育雛期、育成期和產(chǎn)蛋期等，如“蛋雞育雛期配合飼料”、“蛋雞育成期配合飼料”、“蛋雞產(chǎn)蛋期配合飼料"等，不得籠統(tǒng)稱為“蛋雞配合飼料"。

3.2.3 使用的主要原料無論是配合飼料、濃縮飼料，還是預(yù)混料，均應(yīng)列出飼料中決定飼料品質(zhì)的原料和起主要作用的添加劑原料。

3.2.4 產(chǎn)品成分分析保證值產(chǎn)品成分分析保證值只標(biāo)示范圍，不標(biāo)示分析允許誤差。如粗蛋白質(zhì)保證值的正確標(biāo)示，應(yīng)為粗蛋白質(zhì)不低于20%，粗灰分不高于8%等，不得標(biāo)示為粗蛋白質(zhì)20%±0.6%、粗灰分8%±0.5%。

3.2.5 使用說明預(yù)混料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料均屬于飼料的中間產(chǎn)品，不能直接用來飼喂畜禽，廠家應(yīng)提供相應(yīng)的飼料配制方法，并注上使用說明。

3.2.6 標(biāo)注包裝上應(yīng)標(biāo)上“本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)"字樣，并標(biāo)有生產(chǎn)該產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)，以及注冊(cè)商標(biāo)等。

只有合格證、標(biāo)簽完整、規(guī)范無缺的飼料，才是安全可靠的，養(yǎng)殖戶可以放心地購(gòu)買使用。

4 飼料品種的選購(gòu)

選購(gòu)什么樣的飼料品種，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳腺Y源情況來確定。如果當(dāng)?shù)囟蛊?餅)、玉米、雜糧、糠麩類飼料原料豐富，宜選擇預(yù)混料自拌料飼喂；如果沒有豆粕(餅)類飼料，而玉米、雜糧等能量飼料豐富，宜選擇濃縮飼料；以上這些原料都不豐富，宜選擇配合飼料飼喂。配合飼料能全面而又經(jīng)濟(jì)地滿足畜禽在不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)需要，既能縮短飼養(yǎng)周期，又可提高飼料報(bào)酬，從而有效地發(fā)揮飼料養(yǎng)分之間的協(xié)同作用和互補(bǔ)作用。全價(jià)配合飼料利用率高，可直接飼喂畜禽，不需要添加其他飼料。因此，有條件的養(yǎng)殖戶應(yīng)盡可能地根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)條件和知識(shí)水平，選購(gòu)配合飼料飼喂畜禽，以追求最大的養(yǎng)殖效益。

5 根據(jù)畜禽的品種、生產(chǎn)性能、生長(zhǎng)發(fā)育階段選購(gòu)相應(yīng)的飼料產(chǎn)品

畜禽品種不同，生產(chǎn)性能有異，需要的營(yíng)養(yǎng)水平相差也較大；同一品種不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段，需要的營(yíng)養(yǎng)水平也.有差異。因此，它們的飼料不能混用或代替使用，必須針對(duì)畜禽具體生長(zhǎng)發(fā)育情況合理選購(gòu)和使用相應(yīng)的飼料產(chǎn)品。

6 飼料產(chǎn)品優(yōu)劣的鑒別

飼料的外觀形狀常見的有粉狀飼料、顆粒飼料、塊狀飼料等。乳豬、仔豬、家禽、魚和蝦的配合飼料，一般宜選用顆粒飼料；生長(zhǎng)豬、育肥豬一般宜選用粉狀飼料；牛、羊以牧草、秸稈或放牧為主，適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)及其他微量元素，一般選購(gòu)制成塊狀的營(yíng)養(yǎng)舔磚為宜。

從飼料的外觀上，色澤鮮艷一致，無發(fā)霉、發(fā)酵、結(jié)塊、蟲蛀、變色等現(xiàn)象，顆粒飼料碎粒和粉末少，顆粒均勻、大小適當(dāng)；口嘗為乳香味、水果香味或魚香味，無苦味、澀味；無焦糊味、酸敗味等，并在保質(zhì)期內(nèi)，這樣的飼料方可放心使用。

7 飼料的使用

除配合飼料可以直接用來飼喂外，預(yù)混料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料等都不能事接飼喂畜禽，必須按照其推薦_的酉己方以一定的比例與能量飼料、蛋白質(zhì)飼料或青粗飼料配合后方可使用。特別是乳豬、仔豬、肉雛雞、肉雛鴨、高產(chǎn)蛋雞等，對(duì)飼料質(zhì)量要求比較高，養(yǎng)殖戶一定要按照飼料說明書上的規(guī)定使用。同時(shí)，要注意采用生拌料飼喂，拌料時(shí)，尤其是采用預(yù)混料自拌料，一定要拌和均勻。有條件的客戶可使用拌料機(jī)拌料，無條件的可采取人工逐級(jí)（3～4次）法，將預(yù)混料與各種原料逐漸拌和均勻。對(duì)于豬，司采取拌濕生喂，即在飼喂前10～20min，將飼料與水混合(料：水=1∶1～1∶1.5)，以手握不出水、料發(fā)軟、手松料散為宜。據(jù)有關(guān)資料表明，一般飼料生拌濕喂比熟喂利用率能提高10%～15%，比王粉料利用率提高3%～5%。

(孫書靜)