如何教雛雞學會飲水與開食

1 教雛雞學會飲水

雛雞入舍后，要安排足夠的人員教雛雞飲水。雛雞剛進育雛室對環(huán)境不適應，不會飲水，放雞時可逐只在水里沾一下喙，或是先抓幾只雛雞，把喙按入飲水器（見圖1、圖2）或接觸到飲水乳頭，這樣反復2～3次便可學會飲水。這幾只雛雞學會后，其它的雛雞很快都去模仿，不久即可全部學會飲水（見圖3）。

圖1 教雛雞學飲水

圖2 教雛雞學飲水

圖3 雛雞學飲水

因雛雞長途運輸、脫水、遇到極端溫度等，第一天應在飲水中添加3%～5%的食糖（如多維葡萄糖），可緩解應激效果。食糖溶液飲用天數(shù)不能過多（一般2～3d），否則易出現(xiàn)糊肛現(xiàn)象。要保證使100%雛雞喝到第一口水。

圖4 燈光照射后水滴反射，吸引雛雞喝水

雞舍燈光要明亮，讓飲水器里的水或乳頭懸掛的水滴反射出光線，吸引雛雞喝水（見圖4）。飲水系統(tǒng)的優(yōu)缺點見表1。

表1 飲水系統(tǒng)的優(yōu)缺點

圖5 經(jīng)常檢查飲水器是否漏水

抓起一把墊料，如果能看到有墊料飄落到地上，這是一個好的跡象，因為這意味著墊料是干燥的（見圖5）。

不同溫度條件下飲水量與喂料量的最低比率可參考表2。

表2 不同溫度條件下飲水量與喂料量的最低比率

例：一個存欄4000只雞的雞舍，每只雞每天的采食量為30g，當溫度為38℃時，最低供水量為：30g×4.0×4000=480kg水。

飲水量取決于采食量、飼料組分、雞舍溫度和日齡大小。一般來說，從10日齡開始，雞的飲水量和飼料的比值應該在1.8～2左右。每天的飲水量是雞群健康與否的重要指標，記錄每天的飲水量和檢查采食量，飲水量的突然增加是一個重要信號。

如果乳頭式飲水器的出水量太少，雞的飲水量就少。定期檢查水壓和乳頭式飲水器的出水量?？梢苑乓粋€容器到一個乳頭式飲水器下持續(xù)1min，通過測定容器中的水量，來測定水流速度（見圖6）。這個工作需要在不同的水線重復進行。一個慣用的簡單方法是：水流速度=雞的日齡+20（mL∕min）。例如，35日齡+20=55mL∕min。太多的水將導致溢出和墊料潮濕，會減低雞的質(zhì)量和造成腳墊損傷。對飲水進行實驗室檢測，全面檢查水線是否被污染。

圖6 檢查飲水器的出水量

雞最舒服的飲水姿勢是身體站立，抬頭，使水正好流進喉嚨。您可以通過調(diào)整飲水乳頭的高度來控制。對于1周齡雛雞，喙和飲水乳頭的最佳角度是35～45°，大于1周齡的雛雞，喙和飲水乳頭的最佳角度是75～85°（見圖7）。

圖7 雞的飲水姿勢

圖8 向乳頭式飲水器的接水杯中加水

在大型的肉雞場，當肉雞進入雞舍后，去掉噴霧器的噴頭，向乳頭式飲水器的接水杯中加水，確保水杯中不斷水，是一種好的做法（見圖8）。

飲水的質(zhì)量標準見表3。

雞的飲用水，人嘗起來也應該是爽口的，應不含有任何的危險物質(zhì)或者雜質(zhì)。

一般情況下，雞的飲水量是其采食量的1.8～2倍。如果溫度升高超過30℃，每天的飲水量就會增多。因此，在高溫環(huán)境中應確保提供足夠的清涼飲水：

確保供水系統(tǒng)（水塔、架起的水桶）在陰涼處，且能較好的隔熱；

確保水管不被暴曬；

讓水線末端的水流緩慢；

如果溫度太高，可以放部分冰塊到水箱里；

圖9

表3 飲水的質(zhì)量標準

為了獲得足夠的壓力，水箱的位置較高，外邊沒有設置隔熱層，陽光暴曬后，水溫升高，容易導致熱應激（見圖9）。

圖10

平房上的水箱外加了隔熱層，避免整天被陽光暴曬，可以避免水進入雞舍時水溫過高（見圖10）。

2 教雛雞學會開食

當雛雞充分飲水1～2 h后，要及時給料。開口飼料可選擇合適的顆粒破碎料，加濕成濕拌料（手握成團，松手即散的狀態(tài)。見圖11）。

圖11 濕拌料

將事先拌好的濕拌料均勻撒在鋪好的飼料袋或鋪好的報紙上（見圖12、圖13），最好撒向雛雞多的地方，誘導雛雞啄食，建立食欲。以能使雛雞抬頭能喝水，低頭能吃料即可。

圖12 鋪好飼料袋的育雛室

圖13 將拌好的濕拌料均勻撒在鋪好的飼料袋上

可以直接把破碎顆粒料撒在鋪網(wǎng)上的報紙、牛皮紙或編織袋上（見圖14），便于雛雞采食。也可以直接將破碎料直接撒在地上讓雛雞覓食（見圖15）。

圖14 把顆粒料直接撒在報紙上，讓雞覓食

圖15 將破碎料直接撒在地上讓雛雞覓食

圖16 清理料盤

每次添料時，應及時清理料盤里的舊料，并定期清潔料盤（見圖16）。盡量保證每圈每天的喂料量基本相同。開食6h左右，即可將欄內(nèi)的開食盤翻開并在內(nèi)撒料，以后逐步將開食盤全部加入欄內(nèi)，并不再向編織袋上撒料。10 h左右，將雛雞的采食全部過渡到開食盤，并慢慢取走料袋。

圖17 人工進行逐一摸雞

依據(jù)管理人員測定情況，安排工人進行逐一摸雞，將未飲水、沒吃料的弱雞、小雞挑出放在殘欄中單獨飼養(yǎng)。（見圖17）

注意殘欄的特殊照顧，由于雞的群居性，不要將單個、少量的弱雞單獨飼養(yǎng)，避免其孤獨，精神不振，記著它們是弱勢群體，要特別關注。對挑選出來的不吃料和沒飲上水的雛雞，“開小灶”進行單獨飼養(yǎng)（見圖18）。

圖18 挑出來的不吃料和沒飲上水的雛雞單獨飼養(yǎng)

圖19 雞群沒有扎堆現(xiàn)象

如果雞群分布均勻，開水、開食正常，可以每小時“驅(qū)趕”雞群一次，讓其自由活動，增強食欲。如果雞群扎堆，則需隨時趕雞，保證雞群不出現(xiàn)扎堆現(xiàn)象（見圖19）。

開食良好的標志是：在入舍8h后有80%的雛雞嗉囊內(nèi)有水和料，入舍24h后有95%以上的雛雞嗉囊豐滿合適，否則以后很難生長的較理想。檢查嗉囊時，如果手感過硬像“小石子”，表明雛雞采食后飲水量少；如果手感過軟像“水泡”，表明飲水量過大，而沒有采食飼料；飲水量或采食量適宜時，嗉囊手感微軟、有硬物。

(鄭培志)