民以食為天，食以安為先。食品安全問題一直是公眾最關(guān)心的話題之一，每一起食品安全事件都牽動(dòng)著人們的神經(jīng)。近年來，重大食品安全事件不斷發(fā)生，嬰幼兒奶粉事件、瘦肉精事件、染色饅頭事件、塑化劑事件、地溝油事件……伴隨食品安全事件的發(fā)生，往往是鋪天蓋地的網(wǎng)絡(luò)謠言迅速傳播，引起社會(huì)恐慌，對(duì)身在校園的中學(xué)生也產(chǎn)生了不利影響。如何辨別真?zhèn)巍⒗硇詰?yīng)對(duì)，增強(qiáng)對(duì)食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言的“免疫力”，應(yīng)該成為廣大中學(xué)生的一門“必修課”。

認(rèn)清食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言的危害

食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言頻繁發(fā)生，其危害是顯而易見的。一是影響了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。去年網(wǎng)絡(luò)關(guān)于“毒西瓜”的不實(shí)報(bào)道，造成全國范圍內(nèi)西瓜大量滯銷，價(jià)格大跌。二是打擊了食品消費(fèi)信心。當(dāng)前廣大市民最關(guān)心的問題之一是到底吃什么安全？人們之所以對(duì)我國食品安全不放心，與網(wǎng)絡(luò)謠言的傳播是密切相關(guān)的。從相關(guān)政府部門的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來看，我國食品監(jiān)測(cè)合格率長(zhǎng)期穩(wěn)定在96%以上，但老百姓仍然不放心甚至不相信這個(gè)數(shù)據(jù)，很多家庭長(zhǎng)期從國外采購嬰幼兒奶粉，就是一個(gè)明顯的例證。身邊許多同學(xué)出國留學(xué)，不少人是為了吃上國外放心的食品、喝上放心水，這不能不引起我們的反思。三是破壞了網(wǎng)絡(luò)生態(tài)，影響了誠信建設(shè)。青少年是網(wǎng)絡(luò)生力軍，如果任由食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言泛濫而不能明辨是非，青少年身在其中身心難免會(huì)受到影響，同時(shí)給其背后的家庭帶來壓力，也影響了社會(huì)誠信體系建設(shè)的順利推進(jìn)。

提高應(yīng)對(duì)食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言的能力

中學(xué)生作為中國具有活力的群體之一，應(yīng)千方百計(jì)提高對(duì)食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言的識(shí)辨能力和應(yīng)對(duì)能力。一是要多了解一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全常識(shí)。俗話說，謠言止于智者。如果了解一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的基本常識(shí)，就不會(huì)輕易上當(dāng)受騙。比如去年4月有關(guān)媒體報(bào)道的使用乙草胺導(dǎo)致草莓農(nóng)殘超標(biāo)事件，如果仔細(xì)分析一下，乙草胺是一種除草劑，草莓又是一種草本植物，栽培草莓使用乙草胺顯然是不合常規(guī)的，據(jù)此就會(huì)做出理性的判斷。還有關(guān)于“無核葡萄是用避孕藥喂大的”傳言，學(xué)過生物的同學(xué)都知道，動(dòng)物激素或藥物使用在植物上是不起作用的，了解了這一點(diǎn)，這個(gè)謠言就不攻自破。二是要懂得網(wǎng)絡(luò)傳播的一般規(guī)律。網(wǎng)絡(luò)作為新媒體，傳播速度快，受眾廣，即時(shí)性強(qiáng)，社會(huì)影響力大。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)輿情往往帶有一定的片面性和情緒化，作為中學(xué)生，要了解新媒體的特點(diǎn)，在面對(duì)負(fù)面消息時(shí)，應(yīng)該多一些理性分析，少一些感性宣泄；盡量不要隨手轉(zhuǎn)發(fā)，隨口點(diǎn)評(píng)，更不必恐慌害怕，以免影響正常的學(xué)習(xí)和生活。三是要經(jīng)常參加食品安全教育和宣傳活動(dòng)?？梢酝ㄟ^參加食品安全知識(shí)“進(jìn)校園、進(jìn)課堂”活動(dòng)，了解水果蔬菜農(nóng)藥殘留原因和處理方法，知道怎樣辨別不安全食品，怎樣養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，怎樣避免同時(shí)食用相克蔬菜等，在心中埋下食品安全的種子；回到家中要運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)，當(dāng)好食品安全的宣傳員。四是要加強(qiáng)誠信建設(shè)。不管是食品安全出了問題，還是網(wǎng)絡(luò)謠言隨意傳播，從根子上講都是誠信建設(shè)上出了問題。作為一名中學(xué)生，要把誠信作為人生的必修課，從我做起，以誠育人，以誠做事，增強(qiáng)自身修養(yǎng)，為構(gòu)建誠信社會(huì)做出自己擁有的貢獻(xiàn)。（沙曉菲 山東省青島市第九中學(xué)）