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        甜柿密植園栽培技術(shù)

        2017-03-06 23:18:08張永飛王延娜
        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2017年1期
        關(guān)鍵詞:甜柿栽培技術(shù)

        張永飛++王延娜

        摘要 總結(jié)甜柿密植園的栽培技術(shù),包括品種選擇、苗木栽植、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病蟲害防治、采收等方面內(nèi)容,以供甜柿種植者參考。

        關(guān)鍵詞 甜柿;密植園;栽培技術(shù)

        中圖分類號 S665.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2017)01-0065-01

        甜柿是柿子中一個著名的生食品種群,與澀柿相比,具有生長快、結(jié)果早、易豐產(chǎn)、品質(zhì)佳、耐貯運(yùn),具有很高的商品價值?,F(xiàn)總結(jié)甜柿密植園栽培技術(shù),以供參考。

        1 品種選擇

        選擇以單性結(jié)實(shí)率高的甜柿次郎、陽豐、富有為主栽品種,授粉樹以禪寺丸最好。以中晚熟品種為主,可適量種植早熟品種,配置比例以8∶1為宜。

        2 苗木栽植

        選擇苗高1.0~1.5 m、根系完整、芽體飽滿的二年生嫁接苗,于發(fā)芽時栽植。先開溝整地,溝深0.8 m、寬1 m,溝距4 m。定植時先挖深30 cm、長寬各50 cm的定植穴,把苗木放入穴中,埋土1/2時將苗木提一下,然后填土踏實(shí)。密植密度以3 m×2 m為宜,栽植密度1 665株/hm2。定植后澆足定植水,并用雜草覆蓋樹盤。

        3 整形修剪

        3.1 整形

        密植甜柿園整形以小冠疏層形為主,采用自由紡錘形整枝。通過整形使樹冠開張,樹冠高應(yīng)控制在2.5~3.0 m之間,有明顯的中心干,分布5~6個主枝,主枝層內(nèi)距為20~30 cm,層間距60~70 cm,保證冠內(nèi)通風(fēng)透光,防止結(jié)果部位外移[1]。

        3.2 修剪

        幼樹修剪要結(jié)合整形進(jìn)行,培養(yǎng)樹體的結(jié)構(gòu)。幼齡樹于80 cm處定干,第1年冬剪時,對中心干延長枝留60~80 cm短截。對于長勢旺、夾角小、難以利用的枝條從基部疏除,其余的一律甩放,以緩和樹勢,多分枝,提早成花。夏季生長期修剪,以摘心、抹芽、拉枝等為主,以促進(jìn)花芽形成,早結(jié)果,提早促進(jìn)樹冠成形。

        密植園進(jìn)入盛果期后,樹體結(jié)構(gòu)已基本形成,樹勢穩(wěn)定,產(chǎn)量上升,大枝量多,容易造成上強(qiáng)下弱、內(nèi)膛光禿。修剪應(yīng)注意改善通風(fēng)透光,防止結(jié)果部位外移,以疏縮為主、短截為輔。疏除外圍密擠枝、交叉枝、內(nèi)膛細(xì)弱枝和病蟲枝,回縮外圍下垂大枝,培養(yǎng)新的結(jié)果枝組,及時更新復(fù)壯樹勢。結(jié)果母枝留粗壯枝,疏除細(xì)弱枝,短截過旺枝。充分利用徒長枝,對其適時摘心或短截,促發(fā)新枝形成新的骨干枝,恢復(fù)樹冠。對伸向株間和行間的枝條,在后期應(yīng)適當(dāng)回縮,使株間不要過多交叉,行間保持50 cm的通道。

        4 花果管理

        4.1 花期環(huán)剝

        在柿樹半數(shù)花開時進(jìn)行,環(huán)剝寬度以0.5 cm左右為宜,在主干、結(jié)果母枝、主枝上都可進(jìn)行。但若肥水不足,反而起反作用。對單性結(jié)實(shí)力差的品種,花期可輔助人工授粉。

        4.2 花期噴赤霉素

        從開花至幼果期連續(xù)噴2~3次30~50 mg/kg赤霉素、0.1%尿素或0.3%磷酸二氫鉀,可明顯提高葉片、花果的營養(yǎng)水平,有效防止幼果生理落果,提高坐果率。

        4.3 疏果

        疏果一般在7月上旬進(jìn)行,越早越好。一個結(jié)果母枝上保留柿果的多少可視結(jié)果母枝的長度而定。一般結(jié)果母枝長35 cm以上的保留3個果,20~30 cm長的留2個果,10~20 cm長的留1個果;10 cm以下的結(jié)果母枝當(dāng)年可不讓其結(jié)果,留待第2年培養(yǎng)成結(jié)果母枝。并盡量使保留的果實(shí)在樹冠內(nèi)分布均勻。對易受損傷的果實(shí)、小果、畸形果等應(yīng)疏去[2]。

        5 土肥水管理

        5.1 土壤管理

        每年要對柿樹進(jìn)行深翻擴(kuò)穴,密植園留足樹盤,樹盤上面進(jìn)行覆草,以改善土壤質(zhì)地。

        5.2 施肥

        柿樹施肥以土雜肥為主,加入少量速效肥,幼樹施肥25~50 kg/株,成齡樹施50~100 kg/株,在柿果采收后或萌芽前施入地下。追肥一般每年3次,5月上旬開花前、6月中旬生理落果后、8月中旬果實(shí)膨大期各施1次。施肥量按每生產(chǎn)100 kg果實(shí),按氮肥5.5 kg、磷肥1.5 kg、鉀肥5 kg的比例施入,前期以氮肥為主,后期以磷鉀肥為主。

        5.3 澆水

        甜柿3次需水關(guān)鍵期分別為發(fā)芽期、開花期和果實(shí)膨大期,因此結(jié)合追肥在關(guān)鍵期灌水,可滿足柿樹正常結(jié)果。

        6 病蟲害防治

        6.1 病害防治

        甜柿的病害主要有柿角斑病、柿圓斑病、柿炭疽病、柿白粉病等。一是農(nóng)業(yè)防治。加強(qiáng)冬季清園,結(jié)合冬剪,剪除病枝梢,刮掉柿樹上的老粗皮燒毀,減少越冬病蟲害基數(shù),以消滅越冬菌源。 二是噴藥防治。發(fā)芽前噴1遍5 °Bé石硫合劑,鏟除越冬菌源。6月上中旬至7月上旬噴1∶5∶400波爾多液1次,以后每隔15~20 d噴1次1∶3∶300波爾多液,共噴2次;也可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液,或65%福美砷可濕性粉劑500倍液噴灑枝葉[3]。

        6.2 蟲害防治

        蟲害主要有柿綿蚧、柿蒂蟲、柿毛蟲等。發(fā)芽前(一般3月下旬)噴5 °Bé石硫合劑,消滅越冬若蟲。展葉至開花前樹上噴25%撲虱靈可濕性粉劑1 500倍液,或噴20%殺滅菊酯乳劑3 000倍液,第1次噴藥后隔7 d左右再噴1~2次,防治柿綿蚧、柿毛蟲等;5 月下旬至8月上旬樹上噴30%桃小靈乳油1 500倍液、70%甲基托布津500倍液、50%多霉清1 000倍液、65%代森錳鋅500倍液,每隔15~20 d噴1次,連噴3次,防治柿蒂蟲、葉蟬等[4]。

        7 適時采收

        甜柿一般作硬柿鮮食,最適采收期為果皮正在變紅的初期,過早脫澀不完全。

        8 參考文獻(xiàn)

        [1] 韓景紅,張建.柿樹栽培管理技術(shù)[J].中國園藝文摘,2011(1):165-166.

        [2] 劉彬彬.月柿高產(chǎn)栽培管理技術(shù)[J].廣西農(nóng)學(xué)報,2009(5):62-65.

        [3] 王英.柿樹栽培與管理技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2012(1):264-266.

        [4] 董素霞,董長選,高臣武.柿樹建園及栽培管理技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技,2016(21):35.

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