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摘要：“云粳37”是瀾滄縣冷涼山區(qū)的優(yōu)質(zhì)粳稻品種，該文介紹了此品種的示范種植技術(shù)，經(jīng)與原種植品種對(duì)比，增產(chǎn)增收效果顯著。

關(guān)鍵詞：冷涼山區(qū)；優(yōu)質(zhì)粳稻；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；示范種植；“云粳37”

普洱瀾滄拉祜族自治縣冷涼山區(qū)水田面積14.6萬(wàn)畝，占總面積的46%，其中推廣種植新品種的水田約10萬(wàn)畝，剩余的4.6萬(wàn)畝主要需要加強(qiáng)引進(jìn)推廣。山區(qū)農(nóng)民整體素質(zhì)較高，種植水稻習(xí)慣好，接受新事物能力強(qiáng)。但水稻產(chǎn)量低而不穩(wěn)，正常年景畝產(chǎn)徘徊在200 kg左右，遇到重災(zāi)年平均畝產(chǎn)不足150 kg。相對(duì)而言，水田每年的產(chǎn)量比較低，筆者根據(jù)往年數(shù)據(jù)的分析，冷涼山區(qū)平均單產(chǎn)水稻約250kg/年，地方原有的品種平均單產(chǎn)約200 kg，但通過(guò)推廣種植新品種，使水稻單產(chǎn)平均達(dá)到350 kg以上，較傳統(tǒng)品種增加150 kg以上，具有很大的增產(chǎn)潛力，如：2012-2015年從楚雄州農(nóng)科所引進(jìn)的“楚粳27、28、29號(hào)、云粳37號(hào)”，先后在20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行示范種植，平均單產(chǎn)達(dá)380 kg左右，相較于同田種植的其它品種，每畝增50-100 kg，增幅達(dá)12%，增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)比較明顯。

2015年根據(jù)市級(jí)開(kāi)展優(yōu)質(zhì)稻科技?jí)埣Z項(xiàng)目的安排，結(jié)合瀾滄的實(shí)際情況，為了大力推廣應(yīng)用水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)，政府相關(guān)部門(mén)通過(guò)對(duì)高產(chǎn)技術(shù)的不斷改進(jìn)，并逐步完善水稻良種、良法、良田的配套技術(shù)，進(jìn)而發(fā)揮良種各方面的優(yōu)勢(shì)，比如產(chǎn)量、質(zhì)量以及抗性等的提升，總結(jié)出冷涼山區(qū)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，平均畝產(chǎn)在295.03 kg，最高畝產(chǎn)可達(dá)385.6 kg。

一、 選用良種

種子是多學(xué)科的結(jié)晶，是物化了的科學(xué)技術(shù)，是農(nóng)業(yè)科技的載體和基礎(chǔ)。選用高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、早熟、綜合性狀理想的優(yōu)質(zhì)粳稻新品種是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。2015年瀾滄縣河鄉(xiāng)勐乃村荒壩組以?xún)?yōu)質(zhì)早熟新品種云粳“37”號(hào)為主栽品種。

二、示范過(guò)程及主要栽培技術(shù)

1、培育壯秧

遵循扣種稀播的原則，并采用旱育的方式進(jìn)行培育，可以培育出帶蘗壯秧。

2、苗床面積及苗床制作

通常每畝大田需要準(zhǔn)備的25 m2的苗床，要選土壤比較疏松肥沃的菜園土種植。播前的3-5天對(duì)土地進(jìn)行翻挖、整細(xì)、整平，按1.5 m寬開(kāi)廂包溝，廂面寬1.3 m制作苗床，苗床不超過(guò)15 m。每25 m2苗床施腐熟農(nóng)家肥250 kg，同時(shí)還要準(zhǔn)備250 kg細(xì)土，用來(lái)進(jìn)行蓋種，最后還要覆蓋薄膜，促進(jìn)種植萌發(fā)。

3、適時(shí)播種

為了保證秧苗的發(fā)育，必須適時(shí)播種，一般在每年3月2-5日進(jìn)行，每畝移栽田播3.5 kg。種子在保種前首先需要浸泡、拌種。先使用百克浸泡24 h后，再用清水清洗后瀝干；并用旱育保姆進(jìn)行均勻拌種，每千克種需要300 g。播種時(shí)需要谷粒三面入土，并覆蓋1-2 cm的細(xì)土，澆水保持覆蓋土的濕度。播種后需要噴施農(nóng)藥，來(lái)預(yù)防蟲(chóng)害與草害，選用丁草胺15 mL、地蟲(chóng)殺一支兌水10 kg噴霧。然后進(jìn)行覆膜，拱膜拱高50 cm，四周蓋土壓實(shí)。最后，還要預(yù)防鼠害，通常使用0.5%溴敵隆。

4、苗床管理

出苗前，要對(duì)合理管理種子的溫度與濕度；出苗后，分兩階段進(jìn)行管理，三葉前，為了保持溫度，避免出現(xiàn)燒苗情況，需要在晴天揭兩頭通風(fēng)，晚上蓋好；三葉后，晴天日揭夜蓋，陰雨天蓋膜，同時(shí)開(kāi)始煉苗，2.5-2.7葉施斷奶肥，每25 m2施稀糞水100 kg。此時(shí)每長(zhǎng)一片葉，就需要澆一次稀糞水，保持營(yíng)養(yǎng)的充分。在移栽前5-6天，還需要施加送嫁肥，一般25 m2苗床施尿素0.3 kg兌水100 kg潑澆。

5、耕整大田

大田耕地、整地要加強(qiáng)機(jī)械化的推廣應(yīng)用。綠肥田在栽培前的10-15天開(kāi)始第一次耕整，空白田則在栽秧前7-10天；栽秧前2-3天實(shí)施第二次耕整，做到田塊平整。

6、施足底肥

必須確保底肥的充足，以腐熟肥的有機(jī)肥為主，通常需要施加1000-1500 kg/畝，同時(shí)，可以適當(dāng)添加復(fù)合生物肥（20：10：10）50 kg、磷肥50 kg、硅肥12.5 kg、氯化鉀5 kg和鋅肥2 kg。

7、科學(xué)追肥

早施分蘗肥，化學(xué)除草，栽后5-7天畝施尿素6-7 kg、氯化鉀5 kg，同時(shí)用一包25%芐·乙可濕性粉劑（25 g）與尿素拌勻撒施。促花肥，幼穗分化2-3期（即6月16日）畝施復(fù)合肥5-8 kg。

8、水分管理

淺水插秧，寸水活棵分叢，淺水活孽。一般于5月26日開(kāi)始，直至?xí)竦教镩g開(kāi)裂，呈現(xiàn)雞腳裂，稻根跑出面為止。水稻進(jìn)入幼穗分化時(shí)及時(shí)澆水，抽穗開(kāi)花后干干濕濕，以露為主。

9、病蟲(chóng)害防治

常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有稻瘟病、紋枯病、二化螟、稻飛虱和稻縱卷葉螟等，通常主要噴施高效低毒農(nóng)藥試劑，實(shí)行預(yù)防、治療。常見(jiàn)的殺蟲(chóng)劑有35%的吡蟲(chóng)啉、殺蟲(chóng)單、1.8%阿維菌素、撲虱靈等；殺菌劑選用40%稻瘟靈井岡霉素或75%三環(huán)唑，通過(guò)噴施農(nóng)藥，可以有效預(yù)防病蟲(chóng)害，通常共施藥4次。

三、組織保障措施

成立了項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組。以農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，以分管農(nóng)業(yè)副局長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)股長(zhǎng)、局辦公室主任、農(nóng)技中心主任為副組長(zhǎng)，主要的成員有中心副主任、各站、校、辦等負(fù)責(zé)人。小組辦公室通常設(shè)在農(nóng)業(yè)局。

成立專(zhuān)家組。由縣農(nóng)調(diào)隊(duì)、財(cái)政局、農(nóng)業(yè)局等相關(guān)人員組成。

成立了技術(shù)實(shí)施組。由農(nóng)技中心主任為組長(zhǎng)，副主任為副組長(zhǎng)，成員由各站、校、辦負(fù)責(zé)人為技術(shù)責(zé)任人，負(fù)責(zé)各項(xiàng)技術(shù)的落實(shí)。

四、示范效果

2015年9月8日，縣專(zhuān)家驗(yàn)收組對(duì)示范片進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，示范片平均產(chǎn)量295.03 kg，比非項(xiàng)目區(qū)的平均單產(chǎn)186.5 kg畝增108.53 kg，按每千克干谷子2元計(jì)算，畝增產(chǎn)值217.06元。示范片面積450畝，共增加產(chǎn)量48838.5 kg糧食，增加產(chǎn)值97677元。