曹鈞+蒲輝+蕭琴+王淵+馬黎霞

摘要：該文依據(jù)青稞新品種黃青1號(hào)密度、肥料、播期、抗倒、病害防治、燕麥防除等關(guān)鍵栽培技術(shù)試驗(yàn)研究和良種繁育實(shí)踐，總結(jié)提出了海拔2400-3200 m區(qū)域黃青1號(hào)良種繁育技術(shù)，包括地塊選擇、精細(xì)整地、土壤處理、種子精選、藥劑拌種、配方施肥、適時(shí)早播、精細(xì)條播、合理密植、田間管理、適期收獲等。

關(guān)鍵詞：青稞；品種；黃青1號(hào)；良種繁育；技術(shù)

甘南州地處青藏高原東北部，平均海拔3000 m，屬高寒陰濕區(qū)，是青稞生產(chǎn)的生態(tài)適宜區(qū)。近年來(lái)通過(guò)開(kāi)展黃青1號(hào)播期、密度、施肥等關(guān)鍵栽培技術(shù)研究及良種繁育實(shí)踐，總結(jié)出了黃青1號(hào)良種繁育技術(shù)。

一、品種與特征特性

1、品種

黃青1號(hào)（原代號(hào)9640）是甘南州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所于2012年選育的青稞新品種，該品種母本是甘青1號(hào)， 父本是90-19-14-1，經(jīng)雜交選育而成。于2012年1月由甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定定名，于2012年9月國(guó)家小宗糧豆品種鑒定委員會(huì)通過(guò)鑒定。

2、特征特性

（1）植物學(xué)特性

該品種為春性品種，中熟，生育日數(shù)112-116天。苗期生長(zhǎng)旺盛，幼苗直立，葉色為綠，葉耳白色。株高85.8-93.8 cm，株型緊湊，莖稈堅(jiān)韌，粗細(xì)適中。為全抽穗習(xí)性，穗長(zhǎng)方形，穗脖半彎，小穗密度稀。芒長(zhǎng)齒，窄護(hù)穎，穗粒數(shù)30-50粒，千粒重44.4-45.7 g，籽粒黃色，硬質(zhì)，橢圓形。

（2）品質(zhì)分析

籽粒粗蛋白含量11.3%，粗淀粉65.8%，粗脂肪1.9%，賴氨酸0.4%，灰分1.9%。

（3）抗寒及抗病性

該品種落黃好，成熟后期口緊，耐寒、耐旱，高抗青稞條紋病，抗倒伏。

（4）產(chǎn)量表現(xiàn)

在2009-2011年國(guó)家青稞品種區(qū)域試驗(yàn)中，平均畝產(chǎn)267.5 kg，比對(duì)照品種康青3號(hào)增產(chǎn)13.7%；在國(guó)家青稞品種生產(chǎn)試驗(yàn)中，2011年平均畝產(chǎn)達(dá)到306.3 kg，比統(tǒng)一對(duì)照品種增產(chǎn)37.2%，較當(dāng)?shù)刂鞑闷贩N增產(chǎn)30.9%。

（5）適應(yīng)區(qū)域

適宜在高海拔（2400-3200 m）的傳統(tǒng)青稞種植區(qū)和高寒陰濕區(qū)種植，最佳適宜區(qū)為青海省西寧市、西海鎮(zhèn)、互助縣和甘肅省甘南州種植。

二、良種繁育技術(shù)

1、備耕

（1）嚴(yán)格選地

為了防止生物學(xué)混雜，采取分區(qū)繁育，一個(gè)繁育區(qū)域繁殖一個(gè)品種。水地要選擇地勢(shì)平坦、排灌方便，旱地要選擇土壤耕層深厚、肥力較高的地塊。青稞不宜連作，前茬要選擇豌豆、油菜、馬鈴薯等作物，或輪歇地。

（2）整地

前作收獲后深耕（耕深20-30 cm）滅茬曬垡，播前結(jié)合輕耙（耕深8-10 cm）施有機(jī)肥，耱地保墑，做到地表土壤細(xì)碎，平整無(wú)犁溝、塄坎。

（3）土壤藥劑處理

土壤藥劑處理主要是防治野燕麥等草害。播前結(jié)合整地，選用40%燕麥畏乳油，180 mL/畝兌水15.0 kg，在地表均勻噴霧后，通過(guò)耙耱?qū)⑥r(nóng)藥混埋，深度8-10 cm。

（4）選種及種子處理

種子采用機(jī)械精選，從而達(dá)到種子的凈度及飽滿度整齊一致，提高發(fā)芽率和出苗率。用種量少時(shí)，采用人工精選，去除秕粒、半粒、雜質(zhì)等，保證種子質(zhì)量。多年的實(shí)踐證明，種子包衣或拌種是防治黑穗病等病害的有效措施，播前按種子量的0.2%用3%敵委丹拌種或包衣，或用0.2%-0.3%的羥銹寧可濕性粉劑拌種。

（5）配方施肥方案

每畝施有機(jī)肥2000-3000 kg、磷酸二銨7.5-10.0 kg，尿素15 kg，氮磷比以1：0.9-1.1為宜，缺少農(nóng)家肥的地方施磷酸二銨（或同效同等量的磷肥）15-20 kg/畝，尿素（或同等量氨肥）10kg/畝，作基肥一次性施入，深翻耙平保墑待播。

2、播種

（1）適期早播

在海拔2400-3200 m的青稞種植區(qū)域3月下旬至4月上旬播種，地溫穩(wěn)定通過(guò)1℃，土壤表層宜耕時(shí)播種為宜。

（2）播種方法

采用谷物5-7行或3行播種機(jī)實(shí)行機(jī)械或畜力條播，行距12-15 cm，播深3-5 cm。

（3）合理密植

合理密植要以主莖穗為主，就是要保證每畝足夠的基本苗，靠主莖穗、控分蘗。播種量18-20 kg/畝、保苗28萬(wàn)株/畝。

3、田間管理

（1）早施追肥及中耕松土

青稞三葉一心期及時(shí)中耕松土除草一次，并根據(jù)田間長(zhǎng)勢(shì)溝施尿素2.5-5.0 kg/畝。

（2）及時(shí)灌溉

有灌溉條件的地區(qū)出苗后根據(jù)旱情及時(shí)澆苗水，保證齊苗壯苗；拔節(jié)前澆拔節(jié)水，后期視旱情適度澆水。

（3）預(yù)防倒伏

對(duì)苗期生長(zhǎng)過(guò)于旺盛的地塊，噴施0.1%-0.15%/畝的矮壯素或25%多效唑可濕性粉劑50 g兌水15 kg葉面噴霧，以防倒伏和貪青不熟。

（4）田間去雜

為了確保種子純度、提高種子質(zhì)量，在種子生產(chǎn)過(guò)程中要嚴(yán)格去雜去劣。首先嚴(yán)格檢驗(yàn)幼苗，去掉雜株，以幼苗長(zhǎng)勢(shì)、葉形、葉色、葉鞘為形態(tài)指標(biāo)將雜株苗去掉；其次去雜應(yīng)以田間花期和收獲前期為主，去雜主要根據(jù)株型、穗型、穎殼顏色、子粒性狀、芒的性狀、葉色、葉形等性狀進(jìn)行，凡與原品種標(biāo)準(zhǔn)不一致的植株都要徹底拔除，在此期間要進(jìn)行2次去雜。收獲時(shí)將雜株、不典型株和劣株全部清除。

4、適期收獲

以蠟熟期80%穗色轉(zhuǎn)黃，籽粒變硬時(shí)采用人工或機(jī)械收割。人工收割，打捆風(fēng)干，采用機(jī)械收割應(yīng)適當(dāng)延遲7-10天。收獲后及時(shí)進(jìn)行精選，做到單收、單貯，防止品種混雜。

參考文獻(xiàn)

[1] 臧靖巍，闞建全，陳宗道，等. 青稞的成分研究及其應(yīng)用現(xiàn)狀[J]. 中國(guó)食品添加劑，2004（04）.